دفتر متعدد الطهي

يوجد على الإنترنت (أو تعليمات في الأرز / multicooker) العديد من الوصفات غير الروسية ذات التعقيد والجودة المتفاوتة.

إذا وجدت وصفات مثيرة للاهتمام من وجهة نظرك ، فقد تحملت عناء الترجمة ، لكنك لم تجربها بعد ولا يمكنك نشرها وفقًا لقواعد المنتدى ، أقترح استخدام هذا دفتر الملاحظات.

ربما يكون هذا مجرد حل مؤقت.

لم تتم مناقشة الوصفات هنا ، فقط توضيح الترجمة ممكن.

يمكنك أيضًا ترك روابط لمجموعات الوصفات الطبية الأجنبية هنا.

هذا من وصفات Lacucina EB-FC47:
سوليانكا اللحوم

مكونات

1 الأربعاء مصباح
1 الأربعاء جزرة
2-3 خيار مخلل
1-2 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم (يمكنك استخدام الطماطم في العصير الخاص بك ، استخدم العصير فقط عند الطهي)
100 جرام مخلل من تحت الخيار.
1-2 الأربعاء كمبيوتر. بطاطا
اللحوم (نقانق الصيد ، لحم الخنزير المسلوق ، الخاصرة الخالية من الدهون ، لحم الخنزير ، لحم الخنزير المدخن ، نقانق كراكوف (مقطعة) ، الفلفل 4-5 قطع ، ورق الغار.
تجهيز

نقطع نقانق كراكوف ونضعها في قدر بطيء. ثم اضبط وظيفة "الخبز" (20 دقيقة) ، اقلي النقانق حتى تذوب الدهن ، أضيفي البصل المفروم والجزر ، اقليها ، أضيفي الخيار المفروم ، العصير من تحت الطماطم ، اقليها لمدة 3 دقائق. ثم ضعي في طباخ بطيء ، مقطعة إلى مكعبات 0.5-0.7 سم من البطاطس واللحم المفروم والفلفل. قم بتعبئة المحلول الملحي ، حسب الرغبة ، يمكنك إضافة محلول ملحي من الزيتون (الزيتون) ، مع الماء المغلي إلى الكثافة المطلوبة. حدد وظيفة "الإطفاء" (3 ساعات).

قبل 5 دقائق من التقديم ، أضيفي أوراق الغار والأعشاب. أضف الزيتون والزيتون والليمون حسب الرغبة. تقدم مع الكريمة الحامضة. أضف نبات الكبر في بداية الطهي حسب الرغبة.

----------------------------------------------------------
لازانيا

مكونات

لحم مفروم 1 كيلو
صفائح لازانيا
طماطم 2 قطعة
بصل 1 قطعة
4 فصوص ثوم
قشطة (حليب) 300 مل
مزيج الصلصة
أعشاب طازجة (بصل أخضر ، بقدونس).

تجهيز

تُضاف البهارات ، والطماطم ، والبصل ، والثوم إلى اللحم المفروم ، وتقطّعهم مسبقًا في الخلاط. يُقسم اللحم المفروم إلى قسمين ويُضاف البصل الأخضر المفروم ناعماً والبقدونس إلى جزء واحد. ثم قسم اللحم المفروم إلى أجزاء.

صنع الصلصة. يمكنك عمل أي صلصة حسب ذوقك أو بشاميل الكلاسيكي.

ضعي في وعاء متعدد الطبقات ، بالتناوب بين نوع اللحم المفروم: أوراق اللازانيا ، اللحم المفروم ، الصلصة.

ضع على وظيفة "الإطفاء" لمدة ساعتين.

وعاء طبخ بطيء - كتاب الطبخ

6 خدمات

مكونات:

1 رأس ملفوف (1 1/2 كجم) مقطع إلى 6 قطع

4 أونصة جزر صغير

1 لحم بقري محفوظ (3 كجم) مع عبوة توابل *

4 أكواب (1 لتر) ماء

1/3 كوب خردل محضر

1/3 كوب عسل

* إذا لم تكن أكياس التوابل مثقوبة ، فاحفر بعض الثقوب الصغيرة برأس السكين

الاتجاهات:

ضع الملفوف في Clay Jug Rival ؛ أعلى مع الجزر.

ضع عبوة الموسم فوق الخضار.

ضعي لحم البقر المحفوظ ، مع الجانب المسطح لأعلى فوق عبوات الموسم والخضروات.

يُضاف الماء ويُغلق الغطاء ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 ساعات.

يُمزج الخردل والعسل في وعاء صغير. اجلس جانبا.

بعد طهي اللحم البقري المحفوظ ، تخلصي من العبوات في الموسم.

شريحة من اللحم البقري وتقدم مع الخضار وصلصة الخردل.

: girl_red: هذه الوصفة المطبوخة بطيئة هي متعة. جرب قطع لحم الخنزير في كروكبوت الحلوة الغنية بالفواكه الليلة!
مكونات
• 2 شرائح أو شرائح لحم خنزير
• 1 كوب تفاح مشقق
• 1 كوب مشمش مجفف مفروم
• 1/2 كوب من التوت البري الطازج أو المجفف (اختياري)
• 1 بصلة متوسطة مفرومة
• 2 ضلع من الكرفس ، مقطع إلى قطع 1/2 بوصة
• 1/2 كوب عصير تفاح
• 1/2 كوب سكر بني
• ربع كوب شيري جاف أو نبيذ (أو المزيد من عصير التفاح)
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 1 1/2 نشا ذرة مخلوط مع 2 ملعقة طعام ماء بارد
تعليمات
1. الجمع بين جميع المكونات. يغطى ويطهى من 7 إلى 9 ساعات على نار هادئة. 30 دقيقة قبل الخدمة ، التدفق
السائل في وعاء منفصل لتنزلق الدهون الزائدة.
2. أضف خليط نشا الذرة وأعد المرق إلى وعاء الفخار. استمر في الطهي منخفضًا حتى
على نحو سلس وسميك.
ملاحظات
يخدم 4-6

[طباخات بطيئة]

هذه هي الوصفات ل طباخات بطيئة... وهذا قدر مختلف تمامًا ...

وترجمتها بواسطة مترجم جوجل.

[وعاء الفخار (كروكبوت) ، طباخ بطيء -]

داشا ، على مواقع باللغة الإنجليزية

وعاء الفخار (كروكبوت) ، طباخ بطيء - هذه طباخات بطيئة (أواني كهربائية للطبخ الضحل ، أوعية خزفية).

طباخ أرز - أجهزة طهي الأرز ، وهي في الغالب أواني كهربائية بسيطة لوضعين للطهي مع وعاء غير لاصق. يمكن أيضًا استدعاء أواني طهي الأرز التي يتم التحكم فيها إلكترونيًا مع برامج لطهي أنواع مختلفة من الأرز ، بالإضافة إلى جهاز الطهي المتعدد.

طباخ متعددة - أجهزة طهي الأرز الكهربائية التي يتم التحكم فيها إلكترونيًا ، أي ما نسميه طباخًا متعددًا.

هل هناك المزيد
قدر ضغط كهربائي - طناجر ضغط كهربائية ، طناجر أرز بوظيفة طهي بالضغط العالي.