كعكة الخبز الإسفنجية

كعكة الخبز الإسفنجية

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
خبز الزبدة (لدي قطع كبيرة ، ارتفاع الخبز 13 سم ، مقطعة إلى قطع بسمك 2.5 سم)	4 قطع
بيض	5-6 قطع.
كريمة سميكة 20٪	200 مل
ملح	قرصة
السكر	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
فانيلا	قرصة
زبدة أو سمن - للقلي
جبنة موزاريلا مقطعة	2 ملعقة كبيرة. ل. يفرك

طريقة طهو

• نقطع الخبز إلى قطع سميكة ، ونقطع القشرة المخبوزة.
  
• 
  
• يُسكب الكريم في وعاء ، ويُكسر البيض ، ويُسكب الملح والسكر والفانيليا ، ويُخفق الكتلة حتى تُرغى بالخفق.
  
• 
  
• صب الكتلة الناتجة في قطع الخبز الموضوعة في وعاء ، بحيث تضرب الكتلة الكريمية الخبز من جميع الجوانب. اترك الخبز لمدة 30 دقيقة ، اقلب الخبز عدة مرات لينقع في الكريمة.
  
• 
  
• سخن مقلاة حتى تصبح ساخنة ، تذوب الزبدة.
  
• 
  
• برفق (حتى لا تنكسر) ضعي قطع الخبز في مقلاة ، ارفعي الخبز من جميع الجوانب حتى تتغلغل الكتلة تحت القطع ، اقلي الخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  
• اقلب الخبز إلى الجانب الآخر.
  
• 
  
• أضيفي جبنة الموزاريلا المبشورة على مبشرة ناعمة جدًا إلى الكتلة الكريمية المتبقية واخلطيها واسكبي هذه الكتلة على الخبز. ارفعي الخبز من جميع الجهات حتى تخترق الكتلة الخبز.
  
• 
  
• غطي المقلاة بغطاء ، خففي الحرارة لتخبز كتلة الجبن الكريمية حتى تهوى.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• ضعي البسكويت الجاهز على طبق.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• يمكنك تزيينها بالفواكه الطازجة أو المربى.
  
• 
  
• 
  

ملحوظة

أصنع مثل هذا البسكويت من الخبز عندما يبدأ الخبز في الجفاف ، أو عندما أحتاج بشكل عاجل إلى تحضير علاج لذيذ للشاي ، أو لتناول الإفطار - مثل هذا البسكويت دائمًا ما يكون ضجة!
ويتم الحصول على البسكويت اللذيذ بشكل خاص من الخبز المفتوح جيد التهوية من الداخل ، على سبيل المثال ، من الخبز الإيطالي.

اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!

[مشرف]

مشرف، شكر!! كم أنا سعيد لأنني ذهبت هنا.
كلنا نحب الخبز المحمص المقلي كثيرا. لكن هذا ممل جدًا مقارنة بما رأيته هنا. يبدو بسكويت الخبز لذيذًا جدًا ، فقط ممممممم
عندي سؤال. هل تصبح ممتلئة جدًا من النقع والتحمير ، أم يجب تقطيعها بشكل سميك؟

[أجش]

أجش، شكر

عادةً ما آخذ أي خبز وأقطعه أرق ، يتضح أنه خبز لذيذ ، طري جدًا. تقلى الخبز المحمص بقوة أكبر وأكثر جفافا.

هنا ، خبز مسامي وجيد التهوية (تذوق الطعام ، إيطالي) ، هيكل الكيك ، لذلك قمت بتقطيعه خصيصًا بسمك 3-4 سم ونقعه جيدًا بالمزيج.

لذلك اتضح أنه مثل "بسكويت" طويل

لذيذة - لكنها خطيرة بالنسبة للوركين والخصر

هل الموزاريلا مالح؟ كيف هو طبيعي مع المربى بعد ذلك؟

أطلقنا عليه اسم شارلوت مصنوع من الخبز القديم ، وصنعناه بدون جبن موزاريلا ، ووضعناه في طبقات في صفيحة خبز ، بالتناوب مع التفاح أو حشوة أخرى ، ونخبز في الفرن ...

هل الموزاريلا مالح؟ كيف هو طبيعي مع المربى بعد ذلك؟

موزاريلا - جبنة فطيرة ، مع القليل من الملح ، تعمل مثل الجبن الطري للحفنة ، وليس لها طعم عمليًا عند إضافتها إلى أطباق أخرى

أطلقنا عليه اسم شارلوت مصنوع من خبز قديم ،

يعد الخبز منتجًا يمكنك من خلاله ابتكار العديد من الأطباق المثيرة للاهتمام ، وهذا هو بالفعل خيالك ، ووجود المنتجات ذات الصلة

[تاتيانا]

تاتيانا، لم أكن لأفكر أبدًا أنه يمكن صنع بسكويت من الخبز.

[ألبينا]

ألبينا، الخبز أيضًا عبارة عن عجينة طحين ، وإذا شبعته بمضافات الحلويات ... واخبز