اختبار متعدد الطباخات ماركة 37501

الفتيات ، أنا أقرأ كل شيء عن الزبادي ولا أفهم ما إذا كنت بحاجة إلى تسخين الحليب أو يمكنك مزجه مع الزبادي على الفور؟ أو من الضروري تسخينها ، ولكن أين تسخن. في قدر بطيء أو في قدر منفصل؟

الفتيات ، أنا أقرأ كل شيء عن الزبادي ولا أفهم ما إذا كنت بحاجة إلى تسخين الحليب أو يمكنك مزجه مع الزبادي على الفور؟ أو من الضروري تسخينها ، ولكن أين تسخن. في طباخ بطيء أو في قدر منفصل؟

إذا كان الحليب في درجة حرارة الغرفة ، فأنا لا أسخنه. أقطع الكيس من الأعلى تمامًا وأحرّكه بما أخلطه من الحليب.

في تعليماتي الخاصة بعجين الزبادي المخمر مكتوب أنه يجب تبريد المغلي إلى 30 درجة ، وليس غليه (تخزين طويل الأجل) تسخينه إلى 30.

في تعليماتي الخاصة بعجين الزبادي المخمر مكتوب أنه يجب تبريد المغلي إلى 30 درجة ، وليس غليه (تخزين طويل الأجل) تسخينه إلى 30.

أفعل ذلك وفقًا للتعليمات ، كتبت كيف أفعل ذلك بنفسي.

في تعليماتي الخاصة بعجين الزبادي المخمر مكتوب أنه يجب تبريد المغلي إلى 30 درجة ، وليس غليه (تخزين طويل الأجل) تسخينه إلى 30.

مكتوب بشكل صحيح. بالنسبة للمبتدئين ، تحتاج إلى تسخينه.

الفتيات! كسيوشا! لماذا من الضروري الاحماء؟ أحيانًا أخرج الحليب من الثلاجة وأحرّك الخميرة فيه. ويصبح الزبادي جيدًا.

الفتيات! كسيوشا! لماذا من الضروري الاحماء؟ أحيانًا أخرج الحليب من الثلاجة وأقلب العجين المخمر فيه. ويصبح الزبادي جيدًا.

لم أستخدم الحليب من الثلاجة ، لكنني لم أقم بتسخينه لدرجة حرارة الغرفة.

[زين]

الفتيات! كسيوشا! لماذا من الضروري تسخينه؟ أحيانًا أخرج الحليب من الثلاجة وأقلب العجين المخمر فيه. ويصبح الزبادي جيدًا.

زين، حسب نوع الخميرة. لا يمكنني فعل ذلك بالحليب البارد من لاكتينا. الأمر لا يعني أنه لا يعمل على الإطلاق ، ولكن ما لا نحبه. الزبادي مخاط مع العرق. لذلك ، أقوم بتسخين ما يصل إلى 40 * بدقة. ربما يكون من الأفضل في البداية أن تنصح المبتدئين باتباع التعليمات.

[ضد نيكا]

ضد نيكا، أنا مرة أخرى في روحك بسؤال! يمكنك وصف طبق خزفي من الصفحة 14 ، منشور 264.

[ضد نيكا]

ضد نيكا، أنا مرة أخرى في روحك بسؤال! يمكنك وصف طبق خزفي من الصفحة 14 ، منشور 264.

ماريا ، لا أتذكر أي نوع من الطاجن كان.
عادةً ما أقوم بعمل طاجن على أساس عبوة من الجبن (200 جم) ، وأضيفي بيضة واحدة ، وملعقة من النشا أو السميد ، 1-2 ملعقة كبيرة. ل. السكر والفانيلين وأي التوت والفواكه.

[زين]

زيناعتمادًا على نوع الخميرة. لا يمكنني فعل ذلك بالحليب البارد من لاكتينا. الأمر لا يعني أنه لا يعمل على الإطلاق ، ولكن ما لا نحبه. الزبادي مخاط مع العرق. لذلك ، أقوم بتسخين ما يصل إلى 40 * بدقة. ربما يكون من الأفضل في البداية أن تنصح المبتدئين باتباع التعليمات.

واضح. لقد فعلت ذلك حتى الآن فقط من Evitalia ، على أي حال اتضح منه. الي عقلي، المن كتب أن الزبادي من Evitalia لا مخاط. وفي البداية ، فعلت كل شيء بدقة وفقًا للتعليمات. سأصنعها من عجين مخمر مختلف ، وسأقوم بالتأكيد بتسخين الحليب. شكرا على النصيحة

[ضد نيكا]

ضد نيكا، شكر!!!!
والآن سنقوم بتجربة أنواع مختلفة من التوت !!!

[ضد نيكا]

ضد نيكا، شكر!!!!
والآن سنقوم بتجربة أنواع مختلفة من التوت !!!

ماريا ، ابحث في ملف التعريف الخاص بي عن وصفات طاجن ربما تتوقف عند شيء ما.

[زين]

زيناعتمادًا على نوع الخميرة. لا يمكنني فعل ذلك بالحليب البارد من لاكتينا.الأمر لا يعني أنه لا يعمل على الإطلاق ، ولكن ما لا نحبه. الزبادي مخاط مع العرق. لذلك ، أقوم بتسخين ما يصل إلى 40 * بدقة. ربما يكون من الأفضل في البداية أن تنصح المبتدئين باتباع التعليمات.

كل نفس ، لم أفهم. وأين تسخن؟ في قدر على الموقد أو في قدر بطيء على وضع "اللبن" ، هل هناك 40 درجة فقط؟ هذه اللحظة ليست واضحة بالنسبة لي.

منذ أن فعلت ذلك في الجرار فقط حتى الآن ، قمت بتسخينه في قدر على الموقد. أو يغلي وينتظر حتى يبرد. لكن إذا قمت بذلك في وعاء ، يمكنك على الأرجح استخدام الزبادي وتسخينه. إذا كنت مخطئا ، دع معلمينا يصححونني.

كل نفس ، لم أفهم. وأين تسخن؟ في قدر على الموقد أو في قدر بطيء على وضع "اللبن" ، هل هناك 40 درجة فقط؟ هذه اللحظة ليست واضحة بالنسبة لي.

إذا كنت تصنع الزبادي في وعاء متعدد الطهي ، فيمكن تسخين الحليب في الوعاء مباشرة. وإذا كان في أوعية منفصلة (وهو في رأيي أفضل) ، فمن الأفضل تسخين الحليب في قدر منفصل.

إذا كنت تصنع الزبادي في وعاء متعدد الطهي ، فيمكن تسخين الحليب في الوعاء مباشرة. وإذا كان في أوعية منفصلة (وهو في رأيي أفضل) ، فمن الأفضل تسخين الحليب في قدر منفصل.

كل شىء. شكر . فهمتك. سأفعل ذلك من لبن الضأن والزبادي. نصحني والد زوجتي بذلك. هذه هي الطريقة التي يصنعون بها الزبادي هنا. سأرى ما سيخرج من هذا. وما هي الكمية التي يجب الاحتفاظ بها في السيارة المتوسطة؟ 6 ساعات أو أقل؟ ثم هناك شيء أراه تتباين الآراء في غضون ساعات.

ثم هناك شيء أراه تتباين الآراء في غضون ساعات.

ليست الآراء في الساعة هي التي تختلف. كل هذه المخمرات مختلفة وتتطلب أوقاتًا مختلفة.

وما هي الكمية التي يجب الاحتفاظ بها في السيارة المتوسطة؟ 6 ساعات أو أقل؟ ثم هناك شيء أراه تتباين الآراء في غضون ساعات.

سوف تتعلم هذا فقط من خلال التجربة. كل شيء سوف يعتمد على "الخميرة".

صباح الخير جميعا!!! اخترت جهاز طهي متعدد الاستخدامات لفترة طويلة ، وتوقفت عند العلامة التجارية 37501. اليوم يجب أن نذهب للشراء ، وبينما لا يزال متاحًا ، فكرت لفترة طويلة مع اللون أو الشمبانيا أو الفضة ، أصر زوجي على الفضة. أكثر قليلاً وسأدخل صفوف النساء المحظوظات! منذ أسبوع وأنا أحلم بها ، لذلك أريد أن أبدأ الطهي في أسرع وقت ممكن ، وخاصة المعجنات!

سوف تتعلم هذا فقط من خلال التجربة. كل شيء سوف يعتمد على "الخميرة".

سؤال آخر. لذا صببت اللبن والزبادي في برطمانات ، ووضعته على "اللبن" (هل يمكنني فتح الغطاء للمراقبة)؟ تم تحضير الزبادي ، وتشكل الماء على السطح ، فهل يجب تصريفه أم تركه؟ وتوضع في الثلاجة مباشرة بعد التليفزيون أو تتركها تبرد؟

سؤال آخر. لذا صببت اللبن والزبادي في برطمانات ، ووضعته على "اللبن" (هل يمكنني فتح الغطاء للمراقبة)؟ يتم تحضير الزبادي ، وتشكل الماء على السطح ، فهل يجب تصريفه أم تركه؟ وتوضع في الثلاجة مباشرة بعد التليفزيون أو تتركها تبرد؟

يمكنك فتح الغطاء. بعد كل شيء ، يمكنك فقط التحقق من الاستعداد. الشيء الرئيسي هو عدم الإزعاج الشديد ، لا تقم بإعادة ترتيب الجرار. قم بتدوير جرة واحدة برفق للتأكد من تشكل الجلطة.
يمكنك وضعها في الثلاجة مباشرة من جهاز الطهي متعدد الوظائف. السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. أضعه في الثلاجة على الفور.

ويصب الماء الذي سيكون فوق الزبادي؟

ويصب الماء الذي سيكون فوق الزبادي؟

من الناحية المثالية ، يجب ألا يكون هناك ماء. يجب أن يكون سطح الزبادي مسطحًا وناعمًا وموحدًا. لأكون صادقًا ، لا أفهم تمامًا ما تعنيه.

من الناحية المثالية ، يجب ألا يكون هناك ماء. يجب أن يكون سطح الزبادي مسطحًا وناعمًا وموحدًا. لأكون صادقًا ، لا أفهم تمامًا ما تعنيه.

عندما يكون الزبادي جاهزًا ، فإنه ينتج طبقة من السائل في الأعلى ، في رأيي تسمى الإسفنج ، على البخار ، مصل اللبن ، لا أعرف على وجه اليقين. هنا ماذا تفعل به؟

عندما يكون الزبادي جاهزًا ، فإنه ينتج طبقة من السائل في الأعلى ، في رأيي تسمى الإسفنج ، على البخار ، مصل اللبن ، لا أعرف على وجه اليقين. هنا ماذا تفعل به؟

أخرجيها قبل ظهور المصل

عندما يكون الزبادي جاهزًا ، فإنه ينتج طبقة من السائل في الأعلى ، في رأيي تسمى الإسفنج ، على البخار ، مصل اللبن ، لا أعرف على وجه اليقين. هنا ماذا تفعل به؟

إذا حصلت على مصل اللبن ، فأنا أفرغه قبل استخدامه ، عندما يكون اللبن مجمداً بالفعل. ليس لديك دائمًا وقت لسحب الزبادي حتى لا يكون هناك مصل اللبن.

وجدت مساعد معجزة !!! سعيد جدا جدا! تمكنت من صنع شارلوت فقط ، التفاح الذي وضعته في الأسفل ، لقد احترق قليلاً ، في المرة القادمة سأضع كل شيء في منتصف العجين. اتضح أنها طويلة وحساسة ، حلمت بهذا ، من حيث المبدأ اشتريت جهاز طهي متعدد الطهي في الغالب بسبب الخبز ، بعد أن رأيت كعكات عالية بجنون وفطائر وكاسرولات هنا. لديّ مولينكس 7003 منذ ثلاث سنوات حتى الآن ، لكن لا يمكنك القلي أو الخبز هناك ، فقط اطبخي واطبخي! الآن ، بفضل Brandochka ، يمكنني طهي كل شيء
مشكلة واحدة في الصور لسبب ما انقلبت عند التحميل ...

[رونيتشكا]

رونيتشكا، تهانينا! دعها فقط من فضلك وخدم لفترة طويلة! واتضح أن شارلوت رائعة.

[رونيتشكا]

رونيتشكا! وأهنئك على مساعدتك الجديدة وعلى شارلوت الأول!

[رونيتشكا]

رونيتشكا مبروك على المساعده الجميله !!! دعها فقط من فضلك!
_{وتفوق على خصمك!}

سأفعل ذلك من لبن الضأن والزبادي. نصحني والد زوجتي بذلك. هذه هي الطريقة التي يصنعون بها الزبادي هنا. سأرى ما سيخرج من هذا.

ربما يكون من الأفضل إخراج الأغنام من ...

شكر

ربما يكون من الأفضل إخراج الأغنام من ...

: لول: أوافق ، من الغنم.

الفتيات قل لي ، كيف تطبخ دجاجة كاملة في MV؟ وإذا قطعتها إلى قطع وقليها أو طهيها ، فلن تخدش العظام الكأس؟ هذا ينطبق أيضا على اللحوم. أريد أن أصنع بيلافًا من العظام وأنا خائف. ماذا أفعل؟ هل هناك طريقة للخروج؟

إذا وضعت اللحم للتو ولم تزحف بالعظام ، فلن يتم فعل أي شيء أكثر من ذلك بكثير. يتم طهي الدجاج بأي طريقة ... في بداية الموضوع كانت هناك وصفات. أنا لا أقلي اللحم من أجل بيلاف ، أطبخه مع الأرز على الفور

إذا أدخلت اللحم فقط ولم تزحف بالعظام ، فلن يتم فعل أي شيء أكثر من ذلك بكثير. يتم طهي الدجاج من قبل أي شخص ... في بداية الموضوع كانت هناك وصفات. بالنسبة للبيلاف ، لا أقلي اللحم ، بل أطبخه على الفور مع الأرز

حسنًا ، كيف لا تزحف؟ أريد أن أقلي هذه القطع. لا يمكنك الزحف هناك بدون

أقوم بقلي الساقين والذراعين والفخذين ، فقط عظامهم سليمة ، مع غضروف في النهايات ، أقودهم بملعقة في جميع أنحاء المقلاة. لا أستطيع أن أقول أي شيء عن "عظام" بيلاف ، لا يوجد مال لشراء اللحوم - لقد تم إنفاق كل شيء على الأجهزة.

حسنًا ، كيف لا تزحف؟ أريد أن أقلي هذه القطع. لا يمكنك الزحف هناك بدون

يمكنك الزحف برفق باستخدام ملقط بأطراف سيليكون ، ويمكن أن تكون مزركشة تمامًا لقلب اللحم عند القلي. أفعل ذلك ، لكن في رسم كاريكاتوري آخر ، وعاء لا يختلف في القوة.

يصنع لحم الخنزير في طباخ بطيء. أولاً ، قمت بقلي القطع (حوالي 10x10x1 سم) على كلا الجانبين بالبصل ، ودهن الوعاء بالزبدة ، ووضعت اللحم في طبقات مع البصل (طازج) والزبدة. كمية البصل تعتمد على ذوقك. في رأيي ، كلما زاد عدد البصل ، كان ألذ. قمت بنقل كل طبقة بنصف بصلة كبيرة ، مقطعة إلى نصف حلقات. ثم تم سكب كل هذا بالماء على مستوى مع اللحم وعلى "الحساء" لمدة ساعة. في النهاية ، أضفت 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم. لم أخلطها ، بل أطلقتها من فوق. اتضح أنه لحم طري لذيذ مع المرق. توابل ، ملح ، فلفل ، لافروشكا - حسب الرغبة.
لم يكن لدي وقت للتصوير ، لأنه كان هناك ضيوف ، ثم لم يكن هناك شيء لألتقطه.

بإذن من زوجي ، أكتب هنا عن حادثة صغيرة. لم أكن في المنزل ، وقرر زوجي ، بعد أن أكل كل شيء في الثلاجة ، تحت ندم على ما يبدو ، طهي المعكرونة على العشاء. لسوء حظي ، كان على مقربة منه وعاء أسود من باناس بجوار العلامة التجارية ... (توضيح ، العلامة التجارية بها سلطانيتان ذهبيتان). عدت إلى المنزل ، وهناك كان زوجي خائفًا من طباخ بطيء ، يقول: لقد سكب الماء المغلي ، ورمي المعكرونة ، وضبط برنامج البخار ، وبدأ الطباخ البطيء في العد وبدأ يشم رائحة محترقة ...لا يمكن أن أشرح حقيقة رائحتها: مادة عضوية محترقة (كانت هناك نقطتان على عنصر التسخين) أو مادة عازلة. جهاز الطهي متعدد الوظائف حي بالعلامات ، وآمل أن يتم حرق الدهون فقط. تمنياتي لـ Brandovtsy بالطبخ متعدد الوظائف الجديد - لجعله وعاءًا مربعًا!

بإذن من زوجي ، أكتب هنا عن حادثة صغيرة. لم أكن في المنزل ، وقرر زوجي ، بعد أن أكل كل شيء في الثلاجة ، تحت ندم على ما يبدو ، طهي المعكرونة على العشاء. لسوء حظي ، كان على مقربة منه وعاء أسود من باناس بجوار العلامة التجارية ... (توضيح ، العلامة التجارية بها سلطانيتان ذهبيتان). عدت إلى المنزل ، وهناك كان زوجي خائفًا من طباخ بطيء ، يقول: لقد سكب الماء المغلي ، ورمي المعكرونة ، وضبط برنامج البخار ، وبدأ الطباخ البطيء في العد وبدأ يشم رائحة محترقة ... لا يمكن أن أشرح حقيقة رائحتها: مادة عضوية محترقة (كانت هناك نقطتان على عنصر التسخين) أو مادة عازلة. الطباخ متعدد الوظائف حي بالعلامات ، وآمل أن يتم حرق الدهون فقط. تمنياتي لـ Brandovtsy بالطبخ متعدد الوظائف الجديد - لجعله وعاءًا مربعًا!

دبور ، استجداء سريعًا للحصول على جهاز غير عادي - للضرر المعنوي
ربما براندي آخر؟

دبور ، استجداء سريعًا للحصول على جهاز غير عادي - للضرر المعنوي
ربما براندي آخر؟

تلقيت رسالة نصية قصيرة تفيد بإمكانية الحصول على الطلب ، دع زوجي يدفع غدًا على الأقل ما وصل برانديك ، أنا في انتظار قدر الضغط ... لكني لا أعرف كم سأحجزه بعد.

[عصيدة حليب الأرز والدخن (أرز دائري ودخن بنسبة 1: 1) بنسبة 1: 4]

عصيدة حليب الأرز والدخن (أرز دائري ودخن بنسبة 1: 1) بنسبة 1: 4... مباشرة بعد إيقاف البرنامج ، بقي بعض الحليب المجاني في القاع. بعد ساعة على "التدفئة"

فقط للتوضيح (لم أطبخ العصيدة أبدًا في بغل - نادرًا ما أتناولها) - أنا لا أفهم حقًا نسبك ، أي أنني أفهم هذا: 1 أرز + 1 دخن + 4 حليب؟ هل تم غسل الدخن والأرز؟

Nooo 1 أكواب متعددة من الحبوب (أرز + دخن) و +4-5 أكواب متعددة من السائل أو الحليب أو الحليب + الماء. أطبخ 3 حليب و 2 ماء + زيت استنزاف ، ملح ، سكر لكوب واحد من الحبوب.

[فيرنيساج]

فيرنيساج
إيرينا شكرا لك ، ذهبت للاستلقاء في الصباح

تلقيت رسالة نصية قصيرة تفيد بإمكانية الحصول على الطلب ، دع زوجي يدفع غدًا على الأقل ما وصل برانديك ، أنتظر قدر الضغط ... لكنني لا أعرف كم سأحجزه بعد

تحتاج إلى حجز مبلغ مناسب لوعاء الضغط

[ايريشا]

أفهم هذا: 1 طن متري أرز + 1 ميليتري + 4 حليب مولود؟ هل تم غسل الدخن والأرز؟

نعم نعم، ايريشا أجبت بشكل صحيح. 1 كوباً من 4-5 سائل. أفضل 1: 4 ، فتيات أخريات 1: 5. و 1: 1 - كانت هذه نسب الحبوب نفسها - أي 0.5 طن متري من الأرز و 0.5 طن متري من الدخن. لهم 4 MCTs من السائل: 2 MCTs من الماء و 2 MCTs من الحليب.

بالطبع ، لقد غسلت الدخن والأرز. حذر جدا! الدخن عموما رغوة شديدة جدا. حتى لا تحاول العصيدة "الخفق" ، يجب غسل الحبوب!

أبلغت الفتيات: لم يكن هناك دخن في المنزل ، ولكن منذ اتخاذ قرار طهي العصيدة ، بدأت في صنع قيثارة الأرز. غسلت الأرز (1 مللتر) ، وسكبت 1 مللي من الماء و 3 ملل من الحليب ، وملح البزاقات ، لكن السكر ، كما هو الحال دائمًا ، نفد في أكثر اللحظات غير المناسبة ، لكن مزاجي لطهي العصيدة كان قوياً للغاية ، لذلك قررت أن أطبخ بدون سكر.
باختصار ، في الصباح لدي عصيدة رائعة (سكر نافيج - مربى بريفو)
صحيح ، في المرة القادمة سأضيف حليبًا إضافيًا - أحبها رطبة قليلاً

أوه ، لقد نسيت ... أردت أن أسأل - يبدو أنهم سيضعون النقاط الرئيسية للطهي في بداية الموضوع ولا أراها ، ربما أبحث في المكان الخطأ