الدورات الأولى في طباخ متعدد. أسئلة وأجوبة.

: hi: نادرًا ما يتم تناول الحساء في منزلي ، لذلك ليس لدي مثل هذه المهمة. انظر إلى الوصفات ، وابحث عن شيء!

السلام عليكم ايها الخبازون!
UKA - - لكن هذا ليس حساءًا حقًا ، لأنه في الواقع ، مرق اللحم لن يعمل ، يتم طهي اللحم مع إضافة الماء

حسنًا ، دعنا نقول ليس فقط اللحوم ولكن المجموعة الكاملة من المنتجات مطهية
والعرق في عصيرك
ومن يمنعك من استخدام المرق بدلا من الماء

لذلك لا يزال يتعين القيام به بشكل منفصل. تادا لماذا هذه معجزة التكنولوجيا. اريدها كلها مرة واحدة

: hi: قرأت في مكان ما أن الفتيات مع الرغوة لا تتسخ ويصنعن الحساء الممتاز!

السلام عليكم ايها الخبازون!
VS NIKA هي ملاحظة صحيحة وقد اتضح أنها جيدة
UKA - من السهل جدًا أنها مريحة
المرق مطبوخ مسبقًا ومجمد ، حصلت على لوب ، أحتاج إلى إضافة الحساء

[UKA]

UKA أطبخ الحساء في مولتو طوال الوقت ، على الإطلاق. ها أنت ذا مخطط عالمي للحساء في رسم كاريكاتوري:
1. قم بالقلي على "المعجنات"
2. نسكب الماء المغلي ونضع اللحم ونضعه على "الطهي بالبخار" وفي هذا البرنامج نتركه حتى يغلي وينقل إلى "الطهي" حيث يطهى اللحم (الدجاج والأسماك) حتى ينضج
3. أثناء غليان المرق ، اطبخي باقي المكونات: البطاطس ، الملفوف ، البنجر ، البازلاء ، الفاصوليا ... حسنًا ، باختصار ، ما تطبخ به
4. الشعير ، تغفو البازلاء في بداية الطهي ، يتم وضع الباقي في نهاية "الحساء". علاوة على ذلك ، أثناء وضع السائل ، يسقط السائل ، ومن أجل تسريع العملية ، يمكنك الغليان مرة أخرى عند "التبخير" ونقله مرة أخرى إلى الطبخ.

باختصار ، الكتابة تستغرق وقتًا أطول من العمل. أنت لا تطلق ضوضاء. بالنسبة لي ، لغز طويل الأمد لماذا لا تغلي البطاطس في رسم كاريكاتوري حتى في ساعتين

الفتيات ، اليوم أنا أطبخ الحساء في مثل هذا الكرتون!

أرسل الجميع هنا:
طهيت بقطع الدجاج وقليها بالجزر والبصل ثم حسب الوصفة.

: hi: وكيف طعم الباذنجان في الحساء؟ اشتريت ثلاجة بها باذنجان ، لذلك لم يعجبني شيء بسبب حساء الباذنجان. لقد كنت أشاهد هذا الحساء لفترة طويلة ، ولكن شيء .... لذيذ؟

كان لدي الباذنجان والطماطم الحية! طيب المذاق!

: hi: وكيف طعم الباذنجان في الحساء؟ اشتريت ثلاجة بها باذنجان ، لذلك لم يعجبني شيء بسبب حساء الباذنجان. لقد كنت أشاهد هذا الحساء لفترة طويلة ، ولكن شيء .... لذيذ؟

الآراء منقسمة!

أنا لا أحب الباذنجان أيضًا! لقد قدمت حصتين فقط ، وأكلت واحدة ، وتركت الثانية ...

تحتاج إلى عمل جزء واحد على حدة وتجربته ، ثم يصبح من الواضح "هل تحتاجه؟!" لكل شخص أذواق مختلفة

أنا نفسي لم أطبخها أبدًا ، لكنني أحببتها كثيرًا عندما قامت عمتي بطهيها. صحيح أنها أخذت الباذنجان المقشر ورشته بالملح بعد تقطيعه ، ثم غسلته بعد 5-10 دقائق ووضعها في الحساء ...

[أنا سعيد بهذا البرش!]

بالطبع ، لكل شخص أذواق مختلفة. أنا سعيد بهذا البرش!

لقد طبخت حساء الباذنجان عندما كنت مراهقًا ، في سن 13-14 ، نسخته من مجلة "Rabotnitsa". من الجيد إضافة القليل من السميد إلى الحساء ، يمكنك إضافة القليل من المقلية ، ثم يصبح الحساء "كبير" ولذيذ.

[لوسيا]

بالطبع ، لكل شخص أذواق مختلفة. ...

هذا نعم ... على الأقل كل واحد لديه قدر منفصل من الماء ... في عائلتي ، تم تقسيم الآراء حول إضافة الباذنجان إلى الدورات الأولى: زوجي لا يعجبه بشكل قاطع ، والدتي سعيدة ، وابنتي بشكل عام أرجوانية ، فماذا معهم ، وماذا بدونهم .. ...

لوسيا، شكرًا جزيلاً لك على الرابط إلى الحساء ، سأطبخ لأمي وابنتها (حتى يرتفع سعر الباذنجان) ، فلنأكله ...

كما تهتم بالرغوة ، هل هي غير موجودة إطلاقاً إذا تم التعهد بجميع المنتجات دفعة واحدة؟ اين ستذهب؟ وهل يمكنك أيضًا تقطيع اللحم إلى قطع أم يمكنك وضعه في قطعة كاملة؟

قطع كبيرة أو قطع صغيرة - كل ما تفضله. العواقب هي نفسها تمامًا كما هو الحال مع الحساء العادي ، في قدر عادي ، على موقد عادي: يستغرق الطهي وقتًا أطول قليلاً وهو غير مريح للغاية بالنسبة لي.
أما الرغوة فقد سبق كتابتها أكثر من مرة - لا يوجد شرط لإنتاجها (درجة حرارة خاطئة)

الأرز لا يعمل. أو أنهم فشلوا جميعًا. أريد / سيكون ذلك متفتتًا. ولا تنهار مثل الحنطة السوداء على سبيل المثال. هل هذا ما ينبغي أن يكون؟ نسبة 1: 1 تتحول إلى فطيرة.

[قيصرية]

قيصرية، اقرأ - هنا عن الحبوب في طباخ بطيء. أسئلة وأجوبة - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2003.0
أحصل على أرز متفتت ممتاز في باناسونيك - مقابل 2 أكواب من الأرز ، و 3 أكواب متعددة من الماء ووضع "الحنطة السوداء". بعد الإشارة يمكنني إضافة 1-2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ويقلب.
أو حاول اتباع التعليمات الخاصة بجهازك متعدد الوظائف.

لم أجد مثل هذا القسم. جريش في وعاء طهي متعدد

[نحن نطبخ الحبوب في طباخ بطيء. أسئلة وأجوبة.]

أعطيت الرابط ، هنا - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2003.0


أنا آسف ، الموضوع بأكمله يسمى نحن نطبخ الحبوب في طباخ بطيء. أسئلة وأجوبة.

طهي الحبوب في طباخ بطيء؟ هذا بالضبط ما لم أجده. لا توجد مثل هذه الكلمات على الموقع! قل لي كيف ينضج الأرز حتى يتفتت. سوف تكون أسهل. لا مشاكل. شكر.

الغريب جدا أن الأرز لا يعمل. أطبخ في باناس وأطبخ على الحنطة السوداء ، وعلى بيلاف ، وعلى البخار - دائمًا نتيجة ممتازة. لكن للتأكد ، يمكنك تجربة الطريقة القديمة: في مقلاة بضع ملاعق كبيرة من الزيت ، ثم هناك أرز وقليها حتى يصبح الأرز شفافًا. ثم في الرسوم المتحركة. تملأها بالماء وهذا كل شيء.

[قيصرية]

قيصرية، في الإجابة رقم 117 (في الصفحة السابقة ، المنشور الثالث من الأسفل) كتبت لك وصفة للأرز الهش وأعطيتك رابطًا للموضوع.

في الإجابة رقم 119 (في الصفحة السابقة ، الرسالة الأخيرة) ، قمت بنسخ الرابط لك ، مما جعله قابلاً للنقر. إذا قمت بالنقر فوق نحن نطبخ الحبوب في طباخ بطيء. أسئلة وأجوبة. في الإجابة رقم 119 (هذه هي الكلمات الأخيرة هناك ، زيتون سمين) ، ثم انتقل إلى موضوع الحبوب في حديقة متعددة.

هنا. آمل أن أكون شرحت بشكل واضح.

بالأمس أصبحت أيضًا المالك السعيد لـ Delfa DEB-FC58: yahoo: حاولت طهي الحساء اليوم ، معدة الدجاج المقلية غير المفرومة بشكل خشن لمدة 25 دقيقة في وضع القلي ، ثم أضفت البصل المفروم والجزر والبطاطس ، وقلي 15 دقيقة أخرى ، وسكب 1.5 لتر الماء المغلي ، ضعه على وضع "الحساء" وبعد 50 دقيقة يصبح الحساء جاهزًا ، لذيذ جدًا! لكن الطعم في الواقع يختلف قليلاً عن طريقة الطهي المعتادة ، فقد أعجبتني))

علق هذا السؤال في الهواء عدة مرات ، لكن لم يجب أحد! كيف تحضر الحساء على المؤقت؟
أجب رجاء! حسنًا ، يجب أن يكون المجربون لدينا قد اكتشفوا كيفية القيام بذلك!

علق هذا السؤال عدة مرات في الهواء ، لكن لم يجب أحد! كيف يتم تحضير الحساء على المؤقت؟
أجب رجاء! حسنًا ، يجب أن يكون المجربون لدينا قد اكتشفوا كيفية القيام بذلك!

إذا قمت بطهي حساء بالقلي ، فقم بطهيه أولاً واتركه يبرد (يمكنك أيضًا قلي اللحم حتى لا يكون هناك رغوة) ، ثم ضع جميع المكونات الضرورية الأخرى واضبطه على المؤقت ، إذا كان كل شيء بسيطًا جدًا بدون قلي.