مستلزمات المطبخ (1)

كلا ، لن أضع البيض في الميكروويف !!! كانت تجربة انفجار حزينة!
قبل عام ونصف قرأت ، في مكان ما (لا أتذكر حتى أين) ، وغامر بالطهي في المجهر!
ثم بالكاد غسلت الميكروويف الجميل الجديد!
البيضة كانت بدون قشرة مع الماء في وعاء زجاجي. بعد الانفجار ، كانت الرائحة غير جيدة في الميكروويف ، ولم يتم غسل البيض من جميع الشقوق وبسبب الشواية. بالية جدا!
الآن لن أخاطر أبدًا! _{ولست بحاجة إلى البواسير!}
لدي الآن جهاز طهي البيض وأنا سعيد جدًا به!
لكن الجميع يقرر بنفسه! كيف تطبخ!

لدي الآن جهاز طهي البيض وأنا سعيد جدًا به

أنا أيضًا أستخدم طباخ البيض بكل سرور منذ أكثر من عام. ولكن عندما تحتاج إلى الطهي بالبيض المقلي في ثوانٍ ، فإن الميكروويف هو القاعدة!

اشترى البيض وأثناء حمله مكسوراً. سكبته في قالب سيليكون وفي ميكرا لمدة دقيقة واحدة.
شكرا لمن اقترح النموذج !!!!!
PS الآن لن أطبخ على الإطلاق !!!

الفتيات ، وإذا لم يكن لدى شخص ما قوالب سيليكون ، فيمكنك الاستغناء عنها تمامًا! على سبيل المثال ، لقد كنت أطبخ بيض الميكروويف هذا لفترة طويلة في أوعية صغيرة من الفخار "أوعية" صلاد ، وبمجرد أن أصنعها في فنجان. إذا كنت بحاجة إلى بيضتين أو 3 بيضات أو أكثر ، فيمكنك سكبها معًا في أطباق أكبر. وفي شكل بيض مقلي ، يمكنك الخبز على الفور على طبق مسطح. أفعل هذا عندما أقوم بتسخين البطاطس في الميكرو "نصف" الخاص بي ، ويطلب بيضًا مقليًا. كل شيء دفعة واحدة في طبق واحد مناسب ، ولا تحتاج إلى العبث بالمقالي. أرغب في شراء بضع حلقات أو قصاصات أخرى لملفات تعريف الارتباط - في داخلها ، على طبق مع بيض مقلي ، سأصوّر الحلقات المجسمة.

الفتيات ، وإذا لم يكن لدى شخص ما قوالب سيليكون ، فيمكنك الاستغناء عنها تمامًا! على سبيل المثال ، لقد كنت أطبخ بيض الميكروويف هذا لفترة طويلة في أوعية صغيرة من الفخار "أوعية" صلاد ، وبمجرد أن أصنعها في فنجان. إذا كنت بحاجة إلى بيضتين أو 3 بيضات أو أكثر ، فيمكنك سكبها معًا في أطباق أكبر. وفي شكل بيض مقلي ، يمكنك الخبز على الفور على طبق مسطح. أفعل هذا عندما أقوم بتسخين البطاطس في الميكرو "نصف" ، ويطلب بيضًا مقليًا. كل شيء دفعة واحدة في طبق واحد مناسب ، ولا تحتاج إلى العبث بالمقالي. أرغب في شراء بضع حلقات أو قصاصات أخرى لملفات تعريف الارتباط - في داخلها ، على طبق مع بيض مقلي ، سأصوّر الحلقات المجسمة.

وعندما تطبخ بالبيض المقلي بهذه الطريقة ، غطي الوعاء بغطاء للميكرا؟

[ألبينا]

ألبينا، لا حاجة للتغطية. في الوقت الصحيح ، لا شيء ينفجر. ابدأ بـ 30 ثانية وأضف بعد ذلك بقليل.

استمع .. ربما .. هم فقط ينفجرون بسبب الماء؟

[ألبينا]

ألبينا، لا حاجة للتغطية. في الوقت الصحيح ، لا شيء ينفجر. ابدأ بـ 30 ثانية وأضف بعد ذلك بقليل.

وأود أن أغطي المحاولة الأولى

وفي الميكروويف أغطي كل شيء بغطاء. والميكروويف دائمًا نظيف.

وفي الميكروويف أغطي كل شيء بغطاء. والميكروويف دائمًا نظيف.

وإذا كنت تقلى شيئا؟ اتضح تحت غطاء مع قشرة؟

وإذا كنت تقلى شيئا؟ اتضح تحت غطاء مع قشرة؟

الميكروويف الخاص بي لا يقلى ، لا توجد مثل هذه الوظيفة. والبيض - بشكل عام ، ويفضل أن يكون تحت غطاء ، لا يتم قليها في ميكروويف ، ولكن يتم خبزها في أفران ميكروويف. أومليت في الحب الدقيق في عجة تابروير خاصة

نزوة ... لكن ألا تظهر لك أي نوع من العجة لديك؟

الميكروويف الخاص بي لا يقلى ، لا توجد مثل هذه الوظيفة. والبيض - بشكل عام ، ويفضل أن يكون تحت غطاء ، لا يتم قليها في ميكروويف ، ولكن يتم خبزها في أفران ميكروويف. أومليت في الحب الدقيق في عجة تابروير خاصة

أي ينصح بتغطية كل ما نقوم بطهيه على أفران الميكروويف؟

نزوة ... لكن ألا تظهر لك أي نوع من العجة لديك؟

مثله:

أي ينصح بتغطية كل ما نقوم بطهيه على أفران الميكروويف؟

تقرر لنفسك. بالنسبة لي ، بعد سنوات من الخبرة مع مايكرو ، قررت أنه من الأفضل أن أغطي. بالنسبة لخيار الشواء - لن أقول ، ليس لدي خيار شواء وقلي في جهاز المايكرو الخاص بي ، لست بحاجة إليه.

تقرر لنفسك. بالنسبة لي ، بعد سنوات عديدة من الخبرة مع مايكرو ، قررت أنه من الأفضل أن أغطي. بالنسبة لخيار الشواء - لن أقول ، ليس لدي خيار شواء وقلي في جهاز المايكرو الخاص بي ، لست بحاجة إليه.

أنا أؤيده بنسبة 100٪. لدي شواية لم أستخدمها منذ فترة طويلة ، وأغطي كل شيء على أفران الميكروويف.

[كابريس!]

كابريس! وأنا أشعر بالخجل من الاعتراف ، لكنني لا أعرف حتى كيف أعيد ترتيب القوة باستخدام جهاز المايكرو الخاص بي. لدي الكثير من الأزرار هناك ، أستخدم اثنين أو ثلاثة فقط ، ثم أقوم بالتسخين وإزالة الجليد.
ولديها أيضًا نوع من الطهي المتعدد.
وبعد مقطع الفيديو (ص) أردت فقط طهي شيء ما.
سأقرأ التعليمات.

[البينا 1966]

البينا 1966، لدي أيضًا ميكروويف مع عدد كبير من البرامج ، وهناك العديد من الوظائف عندما لا تحتاج إلى تغطيتها! على وجه الخصوص ، برامج الحمل الحراري ، وهناك العديد منها.

استمع .. ربما .. هم فقط ينفجرون بسبب الماء؟

لمنع البيض في الوعاء / القوالب / الطبق من الانفجار ، أقوم بوخزه ثلاث مرات على الصفار بعود أسنان. في الوقت نفسه ، لا ينتشر الصفار.
في وعاء ، إذا أردت أن يبقى الصفار سائلاً ، أقوم بتقطير القليل من الماء على البيضة وأضعها على 450 وات. لحوالي 1 دقيقة. إذا لم تتكاثف البيضة جيدًا خلال هذا الوقت ، فأضيفها لمدة 10-20 ثانية أخرى. ولكن هنا لا يزال يتعين عليك توخي الحذر الشديد - لا يزال حجم البيض مختلفًا ، ويختلف البيض نفسه من منتج لآخر. بشكل عام ، يتم تحديد الوقت هنا فقط عن طريق التجربة والخطأ. أحيانًا أضعه على طاقة عالية لمدة 30 ثانية. إنه يعمل أيضًا ، ولكن عند القوة العالية يصعب التخمين ، يتم خبز صفار البيض بسرعة كبيرة.
نعم ، يمكنك أيضًا إضافة القليل من الزيت النباتي إلى الوعاء قبل صب البيض. ثم بالكاد تلتصق البيضة بالجدران.

يعتمد وقت الطهي أيضًا على درجة حرارة البيض ، فأنت أخرجته من الثلاجة وقم بطهيه على الفور. أو في درجة حرارة الغرفة.

أنا أؤيده بنسبة 100٪. لدي شواية لم أستخدمها منذ فترة طويلة ، وأغطي كل شيء على أفران الميكروويف.

قبل NG ، كان لدي أبسط ميكروويف. لم أطبخ أي شيء فيه ، لقد قمت فقط بتسخينه ، ولم أقم حتى بإذابة الثلج - لا أحب إذابة الثلج في ميكرون ، بطريقة ما يخرج بشكل غير متساو ، لا يزال متجمدًا من الداخل ، ومغطى بقشرة من الأعلى.
الآن ميكرا مع شواية. أستخدم الشواية قليلاً ، نادرًا جدًا. لكنه يساعدني في الدفاع عن عجينة الخميرة. حسنًا ، وهكذا ، في أشياء صغيرة ، يمكنني طهي بعض طاجن الجبن ، الباذنجان المخبوز بطريقة سريعة على مزيج من الشواية + ميكرو.
نعم ، على أفران الميكروويف أيضًا ، كقاعدة ، أقوم بتغطيتها بغطاء حتى لا تغسل الميكرا بعد ذلك ، وأيضًا حتى لا تفقد الأطباق الرطوبة (أحيانًا أقوم بإضافة القليل من الماء إلى اللوحة لهذا الغرض).
أوه ، أشعر أنهم سيهددوننا قريبًا بإصبع بعيدًا

يعتمد وقت الطهي أيضًا على درجة حرارة البيض ، فأنت أخرجته من الثلاجة وقم بطهيه على الفور. أو في درجة حرارة الغرفة.

بالإضافة ... ومع ذلك ، كقاعدة عامة ، يتم تخزين البيض دائمًا في الثلاجة ، لذلك لم أضع هذه اللحظة في الاعتبار بطريقة ما

البنات ، مثل هذا السؤال. اشتريت القليل من الترك النحاسي لزوجي لعمل القهوة هناك. ولا يوجد شيء لطهيه ، كما اتضح. لديهم فقط فرن ميكروويف وغلاية كهربائية. لا يوجد مكان مثل هذا الموقد الكهربائي الصغير ، بحيث لا يزيد قطرها عن 8-10 سم لسلحفاة ، وربما أقل قليلاً. يبلغ قاع الأتراك حوالي 6 سم.

البنات ، مثل هذا السؤال. اشتريت القليل من الترك النحاسي لزوجي لعمل القهوة هناك. ولا يوجد شيء لطهيه ، كما اتضح. لديهم فقط فرن ميكروويف وغلاية كهربائية. لا يوجد مكان مثل هذا الموقد الكهربائي الصغير ، بحيث لا يزيد قطرها عن 8-10 سم لسلحفاة ، وربما أقل قليلاً. يبلغ قاع الأتراك حوالي 6 سم.

إذا كان لديك غلاية كهربائية ، فهي جيدة بالفعل!
يكفي تسخين فنجان القهوة جيدًا ، وإضافة الكمية المطلوبة من القهوة إلى الكوب المسخن مسبقًا ، وصب الماء المغلي واتركه لمدة نصف دقيقة. ثم يضاف السكر. في إسرائيل يطلق عليه "روبوتات القهوة".

إذا كان لديك غلاية كهربائية ، فهي جيدة بالفعل!
يكفي تسخين فنجان القهوة جيدًا ، وإضافة الكمية المطلوبة من القهوة إلى الكوب المسخن مسبقًا ، وصب الماء المغلي واتركه لمدة نصف دقيقة. ثم يضاف السكر. في إسرائيل يطلق عليه "روبوتات القهوة".

في العمل ، ثم يضعونها في المجهر وينظرون من النافذة ويعدون من 10 إلى 15. ترتفع قبعة الرغوة. القهوة جاهزة.

حدث !!!! شكر!!!!

🔗

يرش بالفلفل والطرخون والفلفل الأحمر والملح ... ومذاق!

البنات ، مثل هذا السؤال. اشتريت القليل من الترك النحاسي لزوجي لعمل القهوة هناك. ولا يوجد شيء لطهيه ، كما اتضح. لديهم فقط فرن ميكروويف وغلاية كهربائية. لا يوجد مكان مثل هذا الموقد الكهربائي الصغير ، بحيث لا يزيد قطرها عن 8-10 سم لسلحفاة ، وربما أقل قليلاً. يبلغ قاع الأتراك حوالي 6 سم.

حجم العبوة: 240 × 125 × 220 ملم الوزن: 1.1 كجم أقصى استهلاك للغاز: 130 جم / ساعة الطاقة: 1.8 كيلو واط موقد غاز محمول بشعلة واحدة. إنه النموذج الأكثر شعبية بسبب سهولة استخدامه وسعره المنخفض. مدعوم من اسطوانة غاز واحدة طويلة 220 تتناسب داخل الموقد. مجهزة بإشعال بيزو ، علبة بلاستيكية.

هنا مثل هذا الجهاز الذي يستخدمه الأصدقاء في العمل

أوه ، هذا شيء مثير للاهتمام. هناك ، لم أفهم تمامًا ، في الخصائص التي يقولها حجم 0.25 لتر ، وفي الوصف أنه مصمم لنصف لتر من السائل. كيف هو الصحيح؟

في العمل ، ثم يضعونها في المجهر وينظرون من النافذة ويعدون من 10 إلى 15. ترتفع قبعة الرغوة. القهوة جاهزة.

لا ، لن تعمل mikra ، زوجي لديه بدعة من التحيز تجاه mikra. يستخدمه الآخرون هناك.

شكرا لكم جميعا يا فتيات ، على ما أعتقد.

بدلاً من ذلك ، يمكنك التفكير في موقد كهربائي بسطح زجاجي من السيراميك وموقد واحد. هناك نماذج تحتوي فيها الشعلات على مناطق تسخين مختلفة (يمكن أن يكون لديك قطر صغير أو يمكن أن يكون لديك حجم أكبر). فقط سعرها

بدلاً من ذلك ، يمكنك التفكير في موقد كهربائي بسطح زجاجي من السيراميك وموقد واحد. هناك نماذج تحتوي فيها الشعلات على مناطق تسخين مختلفة (يمكن أن يكون لديك قطر صغير أو يمكن أن يكون لديك حجم أكبر). فقط سعرها

نعم ، ليس هناك ما هو بلاط ، سوف يقوم توكو بمثل هذا العمل في الوظيفة. يجب علينا أيضًا شراء خزنة لها.

بدلاً من ذلك ، يمكنك التفكير في موقد كهربائي بسطح زجاجي من السيراميك وموقد واحد. هناك نماذج تحتوي فيها الشعلات على مناطق تسخين مختلفة (يمكن أن يكون لديك قطر صغير ، أو يمكن أن يكون لديك حجم أكبر). فقط سعرها

هذا الطبق التعريفي ولا يمكن تحضير القهوة بالتركية التقليدية.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن القطر الذي تلتقطه هذه اللوحة يبدأ من 12 سم ، وحتى إذا كان لدى شخص ما معدن تركي من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فإن اللوحة لا تتعرف عليها بسبب قطرها الصغير.

ربما في المثال والحث المعينين ، لكني قدمت مثالًا للنظر في مبدأ تسخين الموقد. وهذه ليست مجرد استقراء.

[سوباتا]

ربما في المثال والحث المعينين ، لكني قدمت مثالًا للنظر في مبدأ تسخين الموقد. وهذه ليست مجرد استقراء.

أنا فقط أبحث عن مجرد جهاز محمول لا يعمل بالحث سيراميك زجاجي، وأن هناك قطرًا صغيرًا ، لكن حتى الآن لم أجد مثل هذا في أي مكان.
منضدية بذراع واحد فقط مع واحد قبضة واسعة ، لكن مع واحدة صغيرة في الطبيعة لم أرها على الإطلاق ، ومع منطقتين مختلفتين في نفس الوقت لم أجد مناطق محمولة.
سوباتا - إذا صادفتك بالضبط نفس ما أبحث عنه - شارك المرجع الدقيق pliz

نعم ، ليس هناك ما هو بلاط ، سوف يقوم توكو بمثل هذا العمل في الوظيفة. يجب علينا أيضًا شراء خزنة لها.

تانيا ، يا له من رقاقة رجل! أنا أشرب في الصحافة الفرنسية في العمل. لا للدهن!

تانيا ، يا له من رقاقة رجل! أنا أشرب في الصحافة الفرنسية في العمل. لا للدهن!

أوه ، ليس للدهن ، وبطريقة ما تحتاج إلى تنشيط نفسك ، ولا تذوب بأي حال من الأحوال

أوه ، ليس للدهن ، وبطريقة ما تحتاج إلى تنشيط نفسك ، ولا تذوب بأي حال من الأحوال

حسنًا ، تم اعتبار القهوة سريعة الذوبان فقط في ظل الاتحاد السوفيتي. وقد تم إحضاره من خلف التل.

لم أنظر إلى البلاط المحمول. لقد كنت مهتمًا ذات مرة بـ "الدومينو" المدمجة ذات الشعلتين مع منطقة تسخين مزدوجة الدائرة - كانت هناك خيارات. الحقيقة الآن في المكان الذي رأيتهم فيه بالفعل. كل شيء يتدفق ، كل شيء يتغير. تم استبدالهم بنماذج أخرى. لكن إذا قابلت شيئًا مناسبًا لك ، فسأشاركه.

[منى 1]

منى 1، يمكنك تجربة كوب حراري ، ولكن قبل تحضير القهوة ، عليك صب الماء المغلي فوقه. استخدم البن المطحون ناعما.

حسنًا ، تم اعتبار القهوة سريعة الذوبان فقط في ظل الاتحاد السوفيتي. وقد تم إحضاره من خلف التل.

في الخارج الآن ، فقط الأشخاص الذين لا مأوى لهم يشربون الخمر ، على ما أعتقد. وكلهم يغلي. لذلك بصقنا في هذا العمل ، واشترينا تركًا خزفيًا لشخصين ، ونحاسًا أصغر لشخص واحد ، ونفس الوظيفة له. ونحن نطبخ. اشترى في سوبر ماركت في جاكوبس فراغ معبأة. ثم بحثت في الإنترنت واتضح أن هذا ليس شيئًا أشربه .. ولكن حتى هذا الشخص أحببته أكثر من تلك الموجودة في الحال. والآن أريد أن أشتري قهوة إيطالية في فراغ لافاتزا ، فهي مشيدة من غير باهظة الثمن. لدينا مكان في المدينة حيث يبيعونه. هناك أنواع مختلفة حسب نسبة أرابيكا وروبوستا (هذه أنواع مختلفة من القهوة). سأشتري عبوتين: 100٪ أرابيكا و 100٪ روبوستا ، وسنخلطهما بنسب مختلفة عند الطهي ، لفهم كيف نحبها بشكل أفضل. أرابيكا أفضل لمن يشتكون من ارتفاع الضغط. لأنه يوجد عنصر أقل بكثير في التأثير على الضغط. أرابيكا أكثر ليونة وروبوستا أكثر مرارة.

[منى 1]

منى 1، يمكنك تجربة كوب حراري ، ولكن قبل تحضير القهوة ، عليك صب الماء المغلي فوقه. استخدم البن المطحون ناعما.

هذا مفهوم ، لكنني أود استخدام البرج النحاسي الموجود ، حيث يضيق العنق. نظرًا لصغر مساحة السطح ، تتطاير المواد العطرية الأقل أهمية أثناء التخمير.
وفي الكوب لن ينجح.

هل هذا مقبول؟

هل هذا مقبول؟

أوه ، لطيف. ماذا يسمى وأين يمكنك قراءة الخصائص؟

للعمل ، ربما سيفي بالغرض ، لكن بالنسبة للمنزل ، لا أريد فطيرة عادية

[منى 1]

منى 1، نوع من الموقع الأوكراني 131 ساعة ، اكتب محرك بحث - موقد كهربائي منضدية لموقد واحد - وستكون سعيدًا ...

[جوليفيرا]

جوليفيرا، هذا لا يؤذيك ...

[جوليفيرا]

جوليفيرا، ليس لك ما يؤلم ...

الزوج سيذهب للعمل. لا شيء آخر. الشيء الرئيسي هو أنه لا توجد نار مفتوحة ويمكنك وضع مقلاة في بعض الأحيان. شكرا يا باكات!

في العمل ، ثم يضعونها في المجهر وينظرون من النافذة ويعدون من 10 إلى 15. ترتفع قبعة الرغوة. القهوة جاهزة.

هذا بالفعل كثير جدا. يكفي تحضير قهوة مطحونة ناعماً في فنجان جيد التسخين. وستكون هناك رغوة وطعم. يمكن أن يدمر الميكروويف كل شيء

[جوليفيرا]

جوليفيرا، ليس لك ما يؤلم ...

إنه لأمر مؤلم أيضًا ، الأتراك الطيبون يختفون ، كانوا يعملون بالغاز ، لكنني الآن أتناول الطب ولا يمكنني صنع القهوة في المنزل مثل الإنسان ...
نحن لا نقدم آلة صنع القهوة ، ولا نشرب الكثير من القهوة للحفاظ على السيارة.

شراء نسبريسو مع كبسولات.