قدر ضغط متعدد الطهي ريدموند RMC-M4504

يجب أن نحاول الجبن مثل هذا

[ايلينا]

ايلينا، جربه - لن تندم! عند درجة حرارة منخفضة من اللبن الرائب ، حوالي 70-80 درجة مئوية ، يتضح أن قوام اللبن الرائب (الجبن) يكون دسمًا ، بدون حبيبات الكازين. ومثل هذه "البسترة" تطيل العمر الافتراضي للمنتج.

شكر!

أخبرني أرجوك. هل كان أي شخص على هذا النحو: قبل تشغيل الصمام ، عليك وضعه في الوضع المغلق (قدر الضغط) ، وأثناء التشغيل يفتح نفسه. لقد لاحظت هذا عدة مرات. في البداية أخطأت على نفسها لدرجة أنها نسيت أن تغلق ، لكنني الآن أفهم أنها تفتح نفسها

أنا بصراحة لا أحب هذا الكارتون. أولاً ، تبصق على مطبخي عندما تنفخ البخار. مدو. غير مريح في القائمة. لمدة عام من الاستخدام ، لم أفهم البرامج ، أقوم بإعداد كل شيء عن طريق الكتابة. من بين المزايا ، أقدر على الفور غطاء الوعاء)) تطبخ بسرعة. شوارب. طهي باناسونيك أفضل بالنسبة لي. كان أسهل في الاستخدام. لكنني أطبخ لفترة طويلة

[سفيه]

سفيهأنزف البخار تدريجياً عن طريق رمي منشفة شاي فوقه. فقط كن حذرا ، المنشفة تصبح ساخنة أيضا.
من المحتمل أن يكون جهاز باناسونيك متعدد الطهي؟ و Redik لدينا هو حلة ضغط نظيفة. لديهم أوضاع طهي مختلفة. وطعم الأطباق على التوالي. قسمت سلطاتي. في طنجرة الضغط أطبخ حساء البرش ، وأخبز الفطائر ، وبالطبع اللحم المهروس ، والبطاطس لتناول العشاء (بينما تُزرع السلطة ، تكون جاهزة). وفي الكارتون ، الطبخ ، الخبز ، المعكرونة ...

أوافقك الرأي يا ألينا. أشياء مختلفة حقا. لكل منها مزاياها وعيوبها. من الناحية المثالية ، لديك كلاهما. ولكن لا يستطيع الجميع تحمل تكلفة 2 متعدد على الطاولة ، عليك أن تختار. أنا أميل نحو رسم كاريكاتوري بسيط من باناسونيك

في بداية الموضوع ، كنت أشتكي للتو من أنني اشتريت في الخطوة التسويقية لـ Redmond 2 في 1. واضطررت إلى شراء طباخ بطيء لاحقًا. ولكن الآن كلاهما لديه عمل للقيام به.
ولكن حيث لا يمكن الاستغناء عن 4504 عند السفر. ذهبنا إلى الجنوب في الصيف. الابنة تأكل طعام "الأم" فقط. لم أجرؤ على الذهاب مع جهاز طهي متعدد في الحرارة. لكنني أخذت مشروبًا مع وعاء احتياطي. تم شراء المنتجات من أقرب متجر وفي السوق. لقد تم ضمان كل من الدورات الأولى والثانية ، تم إعدادهما وفقًا لرغباتنا وذوقنا. ولم أختفي في المطبخ كما كان من قبل (مع الأواني).

آلان ، بما أنك مالك كليهما ، طور الأسطورة. هل أنا أتعامل أم أنه كذلك حقًا؟ بالنسبة لي ، في الرسوم المتحركة العادية ، يبدو الطعام ألذ بكثير

[سفيه]

سفيه، إنها مسألة تفضيل شخصي. أنا أيضًا لا أحب الطعام من قدر الضغط ، فأنا أطبخ في طباخ متعدد. لكن الكثير من الفتيات هنا يعشقن طعام قدر الضغط.

يصعب علي القيام بذلك ، لأنني قسمت الوظائف بين مساعدي ، أي أنني لم أقارن طعم الأطباق المطبوخة في الأجهزة المختلفة. لكن بالنسبة للجلد من الساق ، المطهي في طباخ بطيء ، تتشاجر الأسر على الطاولة. كتبوا في وقت سابق (ربما حتى في هذا الموضوع) أن لديهم مبدأ عمل مختلف. في قدر الضغط ، يتم الطهي على ضغط مرتفع ودرجة حرارة عالية في وقت قصير ، وفي وقت طويل على درجة حرارة منخفضة. لذلك ، فإن قدر الضغط يطرد العصير من اللحم إلى المرق ، وفي المرق تكون أطباق اللحوم أكثر عصارة (باستثناء مقلاة الهواء).

أنا بالفعل استخدم تقريبا. حلة الضغط هذه لا تقف في وضع الخمول لمدة 5 سنوات. في البداية قمت بالطهي من كتاب يحتوي على وصفات ، ثم تعلمت بالفعل معرفة الجدول الزمني والوقت. طعم اللحم أفضل في الوضع العادي - بدون ضغط. لكني أقليها أولاً ، ثم أطبخها لمدة 10 دقائق دون ضغط. احيانا بدون قلي ثم على وضعية "اللحم" وتحت الضغط. لقد صنعت مخبوزات ، وكانت دائمًا مثالية ، على الرغم من عدم وجود قشرة (لم أقلبها). حتى أنهم خبزوا الخبز مرة واحدة - رائع ، للأسف لم يحفظوا الوصفة على الفور .. وضاعت ، لم يكرروها مرة أخرى.
العصيدة تحت الضغط ، بقوة. يبدو أن بلوف أيضًا لا شيء ... لكنني لم أحصل على تعليق من طهيه بشكل مثالي ، ولا يوجد وضع "بيلاف" منفصل (لذلك ، الآن ، أقف قبل اختيار قدر ضغط جديد ، أعتني بهذا الوضع). نعم ، أيضًا ... عصيدة السميد أيضًا لا تعمل معي فيها. من المحتمل أن تكون العصيدة الخارقة خطأ في الوصفة.
بتأخيره ، أستخدمه في طواجن الصباح ، والعصيدة ، والعجة. أيضا الحساء ، بورشت جيدة.
لقد بحثت قليلاً في سوق أجهزة الطهي المتعددة وتوصلت إلى استنتاج مفاده أن Redmond يقود - من حيث الوظيفة والسعر. وعلى الرغم من حقيقة أن البلاستيك لم يدم طويلاً في ريدموند وأن النقوش الموجودة على الأزرار تم محوها بعد المسح ، ما زلت أبحث عن طراز Redmond RMC-380. أود أن أضيف وظيفة دخان ، لكن ... لسوء الحظ ، هذا ليس مع ريدموند.

أن قاعدة ريدموندز - من حيث الوظيفة والسعر.

إذا كان لسهم ، ثم نعم. بشكل عام ، سعرها مرتفع للغاية. يمكنك البحث من الشركات المصنعة الأخرى. لا يعني عدد الوظائف دائمًا خوارزمية طهي مختلفة بشكل أساسي. في نفس 4504 ، سيكون من الممكن تمامًا عمل زر واحد ، ولكن مع اختيار وقت وأوضاع الطهي "بالضغط" وبدون.

حسنًا ، يضبط جهاز الطهي المتعدد درجة الحرارة المثلى للأطباق. هذا يعني أنه لا يمكنك طهي اللحوم في وضع "الخضار" ، ولكن في وضع "اللحوم" ، ستحرق فطيرة (كنت أقنع نفسي أكثر من مرة - برامج مختلفة). لقد تم بالفعل إدخال ريدموند إلى السوق بشكل أو بآخر وأثبتت نفسها ، لكن الشركات الأخرى تتحدث عنها بشكل مختلف ، وهناك عدد أقل من المراجعات.

[كوتوك]

كوتوك، التسويق في بلادنا مزدهر ...

[النكا 212]

النكا 212، مرحبا. لقد كنت تستخدم موديل 4504 لفترة طويلة ، ولديك خبرة ، لكنني قمت للتو بتوصيل قابس الطهي المتعدد بمقبس التيار الكهربائي وعلى الفور كانت هناك مشكلة (لا توجد خبرة في الطهي المبرمج). أخبرني ، في أي وضع وكم من الوقت يستغرق خبز البطاطس على النار ، أي في القشرة؟ شكرا مقدما.

[موتواي]

موتواي، لم أخبز البطاطس فيه ... في الأساس أطبخ حساء البرش ، أطبخ البنجر واللحوم الهلامي. ومن المؤكد أن المخبوزات موجودة فيه أيضًا. وإذا كنت أخبز ، في رسم كاريكاتوري بسيط

[النكا 212]

النكا 212، شكر. وإذا كنت تقلى ، ثم على أي برنامج؟ أنت تقول للخبز في رسم كاريكاتوري بسيط ، وما نوع البرنامج الذي يجب أن يكون؟ أعرف كيف أطبخ في قدر ضغط بسيط ، لكن هل هذا الطهي مشابه لقدر الضغط ريدموند 4504 أم أنه مختلف؟ شكرا مقدما.

يجب أن يحتوي على كتاب وصفات يحتوي على وصفات مختلفة. يمكنك التقاط شيء مشابه للطبق المرغوب فيه. أو على الموقع.

وإذا كنت تقلى ، ثم على أي برنامج؟

قليت في برنامج "حساء". الآن لدي قدر ضغط مختلف ، لكنني أيضًا أحببت ريدموند كثيرًا.

[ليرا 7]

ليرا 7، شكر! والفرن في أي وضع ، على سبيل المثال ، الخبز؟

والفرن في أي وضع ، على سبيل المثال ، الخبز؟

لم أخبز الخبز فيه ، لكنني خبزت البسكويت ، وما إلى ذلك في نفس وضع الحساء لمدة 50 دقيقة ، أزلت الصمام.

اتضح أن وضع "الحساء" هو وضع عالمي ، ولكن أكثر ليونة من "الحساء"؟

اتضح أن وضع "الحساء" هو وضع عالمي ، ولكن أكثر ليونة من "الحساء"؟

لسوء الحظ ، لا يمكنني قول أي شيء عن مقارنة هذه الأوضاع. أستخدم قدر ضغط آخر منذ حوالي عامين حتى الآن ، لذلك تم نسيان الكثير. تحاول خبز شيء فيه مرة واحدة ، وسوف تفهم كيف يخبز.

[ليرا 7]

ليرا 7، حاولت خبز الخبز. أنا لست خبازًا متميزًا جدًا. بمجرد أن أخبز الخبز بالجبن القريش في فرن صفيحة كهربائية - اتضح أنه واضح جدًا جدًا. أنا لا أمدح نفسي ، لكني أؤكد - "اتضح"! يم وهذا كل شيء! جربته في طباخ متعدد - الرعب. حتى بمرارة أن نتذكر. ربما يخرج من الطين بشكل أفضل. الآن أحاول التعلم من أخطاء الآخرين.

[موتواي]

موتواي، أنا أخبز الخبز في صانع الخبز ، لذا فأنا مساعد سيء في هذا الأمر. الفتيات في حلة الضغط Steba DD1 يخبزن خبزًا رائعًا ، لكني لم أخبز سوى الفطائر فيه. لا توجد طريقة أخرى لمعرفة كيف تخبز

[ليرا 7]

ليرا 7، لذا أجب. كنت أرغب في المحاولة ، لكنها لم تنجح.قررت اكتساب خبرة شخص آخر في المنتديات ، وبعد ذلك ، باختيار مناسب أكثر أو أقل (ربما بشكل حدسي) ، ابدأ في ترجمة المنتجات بنفسي ، قبل اكتساب مهارات مهارة التغذية متعددة الطهي.

كنت أرغب في المحاولة ، لكنها لم تنجح.

أرى ، آسف. أعتقد أنه نظرًا لعدم رد أحد ، على الأرجح لا أحد يخبز الخبز في ريدموند. لكن بالنسبة لكل شيء آخر ، أحببت قدر الضغط هذا! أحبه عندما يتم تحضيره بسرعة ، ولكنه لذيذ. حظا سعيدا!

[ليرا 7]

ليرا 7، شكرا لك على كلماتك الرقيقة. سوف أتعلم وأستوعب.

خبزت الخبز مرة واحدة ، كل شيء سار على ما يرام. لكنني كثيرًا ما أخبز البسكويت ، وأيضًا بدون مشاكل.

[جاليها 69]

جاليها 69وعلى أي وضع وإلى متى؟

لقد قمت بخبز البسكويت في الحساء ، وحدد الوقت بناءً على كمية منتجات البيانات في كتاب الوصفات (البسكويت). الخبز هو أيضا في الحساء ، 400 غرام. طحين لمدة ساعة تقريبًا ، قمت بتحمير الجزء العلوي في الشواية ، لكن يمكنك قلبها وتخبز لمدة 15 دقيقة أخرى. تلقيت الكثير من النصائح في المنتدى الودود. كان هذا أول طباخ بطيء ، أنا أحبها كثيرًا ، ولم يخذلني أبدًا. سوف تنجح أيضًا!

[جاليها 69]

جاليها 69، شكرا جزيلا! أنت أول عضو في المنتدى شارك تجربتك بكل بساطة وسهولة. على وجه التحديد ، فلان وفلان ، فلان وفلان. ممتنة جدا. الآن سأركز على هذه النسب ، وبعد ذلك سأصحح ما هو.

لذلك قرأت جميع المراجعات وقررت إضافتها بنفسي. أستخدم قدر الضغط هذا منذ حوالي عامين. بالنسبة للسعر فهو أغلى من غيره ، أما بالنسبة لي ، فالتصميم الجيد والغطاء القابل للإزالة ، يمكنك غسله دون أي مشاكل. أنا محب للخبز ، لذا فأنا أخبز كل ما أستطيع. أريد أن أقول إن المعجنات لذيذة جدا.
ولكل شخص أذواق وتفضيلات مختلفة. وأوصي بهذا النموذج: فتاة - نعم: إنه مريح.

[olechka99]

olechka99وجربت الوصفات من الكتاب الذي جاء مع المجموعة ، لم يحدث شيء. (أطباق جانبية وحبوب). سأحاول الآن مع بداية متأخرة وجعلها جاهزة مع وضع التسخين - سأرى ما سيحدث.

[موتواي]

موتواي، وماذا لا تستطيع أن تفعل مع العصيدة؟ لقد تناولت هذه القدر منذ أكثر من ثلاث سنوات ، والعصيدة دائمًا ما تكون جيدة للتزيين (نحن لا نأكل منتجات الألبان). الشيء الوحيد هو أن وقت كل حبة لا يزال مختلفًا.

[الفا 20]

الفا 20، أفتح الكتاب ، أجد الوصفة المرغوبة (أرز) ، لي ، وضع ، صب ، تدخل ، أغلق ، اضغط (وفقًا للدليل) ، تضيء 5 ، انتظر ، اسمع (تبول) 3 مرات ، افتح - يسخن الماء ويصبح دافئ ... أغلق وأضع "رزًا" لمدة ساعة ، أسمع بول بول (3 مرات) ، أفتحه ، بشكل أو بآخر مثل صورة من كتاب. إذًا بعد كل شيء ، وفقًا للوصفة وفي الواقع الوقت المنقضي ، يكون الفرق كونيًا!
اليوم أضع البطاطس في بداية متأخرة. وضع "الخضار" ، الوقت هو 10 دقائق ، ولكن ، على ما أعتقد ، عند التسخين لمدة 3 ساعات سيصل فقط ، على الرغم من أن الوصفة تسمى حسب الكتاب "البطاطس المقلية"(على الأرجح سيكون متشنجًا).

[موتواي]

موتواي، عندما حاولت طهي شيء ما فيه لأول مرة ، لم ينجح شيء بالنسبة لي (أنا لست صديقًا بمعدات جديدة) ، كما أنني قمت بالطهي من كتاب ، ثم فقدت الكتاب وبدأت في البحث عن وصفات على الإنترنت. سأقول إنك بحاجة إلى التكيف معها ، وضبط الوقت بنفسك. من خلال التجربة والخطأ ، كل شيء يعمل. على أي حال ، هكذا معي. حيث يوجد الصمام ، لقد قمت بمسح النقوش ، أفعل هذا ... أضع الطعام ، شغّل الوضع ، اضبط الوقت ، إذا كان قد اكتسب ضغطًا بالفعل ، يبدأ في الهسهسة ، ويظل الوقت ثابتًا ، ثم أقوم بتحريك الصمام برفق إلى الجانب لإغلاقه صمام ، توقف البخار عن الخروج ، لا يوجد ضوضاء ، تبدأ عملية الطهي (مع هذا الصمام ، عندما تكون هناك نقوش ، لم أتمكن من معرفة كيفية قلبه)
ربما تكون هذه المعلومات مفيدة لشخص ما)

يتم ضبط الأرز دائمًا لمدة 10 دقائق. إذا لزم الأمر ، أضفت الوقت بسرعة وفتحت الصمام بالقوة ، لكنني انتظرت بشكل أساسي حتى يفتح نفسه. أثناء إغلاق الصمام ، لا يزال الطهي جاريًا. وأحيانًا تكون الوصفات من الكتاب غير صحيحة ، أو لا تناسب ذوق مستخدمينا. على سبيل المثال ، لا أحب الأرز ، معكرونة الدنت.

لذا فإن ما أفعله هو أنني اكتسبت خبرة من طهاة موهوبين يتمتعون بالمعرفة والخبرة و (لا أخشى أن أبدو كالمتملق).كما هو الحال في أي عمل تجاري ، يلعب الحدس أيضًا دورًا مهمًا في إعداد الطعام. ليس لدي أي حدس ، لذلك أنتقل إلى المنتديات ، رغم أنني أعتقد أن هذا يجب أن تقوم به الزوجة!

لذلك أنا أفعل فقط ما أكسبه من خبرة

صحيح.

لدي أرز وحنطة سوداء (جزء واحد من الحبوب ، مقدرين من الماء ، ملح ، زيت) في وضع "الأرز" في 6 دقائق جاهزة. أنا لا أجبر أي شيء. إذا كانت عصيدة القمح أو الذرة ، أضعها لمدة 7-10 دقائق وبدون ملح ، ثم أضيف الملح إليها ، وأحيانًا أضيف الماء (الحبوب مختلفة أيضًا) ولمدة 6-7 دقائق أخرى ، وهذا كل شيء. لكنها لا تستطيع أن تقلى (أم أنا منها؟). لذلك أنا لا أقلي. لكن المرق والبسكويت - فقط فيه. البداية المتأخرة بطريقة ما لم أكن بحاجة إليها ولو مرة واحدة - وهي تطهو بسرعة كبيرة.

بعد سنوات عديدة من العمل الصادق ، طار جزء فضي من غطاء قدر الضغط. لا يؤثر على العمل ولكن من غير الملائم استخدامه. هل يمكن لأحد أن يخبرني. من أين يمكنك الحصول على غطاء أو حتى قدر ضغط معيب؟
أنا معتاد عليها. لقد اشتريتها لتحل محل العلامة التجارية (2 في 1) ، لكن نظام ضبط الضغط يعمل بشكل مختلف هناك. في حالات نادرة ، يبدو لي أكثر ملاءمة.

[ايلينا]

ايلينا، لقد قام ابني بلصقه بنوع من الغراء الفائق ... أنا أيضًا أحب هذا MV ، البسكويت المخبوز ، كعك الجبن فيه ، لكن لا يمكنني التعود على Shteba ...

ولدي نفس القصة. قام الزوج بلفها بمسامير. حتى الغطاء تصدع قليلا. كان علي أيضًا إدخال غسالة تحت الغطاء.

[الفا 20]

الفا 20, ساشا 55، أصدقاء في سوء الحظ!
اتصلت بخدمتنا. الغطاء بالكامل (للتجميل) سيكلف 2900 ريال قطري. مقبض (فضي) 400 فرك. في الصورة رأيت كيف قاموا بربطها بمسامير مع غسالات. هنا في الفكر. بالنسبة إلى 2900 ، لست بحاجة إليه بالتأكيد ، لكن سيكون من الصعب إرفاق المقبض ، نظرًا لوجود أجزاء من المقبض القديم. لكن....
ربما ستكون معلوماتي مفيدة لمن يختارون.
فهمت على وجه اليقين أنني لن أشطب الفجل. في الوقت نفسه ، أتقن العلامة التجارية 6060 (أيضًا قدر ضغط ، ولكن + بيت دخان ، وهو ما أحبته بالفعل). الغطاء هناك مصنوع بشكل سليم ، كما لو أن شيئًا لن ينفجر.
لا يمكنني التعود على حقيقة أنه يجب تحديد الوقت مع مراعاة وقت تراكم الضغط. ولا يتم تشغيل التدفئة تلقائيًا هناك. عليك تثبيته بنفسك. من نواح كثيرة ، هذه ميزة إضافية. يسخن الفجل أسرع من قلي العلامة التجارية.
الشيء السلبي الوحيد بالنسبة لي هو وقت البدء المتأخر (99 دقيقة فقط). لكن بالنسبة لوعاء الضغط ، نظرًا لسرعة الطهي ، فهذه ليست مشكلة على الإطلاق.
لذلك بينما كلاهما يعيش على طاولتي.

ليس لدي ما أقارن به. إنها الوحيدة ، لكنها المفضلة لدي. في دارشا ، لا يزال هناك MV بسيط ، وهنا لا يوجد أي معاملة بالمثل. يغضب بالبطء. لذا ، سأقوم بإصلاحه لأطول فترة ممكنة.

سأضيف المزيد عن العلامة التجارية (هذا ليس إثارة ، بل مقارنة).
تسخن ببطء أكثر في القلي ، لكن يبدو أنها ذات طابع روسي. ثم يقلى بنشاط لدرجة أنه ينظم بسهولة القشرة المقلية ، التي أردت أن أراها في الفجل.
أفضل شيء عن العلامة التجارية بالنسبة لي هو الصمام. لا يلزم فتحه وإغلاقه. ليس عليك البحث عن الموضع الصحيح لقفله. هو دائما في حالة تأهب. عندما يتم تحديد برنامج ضغط ، فإنه يغلق نفسه. لا تحتاج حتى إلى الالتفات إليه.