كب كيك الجزر (صانع الخبز)

كب كيك الجزر (صانع الخبز)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	حول 1 ملعقة كبيرة.
السكر	3/4 فن.
المارجرين (قبل الذوبان) (يمكن استبداله بالزيت النباتي (130-150 جم) ، لكن لم يعجبني	2/3 علبة
بيضة	3 قطع.
جزر مبشور ناعم	1 ملعقة كبيرة.
الزبيب (يمكن أن يكون برقوق)	1/2 - 2/3 ملعقة كبيرة.
الصودا (حتى أنني أضع أقل)	1 ملعقة صغيرة
القرفة وجوزة الطيب (أقل بقليل ، على الرغم من أنني بصراحة لم أضعها غير موجود في المتجر)	0.5 ملعقة صغيرة
نكهة برتقالة واحدة (يمكن استبداله بالليمون ، لكنني لم أحب ذلك حقًا بدأ الكب كيك يتذوق المر)

طريقة طهو

1. يخفق البيض برفق باستخدام ملعقة وسكر. صب المارجرين.
2- يضاف القشر والجزر والزبيب.
3. نخل الدقيق والصودا والقرفة. امزج كل شيء. العجين ، كما أقول ، سائل قليلاً.
صب كل شيء في دلو (بدون ملعقة) وضعه في المخبز لمدة 50-60 دقيقة. بالنسبة إلى My Panas ، قالت التعليمات إنه يجب خبز الكب كيك بورق الخبز فقط ، لكنني أخبزها بهذه الطريقة ولم تحترق معي أبدًا أو تحترق معي بعد. لديّ باناسونيك 255. لأكون صادقًا ، في البداية أضع 35 ، ثم 10 ، ثم 5 دقائق أخرى. راجعت مع مباراة. في المرة الثانية ، قمت بضبطه على الفور لمدة 50 دقيقة ثم لمدة 4 دقائق أخرى. عند الضغط عليها (فقط بعناية ، يمكنك حرق نفسك) ، تبدو الكعكة وكأنها تنبت. في دقيقة. 5 بعد نهاية الخبز ، رج الكيك وضعه ليبرد على الرف السلكي (في حالتي ، منخل مقلوب).

ملحوظة

أعتذر مقدمًا إذا تم بالفعل مناقشة هذه الوصفة في المنتدى. أخذت الوصفة من بعض منتديات الطهي وجعلتها في صانع الخبز الخاص بي. تشعر الأسرة بأكملها بالسعادة ، والأهم من ذلك أنها بسيطة للغاية.

أنا أصنع هذا الكب كيك كثيرا الآن. نوصي. الضيوف ببساطة يكتسحونه بعيدًا. ولا يخطر ببال أحد أنه يحمل جزرة.

صور كورالانت

وصفات مماثلة

كعكة الجزر الخالية من الدهون (الكسندرا)

كعكة الجزر بالدقيق الخشن (نياشكا)

كب كيك الجزر (أوميلا)

يمكنك أيضًا عمل كريمة فوق الكيك:
150 غرام مسحوق السكر و 1-1.5 ملعقة كبيرة. ملعقة من عصير البرتقال. يخفق بالمضرب ويصب بشكل عشوائي فوق الكعكة (مبردة).

إذا كنت بصراحة - أنا لا أفعلها وأتخلص منها ، بدون طلاء.
ولكن إذا كان من أجل الجمال - فهو لطيف للغاية ولذيذ.

ذهبت للقيام بذلك ، ولكن في طباخ بطيء. والبيض في الثلاجة فقط 2 .........
وسيكون التزجيج مفيدًا جدًا ، لكن في حالة عدم وجود البرتقال والليمون.

[ايلينا]

ذهبت للقيام بذلك ، ولكن في طباخ بطيء. والبيض في الثلاجة فقط 2 .........
وسيكون التزجيج مفيدًا جدًا ، لكن في حالة عدم وجود البرتقال والليمون.

ايلينا، في انتظار النتائج في الرسوم المتحركة.

[ايلينا]

ايلينا، في انتظار النتائج في الرسوم المتحركة.

الأمر يستحق الخبز.
الخبز حتى 65 دقيقة. لكنني أعتقد أنه سيكون كافياً إذا فشل الجزر فقط. لم أقم أبدًا بخبز الكعك بالجزر. 2 وضع البيض ، لأنه لا يوجد المزيد. وضع الدقيق 1.5 كوب ، لأنه يبدو أنه سائل للغاية بالنسبة لطباخ متعدد. أضع الزبيب في نهاية الدفعة ، ولفها في الدقيق. بدلاً من الصودا ، أضع مسحوق الخبز - كيس واحد.
أنا في انتظار النتيجة

[ايلينا]

ايلينا... هذه الوصفة تشبه إلى حد كبير "كعكة مذهلة تعتمد على الجزر" ، فالفتيات يقمن بالطهي الجيد ، لدي الوصفة مكتوبة في دفتر ملاحظاتي ، أحتاج إلى النظر ، ربما شخص ما خبز في الرسوم المتحركة؟

أندريفنا ، انظر. سوف أخبز. لدي كعكات في الكارتون الخاص بي دون أي مشاكل.

جرونيا ، يرجى التحديد! كم مل. كوبك وكم جرام من المارجرين. ثم أخشى أن أكون مخطئًا ، لكن يجب أن أحاول ، أعتقد أنه ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي أيضًا للطفل.

علبة من السمن النباتي - 200 غرام. قطعت عنه 2.5 سم في مكان ما. تم صهر الباقي في العجين.
زجاج 200 غرام. لكنني لا ألاحظ بالضبط - في جزرة. لقد فعلت ذلك عدة مرات - وفي كل مرة بالعين. حتى الآن ، لم تحدث ثقوب.
نعم ، العجين سائل (ليس معتادًا تمامًا مع الكعك). في المرة الأولى كنت أشك أيضًا - لكن كل شيء سار على ما يرام.
بالنسبة للفوائد للأطفال ، فأنا أتفق مع ذلك. ابنتي - إنها تحبه كثيرًا - إنه لطيف.
أعتذر مرة أخرى إذا كانت هذه وصفة لشخص ما. كما كتبت ، أخذتها من بعض منتديات الطهي - لقد أغريني كثيرًا باستخدامها. الطعم لم يخيب على الإطلاق !!!

أريد أيضًا أن أضيف - المارجرين المذاب ليس ساخنًا. وإلا سوف يغلي البيض.

إيلينا بو - نتيجة لذلك؟ أنا قلق جدا ... وإلا قمت بالإعلان .... على الرغم من أن جميع أصدقائي يحبون ذلك.

🔗
🔗
🔗
🔗

هنا يأتي الكب كيك. اتضح أنه. بالطبع ، أنت بحاجة إلى 3 بيضات ، لأنه مع اثنتين اتضح أنه متفتت قليلاً (ومع ذلك ، أنا أحب ذلك). طعمها ........ شيق. طيب المذاق!!!!!!!

[ايلينا]

ايلينايا له من كب كيك لطيف. اليوم قمت بالفعل بوضع "Babu Yaga" في الرسوم المتحركة ، وغدًا سأفعل ذلك بالتأكيد. شكرا للتجربة في الرسوم المتحركة. هل صنعت الثلج الخاص بك أو من كيس؟

أنا فقط أفرك الجزر على مبشرة جيدة. ولا يمكنك رؤيتها على الإطلاق. لكن كل من يأكل يتفاجأ.

اعتقدت أنني سأخبزها على هذا النحو ، شكرًا على مجيئي معي ، سأبلغ أيضًا في غضون ساعة ونصف.

هل صنعت الثلج الخاص بك أو من كيس؟

لقد صنعت التزجيج كما كتبت جرونيا - لقد صنعت السكر المثلج وعصير الليمون (برتقال ، إلخ) بالعين ، وأعصر العصير تدريجياً من الليمون إلى سكر. المسحوق والخلط. من الأعلى اتضح أن المافن نفسه حلو. والجزرة لا يشعر بها على الإطلاق. عطرة جدا. أنصح الجميع!
جرونيا ، شكرا على الوصفة !!!!!!

[ايلينا]

الأمر يستحق الخبز.
الخبز حتى 65 دقيقة. و

ايلينا65 دقيقة كانت كافية؟

[ايلينا]

ايلينا65 دقيقة كانت كافية؟

نعم ، هذا يكفي. لم أضيف الوقت.

كقاعدة عامة ، 200 جرام. الدقيق (في كب كيك) يكفي لمدة 65 دقيقة. الخبز. مقابل 300 جرام. يجب إضافة الدقيق لمدة 20 دقيقة. بوزن الدقيق ، أعرف بالفعل مقدار ما أضعه. على الرغم من أن هذا لا يهم ، إلا أنني أفتحه وأتحقق منه باستخدام عصا.

حسنًا ، قيل وفعل!
رائحة ، بصراحة ... السنة الجديدة
بالارتفاع ، حقًا. لم يخرج ، صغير جدًا (حوالي 3-4 سم)
لم أتذوقه ، حار ، لكن قطعه ، جميل
شكرا على الوصفة.

حسنًا ، قيل وفعل!
رائحة ، بصراحة ... السنة الجديدة
بالارتفاع ، حقًا. لم يخرج ، صغير جدًا (حوالي 3-4 سم)
لم أتذوقه ، حار

ماذا فعلت؟
من المثير للاهتمام أن نرى من آلة الخبز. منجم ، في طباخ بطيء ، اتضح أن ارتفاعه 5 سم.

ماذا فعلت؟
من المثير للاهتمام أن نرى من آلة الخبز. منجم ، في طباخ بطيء ، اتضح أن ارتفاعه 5 سم.

لقد فعلت ذلك في طباخ بطيء ، مع ارتفاع الكب كيك بطريقة ما أنا لست جيدًا جدًا ، أنا ووالدتي ، وفقًا لنفس الوصفة ، نصنع فطائر في رسم كاريكاتوري ، يبلغ طولها 15 سم ، ولدي حوالي 5

يا لها من وصفة مفيدة! تحتاج أيضًا إلى طهي الفتات في قدر بطيء. أخبرني ، هل يمكنك استبدال المارجرين بالزبدة؟ أم أن المارجرين أكثر صحة؟

يا لها من وصفة مفيدة! تحتاج أيضًا إلى طهي الفتات في قدر بطيء. أخبرني ، هل يمكنك استبدال المارجرين بالزبدة؟ أم أن المارجرين أكثر صحة؟

المارجرين أرخص.
بالطبع ، يمكنك استبدال الزبدة بالسمن بأمان.

لقد اعتقدت أنا وإيلينا بو بالفعل أنه يختلف في خصائصه المفيدة والغذائية

يمكنك استخدام زيت عباد الشمس بدلاً من المارجرين. لكن اتضح أنه ليس لذيذًا جدًا. والمارجرين هو نفس الخضار مع إضافة الدهون الحيوانية. العالم كله يأكل السمن بدلا من الزبدة.
إذا كنت بصراحة ، فقد صنعت جزءًا من الكريمة وجزءًا من المارجرين وجزءًا آخر من الخضار. باختصار ، لقد نحتت فطيرة مما كان.
بمجرد أن أفهم كيفية إدراج صورة ، سأقوم فورًا بنشر صورة لكب كيك في صانع الخبز.

وها هو الكب كيك خاصتي ، مباشرة من آلة الخبز - في حرارة الحرارة ...

هنا ، ولدي نفس الشيء في السياق ، لكن بينما يبرد ، لذيذ جدًا ، لقد انهارت في كل مكان تقريبًا لم أفهم حتى إذا كان زوجي قد جربها أم لا

وأرتديها مرة أخرى. لقد أحب زوجي ذلك حقًا ، قال دائمًا افعل هذا.

جرونيا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة! لذيذ جدا!

لقد جربت أيضًا كعكة جزر Gruny.

لقد تغلبت على السكر بالبيض بالخلاط - وصبته في دلو من HP ، وألقيت بقية المكونات بعد ذلك (باستثناء القرفة والقشر). بقيت الجزرة الأخيرة في المنزل ، وحتى في ذلك الوقت كانت صغيرة ، لذلك استبدلت جزءًا من الجزرة (حتى كوب كامل) بالجبن القريش.
تم ضبط الوضع بواسطة "Keks" - الفرن نفسه يقلب ويخبز كل شيء. تبين أن الكعكة منخفضة جدًا ، لكنها كانت تُخبز بشكل طبيعي ولم تحترق (على الرغم من أنني لم أخرج الكعكة قبل نهاية البرنامج - وفي هذا الوضع ، يستغرق الخبز ساعة و 20 دقيقة).

حدثت قصة للكب كيك النهائي.

أحببت العائلة الكعكة - طعمها غير عادي ، وشعروا بالجزر والجبن ، لكن مسحوق الخبز لم يكن كذلك. أكل أكثر من النصف على الإفطار (3 أشخاص). لفت الباقي بورق لاصق وتركت على الطاولة - حتى المساء. تخيل دهشتنا عندما ، بعد أن عدنا إلى المنزل من العمل ، رأينا فقط كومة من الفتات وفيلمًا ممزقًا على الطاولة. اتضح أن قطتنا ليزا قد أكلت الكب كيك - رغم أنها لا تأكل شيئًا سوى اللحوم النيئة والكبد والخفقان !!! إنها لا تنظر حتى إلى الخبز والمنتجات الأخرى ، لكنها أحببت الكب كيك - فهذا يعني "شيئًا" يستحق العناء.

إنه لأمر مؤسف أنني لم ألتقط صورة كب كيك بعد قطة!

[جرونيا]

جرونيا شكرا جزيلا على هذه الوصفة اللذيذة! لقد خبزت للتو وأكلت نصف مع ابني .. وداعا ، الرقم ...
لدي الفرن لمدة ثلاثة أيام فقط ، وبالنسبة لي هذه الوصفات مهمة جدًا - من المنتجات المتاحة ، سهلة التحضير ولذيذة بذهول! شكر

في كثير من الأحيان أخبز كعكة الجزر ، وحصلت على نسب مختلفة قليلاً:
اخفقي 3 بيضات + 150 جم من السكر في رغوة سميكة جدًا
+
320-350 جم طحين
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ح ل. مسحوق الخبز
70 جرام زيت عباد الشمس (8-9 ملاعق كبيرة لتر)
120-140 جرام من الجزر المبشور عبارة عن جزرين متوسطين
الزبيب والفواكه المسكرة والمكسرات

تتمتع بنجاح مستمر ويتم تنفيذها بسرعة.
شكرا للمؤلف على الوصفة!

[كعكة الجزر بالقرفة]

لقد خبزت كعكة الجزر هذه - لقد أحببتها حقًا. صحيح ، أخذ الجزر والدقيق أكثر. ومؤخراً ، عثرت على وصفة لكعكة الجزر في منتدى Eat At Home ، حيث حققت نجاحًا.

كعكة الجزر بالقرفة

1 ملعقة كبيرة = 200 مل (صنعت كوب 250 مل)

2 ملاعق كبيرة جزر مبشور
8 الفن. ل. زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة سكر و 1/3 ملعقة كبيرة سكر غامق (لدي فقط 1 ملعقة كبيرة 250 مل سكر)
3 ملاعق صغيرة قرفة
2 بيض
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة صودا مخفوقة بالخل

امزج كل شيء واخبز في 180-200 لمدة 30 دقيقة. يمكن إضافة الزنجبيل الجاف.

خبزت في طباخ بطيء لمدة 65 دقيقة. على الرغم من وجود الكثير من القرفة ، إلا أنها غير مزعجة هناك ، كما لو كانت ملحوظة في الروائح العامة. أعجبني هذا الخيار على الأرجح لأنه لا يوجد عادة سمن في المنزل ، وهناك دائمًا زيت عباد الشمس

فعل كل شيء بدقة وفقًا للوصفة. مخبوزة في فرن كينوود 250. بعد ساعة تصبح العجينة نيئة من الداخل ، الجوانب طبيعية. بعد ساعتين من العذاب ، كانت الكعكة مخبوزة نوعًا ما ، لكن اتضح أنها مقززة ((
لذلك فشلت ((

مساء الخير جميعا! أريد أيضًا مشاركة وصفتي منذ طفولتي. التي كانت سهلة التحضير. خذ 125 جم من المارجرين أو سل. تذوب الزبدة ، 200 جرام سكر ، 2 بيضة ، 1/2 ملعقة صغيرة. ل. صودا مقطعة ، 2 ملعقة كبيرة. ل.عسل ، 2 جزر مبشور على مبشرة خشنة ، يضاف الدقيق حتى تصبح العجينة مثل القشدة الحامضة. يُدهن طبق الخبز ويُضاف العجينة النهائية ويُخبز في الفرن. ليس لدي برنامج كب كيك في صانع الخبز الخاص بي. رائحة العسل رائعة.

فعل كل شيء بدقة وفقًا للوصفة. مخبوزة في فرن كينوود 250. بعد ساعة تصبح العجينة نيئة من الداخل ، الجوانب طبيعية. بعد ساعتين من العذاب ، كانت الكعكة مخبوزة نوعًا ما ، لكن اتضح أنها مقززة ((
لذلك فشلت ((

جربه في الفرن. غالبًا ما أخبز في طباخ بطيء وفقًا للوصفة أعلاه. نحب فعل ذلك بسرعة كبيرة ، ونخلط كل شيء للخبز ، ولست بحاجة إلى جلد وتسخين أي شيء. حظا سعيدا

على الرغم من حقيقة أن الكعكة خرجت لذيذة جدًا وتم تناولها بالفعل ، لكنني لا أوصي بشدة بالخبز في صانع الخبز)))
شكرا على الوصفة الآن سأجربها بأشكال صغيرة في الفرن

نظرت إلى هذه الوصفة لفترة طويلة ، كنت سأخبز كل شيء. تعجبني هذه الوصفات البسيطة ، لكني لا أحب الجزر المسلوق ، وهذا ما أوقفني.اليوم أخيرًا أخيرًا ، STA PATAMA عالق بالفعل ، أنت لا تعرف ما الذي ستأتي به. لم تفعل بالضبط حسب الوصفة ، تقريبًا ، خبز في رسم كاريكاتوري. يجب أن أقول هذا شيء! والنتيجة هي كعكة لذيذة ، معطرة ، وليس من الواضح ما الذي صنعها. شكرا للمؤلف.
ثرثار - تبجح

بالأمس قمت بخبز مثل هذا الكعك ، لذيذ جدًا ، الشيء الوحيد الذي بدا لي أنه كان كثيرًا جدًا من المارجرين ، لذلك في المرة القادمة سأجرب وأقلل من الكمية. وسؤال آخر: عمليًا لم أزرعه ، بخلاف تلك الكب كيك التي خبزتها من قبل ، هل يجب أن يكون كذلك؟

[كعكة الجزر بالقرفة]

لقد خبزت كعكة الجزر هذه - لقد أحببتها حقًا. صحيح ، أخذ الجزر والدقيق أكثر. ومؤخراً ، عثرت على وصفة لكعكة الجزر في منتدى Eat At Home ، حيث حققت نجاحًا.

كعكة الجزر بالقرفة

صنع كب كيك باستخدام هذه الوصفة. خرج الكب كيك حصريًا! أخذت الشيء الرئيسي ، بدون القرفة والزنجبيل ، أضفت حفنة من التوت البري مع التوت البري - كنت أتساءل أين أضعها. تعجبني هذه الوصفة أكثر ، لأن هناك ما يقرب من نصف الجزر فيها ، ولا يمكنك جعل طفلي البالغ من العمر 12 عامًا يأكل الخضار.زيت نباتي جيد أيضًا ، بل إنه جيد جدًا ، لقد تناولت نصف عباد الشمس المكرر بزيت الزيتون. ربما ، إذا كان الفرن أكثر تفتتًا على السمن ، لأن المارجرين يصنع مخبوزات مثل هذا ، لكننا لا نستطيع. بدلاً من بيض الدجاج ، ذهب بيض السمان - 4 قطع. بدت العجينة سميكة بعض الشيء ، ربما فقط بسبب حجم البيض غير الكافي ، أضفت 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الكفير.
لقد خبزت في طباخ بطيء لمدة 65 دقيقة ، لكن للمرة الأولى قررت عدم ترك أي شخص في المنزل للبخار لمدة 15 دقيقة أخرى ، أتجول حول الكب كيك بنفسي ، أشم رائحة الفرن مرة أخرى في المساء بالمناسبة ، يبدو مشابهًا جدًا لكب كيك دوللي 70

عبثًا ترفض عددًا أكبر من الجزر ، فهذا غير مسموع تمامًا في الكب كيك ، على الرغم من أنني وضعت المزيد

[سلستين]

سلستينكيف طعم هذا الكب كيك؟ هل الجزر محسوس بقوة؟
ثم مرة واحدة قمت بقلي فطائر الجزر. لذلك لم يلمسهم أحد. لا ، حقًا ، أخذ الجميع قضمة واحدة.

[سلستين]

سلستينكيف طعم هذا الكب كيك؟ هل الجزر محسوس بقوة؟
ثم مرة واحدة قمت بقلي فطائر الجزر. لذلك لم يلمسهم أحد. لا ، حقًا ، أخذ الجميع قضمة واحدة.

عبثًا ترفض عددًا أكبر من الجزر ، فهذا غير مسموع تمامًا في الكب كيك ، على الرغم من أنني وضعت المزيد

أحببت ذلك كثيرا جدا)

أحببت ذلك كثيرا جدا)

شكر! سأقوم بإخراج العصير من الجزر ، وسأصنع كعكة من الكعكة.
أم لا؟

شكر! سأقوم بإخراج العصير من الجزر ، وسأصنع كعكة من الكعكة.
أم لا؟

سيذهب ... لن يشعر به أكثر

الشيء الوحيد الذي بدا لي أن المارجرين كان أكثر من اللازم ، لذلك سأجرب في المرة القادمة وأقلل من الكمية.

اعتقدت أيضًا أن الدهون أكثر من اللازم
وبالطبع سوبر سوبر سوبر!
سأحاول وضع المزيد من الجزر في المرة القادمة

يا سيداتي! هنا يمكنك استفزاز شخص جائع للكب كيك! .... تجربتي مع صانع الخبز عمرها ثلاثة أسابيع فقط. بعد أن جربت وصفات كافية لخبز مختلف ، قررت معالجة الكعك. لا يوجد سوى خيارين في التعليمات القياسية لباناسونيك 2502. تحول طبيعياً إلى خبرة العارفين ثم غرق في بحر المعلومات. حتى أنني شعرت بالحزن قليلاً عندما اكتشفت مدى نزوة هدف رغبتي. لكن لحسن حظي ، توصلت إلى وصفة كعكة جزر صغيرة. لم أزعج نفسي على الكؤوس ، لكنني اتخذت كأساس الوصفة القياسية من باناسونيك: دقيق القمح والسكر والزبدة - كل 175 غرامًا. ثم وفقًا لتعليمات غروني ... بيض من أسفل الدجاج مباشرةً مع صفار مثل "غروب الشمس في سيام" ، وجزر من القبو ، وثلاث قطع متوسطة (كوب ونصف) ، وقرفة وجوزة الطيب في "خزانة الأدوية". وكذلك 1.5 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز. كان الحماس ليمونًا فقط ، ولكن بسبب المرارة الموصوفة للطعم ، لم يتم استخدامه في نسختي. تُخبز في البرنامج 12 لمدة 60 دقيقة بدون ملعقة وورق. بعد انقضاء وقت التحكم ، صمدت لمدة 10 دقائق في النموذج وإزالتها.إن محتوى الدهون في الكيك ، الذي وصفه الكثيرون ، جعل من السهل إزالته من القالب ، ويبدو أنه كان بمثابة طبقة جيدة عند الطهي. ........... الطعم لا يصدق !!!! تسمح لي الخبرة القليلة المكتسبة بالنظر إلى متجر الكعك من أعلى! شكر وتقدير شخصي لجرون على هذه الوصفة. وأود أن أنهي هذا المقال بقصائد لخرمز:
اكتشاف حجم العلم الأخضر
بكيت لوقت طويل وبعد ذلك
أغلقه وألقاه في النهر.
العلوم ضارة بالإنسان.
العلوم ستجرنا إلى المشاكل ،
احصل على الطعام!
-1933