باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (2)

مرحبًا بالجميع ، أريد الانضمام إلى شركتك ، منذ حوالي شهر تلقيت HP Panasonic 2500 كهدية. لم يكن هناك حد لفرحتي ، كل ما يمكن أن تفعله فتاتي الذكية وتفعله بضجة ، اليوم فقط لاحظت خدشًا في قاع دلو بسمك 1 سم وطول 1 سم ، قل لي أين أنظر إلى المعلومات حول مثل هذه الحالات وهل من الممكن خبزها في مثل هذا الدلو ؟!

نعم ، أخبز من أجل الصحة ، ما هذا الهراء هذا الخدش. في كثير من الأحيان ، يلتقط الكثيرون (وأنا لم أفلت) من العادة شفرات الكتف العالقة في الخبز بسكين ويصاب الجميع بخدوش على شفرات الكتف ، ولا تغيرها في كل مرة مقابل ألف روبل. أنت تطبخ على أواني تفلون ، التي تعرضت للخدش بمرور الوقت ، ولا تتخلص منها في كل مرة بعد أسبوع. حسنًا ، إنها نفس القصة مع الدلو. ويمكن أن تشعر بالحيرة من الضرر الذي يلحق بالصحة على أي شيء ، ستكون هناك رغبة.

مرحبًا بالجميع ، أريد الانضمام إلى شركتك ، منذ حوالي شهر تلقيت HP Panasonic 2500 كهدية. لم يكن هناك حد لفرحتي ، كل ما يمكن أن تفعله فتاتي الذكية وتفعله بضجة ، اليوم فقط لاحظت خدشًا في قاع دلو بسمك 1 سم وطول 1 سم ، قل لي أين أبحث عن معلومات حول مثل هذه الحالات وهل من الممكن خبزها في مثل هذا الدلو ؟!

للأسف ، ليس من الممكن بعد تجنب الخدوش أثناء العملية ، فهناك أيضًا ملعقة ، لكن كما يقولون ، لا تؤثر على الجودة. أهلا بك

[أليسوشكا]

أليسوشكالتجنب حدوث أضرار جسيمة للطلاء ، من الضروري إذابة الملح والسكر في الماء لتجنب التآكل أثناء الخلط. أيضا ، يمكن احتواء الشوائب الأجنبية الصلبة في الدقيق. يجب نخل الدقيق. كما أن المكسرات والزبيب والإضافات الأخرى تلحق الضرر بالدلو قليلاً.
للأسف ، لن يكون من الممكن تجنب تلف الطلاء تمامًا. أعتقد أن الخدوش الدائرية السطحية تظهر في النهاية في الجميع.

[أليسوشكا]

أنت تطبخ على أواني تفلون ، التي تعرضت للخدش بمرور الوقت ، ولا تتخلص منها في كل مرة بعد أسبوع.

كان لدي كل من مقالي Tefalev و Vinzor ، وبسبب الملاءمة البيئية ومتانة الطلاء ، تحولت إلى الحديد الزهر الذي أطبخ فيه لأكثر من 5 سنوات))))

أليسوشكالتجنب حدوث أضرار جسيمة للطلاء ، من الضروري إذابة الملح والسكر في الماء لتجنب التآكل أثناء الخلط. أيضا ، يمكن احتواء الشوائب الأجنبية الصلبة في الدقيق. يجب نخل الدقيق. كما أن المكسرات والزبيب والمواد المضافة الأخرى تلحق الضرر بالدلو قليلاً.
للأسف ، من المستحيل تجنب تلف الطلاء تمامًا. أفترض أن الخدوش الدائرية السطحية تظهر في النهاية في الجميع.

يبدو أن الخدش على الدلو الخاص بي ظهر من الزبيب غير المطهو ​​جيدًا على البخار (المخبوزات المخبوزة) ، والرغبة في تجربة المواد المضافة اختفت بطريقة ما ، وخططت لتجربة المزيد.

كان لدي كل من مقالي Tefalev و Vinzor ، وبسبب الملاءمة البيئية ومتانة الطلاء ، تحولت إلى الحديد الزهر الذي أطبخ فيه لأكثر من 5 سنوات))))
يبدو أن الخدش على دلو ظهر من الزبيب السيء البخار (كنت أخبز السلع المخبوزة) ، بطريقة ما اختفت الرغبة في تجربة المواد المضافة ، وخططت لتجربة الكثير.

الحديد الزهر ، بالطبع ، هو قوة ، وفي هذه الحالة هو سلاح للدفاع عن النفس. في القرى ، تم تنظيف الحديد الزهر من الموقد مسبقًا بالطوب المسحوق. في عملية التشغيل ، عاجلاً أم آجلاً ، سيتدهور أي شيء ويفرك ، وأعتقد أنه ليس من الضروري التخلي عن الكعك بالزبيب والخبز مع بذور الجوز. نشتري صانع خبز من أجل النتيجة تحديدًا ، خبزًا روحيًا (أي ما تتمناه الروح) ، وليس لكي يكون الدلو في شكله الأصلي. إذا أصبحت سيئة حقًا ، يتم بيعها في مراكز الخدمة.لقد كنت أخبز الخبز مع عباد الشمس وحبوب اليقطين (لم أكن أبخره أبدًا) كل يوم لمدة عام تقريبًا الآن ، ويبدو الدلو لائقًا جدًا.

لا أعرف حتى ، ربما يكون معدني مختلفًا. (ذ) أصب البذور الجافة وملح البحر المعالج باليود. في الداخل ، لم أر أي خدوش

في دلو ، ظهرت خطوط ملحوظة بالكاد في دائرة حول لوح الكتف على الفور تقريبًا. لكن "الخدش" لا يزيد أكثر.

أصبت بـ "خدوش" قوية بعد أن صنعت المربى ... يبدو أن السكر قد قام بعمله! :

مساعدة ، أهل الخير !!! في المرة الثانية بدأ هذا الخبز في الظهور.
دقيق القمح الخبز 1 درجة - 350 جم.
دقيق الجاودار - 50 جم.
خميرة "SafMoment" - 1 ملعقة صغيرة.
ملح - 1 ملعقة صغيرة
سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة. ل.
ماء 260 مل.
(المخبوزات السابقة - 240 مل).
في كلتا المرتين كنت أستخدم طحين من الدرجة الأولى (بالكاد يمكنني العثور عليه!). لقد كتبوا هنا أنه مناسب للخبز أكثر من أعلى درجة.
هل بسبب الطحين وماذا تفعل؟



كان رجل خبز الزنجبيل بعد الدفعة الأولى رائعًا! الثانية (خمس دقائق) - فاتني.
والخبز نفسه لذيذ

يبدو لي أن أضيف المزيد من الماء. الآن أصبح الطحين أكثر جفافاً مما كان عليه في الصيف ، بدأت في إضافة المزيد من الماء بنفسي ، هل اتبعت كعكة؟

يبدو لي أن أضيف المزيد من الماء. الآن أصبح الطحين أكثر جفافاً مما كان عليه في الصيف ، بدأت في إضافة المزيد من الماء بنفسي ، هل اتبعت كعكة؟

إليكم العبارة الموجودة أسفل الصورة الأخيرة: "... كان رجل خبز الزنجبيل بعد الدفعة الأولى رائعًا!"

وأنا ، مؤخرًا ، على نفس الكمية من المكونات وفي نفس البرنامج ، تبين أن الخبز مرتفع ، تحت الغطاء ، ثم منخفضًا ، دائمًا ما أخبز رغيفًا صغيرًا. بدأت تخبز بالفرنسية ، بدون سكر ، كل شيء على ما يرام ، الرغيف لم يكن مرتفعًا ، الفتات كان ممتلئ الجسم ، يا له من ندى! وفي المرة الأخيرة التي كنت فيها هكذا باللغة الفرنسية - إنها نفسها كما في العادي وفي الداخل يوجد ثقب في الفتات

[ذكاء]

ذكاء لقد حصلت مؤخرًا على مثل هذا الرغيف ، وكنت خائفًا ، والسقف عمليًا واحد لواحد !!! ربما نوعية الطحين ، الآن هي ، تغيير الدقيق للخبز! ساعدني. حظا سعيدا وخبز لذيذ !!!

مساعدة ، أهل الخير !!! في المرة الثانية بدأ هذا الخبز في الظهور.

استمع ، مستلقٍ أو أي شيء لمشاهدة صورك؟
الطحين شيء متأخر! انتقلت من KhP للخبز إلى الفرن ، ربما سأضطر إلى العودة - العجين يسبح بحماقة ، بدلاً من الأرغفة توجد بعض الفطائر.

يبدو لي أن أضيف المزيد من الماء.

انا أدعم! في الصيف ، يجب سكب 275-280 جرامًا من الماء لكل 400 جرام من الدقيق ، والآن يجب سكب 300 جرام تقريبًا من الماء ، وإلا فإن العجين ضيق والسقف ممزق للغاية ... على الرغم من بقاء مخزون الدقيق ثابتًا منذ الصيف (4 أكياس متبقية).

[ذكاء]

استمع ، مستلقٍ أو أي شيء لمشاهدة صورك؟
الطحين شيء متأخر! انتقلت من KhP للخبز إلى الفرن ، ربما سأضطر إلى العودة - العجين يسبح بحماقة ، بدلاً من الأرغفة توجد بعض الفطائر.

نعم ، يمكن مشاهدة الصور ، حتى أثناء الوقوف على رأسك ، لن يصبح سقف الخبز أجمل من هذا. لكن لماذا قفزت في السعر إلى 60 روبل مقابل 2 كجم؟
وقرأت هنا عن طحين الصف الأول: يقولون ، أخيرًا ، يمكنك صنع الخبز منه! ومن حيث الجودة ، فهي لا تختلف عن أعلى درجة في أي معلمة: كل شيء هو tyut في tyut. فقط لون الدرجة الممتازة أكثر بياضا. ربما تم تبييضه بالمبيض

كما أفهمها ، فإن طحين الصفين الأول والثاني غير موحد عمليًا الآن. والجودة تعتمد بشكل كبير على الحبوب. يختلف خبزنا المصنوع من الدقيق الأبيض والرمادي من حيث المذاق والرائحة.

ذكاءإذا كنت ترغب في ذلك ، فحاول خبز الخبز فقط من قمح الصف الأول - لكن الأبسط وعلى العجين. ربما بعد ذلك سوف يفتح الطعم؟

طحين ، خميرة ، ماء ، ملح ، زبدة (مكرر أو زبدة). الخالية من السكر!

[ذكاء]

ذكاء مغناطيس على الإنترنت ، دقيق من مطحنة تفير "إكسترا" جربها

[ذكاء]

ذكاء مغناطيس على الإنترنت ، دقيق من مطحنة تفير "إكسترا" جربها

أوه ، أوه ، هذا فقط عنها وقد كتبت في المنشور أعلاه. يستطيع. هل ضربتني هكذا

[ذكاء]

وقرأت هنا عن طحين الصف الأول: يقولون ، أخيرًا ، يمكنك صنع الخبز منه! ومن حيث الجودة ، فهي لا تختلف عن أعلى درجة في أي معلمة: كل شيء هو tyut في tyut. فقط لون الدرجة الممتازة أكثر بياضا. ربما تم تبييضه بالمبيض

ذكاء، أنا أخبز الخبز من دقيق القمح وفقط من الدرجة الأولى. من 2 لا أحب ذلك. ومن أعلى درجة ، حسناً ، مجرد كعكة ، وأنا أحب الخبز: هذا ما يختلفون في الذوق (أريد أن آكل الحساء مع الخبز). ولا يزال الخبز من الصف الأول أكثر صحة ، لأنه تم إخراج كل شيء مفيد من الدقيق الممتاز. أو ربما "تبييض" بالمبيض. حتى أنني أحيانًا أضيف نخالة القمح إلى دقيق الدرجة الأولى (10 بالمائة) ، حتى يصبح الخبز أكثر صحة. وفي خبزك هذا كان الأمر كما لو لم يكن هناك ما يكفي من الماء. لا تحبط ، الخبز التالي سيكون جيدًا جدًا. 🔗 كل التوفيق لك!!! 🔗

كان لدي مثل هذا السقف "الجميل" عندما وقف الخبز. هل الخميرة بخير؟

العجين يطفو

يطفو حقا .... ... بدأت في إضافة وفقا للفن. ملعقة من النخالة .. "لإعادة الكعكة إلى طبيعتها" ...

الطحين شيء متأخر! انتقلت من KhP للخبز إلى الفرن ، ربما سأضطر إلى العودة - العجين يسبح بحماقة ، بدلاً من الأرغفة توجد بعض الفطائر.

انا أنضم! اليوم أضع العجينة على البيض كالعادة وما رأيك: لقد قمت بقياس جميع المكونات بدقة وفقًا للوصفة ، بدأ العجين في الارتفاع وطفو أيضًا. ما هذا؟ بالطبع ، قمت بعمل التبييض ، لكني لم أحب العجين العائم. على الرغم من أنني لم ألاحظ كل الصعوبات التي واجهتها ، إلا أنهم غير مهتمين بها.
يعني الدقيق بالضبط!

شكرا لكم جميعا على دعمكم وتوضيحكم!
الخميرة الحالية من المتجر. في المرة الأولى التي أضع فيها الخبز طوال الليل بحيث يكون جاهزًا في الصباح ، في المرة الثانية أطبخه على الفور - 4 ساعات. كان مشهد الكعكة جميل! يبدو مثل الدقيق! الق نظرة على هذه المعجزة. استغرق بحماقة علبتين. سفوتكال غير مطبوعة. انتبه إلى الأماكن التي صنعت فيها التحفة الفنية: على الجانب الأيسر - عنوان واحد ، على اليمين - آخر.

أوه ، واشتريت مثل هذا الطحين ، لكنني لم أخبز منه شيئًا بعد.

مع هذا الطحين ، حصلت على نفس الخبز المعوج والمذاق.

مع هذا الطحين ، حصلت على نفس الخبز المعوج والمذاق.

هي ، لكن الخبز لذيذ. حسنًا ، على الأقل خبز عادي. والرائحة لطيفة ، والقشرة لذيذة

وأضيف هذا الدقيق الرمادي إلى المخبوزات الممزوجة بأعلى درجة. في المتجر ، لم أر أن هذه كانت الصف الأول - رغم أن السعر كان من أعلى درجة.

رد ، من قال إن طحين الدرجة الأولى أفضل لخبز الخبز من الدقيق الممتاز !!! كنت أبحث عنها لمدة نصف عام !!!!!

لقد تناولت مثل هذا الدقيق منذ الصيف ، أضفته إلى الخبز فقط

وقرأت أيضًا الكثير من نفس التفضيلات واشتريت دقيق الحبوب الكاملة - حسنًا ، والخبز الذي لا طعم له المصنوع منه ، علاوة على ذلك ، لم يرغب أحد في تناوله ، على الرغم من أنه كان مفيدًا لإطعام الطيور. ماذا أفعل بـ 1.6 كجم المتبقية - لا أعرف.

ماذا أفعل بـ 1.6 كجم المتبقية - لا أعرف.

أين وأين ولكن ماذا عن فطيرة Mistletoe shrimati الشهيرة؟
أضفته أيضًا إلى الجاودار بالنخالة ، إنه لذيذ

سريماتي لم يتجذر معنا ، شارلوت هو كل شيء لدينا. في الجاودار - يجب أن أحاول وضع ملعقتين على الأقل ، لكني أخبز فقط Darnitsky والكاسترد.

[حسنًا ، سأقول إن الخبز المصنوع من دقيق الدرجة الأولى ألذ وأكثر صحة من أعلى ...]

حسنًا ، سأقول إن الخبز المصنوع من دقيق الدرجة الأولى ألذ وأكثر صحة من أعلى ...

نخبز أبسط خبز حسب الوصفة القياسية:
500 جرام دقيق قمح
7-10 غرام خميرة مضغوطة
320 مل من الماء
1.5 ملعقة صغيرة ملح،
20 جرام زبدة.
الخالية من السكر!

=> نأخذ نصف الطحين ونصف الماء والخميرة ونعجن العجينة على "البيتزا". تتبع كعكة. نعيد ضبط البرنامج خلال 10-15 دقيقة. نأخذ في الاعتبار ما يجب تعديله (أضف الماء أو الدقيق). مع وضع ذلك في الاعتبار ، أضف باقي الدقيق والماء والملح والزيت إلى الدلو ، واضبط البرنامج "الرئيسي". إذا رغبت في ذلك ، أضف ساعة أو ساعتين أو ثلاث مرات تأجيل.

=> خيار كسول - استبدل 20 مل من الماء بـ 20 مل من خل التفاح بنسبة 6٪ (تخمير طبيعي!) ، اعجن كل شيء في البرنامج الرئيسي.

إذا قلت بعد ذلك إن الخبز ليس لذيذًا:
أو لدينا تقاليد ذوق مختلفة تمامًا ،
أو الدقيق مؤسف للغاية.

ملاحظة.لقد أثنت علي حماتي ذات مرة لمثل هذا الخبز - مع خميرة مضغوطة ودقيق رمادي. قالت إن خبزي يذكرها بالخبز الذي أكلته في شبابها. وكان هذا هو ألذ خبز في حياتها.

P. S. اعتقدت للتو ... أن خبزي المصنوع من دقيق الدرجة الثانية له سقف وعرة. ربما يكون الدقيق المباع في الدرجة الأولى أقرب إلى الدرجة الثانية. ثم كل شيء هو نفسه كما في المنشور السابق ، فقط نخلط الدقيق الرمادي مع الدقيق الممتاز 1: 1.

قالت إن خبزي ذكرها بالخبز الذي أكلته في شبابها. وكان هذا هو ألذ خبز في حياتها.

نعم ، في شبابنا ، كان كل شيء ألذ لنا جميعًا ، وكان العشب أكثر خضرة. وجوع والدي عندما كان طفلاً في سنوات ما بعد الحرب ، وعندما دخل المعهد ، اشترى الحساء من مقصف الطلاب للحصول على منحة دراسية. وبعد الجوع ، مرت 40 عامًا بالفعل منذ ذلك الحين ، وستقوم والدتي بطهي أشياء لذيذة ، أوه ؛) ن أحيانًا تقول: كما في غرفة الطعام. وكان هذا أعلى مدح من شفتيه. على الرغم من أنني لا أعتقد أن حساء ستولوفسكي كان لذيذًا جدًا.

أعتذر عن الموضوع ، احذفه ، Rinochka ، إذا لزم الأمر.

إنها ليست خارج القمة ، إنها ذاكرة. نجت حماتي من المجاعة الكبرى.

إذا كان الخبز أو نوعًا ما من الطعام الذي تم تذكره في سن الشباب ، وفي سن محترمة ، تسبب الخبز الآخر في هذه الذكريات بالضبط ، فإن الثناء يستحق تمامًا.

بالنسبة لي ، كان الخبز اللذيذ في عام 1984 - سافرنا من دنيبروبيتروفسك إلى ألكساندروفكا (؟) على النهر. سمارة. في الطريق اشترينا الخبز من مخبز محلي. قمح أبيض مصبوب ضخم ذو قشرة سميكة. لقد أكلناها لعدة أيام ، ولم تتقادم! كم كان لذيذ! لا يمكنك تكرار هذا - على ما يبدو ، كان المخبز نوعًا ما خاصًا ، وربما يعمل بالحطب.

وخبز ​​آخر لذيذ - كان "طوبًا" رمادي اللون في كانيف. كان الخبز ممتازًا ، ولم يفسد لمدة أسبوع (ذهبنا إلى المدينة مرة واحدة في الأسبوع ، ولا أتذكر حتى عندما فسد الخبز). وقبل عامين ذهبنا إلى كانيف - هناك أرغفة تافهة ، لكن لا يوجد "طوب".

وخبز ​​آخر لذيذ - كان "طوبًا" رمادي اللون في كانيف. كان الخبز ممتازًا ، ولم يفسد لمدة أسبوع (ذهبنا إلى المدينة مرة واحدة في الأسبوع ، ولا أتذكر حتى عندما فسد الخبز). وقبل عامين ذهبنا إلى كانيف - هناك أرغفة تافهة ، لكن لا يوجد "طوب".

ما زلت أفتقد مثل هذا الطوب والخبز الأسود القديم. الآن كل شيء ليس نفس المعطف (((((((

كان الكحل مثل هذا الخمر! ..
في السبعينيات ، كان علي أن أعيش في برية منطقة غوركي لمدة عامين. مخبز القرية يخبز خبز الجاودار الفظيع - حامض ، باهت. تم اصطحابنا ، أطفال المدارس ، إلى هناك في رحلة ، وفي النهاية تمت معالجتنا بقطع مكسورة من الخبز الساخن ، مصبوبة بزيت عباد الشمس "النتن" ورش الملح الخشن. يبدو لي أنني لم آكل أبدًا أي شيء ألذ!

[ذكاء]

رد ، من قال إن طحين الدرجة الأولى أفضل لخبز الخبز من الدقيق الممتاز !!! كنت أبحث عنها لمدة نصف عام !!!!!

ذكاء، وأنا أستخدم هذا الدقيق المحلي:

الطحين رائع! تسمى "ميلينا" (ربما تجد واحدة في مكان ما). لذلك ربما لم يحالفك الحظ مع الدقيق الخاص بك. ابحث عن آخر. لقد استخدمت مرة طحين من الدرجة الأولى من الشركات المصنعة الأخرى ، لذلك لم يعجبني هذا الدقيق حقًا. أو على الأرجح أنا معتاد على هذا ، طحين "بلدي".

لدينا دقيق من الدرجة الأولى على الأقل يصرخ الحارس. ليس للبيع على الإطلاق! لقد "توترت" معارفي من رجال الأعمال ، وألحقت بإدارة المتاجر مباشرة - كل ذلك دون جدوى. فقط العقيق المطحون بالكامل (أو كما يكتبون الآن "ورق جدران القمح"). وانا اريد ان!

[ذكاء]

ذكاء، وأنا أستخدم هذا الدقيق المحلي:

لقد استخدمت مرة طحين من الدرجة الأولى من الشركات المصنعة الأخرى ، لذلك لم يعجبني هذا الدقيق حقًا. أو على الأرجح أنا معتاد على هذا الطحين "الخاص بي".

شكرا لك يا ماشينكا على التوصية. سأبحث الآن عن مثل هذا الطحين. لا أتذكر ماذا ، لكن الخبراء نصحوا بالاهتمام بجودة وتصميم عبوات المنتج. العبوة الجيدة لن تحزم منتجًا سيئًا. ثم بدا هذا البيان مثيرا للجدل بالنسبة لي. انتظر تأكد من أنهم في هذه الحالة خمنوا الحق.

ماريناستوم
"... تمت معالجتها بقطع مكسورة من الخبز الساخن ، مصبوبة بزيت دوار الشمس" كريه الرائحة "ورشها بالملح الخشن ..."
أؤكد ، مارينا! لقد حاولت مرات عديدة أن أفعل هذا! نيفيجا !!! لم أكن أتناول المزيد من هذه الأطعمة اللذيذة في ذلك الوقت عندما كنت طفلاً

الطحين رائع! تسمى "ميلينا" (ربما تجد واحدة في مكان ما). لذلك ربما لم يحالفك الحظ مع الدقيق الخاص بك. ابحث عن آخر. لقد استخدمت مرة طحين من الدرجة الأولى من الشركات المصنعة الأخرى ، لذلك لم يعجبني هذا الدقيق حقًا. أو على الأرجح أنا معتاد على هذا الطحين "الخاص بي".

يعيش ابن عم في نوفوسرجيفكا. علينا أن نطلب منها أن ترسل. هل يوجد شيء هناك؟

أعتقد أنه كذلك. Novosergeevka ليست بعيدة ، لذلك يجب أن تكون هناك إمدادات.

وقرأت أيضًا الكثير من نفس التفضيلات واشتريت دقيق الحبوب الكاملة - حسنًا ، والخبز الذي لا طعم له المصنوع منه ، علاوة على ذلك ، لم يرغب أحد في تناوله ، على الرغم من أنه كان مفيدًا لإطعام الطيور. ماذا أفعل بـ 1.6 كجم المتبقية - لا أعرف.

أضف 50 جم لكل منهما. إلى دقيق ممتاز (على التوالي ، بمقدار 50 جرامًا من الدقيق الممتاز ، لا تنس تقليله من الكمية المطلوبة في الوصفة) عند خبز ما لا يقل عن الخبز الأبيض أو خبز الجاودار. سيكون الطعم مألوفًا ، لكن الفوائد لا تزال لا يمكن إنكارها.

أضف 50 جم لكل منهما. إلى دقيق ممتاز (على التوالي ، بمقدار 50 جرامًا من الدقيق الممتاز ، لا تنس تقليله من الكمية المطلوبة في الوصفة) عند خبز ما لا يقل عن الخبز الأبيض أو خبز الجاودار. سيكون الطعم مألوفًا ، لكن الفوائد لا تزال لا يمكن إنكارها.

أود أيضا أن أضيف بضع ملاعق! لدي دقيق من الحبوب الكاملة .. لم أكن أخبز منه سوى الخبز مرة واحدة ... بدا لي بطريقة ما أنه بلا طعم (مقارنة بالآخرين) ... ومع ذلك ، فأنا لا أجعل نفسي أتناول الدقيق بشكل قاطع ..

زملائي ، هل حدث عطل في جهاز P-2502 أم لم أهتم به من قبل؟
في البرنامج 2-سريع أساسي وفقًا لتعليمات HP ، يجب أن يكون هناك عجن واحد ، وقامت بتشغيل بضع لفات من الخلاط في الصعود وخلطت كل جمالي - خبز الجاودار من فانيا 28 - ارتفع العجين جيدًا من قبل. في الواقع ، في هذا الوضع يجب أن يكون هناك دفعة واحدة !!! 🔗

وقرأت أيضًا كثيرًا واشتريت دقيق الحبوب الكاملة - حسنًا ، الخبز المصنوع منه لا طعم له ، علاوة على ذلك ، لم يرغب أحد في تناوله ، ولا أعرف مكان وضع الـ 1.6 كجم المتبقية.

هل قمت بتجربة Sonadora القمح الكامل والحبوب الكاملة والجوز. اتضح أنها خصبة وليست محددة في الذوق ، ربما بسبب المكسرات

لا ، لا يمكننا الحصول على ما يكفي من الجوز ، زوجي لا يأكل.

زملائي ، هل تعطل جهاز P-2502 أو لم أهتم به من قبل؟
في البرنامج 2-سريع أساسي وفقًا لتعليمات HP ، يجب أن يكون هناك عجن واحد ، وقامت بتشغيل بضع لفات من الخلاط في الصعود وخلطت كل جمالي - خبز الجاودار من فانيا 28 - ارتفع العجين جيدًا من قبل. في الواقع ، في هذا الوضع يجب أن يكون هناك دفعة واحدة !!!

قررت على ما يبدو إضافة بضع ضربات إلى kolobok الخاص بك!

كنت أخبز الخبز على الوضع "السريع" في 255 اليوم على أساس طارئ. لقد فوجئت أيضًا أنه ، بعد كل شيء ، كانت هناك زلات.

بالأمس حاولت زيادة الماء بمقدار 10 مل (إجمالي 270 مل بالحجم M) ولم أضف غرامًا واحدًا من دقيق الجاودار. لم أتبع kolobok من حيث المبدأ ، حتى أنني فاتني الشق لمدة 20 دقيقة ، ووضعت القشرة الوسطى. بعد التبريد ، تجعد السقف قليلاً. الخبز لذيذ
🔗
🔗

وقرأت أيضًا الكثير من نفس التفضيلات واشتريت دقيق الحبوب الكاملة - حسنًا ، والخبز الذي لا طعم له المصنوع منه ، علاوة على ذلك ، لم يرغب أحد في تناوله ، على الرغم من أنه كان مفيدًا لإطعام الطيور. ماذا أفعل بـ 1.6 كجم المتبقية - لا أعرف.

لن أستبدل 50 جرامًا ، لكن جرب 100 جرام على الأقل ، ثم أحضرها بهدوء إلى 1/3. اعتدت خبز الخبز من الصف الثاني - إنه ثقيل في شكله النقي ، مقارنة بالصف الأول ، لذلك قمت بخلط الصف الثاني مع الدرجة الممتازة 1: 1 - اتضح أنه لذيذ جدًا ، ولكن هذا مخصص لأولئك الذين اعتادوا على خبز القمح الرمادي.