صانع الزبادي - الاختيار والتعليقات وأسئلة العملية (2)

حسنًا ، ربما قارنته بالبومان الآخر. انظر هنا ، Klatronic و Bomann في الصف الثاني من الصور جنبًا إلى جنب. نسخة مطلقة ، فقط الاسم مكتوب بشكل مختلف. والسعر هو نفسه. الأمر مجرد أن شركة Klatronic استحوذت على شركة Bomann. هذان مصنعان مختلفان ، لكنهما يصنعان نفس المنتجات المعنية.
🔗
وفوق هناك مجموعة من الجرار الاحتياطية. اشتريتها على الفور.
طلبت ذات مرة مطحنة الفلفل ، وأرسلوا نفس الشيء بالضبط ، لكن مع نقش بومان.

الموديل 4001 "فريد" - لا يمتلك Klantronic مثل هذا ...
أظن أنه لا Bohmann ولا Clantronic مصنعان أصليان. على الأرجح ، الصين تفعل ذلك ، وتزود هذه الشركات بالمزايدة على الملصقات والغراء.

الموديل 4001 "فريد" - لا يمتلك Klantronic مثل هذا ...

نعم ، النموذج 4001 فقط ليس Bohmann ، لكن Brandt.

بالمناسبة ، اجعل الرابط غير نشط ، وإلا فسوف يوبخون. يمكن تنشيط الروابط من موقع الويب الخاص بآلة الخبز فقط من خلال قواعد المنتدى.

[ديما]

الموديل 4001 "فريد" - لا يمتلك Klantronic مثل هذا ...

ديما، خذ Brand 4001. لا أحد لديه أي شكاوى ، وأنا أيضًا وأصدقائي الذين يستخدمونها. صانعة زبادي لطيفة ، حقًا

مرحبا الجميع اليوم اشترى صانع الزبادي. سيحضرون لنا العجين المخمر قريبًا ، ولا يبيعون في صيدلياتنا هنا
رأيت الوصفات هنا تقول 2 من كبسولات لينكس كثقافة بداية. ربما أكون مملًا جدًا. عفوا هل هذا هو نفس الدواء؟ أو انه شيء اخر ؟؟ أريد أن أجرب بطرق مختلفة ومن النشاط ومن الثقافات البادئة.

[ديما]

ديما، خذ Brand 4001. لا أحد لديه أي شكاوى ، وأنا أيضًا وأصدقائي الذين يستخدمونها. صانعة زبادي لطيفة ، حقًا

نعم ، ديما ، خذها ، فقط إذا ارتفعت درجة حرارتها فجأة ، فلا يمكن توصيل منظم الحرارة هناك بسبب الأتمتة في صانع الزبادي. وحتى لو كانت درجة حرارتها 38 درجة ، على سبيل المثال ، فإنها فجأة تريد صنع الكفير ، لكنه يحتاج إلى 30 درجة ، أو قشدة حامضة. بالمناسبة ، أقوم أيضًا بتوزيع العجين للخبز في Klatronka مع منظم عند 26-27 درجة.

مرحبا الجميع اليوم اشترى صانع الزبادي. سيحضرون لنا العجين المخمر قريبًا ، ولا يبيعون في صيدلياتنا هنا
رأيت الوصفات هنا تقول 2 كبسولة لينكس كثقافة بداية. ربما أكون مملًا جدًا. عفوا هل هذا هو نفس الدواء؟ أو انه شيء اخر ؟؟ أريد أن أحاول بطرق مختلفة ومن النشاط ومن الهيجان.

IMHO ، لينكس أفضل لا. تساءلت بطريقة ما عما إذا كانت البكتيريا حية في لينكس وقمت بتخمير جرة واحدة من صانع الزبادي بكبسولة لينكس واحدة. مخمر ، ولكن الطعم كريه والطعم مستمر.

IMHO ، لينكس أفضل لا. تساءلت بطريقة ما عما إذا كانت البكتيريا حية في لينكس وقمت بتخمير جرة واحدة من صانع الزبادي بكبسولة لينكس واحدة. مخمر ، ولكن الطعم كريه والطعم مستمر.

نعم ، لقد حصلت عليه بالفعل ، لقد وجدت موضوعًا هنا عن الزبادي بالعجين المخمر. شكرا لعدم المرور

نعم ، ديما ، خذها ، فقط إذا ارتفعت درجة حرارتها فجأة ، فلا يمكن توصيل منظم الحرارة هناك بسبب الأتمتة في صانع الزبادي. وحتى لو كانت درجة حرارتها 38 درجة ، على سبيل المثال ، فإنها تريد فجأة أن تصنع الكفير ، لكنه يحتاج إلى 30 درجة ، أو قشدة حامضة. بالمناسبة ، أقوم أيضًا بتوزيع العجين للخبز في Klatronka مع منظم عند 26-27 درجة.

فكرت في أخذ MOULINEX DJC141. هناك ، إذا كان هناك أي شيء ، هناك مؤقت ميكانيكي. ومن أوكرانيا سأطلب منظم حرارة.
كيف هي هذه الفكرة؟

فقط لا يوجد مؤقت ميكانيكي. يوجد مقياس للساعة على الغطاء ، يمكن تدوير الغطاء وضبط الوقت المطلوب. هذا مجرد تذكير مرئي لك لإيقاف تشغيل صانع الزبادي.

فقط لا يوجد مؤقت ميكانيكي. يوجد مقياس للساعة على الغطاء ، يمكن تدوير الغطاء وضبط الوقت المطلوب. إنه مجرد تذكير مرئي لك لإيقاف تشغيل صانع الزبادي.

كيف هي تجربتك مع صانع الزبادي هذا؟

فكرت في أخذ MOULINEX DJC141. هناك ، إذا كان هناك أي شيء ، هناك مؤقت ميكانيكي. ومن أوكرانيا سأطلب منظم حرارة.
كيف هي هذه الفكرة؟

المؤقت الميكانيكي هو مجرد خيال ، إغراء للمشترين المحتملين ، لكن من الجيد عدم وجود مؤقت ، مما يعني أنه يمكن ضبط منظم الحرارة إذا لزم الأمر. في حين أن الجهاز الجديد قد لا يسخن كثيرًا ، ضع بعض الخشب الرقائقي الرقيق في الأسفل وإذا لم تكن الحرارة قوية ، فسيعمل كل شيء. مرة أخرى ، هناك عجين مخمر بدرجة حرارة تتراوح بين 35 و 37 درجة ، و 38-40 درجة مئوية ، لذلك اختر العجين المخمر الأكثر استقرارًا. وإذا كان الأمر كذلك ، أضف منظم الحرارة. حظا سعيدا ، دع كل شيء يعمل!

كيف هي تجربتك مع صانع الزبادي هذا؟

بشكل عام ، التجربة إيجابية ، لكن عليك مراقبة المنتج حتى لا يسخن ...

الآن لدي مثل صانع الزبادي، أنا أحبه أكثر من ذلك بكثير.

منذ عام ، لدي الآن صانع آيس كريم الزبادي Ariette. أنا سعيد تمامًا بكلتا الوظيفتين. أنا أحب دلو من الحليب سعة 1 لتر ، وليس البرطمانات التي ترتفع درجة حرارتها. الآيس كريم هو أيضا لائق جدا

واشتريت Moulinex بدون مؤقت. لقد أجريت قياسًا للتحكم في درجة حرارة التسخين على الماء ، بعد 3 ساعات من تشغيل صانعة الزبادي ، كانت درجة حرارة الماء في الجزء السفلي من الجرة 40-41 درجة. لذلك يمكنك وضع الزبادي بأمان دون خوف من ارتفاع درجة الحرارة (على الرغم من أن منظم الحرارة يأتي بالفعل من أوكرانيا). ليس من السهل مع الخميرة في نوفوسيبيرسك. لقد وجدت Evitalia في أقرب صيدلية وحدها. لكن هذا ليس زبادي ، ولكن كما يقولون في التعليمات ، فإن المكمل الغذائي هو منتج حليب مخمر علاجي. سأحاول! قرأت أنه كان لذيذ.

لكن هذا ليس زباديًا ، ولكن كما يقولون في التعليمات ، فإن المكمل الغذائي هو منتج حليب مخمر علاجي. سأحاول! قرأت أنه كان لذيذ.

لذلك نحن هنا في الأساس لا نقوم بتخمير الزبادي ، ولكننا نقوم بتخمر الزبادي ، ولكن هناك مقبلات بكتيرية مفيدة ، تختلف تركيبتها ، في كل منتج من هذه المنتجات توجد بكتيريا صديقة للجسم مختلفة في الاسم. هناك symbilact و bifivit و streptozan و immunalis و evitalia وما إلى ذلك ، ونحن نخمرها جميعًا هنا ، لكننا غالبًا ما نعممها ونطلق عليها جميع مقبلات الزبادي ، على الرغم من عدم احتوائها على الزبادي. هناك منتجات تسمى على وجه التحديد: الزبادي. يتم اختيار البكتيريا بنسبة تكوين كهذه بحيث يمكن تناولها باستمرار وبكميات كبيرة. في منتجات أخرى ، توجد نسبة مختلفة من البكتيريا وتكوينها ، وغالبًا ما تهدف إلى القضاء على بعض الاضطرابات في الجسم ، مثل dysbiosis ، على سبيل المثال. يمكن استخدام هذه البادئات في العلاج والوقاية ، على سبيل المثال ، لقد قمت بعمل simbilact ، قرأت أنه من أجل تحقيق تأثير مفيد للجسم ، يجب استخدامه لمدة أسبوعين على الأقل ، ولكن ليس أكثر من شهرين ، وإلا فقد يكون ضارًا الجسم ، لذلك بعد شهر ونصف ، عادةً ما أتحول إلى ثقافة بداية أخرى ، أقودها أيضًا لمدة شهر ، ثم أنتقل إلى ثقافة أخرى.

بالأمس في المتجر رأيت صانع الزبادي Vitek VT-2601 PK. إنها لطيفة للغاية ومضغوطة.

واشتريت صانع الزبادي Maxwell كهدية. مستديرة وذات جوانب سميكة عالية. وردة مع إدراج زهور ، حيث يوجد زر الطاقة. 5 أكواب زجاجية.
لقد اختبرت ارتفاع درجة الحرارة فيه ، وقمت بقياس درجة الحرارة وأظهر نفسه جيدًا. مع ارتفاع درجات الحرارة تدريجيًا ، وهو أمر جيد جدًا.

بالأمس رأيت في المتجر صانع الزبادي Vitek VT-2601 PK. إنها لطيفة للغاية ومضغوطة.

فقط الجرار اللطيفة ، لكن التصميم لم يكن ناجحًا ، مثل تصميم مولينكس.

إنه مضغوط للغاية ويمكن وضعه بسهولة في الرف. "Severin" الخاص بي هو متنمر مقارنة بها ، لكن الوظائف هي نفسها.

إنه مضغوط للغاية ويمكن وضعه بسهولة في الرف ..

لي ايضا


في تجربتي ، يمكن أن يكون صانع الزبادي من أي علامة تجارية وشكل ، يجب أن تكون الأكواب فقط داخل العلبة (كما في الصورة). ثم يكون الاحتفاظ بالحرارة والتسخين الأكثر اتساقًا أفضل.

لأول مرة قررت أن أحاول صنع الزبادي. اشتريت زبادي لاكتينا المخمر ، كل ذلك حسب التعليمات: غلي الحليب المبستر ، وبرّدته إلى 40 درجة ، وعقمت العلب ، وسلق بالملعقة ، وخفقت من أجل خفق الحليب مع الخميرة. لقد فعلت ذلك في طباخ بطيء للاختبار (لم أشتري صانع الزبادي بعد) ، وسخنت الماء هناك إلى 40 درجة ووضعت هناك برطمانات من الحليب المخمر باللاكتين. الآن ، بعد 9 ساعات ، أخرجته ، ومن فوق مكان ما حوالي 1-2 ملم ، انفصل المصل. هل هو بسبب ارتفاع درجة الحرارة؟ بعد حوالي أربع ساعات ، قمت بتشغيل جهاز الطهي البطيء لمدة 15 دقيقة ، وبدا أن المقلاة كانت دافئة قليلاً بالفعل - ربما أفرطت في تسخين اللبن هنا.
الرائحة لطيفة من البرطمان ، لكن هناك شيء يربك هذا المصل. ما الذي حصلت عليه - هل يمكنك تناول هذا المنتج بالفعل؟ لن تسمم؟

[ميلانيوشكا]

ميلانيوشكاربما توقف. بشكل عام ، يكفي اللاكتين لمدة سبع ساعات أو حتى ست ساعات. وهذا مع مراعاة الحليب الأصلي في درجة حرارة الغرفة دون تسخين.

هل يمكنني الحصول على المنتج الخاص بي؟ أم أنها أفضل للمعالجة - للخبز والخبز؟
ذهبت الآن لأضع البرطمانات في الثلاجة ، وهناك المزيد من مصل اللبن المنفصل ، إنه عار - لأول مرة ، وهكذا ... وستخرج الخثارة من هذا ، إذا قمنا بوزنها؟ ماذا علي أن أفعل بعد ذلك بالقطعة الناتجة؟ ارمها بعيدا؟ : العفو: أم لا يزال من الممكن إلصاقها بالمخبوزات؟
عليك أن تشتري صانعة زبادي عادية ...

الرائحة لطيفة من البرطمان ، لكن هناك شيء يربك هذا المصل. ما حصلت عليه - هل هذا المنتج حقًا يمكنك تناوله؟ لن تسمم؟

حسنًا ، الرائحة لطيفة. ربما يكون التكثيف إذا كان في الأعلى. يبدو أن المصل يكون عادة من الأسفل ، ومن الجوانب تظهر التجاعيد من خلال الجدران. وإذا قمت بلف الجرة على طول المحور في يدك ، فإن كل المحتويات تتأرجح ، كما لو كانت تنزلق على طول الجدران. وإذا لم يكن هناك مصل اللبن ، فعندما تقوم بتشغيله ، تدور المحتويات مع الجرة ، كما لو كانت ملتصقة بها.

يبدو أن المصل يكون عادة من الأسفل ، ومن الجانبين تظهر التجاعيد من خلال الجدران. وإذا قمت بلف الجرة على طول المحور في يدك ، فإن كل المحتويات تتأرجح ، كما لو كانت تنزلق على طول الجدران.

المصل مرئي بالفعل من الجوانب ومن الأعلى ، هذه البرطمانات واقفة على المنضدة ، مبردة أمام الثلاجة. ويمكن بالفعل رؤية الزبادي الذي يخثر ، القليل من الرقائق ، الحبوب ... ضعه في الثلاجة حتى الصباح ، كل ذلك ، قل لي الفتيات ، هل يمكنني وضع هذا "الزبادي" على الخبز؟ أم أن هناك شيء فاحش في حالة ارتفاع درجة الحرارة والركود؟

أم أن هناك شيء فاحش في حالة ارتفاع درجة الحرارة والركود؟

ترتفع الحموضة ، وهذا يمكن أن يؤثر على الجسم (يقوي). لا ينبغي أن يكون مثل أي شيء رهيب من "توقف".

[ميلانيوشكا]

المصل مرئي بالفعل من الجوانب ومن الأعلى ، هذه البرطمانات واقفة على المنضدة ، مبردة أمام الثلاجة. ويمكن بالفعل رؤية الزبادي الذي يخثر ، القليل من الرقائق ، الحبوب ... ضعه في الثلاجة حتى الصباح ، كل ذلك ، قل لي الفتيات ، هل يمكنني وضع هذا "الزبادي" على الخبز؟ أم أن هناك شيء فاحش في حالة ارتفاع درجة الحرارة والركود؟

ميلانيوشكاربما بسبب الحليب؟ لقد أخذت مبسترة ... لقد فعلت ذلك بشكل مختلف على هذا (أي ، كانت هناك عضادات إلى حد أكبر أو أقل) ، ثم قررت بطريقة ما أن أتناول المبستر الفائق ، كما ينصح الخبراء ، طوال الشتاء والربيع في احسن الاحوال مخمر في صانع الزبادي الخاص بالعلامة التجارية (هذا تلميح خفي) ، ثم جاء الصيف ، أحضروا حليبًا منزليًا يصل إلى 7 لترات ، جيد ، دهني ، لذلك كان من المستحيل تناوله ، قمت بتسخينه قليلاً (حتى 50 درجة) ووزنه ، بالنسبة للجبن القريش ، هذا ما حدث بعد ذلك ، غدًا سأخبز طبق خزفي من نوع ما ، لكنه يبدو لذيذًا ومذاقه ، إنه مجرد الكثير من الطعام.

يعد صانع الزبادي ضروريًا بالطبع ، وجربه باستخدام الحليب المعقم ، فقط ضعه في الليل ، ولكن راقب حتى تتشكل جلطة كثيفة

لقد وقفت للتو ، أو ربما تعرضت للحرارة الزائدة عند تشغيله بعد 4 ساعات ، لذلك انتهى بك الأمر. فقط قم بتسخينه مرة أخرى لفصل المزيد من مصل اللبن ، ورمي الباقي في مصفاة بالشاش. يمكنك استخدام مصل اللبن للخبز وتناول اللبن الرائب

البنات يا عزيزتي شكرا جزيلا لك على نصيحتك! في الصباح أخرجت برطمانات من اللبن الزبادي المجمد القوي من الثلاجة! ... طعم رقيق ، مع حموضة ملحوظة قليلاً ، مثل الكريما الحامضة الطازجة ، ومع ذلك ، عندما أضع الزبادي على طبق ، ظهر القليل من مصل اللبن على الفور ، بالفعل في الطبق. وفي الجرار الموجودة في الثلاجة ، لم يكن مرئيًا ، على ما يبدو ، بالتأكيد ، لم يكن هذا التضمين للتدفئة ضروريًا ، بل تم إيقافه. أكلت جرة واحدة في الصباح للاختبار ، ط ط ط ، على قيد الحياة وبصحة جيدة ، وحتى لذيذة جدًا! أضفت جرة واحدة إلى العجين - الخبز مخبوز في HP ، وصُنعت صلصة بالثوم والليمون من جرة أخرى - الآن ستصبح دهنية بدلاً من المايونيز.
لقد طلبت بالفعل العلامة التجارية 4001 ، مثلما يمتدحها الجميع هنا ، لا أحد لديه ثقوب بسبب ارتفاع درجة الحرارة ، وهناك وعاء - سعة الجبن جيدة جدًا. الآن سأتقن ثقافات مختلفة من العجين المخمر ، وأصنع الزبادي والقشدة الحامضة واللبن الرائب ... وأتناول الحليب المبستر للغاية.
كما أفهمك الآن ، هذا لذيذ جدًا! لقد كان من الضروري منذ فترة طويلة الحصول على مثل هذه المعجزة ، علاوة على ذلك ، يمكنك الآن شراء أنواع مختلفة من العجين المخمر ، وإلا فقد اعتدت تجربة سيئة للغاية مع "الكفيرشيك" محلي الصنع - لقد فقدت طفلاً تقريبًا ، ومنذ ذلك الحين اكتسبت مناعة قوية جدًا من صنع واستخدام حليب حامض محلي الصنع ". ولكن بعد ذلك لم يكن هناك عجين مخمر جاهز ، لقد قاموا فقط بتخمير الحليب بالقشدة الحامضة وتم الإصرار على كل شيء على الطاولة ، حافة النافذة (هكذا علمتني) ... وحدثت مثل هذه المحنة.
بفضل هذه المواضيع حول الزبادي - الآن فهمت بالفعل ما حدث بعد ذلك عند تخمير "الكفيرشيك" ...

الفتيات ، لدي صانع زبادي Clathronic (Bomann). من هو نفسه أو من اشترى طقم برطمانات من 6 قطع من هذه الشركة ، فهذا ما اكتشفته بالصدفة:

يتم تثبيت أغطية الفطر بإحكام شديد في برطمانات الزبادي والعكس صحيح ، ويتم تثبيت أغطية الزبادي في وعاء الفطر. كان هناك فقط تقارير دورية في Temka تفيد بأن البعض من أجل التعقيم ، عن غير قصد وبحسن نية ، يغلي أو يوضع في غلاية مزدوجة ليس فقط الجرار ، ولكن أيضًا الأغطية ، مما جعل الأخير يلتوي ولم يتسلق الجرة. إذن هذا مثال رائع على الاستبدال. بالمناسبة ، يمكن غلي هذه الأغطية المعدنية الخضراء.
مثل هذه الجرار ، كما بدا أن بعض الناس يشترونها مني ، كإضافات لأوريون ومولينكس. ربما هناك ، في صانعي الزبادي هؤلاء ، توجد علب متشابهة ونفس الخيط ، لكن ، بالطبع ، من الأفضل شراء الفطر والتحقق منه.

بنات ، مساء الخير جميعاً. من فضلك أخبرني عن الاختيار بين BOMANN JM 1025 C و Moulinex DJC141. الترموستات قادم إلي بالفعل. أتطلع حقًا إلى الإجابة. شكرا للجميع.

إنهم يعملون على نفس المبدأ. كلاهما يحتاج إلى ترموستات. سوف تحصل عليه قريبا Bomann (يوجد توأمها Clathronic ، لدي واحدة) - أرخص ، ولكن للبيع هناك مجموعة من الجرار الإضافية المباعة بشكل منفصل من 6 قطع. ولكن ربما سيأتي إلى مولينكس. و أضف. الجرار مفيدة جدا أثناء العملية. مولينكس أجمل ، هناك علامة تاريخ على القبعات (لست متأكدًا مما إذا كانت هناك حاجة فعلاً) وهناك أيضًا مقياس على جانب صانع الزبادي ، بحيث يمكنك وضع الغطاء بحيث يكون بعض الشكل مرئيًا ، على سبيل المثال ، الساعة التي تخطط فيها خذها أو الساعة التي تضع فيها الخميرة. هذا ليس مؤقتًا ، كما يكتبون أحيانًا ، ولكنه مجرد تذكير حتى لا تنسى وقت ضبطه. أنا لا أملك واحدة ، وأنا لا أحزن. لقد قمت فقط بضبط المنبه على هاتفي المحمول في الوقت الذي أحتاجه. ولكن بسبب هذه الأشياء ، فإن مولينكس أغلى ثمناً. وهكذا ، إذا وضعت منظم الحرارة في أحدهما والآخر ، فسيكون زباديًا لذيذًا بنفس القدر. لذا خذها وفقًا لمزاجك ، وهو أكثر إرضاء للعينين والمحفظة.
أخذت مني (مثل امرأتك) وأخذت مجموعة من الجرار هنا
🔗

: girl_blum: تانيا ، شكرا على الإجابة. سأحاول العثور على bomann في مدينتنا ، ومقارنتها بصريًا وبسعر.بعد كل شيء ، كنت أقاتل مع متجر Eldorado الخاص بنا لمدة شهرين من أجل تسليم mulinex بجهاز توقيت. أخيرًا ، سأذهب غدًا لأخذ المال. ولن تكون هناك طريقة للوصول إلى منتداك قبل الشراء ، لأنه أثناء اختيار قراءة مجموعة من كل شيء ، اخترته على رأسي. بالطبع ، ارتفعت درجة حرارتها بشدة ولم ينجح شيء ، وحتى في المنزل كانت درجة الحرارة تزيد عن 30 درجة. والخدمة ، عند تقديمها للفحص ، لم تتحقق حتى من درجة الحرارة ، وأصدروا استنتاجًا - إنها سليمة من الناحية الفنية ، وحقيقة أنها لا تصنع المنتج الذي تم الإعلان عنه ، إجابة واحدة - أنت تفعل ذلك بشكل خاطئ. حسنًا ، لقد ساعدني معارفي ، لذلك أحضرت الطعام للخدمة وحاولوا صنع الزبادي هناك ، بعد تلقي العجين ، كتبوا استنتاجًا حول العيب في السبورة. لذلك ركضت بين المتجر والمنزل والخدمة مع صانع الزبادي وطفل يبلغ من العمر 3 أشهر بين ذراعيها. حسنًا ، الشيء الرئيسي هو أنني سأشتري الآن كل شيء بشكل صحيح. أشكركم جميع الفتيات على المناقشة ومساعدة الآخرين. لدي أثر. السؤال: كيف يتم إعداد منظم الحرارة ، فهو لن يكمن في وعاء من اللبن ، ولكن ببساطة في الجزء السفلي من البليت. ما الفرق في درجة الحرارة بين السائل الموجود في البرطمان وقاع صانعة الزبادي؟

مساء الخير يا بنات
لا أعرف حتى ما إذا كان من الممكن أن أكتب هنا ... لم أجد الموضوع الصحيح
اشتريت لنفسي رسمًا كاريكاتوريًا يحتوي على الزبادي ، وتحولت إلى كميات كبيرة ، واتضح أن صانع الزبادي غير ضروري ، ومن المؤسف أنه يكذب فقط
دايو DI-8224 للبيع ل 500r ، موسكو
7 عبوات زجاجية 150 غ لكل منها ، لتر من الحليب ، وجرة واحدة غير ممتلئة
هناك مؤقت ، الاغلاق بواسطة مؤقت ،
محمومًا قليلاً ، أضع وسادة رغوية رقيقة ، تعمل مع ضجة

[سالانا]

سالانا
من ذلك الطريق

مساء الخير يا بنات
لا أعرف حتى ما إذا كان من الممكن الكتابة هنا ... لم أجد الموضوع الصحيح
اشتريت لنفسي رسمًا كاريكاتوريًا يحتوي على الزبادي ، وتحولت إلى كميات كبيرة ، واتضح أن صانع الزبادي غير ضروري ، ومن المؤسف أنه يكذب فقط
دايو DI-8224 للبيع ل 500r ، موسكو

لا يجب أن تتسرع في البيع. لدي أيضًا رسم كاريكاتوري مع الزبادي. لكن الكارتون الخاص بي غالبًا ما يكون مشغولًا ولا توجد طريقة لصنع الزبادي. قريبا سوف تواجه هذا بنفسك.

هذا كل شيء ، لقد اشتريت Mulinex ميكانيكي. من أجل المتعة أثناء القيادة ، لاحظت منظم الحرارة درجة حرارة الماء. في الجرة الوسطى - 50 ، في الباقي حوالي 45. غدًا سأشتري دعامة سيليكون للكوب ودعامة للجرة المركزية. آمل أن أجد لغة مشتركة مع صانع الزبادي.

هذا كل شيء ، لقد اشتريت Moulinex الميكانيكية. من أجل المتعة أثناء القيادة ، لاحظت منظم الحرارة درجة حرارة الماء. في البرطمان الأوسط - 50 ، في الباقي حوالي 45. غدًا سأذهب لشراء دعامة سيليكون للكوب ودعامة للجرة المركزية. آمل أن أجد لغة مشتركة مع صانع الزبادي.

حسنًا ، هذا طبيعي بالفعل. تأكد من وضع شيء ما أسفل الشيء المركزي ، ثم أعد تشغيله بالماء وقياسه بعد بضع ساعات. من الضروري معادلة درجة الحرارة بحيث لا يزال كل شيء 45. هذا ، بالطبع ، كثير بالنسبة لأي عجين مخمر ، ولكن بمجرد وصول منظم الحرارة ، سنقوم بترويض صانع الزبادي. كم ستعرض من السابق لأوانه التفكير. هيا ، بمجرد وصول المنظم ، سنفكر ونتحقق من ذلك على الفور. في الوقت الحالي ، حدد ما الذي ستتخمره ، ودرجة الحرارة المطلوبة للتخمير الذي اخترته ، وسيأتي المنظم ، ثم منارات ، إذا كنت تريد هنا ، إذا كنت تريد - في شخصيتي ، فإننا سنتكيف مع اتحاد صانع الزبادي + منظم الحرارة خصيصًا لنقابتكم. لأن لكل شخص قيمه الخاصة التي تم الحصول عليها من المنظم. يعتمد على حالة محددة للمنظم ، على نقاط التركيز الخاصة بصانع زبادي معين ، حيث يتم ضغط مستشعر المنظم في الجزء السفلي من صانع الزبادي ، لأن الجزء السفلي في صانعي الزبادي المختلفة وحتى في نفس صانع الزبادي ، ولكن في أماكن مختلفة ، يسخن بشكل غير متساو ، من سماكة زجاج الجرار ، نعم أنت لا تعرف الأسباب.
بالمناسبة ، ضع صانعة الزبادي في مكان بحيث لا يتم نفخها بواسطة تيار هوائي ، أو حتى لا يتم تسخينها من الجانب باستخدام جهاز تلفزيون أو HP أو أي جهاز آخر ، وإلا ستسخن البرطمانات من هذا الجانب.

شكرا لك تان على مساعدتك. سأكتب إليك بمجرد وصول المنظم. في غضون ذلك ، سأحاول ضبط كل شيء على 45 درجة.

لدي مولينكس بدون مؤقت. جديد.لكنها بالفعل محموم. سرعة. في البرطمانات في نهاية الطهي وصلت إلى 50 درجة. ثم أضع كل الأغطية في قاع صانع الزبادي ، وأضع البرطمانات عليها. سرعة. كان 45 درجة. بالنسبة إلى Evitalia ، هذه وتيرة مقبولة. واتضح أنه لذيذ ، لكن بالنسبة لـ Lactina max. سرعة. 40 غرام انه ضروري. تلقيت منظم UKRELE. أضع المستشعر في الأسفل تحت الجرة المركزية. اضبط المنظم على نطاق من 36 إلى 40 درجة. بعد خمس ساعات ، وضع الحليب السائل في برطمانات وكأن شيئًا لم يحدث ، أخذت مقياس حرارة ، وقيس السرعة. في الجرار. في البنك المركزي في درجة الحرارة السفلية .35. 32 على الأقل. أعدت ضبط المستشعر ثلاث مرات للحصول على السرعة التي أريدها. في جرة. نتيجة لذلك ، فإن النطاق الثابت لدرجة الحرارة. كان من 45 إلى 50 جرامًا. في هذه الحالة ، الوتيرة. في الجرة كانت 38-40 درجة. لماذا هذا الاختلاف ، أنا لا أفهم. اتضح أن الحليب في العلب لا يتم تسخينه إلى درجة الحرارة المحددة في المنظم. نحن بحاجة إلى رفع الوتيرة. في وحدة التحكم الآن دائمًا؟ ماذا يمكنك أن تقول لي يا مستخدمي المنتدى الأعزاء؟

[الوريد]

الوريد ما هو موديل مولينكس الذي لديك؟

وانضممت إلى مثل هذا - أدخلت طرف منظم الحرارة مباشرة في الجرة (في الحليب) ، حيث يتم تسخين صانع الزبادي. كل شيء يعمل بشكل جيد. لدي أوريون.

لدي مولينكس مستدير مع زر ON_OFF واحد ، 7 علب. يمكن تحديد التاريخ على الأغلفة.
هل من الممكن وضع طرف منظم الحرارة في سائل؟

يقول دليل تشغيل منظم الحرارة: لا ينصح بغمر المستشعر في السائل بدون إضافات. ختم.

[الوريد]

الوريد، طرف المجس نفسه مغلق بإحكام بالفعل ، لقد فعلت ذلك عدة مرات بالفعل - لا شيء يحدث له. لكن لوحظ درجة الحرارة الدقيقة للزبادي. اعتدت أن أضع منظم الحرارة تحت البرطمانات وأصب الماء في صانعة الزبادي - بشكل عام ، كنت أعذب ، ولم أستطع التكيف ، ثم جربته بهذه الطريقة.
إذا كنت تخشى إدخاله على هذا النحو ، فيمكنك محاولة لف الطرف بغشاء لاصق ، فقط أقوم بتطهير الطرف قبل غمسه في الحليب - أمسحه بالكحول ...

نحن بحاجة إلى رفع الوتيرة. في وحدة التحكم الآن دائمًا؟ ماذا يمكنك أن تقول لي يا مستخدمي المنتدى الأعزاء؟

بالطبع ، يجب تعديل منظم معين حسب صانع زبادي معين. إذا اتضح أنك بحاجة إلى المبالغة في التقدير ، ثم المبالغة في التقدير ، فما هو الفرق في مقدارها ، فالشيء الرئيسي هو أن الجرار طبيعية. ولا تحتاج دائمًا إلى القيام بذلك ، بمعنى أنك تقوم بإعداده بشكل طبيعي وهذا كل شيء. ثم تقوم بتشغيله وصنع الزبادي. يتذكر منظم الحرارة آخر قيمة تم ضبطها.
ومع ذلك ، لماذا حددت مثل هذا النطاق الهائل من 45-50 درجة؟ : عفوًا: ما زالت درجة الحرارة عادة ما تزال بالخارج وتمشي ذهابًا وإيابًا بدرجة أو حتى أكثر؟ الحد الأدنى الموصى به بين حدي المجموعة الأدنى والأعلى هو 0.5 درجة ، وليس 5 درجات. وعموما أضع 0.3. على سبيل المثال ، الآن قمت بتثبيت 37.7-38.0.

الفتيات ، يرجى إعطاء رابط عاجل إلى منظم الحرارة الخاص بصانعي الزبادي.

الفتيات ، يرجى إعطاء رابط عاجل إلى منظم الحرارة الخاص بصانعي الزبادي.

يمكنني بيع ما لدي ، لقد لعبت قليلاً ، وكنت مستلقيًا في وضع الخمول. لم تتكيف.

الفتيات ، يرجى إعطاء رابط عاجل إلى منظم الحرارة الخاص بصانعي الزبادي.

🔗

يمكنني بيع ما لدي ، لقد لعبت قليلاً ، وكنت مستلقيًا في وضع الخمول. لم تتكيف.

شكرًا لك ، لكني في مولدوفا ، إنها مشكلة. أريد الآن شراء نفس صانعة الزبادي التي تملكها ، كيف تستخدمها إذن ، هل ترتفع درجة حرارتها؟