اختيار قدر بطيء ، قدر ضغط ، طباخ أرز (2)

كان اليوم لأول مرة. لا أقوم دائمًا بسلق البيض ، لكن كثيرًا. كان كل شيء على ما يرام من قبل. الحليب مع الماء ، دائما على حاله ، Valio 1.5 في المئة ، طويل الأمد.

[تاتيانا]

تاتيانا، حالة واحدة ليست مؤشرا. ربما كان السبب في اللبن - ليس طازجًا جدًا ، أو نوع من الإضافات ، أو شيء تسبب في رغوة مفرطة. إما الشوفان الملفوف (أو كانت رقائق؟) تسبب في زيادة الرغوة. الاحصائيات مطلوبة للاستنتاجات

لا يمكنك المجادلة ضد الفيزياء. سيتم طهي أي عصيدة حليب بدون تدخل بشري بأمان إما في قدر الضغط مع الغليان ، أو في طباخ متعدد الوظائف يدويًا (أو آليًا ، كما هو الحال في Redmond 01) عند درجة حرارة 95-98 درجة. بدون غليان.

حول! هل من الممكن تحديد درجة الحرارة في لمحة؟ الآن ، إذا كان الحليب الموجود في العصيدة يرتجف قليلاً في المنتصف - فكم درجة يمكن أن تكون؟ يبدو أنه يغلي ببطء ، لكن ما هي درجة غليان الحليب؟

مناع ، أوافق. لنلقي نظرة. لكن الرواسب بقيت .. قشور هرقل طويلة الغليان.

هل من الممكن تحديد درجة الحرارة في لمحة؟ الآن ، إذا كان الحليب الموجود في العصيدة يرتجف قليلاً في المنتصف - فكم درجة يمكن أن تكون؟

يبدأ الحليب في الغليان عند 97-98 درجة مئوية. عند 95 درجة مئوية ، أولى علامات الغليان (لا يمكن ملاحظتها عمليًا). يغلي بالكامل مع إطلاق نار قوي عند 100.2-100.5 درجة مئوية.

إذا كانت هناك فرصة لضبط درجة الحرارة في جهاز الطهي المتعدد ، فلن أرى أي مشكلة معينة. لقد كنت أطبخ لسنوات عديدة ، لقد حددت معظم الحبوب 90 * C للقمح 96 * C ، لا شيء ينجو. شيء آخر هو سبب طرحه للسؤال ، عناصر التسخين لها طريقة تسخين مختلفة ، ديناميكيات مختلفة ، على عكس الحث ، هناك مناطق سخونة محلية ، (الحث يحتوي عليها أيضًا) يمكن أن يكون مستشعر درجة الحرارة خاطئًا ، خاصةً إذا كان بمفرده ، أسفل الجزء السفلي من القدر. يمكن ببساطة أن تهرب العصيدة أو تحترق.

قد يكون مستشعر درجة الحرارة خاطئًا ، خاصةً إذا كان بمفرده ، أسفل قاع القدر

هذا هو الحال بالضبط مع معظم أجهزة الطهي المتعددة ، لماذا قلت ريدموند ... قمت بقياس درجة حرارة الحليب ... هناك 95 درجة مئوية تصل إلى 1 لتر من السائل فقط في نهاية البرنامج ثم لمدة 5 دقائق.
يمكنك بالطبع طهي العصيدة في عدة أماكن. ثم يمكنك مشاهدة متعدد بالوضع اليدوي. هذه هي العلامات التجارية ، والريدموند الجديد ، والمستقطبات الجديدة ... ولكن ليس لدى الجميع الفرصة لضبط 90-95 درجة مئوية. يحتوي Redmond الجديد ، بدءًا من M70 ، على درجة 5 درجات مئوية (الوعاء للجميع ، باستثناء 150 (من دايكن (اليابان)) ، سيراميك أناتو (كوريا)). نماذج Polaris: 0308 (وعاء بطبقة غير لاصقة من دايكن (اليابان)) ، 0310 (وعاء بسيراميك) ، 0519 (وعاء بسيراميك Xpride مع مقابض) ، 0527 (وعاء بسيراميك أناتو (كوريا)). العلامة التجارية بها 701 (الوعاء ضعيف جدًا من السيراميك) ، 502 (الوعاء من السيراميك).

[مناع]

مناعمع كل ثروة الاختيار ، في حدود ما يصل إلى 5000 روبل ، لا أرى بديلاً لنفسي ، فهذه آلة طهي متعددة الاستخدامات من العلامة التجارية 502. إذا أقنعت توأم روحي ، فستكون العلامة التجارية

بالأمس اشتريت مجرد طباخ بطيء !!! لقد طهيت بيلاف ، حساء ، يبدو أنه بخير. يمكن ضبط درجة الحرارة كما تريد والوقت أيضًا. وعاء 6 لتر. غدا أطبخ عصيدة الأرز ... تكلفتها 40 يورو.

=

لما لا؟ هذا رأي معبر عنه بشكل صحيح ، ولكل شخص الحق فيه.
ولا يمكنني المسح هنا (لست مشرفًا هنا)

اشترى Philips HD3134. شكرًا لكل من شارك في اختيار طباخ متعدد للطالب.

تعد Philips جهاز طهي رائع متعدد الاستخدامات. ما عليك سوى التحقق من وضع "الأرز" على الفور - قد يكون هناك خلل في ذلك - قد يبقى الماء في نهاية الطهي ، والأرز غير مطهو جيدًا. بدلاً من ذلك ، يترك بعض المستخدمين الأرز بعد التسخين ، ويصل الأرز ، ويتم امتصاص السائل. لكن ليس كل شخص لديه مثل هذه الدعامة مع هذا الوضع.لذلك من الأفضل التحقق من ذلك على الفور لمعرفة ذلك.

[ناتشا]

ناتشامن فضلك قل لي كيف أطلب الوقواق (Cuckoo CMC-HE1055F) من كوريا؟ أود توفير 500 دولار. شكر.

سؤال للخبراء ، أريد شراء جهاز الطهي المتعدد VITEK VT-4213 GY. لكن لا يمكنني العثور على أي تعليقات حول هذا الموضوع هنا في المنتدى. ساعد أي شخص بما تستطيع.

[ناتشا]

ناتشامن فضلك قل لي كيف أطلب الوقواق (Cuckoo CMC-HE1055F) من كوريا؟ أود توفير 500 دولار. شكر.

أنت تطلب Olga من Ibei وهذا كل شيء) لا شيء معقد ، الشيء الرئيسي هو اختيار بائع جيد.

لقد كنت أحدق بها منذ شهر. لكن يبدو لي أن الضوابط ليست بسيطة للغاية هناك. نظرت بعناية إلى اللوحة ، هناك شيء صعب ، يبدو لي أن فتاة في سن ما قبل التقاعد ستفهم بدون دليل صوتي روسي. أم أنا خائف عبثا؟ أو على e-bai يمكنك شراء الوقواق مع دليل روسي؟

[لاريسا]

لاريسالا ، مع مرشد روسي لا يمكنك ذلك. لكن مع Aglitsky هذا ممكن ، لكن السعر سيكون قريبًا من سعرنا.
أردت أيضًا أن أطلب من كوريا ، لكنهم أوقفوني.

[لاريسا]

لاريسالا ، مع مرشد روسي لا يمكنك ذلك. لكن مع Aglitsky هذا ممكن ، لكن السعر سيكون قريبًا من سعرنا.
أردت أيضًا أن أطلب من كوريا ، لكنهم أوقفوني.

حسنًا ، لقد دمرت حلمًا آخر حسنًا ، حسنًا ، لا أريد ذلك كثيرًا بعد. لكن ما زلت أنظر عن كثب

[لاريسا]

لاريسا، انظر إلى Avito. وسوف يتحقق حلمك)

VITEK VT-4213 GY

لماذا فيتيك؟ في نفس المبنى يوجد Stadler و Panasonic الجديدة. مصنعين أكثر موثوقية

كيف تطلب الوقواق (Cuckoo CMC-HE1055F) من كوريا؟

لسوء الحظ ، لا تباع الموديلات الروسية في كوريا.
في Ibei أو Dzhimarket ، يمكنك شراء نموذج الوقواق باللغة الكورية أو الإنجليزية مع برامج الأرز الحصرية: الأرز الأبيض ، والأرز المختلط ، والأرز البني المنبت ، والأرز العام الماضي ، وقشور الأرز المحروقة ، والشوك ، إلخ.
وهو ليس حتى الدليل الصوتي ، بل خوارزميات البرنامج نفسها. هم مختلفون. لا يوجد تعديل لدرجة الحرارة في الطباخ المتعدد ، والقدرة على إيقاف الضغط ، وبرامج الخبز. إذا كان لديك سلسلة بحث وكنت مستعدًا لتكييف برامج الأرز الحالية مع أطباقك - فابحث عنها! (حتى تدخل القيود الجمركية الجديدة البالغة 150 يورو حيز التنفيذ ...)
نظرت إليهم أيضًا ، لكن بعد استخدام الوقواق الروسي لفترة من الوقت ، وبعد دراسة المعلومات عن النماذج الكورية ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن الأسلوب الكوري لطهي الأرز ليس قريبًا مني. إذا كنت أرغب في شراء جهاز طهي أرز متقدم ، فأنا أريد جهازًا يابانيًا.

تذبل العصيدة ، نعم ، عصيدة الحليب اللذيذة. أستخدم هذا المبدأ في قدر الضغط. قبل الذهاب إلى الفراش ، أقوم بتشغيله لمدة 15 دقيقة ، وانتظر حتى نهاية الوقت وأذهب إلى الفراش. في الصباح أفتح الغطاء للتو. عصيدة على البخار ، مطهية وغير مبردة بعد. لدي بدعة - أخشى ترك المعدات المضمنة دون رقابة. سأشتري على وجه التحديد قدر ضغط سعة ثلاثة لترات لجزء من العصيدة يصل إلى لتر. وبالتأكيد لن يكون هناك براعم ، وسيغلي الحليب. في الطباخ البطيء ، هناك احتمال ألا يغلي الحليب.

في قدر الضغط ، يبدو لي أنه لا معنى للتأخير ، تحت الضغط ، كل شيء جاهز بسرعة. لذلك ، أقوم أيضًا بتشغيله قبل الذهاب إلى الفراش ، في الساعة 5 فقط! دقائق (علاوة على ذلك ، أي حليب). وإذا استيقظت فجأة متأخرًا ، وبردت العصيدة قليلاً (30 درجة) ، بينما نتناول الفطور ، أقوم بتشغيل الدفء ، والعصيدة دافئة مرة أخرى
وكما أردت ، اشتريت SV 3 لتر خصيصًا للحبوب. بالطبع ، أرادت براند الانتظار ، لكن بينما كنت أنتظر ، أخذت واحدة أخرى مؤقتًا. بالنسبة للعصيدة ، يكفي ذلك

وكما أردت ، اشتريت SV 3 لتر خصيصًا للحبوب. بالطبع ، أرادت براند الانتظار ، لكن بينما كنت أنتظر ، أخذت واحدة أخرى مؤقتًا. للعصيدة بنفسك

وما هو سيارتك بثلاثة لترات؟

لقد وضعت 15 دقيقة ، لأن العد التنازلي من التبديل يبدأ ، وسكب السائل البارد.

لدي Redber-305. هو 3 لتر يتم التحكم به ميكانيكياً ويوجد أيضاً موديل 2 ليتر 205.

أنا لا أحب بشدة طناجر الضغط وطباخات متعددة مع وضع Steamer ، حيث يبدأ عد الوقت على الفور.المعنى ضائع ، عليك حساب الوقت حسب كمية السائل ، إنه غير مريح للغاية

[ايغول]

ايغول,
شكرا لك ، يا له من قدر ضغط مثير للاهتمام! هنا فقط تمت مناقشة ما إذا كانت هناك SWs صغيرة في الطبيعة ، باستثناء Pontovo Bork. هل يمكنك أن تقول بضع كلمات عن وظائفها؟ كم من الوقت خدمتك؟ كيف تريده؟ ما هو الكأس؟

اشتريته في الربيع الماضي رخيصة ، ومقارنة مع بورك ، وبشكل عام
نظرًا لأن التحكم ميكانيكي ، فلا يوجد تأخير في البدء ، لكنني لست بحاجة إليه (كتب بالفعل).
إنه صغير الحجم ، يعجبني حقًا ، مقابض مريحة ، هناك صور (إذا فكرت فجأة في مقدار الطهي).
لم يصنعوا مخبوزات.
لقد قليت شرحات ، وصنعت قليًا للحساء (مطبوخة فيها) ، وقاع الوعاء "أصبح أبيض" في بعض الأماكن
قررت أن تفعل فيها ما تريد. لقد أخذتهم من أجل العصيدة ، وأنا أطبخهم. المزيد من الحساء الغذائي لنفسي ولابنتي بطريقة سريعة ، كومبوت. هذا شيء لا يتطلب القلي المسبق.
علاوة على ذلك ، أطبخ العصيدة بانتظام كل يوم وكل يوم ، فهي لا تقف مكتوفة الأيدي معي! ويتم استخدام الكبير بهدوء تام ، وليس حتى أرفض طهي شيء ما بسبب عصيدة الحليب

طفل أحمر مع صديقي لمدة عامين. إنها طنجرة ضغط رائعة ، وهي مسرورة معها ، كما أنها تطبخ العصيدة لنفسها في الصباح وأشياء أخرى كثيرة. يبدو الوعاء صغيرًا جدًا ، ولا أصدق أنه يوجد 3 لترات هناك. الوعاء متين ، وسعره جميل جدًا ، فقط لا تقارنه ببورك ، فهما مختلفان تمامًا. قارن بشكل أفضل مع Redmond M110. بهذه الأموال ، يمكنك شراء Redber مقابل 5-6 لترات ، و Redber للطفل ، و مقلاة عميقة ، ولا يزال هناك الكثير من المال المتبقي ، والجودة والوظائف ليست أسوأ.

[أرينا]

أرينا، مع Bork قارنت السعر فقط.
والأوعية ليست مثلجة حقًا ، يجب أن تكون حذرًا معهم. من بين المزايا أنه يمكنك شراء المزيد. وعاء ناقص 2.3 لتر إضافي. لا توجد أوعية ، هناك فقط 4،5،6.

أتساءل كم يكلف الوعاء ، إذا كانت الرسوم المتحركة نفسها -1.5-2 ألف روبل؟ ربما يكون من الأسهل شراء واحدة جديدة ، على الرغم من أنه من المؤسف بالطبع التخلص من القديم.

لدينا الأسعار التالية:
مقابل 4 لتر - 450 روبل ، مقابل 5-580 روبل ، مقابل 6-740 روبل.

أرسلوني إلى هنا وأتيت)

للحصول على المشورة من ذوي الخبرة. سأوجز الوضع. أعيش في المقاطعات ، واختيار طباخ متعدد صغير. العلامة التجارية الأكثر تمثيلاً هي ريدموند. تومض باناسونيك في بعض الأحيان ، ثم بولاريس ، وسكارليت ، وابتسامة ، وغيرها مثلهم.
ما الذي ستنتبه إليه من أكثر أو أقل من نماذج الميزانية (5-7 آلاف) الجديرة بالوظائف والموثوقية؟ أتفهم ، لا يمكنك النظر إلى الداخل وكيف كنت محظوظًا ، ولكن لا يزال ... بطريقة ما لم أكن مهتمًا بالطهي المتعدد من قبل ، وحتى الآن لا أعرف حقًا ما إذا كنت بحاجة إليه أو غيرت رأيي ...))) ولكن الآن إذا اشتريت ، إذن من الضروري اتخاذ قرار سريع ، عشية 8 مارس)) نظرت إلى redmond m70 ، لكنني قرأت على الشبكة أن زر تثبيت الغطاء غالبًا ما ينكسر (ربما نفس المشكلة مع redmond m 4520). هل لدى ريدموند m90 مثل هذه المشكلة؟ ما هي نماذج العلامات التجارية الأخرى التي تحتوي على مجموعة جيدة من البرامج التي يمكنك الانتباه إليها؟

[لاريسا]

لاريسا، انظر إلى Avito. وسوف يتحقق حلمك)

بدا ماشا. ولم افهم ولكن ما هو الثمن ولماذا؟ 8000 ربل

هل تريد قدر ضغط؟ يمكنك رؤية Polaris PPC 0305 (اكتب أن Polaris معروضة للبيع). صحيح أن سعره أقل مما تتوقع. فقط قم بشراء وعاء آخر مرة واحدة. موصى به من طباخ متعدد الوظائف Stadler Form Chef One SFC.919 ، اقرأ.

أعزائي المشاركين ، الرجاء مساعدتي. أختار بين طباخين متعددي الطهي Polaris PMC 0527D و Redmond RMC M70. هذا هو أول طباخ بطيء ولا يمكنني الاختيار. يدفع الآباء المال للشراء (5000 روبل) ويقولون لشراء جهاز طهي متعدد. ربما ستنصح شخصًا آخر بشكل عام ، لقد أحبوا الوظائف. شكرا مقدما.

لا ، لا أريد قدر ضغط. حتى الآن ، حددت النموذج 0517ad من Polaris (يبدو أنه جيد هنا ، في المنتدى الذي يكتبونه ، التصميم مباشر واحد إلى واحد مثل Redmond's m90))) كيف غادروا مصنعًا واحدًا))) نظرت ، يبدو أن Polaris لديها خدمة في مركزنا الإقليمي. ..بينما أفكر في Polaris و Redmond ، لديهم أيضًا أوعية قابلة للتبديل ، فمن الأسهل شراء شيء ما ، ما لدينا ، ما هو موجود على الإنترنت.
سأنظر بالتأكيد إلى النموذج ، وسأكتبه في دفتر ملاحظاتي ... لذلك سأذهب إلى المتجر معه ، إذا كان هناك أي شيء ... لكنني غيرت رأيي ، لذا فليكن الأمر على أي حال ، تفكر أختي أيضًا في الأمر من وقت لآخر.

[مارينا]

مارينا، سعر Redmond مبالغ فيه ، و Polaris مماثلة لجودة Redmond ، ولكن بسعر أكثر ملاءمة. تتميز موديلات Polaris الجديدة بأنها أكثر قدرة على المناورة (لها نطاق أوسع من الإعدادات) مقارنة بالموديل 0517. يمكنك أيضًا إلقاء نظرة على طراز Panasonic SR-MHS181 الجديد.

الآن لدينا m70 و m906000 في مكان ما ، بدلاً من 13000 كما في البداية. لا أعرف Polaris بعد ، لكنني أعتقد أنها أرخص قليلاً.

هل يمكنك أن تخبرني من فضلك عن القوة المثلى لل MV؟ الآن نحن نبحث في موقع الأسرة. رو ، ولكن هناك 650 واط باناسونيك. لا يكفي؟ بشكل عام نختار باناسونيك بين 18 و 181 ، أيهما أفضل؟

باناسونيك بين 18 و 181 ايه افضل؟

تختلف في طلاء الوعاء ، 181 أفضل قليلاً. يبلغ متوسط ​​قوة جهاز الطهي متعدد الوظائف سعة 5 لترات 700-900 واط. باناسونيك منخفض الطاقة. يطبخون ببطء ، لا قلي. لكن المعجنات رائعة ، وإن كانت لفترة طويلة.

والحساء فيه. هل باناسونيك مسلوق؟

بالطبع يفعلون.

بالمناسبة ، من بين أولئك الموجودين في المنزل ، يمكنك أيضًا إلقاء نظرة على Philips 3077. ولكن بشكل عام ، لماذا المنزلية وباناسونيك؟ الخيار أوسع بكثير.

باناسونيك نتيجة دراسة هذا الموضوع ولكن ما هو الخطأ في المنزل؟ لا مانع من الشراء في مكان آخر ، إذا أخبرتني بذلك

لم تقل كلمة واحدة أن هناك شيئًا سيئًا. كنت أشعر بالفضول فقط حول سبب الاختيار

كما تعلم ... العديد من الفتيات يشيدن بباناسونيك القديم ، لكن في نفس الوقت لديهن طباخ متعدد ثاني وثالث وما إلى ذلك.

إذا كنا بالفعل باناسونيك ، فربما إذن نموذج جديد؟ أم أنها بالفعل أغلى مما توقعت؟ هي حوالي 7 آلاف. لكن هذا النموذج هو بالفعل أسرع وأكثر مرونة من النموذج القديم. أو يمكنك إلقاء نظرة على Stadler. إنها أرخص من باناسونيك ، لكنها متشابهة في الوظائف. كما أن Phillips 3036 ليس سيئًا - بمعنى أنه نظير للعلامة التجارية 37501.

ربما تعلمون. سيكون لدينا أول MV ، لذلك استقرنا على الكلاسيكيات. كنت لا أزال أميل إلى Stadler ، لكن زوجي يريد نوعًا من المشهور المشهور ، لدينا أيضًا HP Panasonic (ونحرق الخبز في برنامج واحد ، على الرغم من أننا اشترينا أحدث طراز ، والذي ، لا أتذكر ، زوجي يخبز بنفسه :)
قرأت عن السعر الجديد أن السعر لم يكن مرتفعًا بشكل كافٍ ، على الرغم من أن المرء قد يفكر حتى في 7 آلاف.
هل هو جديد مع Q في العنوان؟

هل هو جديد مع Q في العنوان؟

باناسونيك SR-MHS181

وماذا عن SR-TMJ181 BTW؟

لا أرى أي اختلاف جوهري عن النموذج القديم. حسنًا ، نعم ، أضافت Panasonic عدة أوضاع لهذا النموذج. هكذا يختلف عن النموذج القديم. هل أدى ذلك إلى توسيع قدرات جهاز الطهي متعدد الوظائف؟ حسنًا ، ما الذي أضيف؟ حساء ، كومبوت ، اكسبرس وبيلميني ... بالطبع ، إذا اخترت بين tmh و tmj ، فالخيار الثاني هو الأفضل. ولكن بشكل عام ، هذا هو نفس الطراز الكلاسيكي القديم الجيد ، حيث تحتاج إلى تشغيله مرة ثانية من أجل الطهي لفترة أطول من البرنامج المثبت مسبقًا.

الوقواق 0821 بسيط للغاية ، لن أعتبره ، Panasik جيد ، لكنه بطيء. هل هناك خيارات أخرى؟

تانيا ، أنا بشكل عام في حيرة
عندما اشتريت جهاز Panasonic الخاص بي ، لم يكن هناك شيء غيره)))) كان هو الوحيد. منذ متى كان!
والآن هناك الكثير ...