كعكة الجزر بالدقيق الخشن

كعكة الجزر بالدقيق الخشن

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح الكامل	1.5 ملعقة كبيرة.
حليب	1 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	4 ملاعق كبيرة. ل.
زبدة	60 جرام
صفار البيض	حاسب شخصي 1.
بياض البيض	3 قطع.
جزرة متوسطة	3 قطع.
زبيب	0.5 ملعقة كبيرة.
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• • اخلطي صفار البيض والزبدة والسكر.
• • يضاف الجزر المبشور والزبيب.
• • ثم طحين مع مسحوق الخبز واسكب الحليب لخلط كل شيء.
• • نسكب بياض البيض المخفوق في العجين حتى تصبح رغوة سميكة.
• أوصي بإضافة الجوز والقليل من جوز الهند مباشرة إلى العجين ، سيكون ألذ ……… .. كما أضع 3 ملاعق كبيرة. ل.سكر أبيض و 1 ملعقة كبيرة. السكر البني.
• تبين أن الكب كيك رطب إلى حد ما ، والجزر يكاد لا يشعر به ... جربه ، قد يعجبك .... !!!

برنامج الطبخ:

في قالب واخبزي 40-45 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

وصفات مماثلة

كب كيك الجزر البرازيلي (Mila007)

كعكة الجزر الخالية من الدهون (الكسندرا)

كب كيك الجزر (انقطع الكهرباء)

فطائر الجزر لذيذة ، بل وأكثر صحة من دقيق القمح الكامل! شكر!