ليفيتان
لا ، أن أطفو في الزيت - لم أحاول (كتبت أعلاه لماذا). البلياش ، الفطائر ، الحبار أو حلقات البصل في الخبز ، أطبخ كما في الصورة ، أقلي بكمية كبيرة من الزيت.
كتبت يانا ما فعلته في دهون عميقة. لقد وجدت صورة لكيفية عملها في موضوع أكواب ECO
حورية
لم أقم ببيع الفجل بعد ، كنت أقوم بإعداد البطاطس المقلية على قدر متعدد الطهي عند 160 * درجة مئوية - كل شيء سار على ما يرام. تم عمل إشارة مرجعية واحدة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
لم تكن القشرة مظلمة ، لكنها كانت ذات لون ذهبي لطيف. الشعور بأن شيئًا ما لم يكن جاهزًا - لم يكن كذلك.
لكن كان لدي أيضًا فجل يشبه الطاعون من حيث القلي - تدافعت بشكل رهيب ، لذلك انفصلت عنه.
trtvk
حسنًا ، لقد حاولت أيضًا أن أصنع بطاطس مقلية على رسمنا الكرتوني.
نعم ، 20 دقيقة على الأقل. البطاطا الصفراء الباهتة.
نعم يمكنك أن تأكل. لكن هذا عذر مثير للشفقة بالنسبة للبطاطس المقلية.
و 20 دقيقة لكل إشارة مرجعية رائعة!
كان لدي أبسط مقلاة عميقة. تبدو "زحل".
بعيدة كل البعد عن كونها شركة
لا يزال - 5 أو 6 دقائق وبطاطا ذهبية مقرمشة على الأطباق!
إذا كانت 7 دقائق ، يكون اللون بالفعل مع البرونز. هذا هو ، أكثر قتامة.
أنا لا أقول أن طباخنا البطيء ليس ثلجًا.
الجليد بالطبع!
أنا حقا أحب الأطباق المطبوخة عليه.
لكن أيها السمينة العميقة - لم يتم شحذ الكارتون الخاص بنا لهذا الغرض بشكل فريد!
لا يمكنه إعطاء درجة حرارة الزيت المطلوبة ، لا يمكنه ذلك!
ليس لديها قوة لهذا.
حسنًا ، حسنًا. يوجد موقد قريب (غاز أو كهرباء ، من لديه ماذا) ، وسنقوم بقلي كل ما نريد عليه.
ثم العمل!
ليفيتان
وستكون السلة المتعددة في متناول اليد
أركا
بالتأكيد! أفعل ذلك الآن ، باستخدام السلة المتعددة في القدر على الموقد. رسم كاريكاتوري جيد في العديد من طرق الطبخ!
فاسيا 89
من هو المقلي في أي أطباق؟
سفيتلانا
هل يمكن أن تخبرني من فضلك ما إذا كان من الممكن وضع وعاء أو حاويات أخرى في مثل هذا الطباخ متعدد الوظائف؟ هل سيحترقون؟

هل يمكنك وضع احباط فيه؟ شكرا مقدما.
كسوشا
كيف تضبط وقت الطهي على 25 دقيقة إذا كانت القيمة الأولية 30 دقيقة عند الضبط؟
أركا
اقتباس: Ksuscha

كيف تضبط وقت الطهي على 25 دقيقة إذا كانت القيمة الأولية 30 دقيقة عند الضبط؟
إذا لم تكن 30 دقيقة هي الحد الأدنى ، فأنت بحاجة إلى الاستمرار في الضغط على زر ضبط الوقت حتى تصبح القيمة صفرًا ، وتصل إلى الحد الأقصى ، ثم يمكنك النقر حتى الوقت المطلوب.

اقتباس: سفيتلانا

هل يمكن أن تخبرني من فضلك ما إذا كان من الممكن وضع وعاء أو حاويات أخرى في مثل هذا الطباخ متعدد الوظائف؟ هل سيحترقون؟
هل يمكنني وضع احباط فيه؟ شكرا مقدما.
توضع الحاويات الأخرى المقاومة للصهر عادةً في وعاء ، وليس في وعاء طهي متعدد بدلاً من وعاء. على الأقل لا أعرف أي شيء عن استخدام الأواني بدلاً من الأطباق. ضع ورق القصدير في الوعاء أيضًا.
سفيتلانا
شكر! ولكن عندما تضع شيئًا في القالب ، فربما تحتاج إلى صب الماء حتى لا يحترق؟ هل يحترق ورق القصدير في الوعاء؟
الظاظا
أثناء الليل قرأت الموضوع بأكمله. الكثير من المعلومات المفيدة ، شكراً جزيلاً لكل من شاركنا

لدي طباخ بطيء لبضعة أيام. لا أستطيع معرفة أرز السوشي ، فكيف لا يزال بإمكاني طهي الأرز حتى يصبح متفتتًا وليس مطهوًا بشكل مفرط وبدون قشرة؟
جربت وضع الطهي لمدة 20 دقيقة ،
جاهزة ولكنها جافة وذات قشرة في الأسفل

trtvk
اقتباس: يانا

يجب أن يتم القلي العميق في REDMOND-4502 على "فراي". درجة الحرارة هناك 178 درجة. لقد تحققت ، اتضح أنه رائع. درجة الحرارة أقل في "Multipovar".
يانا!
ولا يمكنك إعطاء رابط لأي خصائص فنية أو شيء ما بخصوص بيانك حول درجة حرارة 178 غرام على 4502 في وضع القلي؟
يوجد على الإنترنت الكثير من المخرجات في مختلف المنتديات حول هذا بيانك حول 178 غرام.
أكثر لا أحد يؤكد هذه المعلومات.
أنا ، على سبيل المثال ، لم أجد معلومات في أي مكان أن 4502 درجة حرارة تزيد عن 160 جرامًا.على الأقل في نوع من الوضع.
فقط 160. لا أكثر.
"هناك درجة حرارة 178 درجة. راجعت" - كيف تم فحص ذلك؟ ميزان الحرارة ، الاصبع أو أي شيء آخر؟
أنا لست مهتمًا بفضول الخمول.
تقضمني دودة الشك - ماذا لو كنت مصاصة؟
ويانا ، على الرغم من علمها بالقدرات غير الموثقة لدي ، يبصقون عليها والبطاطا المقلية والشيبورا ، إلخ!
أنا أريده أيضا!
الآن قدم لنا فصل دراسي رئيسي مقلي على الرسوم المتحركة لدينا ، من فضلك!
ثم هناك منتدى متعدد الطباخات لك أيضًا ، وبهذه الطريقة تصل إلى 178 غرامًا. كتابة ..
بالمناسبة ، كل نفس ، أوه ، هذا الطباخ البطيء هو منتدى عربات التي تجرها الدواب!
لقد قمت بالتسجيل هناك لمدة شهرين الآن ، لكن لا يمكنني الدخول إلى المنتدى - فهم لا يرسلون رسالة مع التنشيط حتى لو قمت بكسرها!

جهاز الطهي المتعدد الخاص بي: باناسونيك ، ماروتشي ، ريدموند ، أورسون ، ستادلر فورم
ليفيتان
في أول جهاز متعدد الطهي 4502 ، كان من الممكن رؤية درجة حرارة الأعشار العلوية والسفلية (لدى Yana 4502 نفس الإصدار لعام 2011 ، وهي أقدم من الدُفعات الأولى ، وقمت بشرائها بعد تعديلها) في بداية الاستخدام ، قمت بتحميل الكارتون بشكل غير صحيح للإطفاء ، وبطبيعة الحال ، تم إيقاف تشغيله وتحويله إلى التدفئة. بينما كنت أبحث عن السبب ، شاهدت T ، كانت درجة الحرارة أعلى من 170 درجة ، مما يعني ، من حيث المبدأ ، أن جهاز الطهي المتعدد يمكنه الحصول على درجة الحرارة هذه. بالمناسبة ، 4502 الخاص بي أكثر نشاطًا من m70 (الفرق في وقت الإصدار حوالي 9 أشهر). ربما يتم الآن إنتاج 4502 بأوضاع أكثر ليونة. لكن هذا مجرد افتراض من حقيقة أن الناس يعانون من الدهون العميقة.
أكتب عن القلي العميق مرة أخرى: لا أنصح بشراء جهاز طهي متعدد الطهي للقلي العميق (المقلاة العميقة أفضل ، أو حتى أفضل في قدر على الموقد - ربما ستلعب بسرعة كافية ولن تحتاج إلى شراء مقلاة عميقة) ؛ يتفق مع الملاحظة - آسف ، كان غافلًا.
كيزا
في ريدموند 4502 ، أقوم بقليها ، لكن الأمر يستغرق حوالي 50 دقيقة. الافراج عن 2011 (اشترى مع يانا). يمكنك القلي ، ولكن أفضل على الموقد. كان لدي مقلاة عميقة ، ولعبت ، ثم أقلي على الموقد على أي حال. بالمناسبة ، لدي الآن أيضًا العديد من أجهزة الطهي المتعددة: Panasonic و Redmond 70 و 90 ، بالإضافة إلى oursson. كلها تستخدم ، ولكن لأغراض مختلفة. كل ما في الأمر أننا مضيفتان في المطبخ (أيضًا زوجة ابنها).
trtvk
ايرينا!
ضع في اعتبارك ، كما أنني لا أوصي بشراء رسوم متحركة للدهون العميقة.
كان الأمر يتعلق فقط بمحاولات استخدام الميزة المعلن عنها رسميًا في الرسوم المتحركة 4502.
على الرغم من ذلك ، إذا قرأت بعناية كتاب وصفاتنا المتعددة بعناية ، فسيتم كتابته باللونين الأسود والأبيض في الصفحة 7: "7. درجة حرارة العمل 160 جم. يوصى باستخدام البطاطس المقلية."
كل شيء واضح!
والآن ، من أجل الوضوح التام ، انتقل إلى الصفحة 76 من نفس الكتاب "120 وصفة" واقرأ كيفية طهي البطاطس المقلية:
المكونات: - بطاطس مقلية (نصف نهائي) - 200 جرام.
هذه هي الكلمة الأساسية بالنسبة لنا نصف منتهية - البطاطس المعدة مسبقًا للقلي.
هذه ليست البطاطس التي سنقشرها ونقطعها إلى قش أنيق ونجففها بمنشفة من الرطوبة.
سيبدو فقط مثل البطاطس المقلية في McDuck.
والبطاطا المقلية شبه الجاهزة جاهزة للأكل تقريبًا وقد تم قليها مسبقًا.
سيكون من الضروري تجربة شيء مثل هذا الفراغ.
PS لدي نسخة جديدة من متعدد.
ليفيتان
بدلاً من ذلك ، قررت فجأة أن تقلى طازجًا في دهون عميقة (في أي مكان) - كنت أقلي طازجًا في مقلاة عميقة ، وهكذا - بعد تقطيعها يجب غسلها من النشا ، وإلا فسوف تلتصق ببعضها البعض وتأكد من جفافها حتى لا تتناثر الدهون. يعد تحضير البطاطس للدهون العميقة عملية بطيئة.
trtvk
اقتباس: kisa

كان لدي مقلاة عميقة ، ولعبت ، ثم أقلي على الموقد على أي حال. بالمناسبة ، لدي الآن أيضًا العديد من أجهزة الطهي المتعددة: Panasonic و Redmond 70 و 90 ، بالإضافة إلى oursson. كلها تستخدم ، ولكن لأغراض مختلفة. كل ما في الأمر أننا مضيفتان في المطبخ (أيضًا زوجة ابنها).
كان لدي أيضًا مقلاة عميقة. واستخدمته بنشاط كبير للغرض المقصود منه. كان الجهاز لا شيء. كانت البطاطس لذيذة.
ولكن حول عدة طباخات متعددة في مطبخ واحد ..
حسنا ماذا بعد؟ يبدو أن هذه الحقيقة لها الحق في الحياة!
أنا الآن أستخدم أجهزة الكمبيوتر بشكل نشط في المنزل - ولدي 3 منهم (عامل ذو ستة رؤوس ، وخادم لتنظيف الملفات ، وجهاز كمبيوتر محمول (أعطيته لزوجتي لاستخدامه)).بالإضافة إلى المساعد الشخصي الرقمي (أعطيته لزوجتي) وجهاز لوحي.
ولن اقول ان هناك فائضا من اجهزة الكمبيوتر بالمنزل!
ومع multicooker معك على ما يبدو.
و 2 مضيفات أخريات في المطبخ!
هنا ، كلما زاد استخدام هذه الأجهزة ، أصبح الأمر أسهل لكم جميعًا!
ورجالك فقط يشعرون بالرضا حيال ذلك!
كيسينا
أخبرني ، هل صنع أي شخص الحليب المخبوز في هذا: girl_curtsey: الرسوم المتحركة؟ إعطاء إشارة ، pliz
trtvk
شيء الزبادي لم ينجح.
لقد فعلت ذلك 4 مرات في المجموع:
1. مع العجين المخمر ، حيث كان أداء الزبادي نفسه (مرتين) - اتضح أنه جيد جدًا. حسب الوصفة من الكتاب الى الكارتون.
2. مع البادئة من أمبولة مع bifidumbacterin (مرتين) - أيضا لذيذ جدا.

ولكن اتضح اليوم أنه ليس جيدًا جدًا ..
فعل كل شيء كما هو مكتوب.
يسمى:
- لتر من الحليب المبستر بنسبة 3.2٪ (درجة حرارة حوالي 40 جرام).
- أمبولة بيفيدومباكتيرين. يتم إذابة محتوياته بواسطة حقنة في أمبولة بنفس الحليب الدافئ.
- برطمانات زجاجية ، تنتشر في الميكروويف مع أغطية.
- يخلط الحليب بمحتويات حقنة (بيفيدومباكتيرين) في وعاء بخلاط ويصب في برطمانات
- برطمانات في مقلاة متعددة مع إضافة الماء الدافئ تحت حافة الحليب في برطمانات
- متعدد الطبخ ل 40 غرام. الساعة 9 صباحا.

في الصباح أضع البرطمانات في الثلاجة - وهي سائلة إلى حد ما.
فقط في وعاء واحد تم تحديد كثافة شيء مشابه للزبادي.
كيف تعيش أبعد؟
على أي حال ، حشرت العلب في الثلاجة.
سوف أتحقق منه مرة أخرى من العمل وإلغاء الاشتراك.
ليفيتان
اقتباس: trtvk

سوف أتحقق منه مرة أخرى من العمل وإلغاء الاشتراك.
لا ، إذا كانت مائية من متعدد ، فهذا يعني أنها لم تنجح. إذا بقي المصهر ، فحاول وضع جهاز الطهي المتعدد لمدة ساعتين ، ولا تفتح الغطاء ، وأوقف تشغيل الكارتون واتركه مغلقًا لمدة 6 ساعات أخرى (تحصل على تأثير الترمس). في 4502 القديم كان لدي طباخ متعدد لمدة ساعة واحدة كحد أقصى. لقد قمت بضبطها لمدة ساعة واحدة مرتين على التوالي (كنت أراقبها بدقة حتى لا يتم تسخينها ، وإلا فقد كان من kerdyk إلى اللبن). واتضح أن الزبادي جيد. هذه صورة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144015.0
trtvk

أمس عند الوصول من العمل:
بشكل عام ، في الثلاجة من 6 برطمانات ، ظهر الزبادي الهرموني في 2 فقط.
وفي 4 ex ، بقي الحليب سائلاً.
ضع علب "سائلة" على البطارية (35 جم) طوال الليل.
هزته هذا الصباح - سائل.
غادرت في نفس المكان قبل المساء.
ليفيتان
إذا كان سائلًا ، فمن المحتمل أن يكون ارتفاع درجة الحرارة قد حدث في وقت ما ومات بكتيريا الزبادي. هنا على الأقل رمادي ، على الأقل ليس - كل نفس الزبادي السميك لن يعمل ، فقط الكفير.
علامة
الآن ، لا يمكنني فعل الشيء نفسه مع ثقافات بداية الصيدلية. أرتديها لمدة ساعتين ثم في الليل ، من الواضح أننا سنقوض السيارة. ولكن إذا كان الزبادي في Agusha (الصغار يشربون جيدًا ، فهم يحبون الطعم) ، فكل شيء هو المرة الأولى. نعم ، لقد جربت الآخرين ، نفس الشيء مرة واحدة ، لكن الصيدليات لا تستسلم ، ربما لا يحتاجون إلى 40 بل 35 مدى الحياة ، يحتاجون إلى درجة حرارة ، ويموتون من بلدنا.
علامة
لكن اليوم حزن ، حامل الغطاء البلاستيكي ، انكسر الهوائي. من واجه ، يتم إصلاحه أم لا؟
لفيكا
مرحبا مستخدمي المنتدى! أتوسل إليك للإجابة. هل يمكن لأحد أن يخبرني - أنا أواجه معضلة: أي رسم كاريكاتوري لأخذ من ريدموند أو باناسونيك؟ قرأت المراجعات وتسلقت المنتديات. من المحرج أن يشتكي الكثير من رائحة ريدمون ...
trtvk
كل هذا يتوقف على IMHO.
أنا لا أعاني من قلة الرائحة.
علاوة على ذلك! لدي في بعض الأحيان تفاقمه (IMHO).
لكن ، بطريقة ما هذه الرائحة البلاستيكية ، لا أشم رائحة التين!
إذا تشي - من تشرين الثاني (نوفمبر) ، سأكون متعدد السيارات في ريدموند.
علامة
كما يقول زوجي ، لديّ حاسة شم قوية جدًا ، يمكنني شم كل شيء. من جهاز الطهي المتعدد الرائحة كالمعتاد ، من المقلاة من الموقد ، لا أكثر ، وأحيانًا لا أشم أي رائحة على الإطلاق. لكن أختي كانت غير راضية عن الرائحة النفاذة للأطباق التي يتم تحضيرها ، لكنها تعطلت أيضًا في غضون أسبوع وتم تسليمها للإصلاح. استنتجت أن هذا كان بسبب عطلها الأصلي.
trtvk
لقد اشتريت بالفعل 3 أصدقاء آخرين هنا منذ ديسمبر.
حتمًا ، ألاحظ ميلًا إلى زيادة حادة في سعر وحدتنا.
تمكنت من الشراء في نوفمبر مقابل 5 آلاف بالصدفة البحتة ، لأن الأسعار في كل مكان كانت بالفعل حوالي 6 آلاف.
والآن يوجد 7.5 ألف في كل مكان!
يمكنك الذهاب مجنون!
كان M70 أقل من 8 ، والآن أصبح بالفعل 10!
طاعون!!
أعتذر عن خارج الموضوع.
ليفيتان
اقتباس: trtvk

أعتذر عن خارج الموضوع.
لذلك أرى ارتفاع الأسعار. أعتقد أن هذا يرجع إلى الطلب الكبير - بغض النظر عن مدى صعوبة محاولة المنافسين.
trtvk
كإصلاح لوضعي خارج النطاق:
بالأمس ، بمساعدة جهاز بسيط ، أعطيت 4502 لدينا وظيفة ضرورية مثل إلغاء تنشيط وضع التسخين بعد الطهي.
حسنًا ، كما هو الحال في M70.
فعلت مثل هذا ..
يربط 4502 بالشبكة الكهربائية عبر مقبس قابل للبرمجة.
وبعد ذلك - نقوم ببرمجة إيقاف تشغيل المنفذ قبل 5 دقائق من نهاية وضع الطهي وفويلا!
في الصباح ، بعد 6 ساعات من طهي الزبادي على موقد متعدد الطهي عند 40 درجة ، تحولت الرسوم المتحركة الخاصة بي إلى وضع التسخين ، ولكن تم إيقافها بغباء!
ما احتاجه!
بينما كنت لا أزال نائمة.
ستريكوزا 5
اقتباس: لفيكا

مرحبا مستخدمي المنتدى! أتوسل إليك للإجابة. هل يمكن لأحد أن يخبرني - أنا أواجه معضلة: أي رسم كاريكاتوري لأخذ من ريدموند أو باناسونيك؟ قرأت المراجعات وتسلقت المنتديات. من المحرج أن يشتكي الكثير من رائحة ريدمون ...
كانت الرائحة بلاستيكية عندما فتحتها لأول مرة ، لكنني تعاملت معها بسرعة كبيرة.
أولاً ، غسلته بمنظف عادي ، ثم أخرجت شريحة من الليمون بالصودا وهذا كل شيء
ناتاليوشكا
بالأمس أصبحت المالك السعيد لطراز Redmond M-110 الجديد ، اشتريته في M Markt في Dybenko. بدأت اليوم في الطهي - لا توجد روائح هناك ، كل شيء على ما يرام.
kubanochka
اقتباس: ناتاليوشكا

بالأمس أصبحت المالك السعيد لطراز Redmond M-110 الجديد ، اشتريته في M Markt في Dybenko. بدأت اليوم في الطهي - لا توجد روائح ، كل شيء على ما يرام.
ناتاشا! مبروك على مساعدك. قل لي ، في البرنامج ، الشيف لا ينظم درجة الحرارة ، فقط الوقت؟ هل فهمت بشكل صحيح من التعليمات؟
ليفيتان
طاه؟ متعدد الطباخين ، على ما أعتقد. يمكن ضبط درجة الحرارة من 40 إلى 160 درجة. والوقت أيضًا مجال واسع.
kubanochka
اقتباس: ليفيتان

طاه؟ طباخ متعدد ، على ما أعتقد. يمكن ضبط درجة الحرارة من 40 إلى 160 درجة. والوقت أيضًا مجال واسع.

لا ، ليس متعدد الطباخ ، ولكن طاهٍ. لم تشتر ناتاشا 4502 ، ولكن M-110 - هذا هو قدر ضغط جديد متعدد الطهي.
مع 4502 ، كل شيء واضح مع درجة الحرارة ، ولكن في M-110 ، في رأيي ، لا يمكن تنظيم درجة الحرارة.
ليفيتان
اقتباس: kubanochka

لم تشتر ناتاشا 4502 ، ولكن M-110 - هذا هو قدر ضغط جديد متعدد الطهي.
الآن هي واضحة. نعم ، هناك نهج مختلف تمامًا للأنظمة. على سبيل المثال ، في أوضاع 3 مرات ثابتة ، والطاهي فقط للوقت.
🔗
يرتدي نظارة طبية
حسنًا ، سأغتنم الفرصة وأشارك الوصفة. سأقوم بالحجز على الفور ، وليس لي. مأخوذة من Onegin في arborio_point_ru.
كيف تطبخ السلمون بأفضل طريقة؟

2 حصص

400 جرام فيليه سلمون
1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
عدد قليل من أغصان الزعتر
ملح
فلفل اسود

للصلصة:
200 مل كريم 22٪
30 غ من الجبن الأزرق (دور بلو ، جورجونزولا ، روكفور ، إلخ.)
إذا رغبت في ذلك - بضع أغصان من الشبت و 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل وردي
ملح
فلفل اسود

بادئ ذي بدء ، قم بتسليح نفسك بالملاقط وتحقق من وجود عظام في شرائح السلمون ، ثم قطّعها إلى أجزاء واغمرها في محلول ملحي - 2-3 ملاعق كبيرة من الملح لكل لتر من الماء. بينما يستريح سمك السلمون لدينا ، يمكنك القيام بذلك: صب الكريمة في قدر صغير ، ورمي الشبت والفلفل الوردي ، وسخنيها بشكل صحيح دون أن تغلي. وهكذا ، يكتسب الكريم رائحة رقيقة من الشبت والفلفل الوردي ، وبعد ذلك سيكون من الممكن إجهادهم بروح هادئة - ولكن يمكنك الاستغناء عنها ، كل شيء أفضل من التذمر في التعليقات لاحقًا ، كما يحبون القيام به على مورد واحد. في كلتا الحالتين ، بعد 30-60 دقيقة ، أخرج السلمون من المحلول الملحي ، اشطفه بالماء البارد واتركه حتى يجف بالمناديل

رشي كل قطعة من الفيليه بزيت الزيتون ، وافركيها برفق ولكن بقوة في اللحم المرن للسلمون ، وتبليها بالملح والفلفل الأسود وأوراق الزعتر: هذه العشبة ، عند طهيها في سوس فيديو ، تعطي الطعام نكهة تحبس الأنفاس تجعل رأسك تدور. لف الشرائح في غلاف بلاستيكي أو في أكياس ذات قفل مضغوط حتى لا تترك الهواء بالداخل (في حالة الأكياس ، ستساعد الحيلة بالغمر في الماء ، والتي كتبت عنها سابقًا) ، وأرسلها للطهي في ماء ساخن إلى 50 درجة ، في غضون 15 دقيقة.
15 دقيقة هي فترة قصيرة ، وأنا متأكد من أنك ستتمكن خلال هذا الوقت من الحفاظ على درجة حرارة ثابتة للطهي أثناء تحضير الصلصة في نفس الوقت. ومع ذلك ، يتم تحضيره بسرعة كبيرة وببساطة: أحضر الكريمة حتى تغلي ، وفتت الجبن الأزرق فيها ، مع التحريك المستمر ، اتركها تذوب تمامًا ، تذوب في الكريمة. يُترك على نار خفيفة حتى السماكة المطلوبة ، ويُتبل بالملح والفلفل ، ويُرفع عن النار.

عندما ينضج السلمون ، أخرجه بحذر من الأكياس (أو البلاستيك) ، وانقله إلى أطباق دافئة واسكبه فوق الصلصة. مزيج السلمون والقشدة والجبن الأزرق في حد ذاته لا يستحق الثناء ، وستسمح لك طريقة الطهي هذه بالحصول على سمكة طرية للغاية ذات ملمس مذهل: ستتقشر شرائح السلمون من الفيليه وتذوب على اللسان بالمعنى الحرفي وليس المجازي. أعتقد أن الجميع يفهم بالفعل أن تناول مثل هذه الأسماك بدون نبيذ أبيض أو وردي بارد هو جريمة حقيقية ، ويمكن الآن اعتبار مسألة كيفية طهي السلمون مغلقة.
هذه هي الوصفة نفسها. الآن تسأل ، ما علاقة كاريكاتيرنا به؟ وعلى الرغم من أنني أطبخه في وضع "Multi-cook" على 60 درجة. صدقني هذا شيء !!!
نعم! من الأفضل الاحتفاظ بالسمك لمدة ساعتين في محلول ملحي
ناتاليوشكا
اقتباس: kubanochka

ناتاشا! مبروك على مساعدك. قل لي ، في البرنامج ، الشيف لا ينظم درجة الحرارة ، فقط الوقت؟ هل فهمت بشكل صحيح من التعليمات؟
Lenochka ، شكرًا جزيلاً لك ، أنت مصدر إلهامي لشراء هذه التقنية المعجزة ، وكانت توصياتك عند الاختيار مفيدة للغاية.

كما أحببت النموذج الذي نصحتني به ، لكنني لم أستطع مغادرة المتجر دون شرائه ، خاصة أنه كان هدية.

في الواقع ، تساعد وظيفة الشيف في تغيير الوقت فقط في النطاق من 2 إلى 99 دقيقة ، في نهاية وقت الطهي ، يتم تشغيل التدفئة تلقائيًا ، وأنا أحب هذا حقًا ، لأنه يمكنك ضبط وقت الطهي الرئيسي أقل قليلاً ، وعند تسخين الطبق سيفتح بكل مجده مرة أخرى نفس الشيء - وفورات صغيرة في الطاقة
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك مقاطعة عملية الطهي في أي وقت ، وهو أمر مهم أيضًا.

الرائحة التي يكتبون عنها في المنتدى غائبة تمامًا. عندما أخرجته من الصندوق وفتحته لأول مرة ، كانت هناك رائحة لطيفة لعملية شراء جديدة ، في تعليمات الاستخدام الأول يوصى بغلي الماء بالليمون وهذا كل شيء ، ثم يعتمد ذلك على المضيفة ماذا وماذا ستشتم.

بالمناسبة ، لمساعدة المبتدئين المتعددين والسحر موجودون بالتأكيد في هذا القدر ، وبناءً عليه ، نحن لسنا طهاة ، لكن الآلهة المشعوذة \ ريدموند لديها أجساد الطهاة للتشاور على الموقع ، اتصلت - كنت سعيدًا جدًا ، أحب التهذيب والود الموقف ، لكن تواصلنا معك ، بالطبع ، لن يحل محل.
kolbaskaa
مستخدمي المنتدى ، قل لي. سكب الزيت على دائرة التسخين ، ولم ألاحظ أن الوعاء لا يستحق كل هذا العناء ، فماذا تفعل الآن ، اختر طباخًا متعددًا آخر؟
ايلينا بو
اقتباس: kolbaskaa

مستخدمي المنتدى ، قل لي. سكب الزيت على دائرة التسخين ، ولم ألاحظ أن الوعاء لا يستحق كل هذا العناء ، فماذا تفعل الآن ، اختر طباخًا متعددًا آخر؟
الزيت أصعب من الماء. قد تجف ، لكنها ستنتن ... ولفترة طويلة ...
أركا
لذا زر تثبيت الغطاء "ثمل" ...
لقد مر حوالي عام ونصف
وقالت الخدمة إنه تم طلب الأزرار وستصل يوم الجمعة
على ما يبدو انهيار متكرر ، لأنهم يأمرون بانتظام
سنأخذ الكارتون إلى الخدمة يوم الاثنين
وبينما أضغط على الغطاء بزجاجة بلاستيكية مجعدة (مملوءة بالوزن) ، فإن شكل الزجاجة ناجح للغاية ، ولا يتدحرج من منحدر الغطاء ولا يتداخل مع الصمام.
هذا حزن ...
علامة
لذا لم أفكر في الزر في الخدمة !!!! لا يزال لدي غطاء على الربيع ، كل شيء مغلق الآن. ولذا تحتاج إلى الاتصال بالخدمة ...
علامة
لقد استمتعت بطهي جيلي الكتان في طباخ بطيء وبدون سكر على الإطلاق. أطبخه لأنه من الضروري شربه من أجل الصحة ، لكن مع السكر لا يمكننا ذلك ، لذلك جربت. لقد اتضح أنه لذيذ جدًا ، وليس من المثير للاشمئزاز على الإطلاق الشرب كمجرد مرق عادي بدون كل شيء.لذلك: بالنسبة لـ 2 لتر أو 2.5 ، اعتمادًا على كثافة الهلام المطلوبة ، سأضيف 1/2 علبة (250 مل) أو عقيدتين MV لكن بدون شريحة + فواكه مجففة حوالي 250 جرام وزبيب آخر حوالي 100 جرام. (سأضيف أيضًا كيسين فلتر بالبابونج). وأضع كل شيء في CF على "التبريد" لمدة ساعة واحدة ثم ترك كل شيء ليبرد (أفعل ذلك في المساء) لذلك يصر الليل بحلول الصباح كل شيء جاهز. فالفواكه المجففة ليست لذيذة جدًا - فهي ليست لذيذة ، وكلها تُعطى للهلام ، وبالتالي فإن الهلام حلو مع بعض الحموضة. إذا اتضح أنها حلوة أو مضغوطة بإحكام ، فأنا أخففها قليلاً بالماء. أتمنى لك وجبة شهية!
لفيكا
ابنتي اشتريت لي ريدموند 45011. 16 برنامج آلي و 36 إجمالاً ، طباخ متعدد ، من جميع النواحي مشابه لـ 4502 ، لكن بدون سلة قلي. وليس هناك أي معلومات عنها. لا أحد التقى مثل هذا الكرتون؟
ليفيتان
اقتباس: لفيكا

45011.
ربما 45021. هذا هو نفس 4502 ، فقط مع وعاء من السيراميك. أوصي بقراءة المراجعات حول 4502 ليس قبل عام 2012 ، لأنه في عام 2011 كان طراز 4502 أبسط. تم إصدار نسخة محدثة منذ يناير 2012 ، تم تحسينها عدة مرات خلال العام. الطباخ متعدد الاستخدامات جيد ، يشبه إلى حد بعيد redmond m70 ، الاختلافات ليست كبيرة. كل شيء على ما يرام ، باستثناء الوعاء - يفقد السيراميك خصائصه بسرعة. يمكنك حفظه للخبز وشراء وعاء غير لاصق فقط ، لدى Redmond الآن أوعية جيدة جدًا مانعة للالتصاق ، خاصة تلك المطلية باللون البرتقالي (البرونز) ، وتباع بشكل منفصل (غير لاصق ، سيراميك وستانلس ستيل). الأوعية من Polaris (غير اللاصقة والسيراميك) مناسبة أيضًا لهذا الطراز. على أي حال ، فإن العديد من الأطباق أكثر ملاءمة من وعاء واحد.
لفيكا
اقتباس: ليفيتان

ربما 45021. هذا هو نفس 4502 ، فقط مع وعاء من السيراميك. أوصي بقراءة المراجعات حول 4502 ليس قبل عام 2012 ، لأنه في عام 2011 كان طراز 4502 أبسط. تم إصدار نسخة محدثة منذ يناير 2012 ، تم تحسينها عدة مرات خلال العام. الطباخ متعدد الاستخدامات جيد ، يشبه إلى حد بعيد redmond m70 ، الاختلافات ليست كبيرة. كل شيء على ما يرام ، باستثناء الوعاء - يفقد السيراميك خصائصه بسرعة. يمكنك حفظه للخبز وشراء وعاء غير لاصق فقط ، لدى Redmond الآن أوعية جيدة جدًا مانعة للالتصاق ، خاصة تلك المطلية باللون البرتقالي (البرونز) ، وتباع بشكل منفصل (غير لاصق ، سيراميك وستانلس ستيل). الأوعية من Polaris (غير اللاصقة والسيراميك) مناسبة أيضًا لهذا الطراز. على أي حال ، فإن العديد من الأطباق أكثر ملاءمة من وعاء واحد.
شكراً لمحاولتك المساعدة ، ولكن هذا بالضبط 45011 ، ووعاءه بسيط بطبقة غير لاصقة ، يبدو وكأنه 4501 مبرمج 10 ، على ما يبدو قرروا الآن تحسين هذا النموذج والآن هو 16 مبرمج ويمكنك صنع الزبادي هناك. مكتوب أن الشركة المصنعة هي الولايات المتحدة الأمريكية ، صنع في الصين. حوالي 4502 أعلم أنه يتم تطويرها في روسيا ، ويتم إنتاجها أيضًا في الصين. أنا بنفسي لم أرها بعد ، لكن الابنة تقول إنها صنعت بشكل سليم
ليفيتان
لقد وجدت التعليمات على الإنترنت - جهاز الطهي المتعدد هو بالضبط نفس الإصدار 4502 من إصدار 2012.
لكن ليس في المكتب. لا يوجد مثل هذا النموذج على الموقع الإلكتروني أو الموقع الإلكتروني لمكتب التمثيل الرسمي.
اقتباس: لفيكا

مكتوب أن الشركة المصنعة أمريكية ، صنع في الصين.
تم تسجيل Redmond في الولايات المتحدة الأمريكية ، ولا يوجد شيء آخر من هذا البلد في جهاز الطهي المتعدد. في المصنع الصيني ، طلب رفاق سانت بطرسبرغ ، بناء الصين ، داخل الإلكترونيات - تطوير ريدموند. هذه أيضًا هي الطريقة التي يُزعم بها أورسون في سويسرا ، في الواقع ، أن مواطنينا من رابطة الدول المستقلة سجلوا شركة في سويسرا. كل هذه حيلة تسويقية. لكن على الرغم من ذلك ، أعتقد أن Redmond هو أفضل جهاز طهي متعدد يحتوي على أكثر البرامج مدروسًا.
لفيكا
جهاز طهي متعدد الوظائف ريدموند RMC-M 4502

صورته ابنتي في صندوق. حتى يمكنني الانضمام إليك وأخذ المعلومات من موضوعك؟ أحبها غيابيًا ، حلمت برسوم كاريكاتورية لمدة ستة أشهر ، لكن ليس لدينا في أوزبكستان ، أو بالأحرى ، في طشقند ، هناك باناسونيك ومولينكس ، لكنني أردت ريدموند. آسف للتطفل ، ولكن في أي موقع وجدت معلومات عنه؟ اترك العنوان من فضلك
LanaS
مساء الخير.
اخبرني اهتز ما هو حجم الوعاء للميلتي 4502 (القطر والارتفاع)
سؤال واحد آخر ، هناك 4 موديلات من 3 لترات من طباخ ريدموند متعدد الطهي معروض للبيع الآن ، أيهما تختار ، هل لديهم اختلافات كبيرة؟
ليفيتان
وعاء من 4502
جهاز طهي متعدد الوظائف ريدموند RMC-M 4502
جهاز طهي متعدد الوظائف ريدموند RMC-M 4502
جهاز طهي متعدد الوظائف ريدموند RMC-M 4502

تم العثور على 3 طباخات متعددة 3 لتر من ريدموند





4505
- الطبخ بالبخار.
- عصيدة الحليب
- بلوف ؛
- RIS ؛
- الحنطة السوداء
- إطفاء.
- القلي.
- حساء؛
- منتجات المخبز؛
- تدفئة

م 11
- زبادي؛
- الحنطة السوداء
- أرز / كروبا ؛
- عصيدة الحليب
- بلوف.
- الطبخ بالبخار.
- إطفاء.
- القلي.
- حساء؛
- منتجات المخبز
م 10
- زبادي / عجين ؛
- الحنطة السوداء
- أرز / كروبا ؛
- عصيدة الحليب / الحلويات ؛
- بلوف ؛
- البخار / الطبخ ؛
- إطفاء / بارد ؛
- القلي.
- حساء / فول.
- مخبز / خبز

من القائمة يمكنك أن ترى أنه لا يوجد زبادي في 4505 ، والباقي هو نفسه

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز