طباخ متعدد الوظائف Polaris PMC 0508D

أيها الناس الطيبون ، أرجوك أخبروني ، من لديه قدر الضغط المتعدد من بولاريس؟
لقد عذبني الاختيار منذ شهر ... قررت للتو علامة تجارية ، وأدركت أنني بحاجة إلى قدر ضغط ، بعد كل شيء ، وليس مجرد رسم كاريكاتوري ...
لديهم الآن PPC 0205AD - هل يمكن لأي شخص استخدامها بالفعل؟

أيها الناس الطيبون ، أرجوك أخبروني ، من لديه قدر الضغط المتعدد من بولاريس؟
لقد عذبني الاختيار منذ شهر ... قررت للتو علامة تجارية ، وأدركت أنني بحاجة إلى قدر ضغط ، بعد كل شيء ، وليس مجرد رسم كاريكاتوري ...
لديهم الآن PPC 0205AD - هل يمكن لأي شخص استخدامها بالفعل؟

: hi: ربما ستكون الأول! لن أتوصل إلى الرغبة في شراء قدر ضغط ، ولا أفهم الغرض منه بنفسي. أنا فقط أتذكر أنها تطهو بشكل أسرع ، لكن بقدر ما فهمت ، من أجل طهي شيء ما ، على سبيل المثال ، في 10 دقائق ، تحتاج إلى بعض الوقت للإحماء ، أو هل أنا مخطئ؟ ثم بعض الوقت حتى يمكن فتحه. حسنًا ، قد أكون مخطئًا بشأن هذا الموضوع.

: مرحبًا: لم أكن أعتقد أنه في غضون ثلاث ساعات فقط سيحصل Polaris 508 على مثل هذا الحليب.

[قدر ضغط متعدد الوظائف]

: hi: ربما ستكون الأول! لن أتوصل إلى الرغبة في شراء قدر ضغط ، ولا أفهم الغرض منه بنفسي. أنا فقط أتذكر أنها تطهو بشكل أسرع ، ولكن بقدر ما فهمت ، من أجل طهي شيء ما ، على سبيل المثال ، في 10 دقائق ، تحتاج إلى بعض الوقت للإحماء ، أو هل أنا مخطئ؟ ثم بعض الوقت حتى يمكن فتحه. حسنًا ، قد أكون مخطئًا بشأن هذا الموضوع.

لدي قدر ضغط Elby متعدد الطهي مشابه جدًا لوظيفة قدر الضغط Polaris. لفترة طويلة كنت أختار أي جهاز طهي متعدد أشتريه وبدا كل من Dax و Orion و Aurora و Perfeza جديرين. لكني قرأت الكثير عنها قدر ضغط متعدد الوظائف وقررت شرائه.
يتم تحضير أي طبق 3-4 مرات أسرع من الطهي متعدد الطهي. يستغرق الأمر وقتًا قبل أن يتراكم الضغط ، لكن هل يجب أن يغلي كل شيء في النهاية؟ عندما تحتاج إلى قلي البصل بالجزر ، تقوم بتشغيل وضع الخبز أو اللحم ويتم تسخينه بسرعة كبيرة ، يبدو لي أسرع من وجود مقلاة على الموقد الكهربائي ، فأنت تقلى كل شيء مع فتح الغطاء ، كما هو الحال في طباخ بسيط متعدد الطهي ، ثم تضيف جميع المكونات الأخرى ، أغلق الغطاء ، أغلق الصمام ثم يبدأ الضغط بالتراكم ويبدأ الطهي السريع. في إلبا ، الحد الأقصى لوقت الطهي في الطبخ هو 60 دقيقة - خلال هذا الوقت ، يكون لدجاج الحساء المصنوع منزليًا وقتًا للغليان لدرجة أن اللحم يسقط من العظام ، والبازلاء الجافة (بدون النقع المسبق!) تُسلق في البطاطس المهروسة في 60 دقيقة. إذا تم سكب الحنطة السوداء بالماء المغلي ، فسيتم ضبط البخار للضغط خلال 2-5 دقائق ووقت الطهي لكوبين من الحنطة السوداء يكفي لمدة 12 دقيقة. تُطهى البطاطس مع اللحم البقري تمامًا في 20 دقيقة (إذا كان مع الدجاج ، فإن 15 دقيقة كافية) ويتمكن من الحصول على لون بني ذهبي ، والذي يتم الحصول عليه إذا قمت بغلي البطاطس مع اللحم البقري لفترة طويلة. الحليب ، أيضًا ، في وضع الطبخ لمدة 60 دقيقة ، وهو بالفعل لون مطهي جميل ، لم يطبخ الحليب بشكل منفصل ، وعصيدة الشعير المسلوقة لمدة 60 دقيقة - وأصبح لونًا جميلًا للحليب المخبوز.
إذا كنت أرغب في قدر ضغط ثانٍ ، فيمكنني تناول Polaris - حيث يبلغ الحد الأقصى لوقت الطهي 99 دقيقة ، ولكن في Elby - 60 دقيقة هي الحد الأقصى. أنا فقط لم أحصل على منتجات مخبوزة بعد ، لكن لدي فرن رائع وصانع خبز أيضًا.

: hi: فطيرة الكوسة.

1 ش. كوسة مبشورة ، 1 ملعقة كبيرة. دقيق ، 2 ملعقة كبيرة. ل. النشا ، 1 ملعقة كبيرة. سكر ، بيضة واحدة ، 1/3 ملعقة كبيرة. زيت نباتي ، كيس من مسحوق الخبز والفانيلين. يمكنك إضافة جوز الهند والكاكاو والشوكولاتة المبشورة.

: hi: بينما كنت أفكر في صانع الزبادي الذي يجب شراؤه ، تعلمت كيفية صنع الزبادي في Polaris 508. 🔗

وبالأمس قمت بحشو صانع لحم الخنزير في Polaris - كانت النتيجة سعيدة ، ربما كان من الممكن طهي كمية أقل ، لكنني لم أجد توصيات زمنية لوعاء الضغط ووضعت 50 دقيقة على اللحوم

رائع!!! أريد أيضًا أن أتعلم كيفية صنع الزبادي! هل يمكنني الحصول على تعليمات خطوة بخطوة ؟؟؟

: مرحبا! لقد غسلت للتو البرطمانات ، وسكبت فيها ثلثي الماء الساخن ووضعتها في الميكروويف لمدة 4 دقائق.
يُغلى الحليب ، ويُبرد إلى 35-37 درجة مئوية ، ويُضاف إليه زبادي أكتيفيا البسيط ، ويُحرّكه بمضرب خفق ، ويُسكب في البرطمانات.
يمكنك فقط صب الحليب ، أو يمكنك وضع المربى (لدي مربى الكيوي في الصورة).
نسكب الماء في MV ، ودرجة الحرارة هي نفس درجة حرارة الحليب (بوضع شيء ما في الأسفل) ، ونضع برطمانات الحليب ونغلق غطاء MV. كل شىء! ليست هناك حاجة لتشغيل التدفئة! بعد 8 ساعات ، يصبح الزبادي جاهزًا! ربما يكون جاهزًا في وقت مبكر ، لكني أفعل ذلك في الليل.

: hi: صانع لحم الخنزير هو أن بيلوبوك؟ أنا أيضًا في انتظار ذوبان الدجاج. سأبتكر شيئًا ما.

نعم ، هي))) نظرت إليها لفترة طويلة ، ثم أخبرت زملائي في العمل - واضطررت إلى شراء الكثير بالجملة - الآن نحاول النتائج)

شكرا على الزبادي - مجرد سؤال ، هل من الضروري غلي الحليب ؟؟؟ على الاغلب لا؟..

وربما يكون من الضروري دعم المبادرة بفطيرة الكوسة - وإلا فأنا لم أجرب الخبز بعد ، على الرغم من أنني توقعت حقًا استخدامها)))

: hi: أنا دائما أغلي الحليب ، لا يزال من الضروري تسخينه ، وفجأة لا يغلي.
الفطيرة لذيذة للغاية ولا يشعر بالكوسا.
لدي الآن MV أخذ استراحة من الزبادي ، وجعله في طباخ الأرز بزر واحد!

طاجن ليمون.
600 غرام من الجبن ، 3 بيضات ، 3 ملاعق كبيرة. ل. 3 ملاعق كبيرة سكر. ل. سميد ، قشر ليمون ، 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير ليمون.

: hi: خبز الجزر.
لذيذ ومرضي!
جبن قريش 400 جرام ، جزر 2 كوب ، 4 ملاعق كبيرة. ل. كريمة حامضة ، 4 بيضات ، 4 ملاعق كبيرة. ل. سكر ، 4 ملاعق كبيرة. ل. رقائق جوز الهند ، علبة من سكر الفانيليا.

أوه ، لقد أصبحت أيضًا صاحبة هذه المعجزة الزهرية! يصفني زوجي بـ "عاشق التجاوزات التقنية". وأنا أحب كل هذه "التجاوزات" جيدًا! رعب! لذلك ، بالطبع ، لم أستطع المقاومة وقمت على الفور بطهي أول طبق لي - دجاج بصلصة حلوة وحامضة. قبل ذلك ، قرأت الكثير من المنتديات. عن رائحة البلاستيك مثلا .. ليس لدي رائحة .. لا شيء يحترق .. استخدمت وضع "بيلاف" ... وكل شيء كان مقلي جيدا .. بشكل عام أنا راض جدا !!! الآن لدي أفضل صديقين في المطبخ ... صانع خبز وطباخ بطيء! هنا ...

[لفائف الدجاج من "بيلوبوكا"]

لفائف الدجاج من "بيلوبوكا"

دجاج في جيلي البروتين

لحم الدجاج مع الزيتون

[شراب بولاريس]

شراب بولاريس

[لفائف بالزيتون]

لفائف بالزيتون

[قطع مع تقليم]

قطع مع تقليم

[اليقطين والقشدة المخبوزة بالفواكه المجففة (الخوخ والمرق)]

اليقطين والقشدة المخبوزة بالفواكه المجففة (الخوخ والمرق)

[دجاج في جيلي]

دجاج في جيلي

أول "شوكولاتة على الماء المغلي"

حسنًا ، هذه كعكة من هذا القبيل ، على الرغم من أنني أعدتها في يوليو ، لكن الآن فقط وصلت يدي إلى نقطة وضعها على الموقع. لقد نسيت أنني التقطت صوراً في الصيف. منذ اللحظة التي تم فيها صنع الكعكة ، قمت بالفعل بإعداد الكثير من الأشياء. والأهم من ذلك ، أنه أعطى MV في عيد ميلاد ابنته وأعطاها للتو لابنه وزوجة ابنه. الجميع سعداء. خاصة ابنتي - ستتخلى عنها في المساء ، في الصباح إنها جاهزة. والأولاد يتغذون جيداً والزوج سعيد ولا تجهد. حسنًا ، أنا سعيد - أسعد الجميع!

هذه الكعكة هي نتيجة تجاربي في ذلك الوقت. بسكويت سادة (وصفة من هذا الموقع تحت باناس). الكريمة المفضلة لدينا - الكريمة الحامضة محلية الصنع + الحليب المكثف ، تضيع. لكن الأهم من ذلك كله (وفي أغلب الأحيان) أن عائلتي تعشق مغلي الشوكولاتة. إنه عيد ميلاد ابني الأصغر يوم الثلاثاء ، وسأصنع شوكولاتة ... سأحاول التقاط صورة.

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن من الأفضل الحصول على شوكولاتة الماء المغلي في Polaris ، على الأقل من بين الثلاثة (Dex ، Polaris ، Elbee). ربما كل شيء عن السلطة؟

هذه الوصفة فقط مصممة لباناسونيك ، وقوة باناس وبولاريس هي 700 واط ، لذلك اتضح أنها أفضل. ولجميع السيارات ذات الجهد المتوسط ​​الأخرى ، تحتاج إلى إعادة حساب الوقت ، حيث يتمتع كل شخص بمزيد من القوة. لهذا السبب كنت أبحث عن شيء مماثل لباناس ، من حيث القوة والبرامج.

مرحبا! لقد تحقق حلمي ، ولدي الآن جهاز طهي متعدد الوظائف 0508D. لقد خبزت كب كيك فيه ، كل شيء اتضح أنه رائع.بالأمس قمت بطهي حساء الخضار ، وحاولت أولاً أن أقلي شرائح الدجاج بالبصل في وضع الخبز ، لكنها لم تقلى عمليًا ، وبرز العصير ، ولم يكن هناك قلي. هل يمكنك إخباري ما هو الوضع الأفضل للقلي؟ وهل من الضروري إغلاق الغطاء أثناء القيام بذلك؟

بصراحة ، أقوم بالقلي على الموقد لتوفير الكهرباء)). لكنني حاولت أن أفعل ذلك في MV. وضع الخبز. صببت الزيت ، وانتظرت الغطاء مغلقًا حتى يسخن ، ثم قلّته وفتحه مع التقليب.

[فو فان]

فو فان فلاديمير ، لقد تأثرت بقصصك حول كعكة الشوكولاتة على الماء المغلي ، ولم أقم بخبزها من قبل ، لكن بعد ذلك انتهزت الفرصة وأسرت عائلتي للتو) لقد قمت بإعداد الكارتون لمدة ساعتين ، شكرًا لك قطعة

هنا ، بعد 3 سنوات من خبز هذه الكعكة ، أولاً في الفرن ، والآن في MV ، حصلت على ثقب. أولاً ، ارتفعت الكعكة ، وبعد إخراج القدر سقطت. علاوة على ذلك ، فإن الأوبال قوي ، والاتساق الداخلي ليس فقاعة ، ولكنه كثيف بشكل موحد. من حيث المبدأ ، إنه صالح للأكل ، لكن ليس ذلك ... منذ أن كنت أقوم بإعداد الابن الأصغر لعيد ميلاده ، وقد تم بالفعل الإعلان عن الكعكة بين أصدقائه ، بناءً على نصيحة زوجته ، كان عليّ أن أخبز بشكل عاجل كعكة إسفنجية أخرى من نفس النوع ، وأقطعها إلى نصفين ، وصنع 4 طبقات ... لقد أكلوا الكعكة ، لكني تأثرت بالسؤال - لماذا حدث ذلك. وهذا على الرغم من حقيقة أنه أثناء عملية الخبز ، لا أفتح الغطاء. خرج كلا البسكويتين بنفس الطريقة - في البداية ارتفعت بقوة ، ثم سقطت بشدة ، لكنني كتبت عن الداخل. بعد قراءة الموضوع في المنتدى حول هذه الكعكة ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن مسحوق الخبز هو السبب. وعلى الأرجح ، ليس مسحوق الخبز نفسه ، ولكن ما اشتريته تحت هذه العلامة التجارية. منذ أن كنت أشتري هذا المنتج منذ فترة طويلة ومن نفس الشركة المصنعة ، واشتريت 10 قطع للاستخدام المستقبلي. تذكرت على الفور أن مخبوزاتي وغيرها من المخبوزات التي استخدمتها هذه المرة لم تكن جيدة أيضًا. على ما يبدو تم القبض على نوع من لوح الألوان. ليس فقط الفودكا ، يتم بيع Palenque)). الكعكة صالحة للأكل ولذيذة - لكن ليس ما تتوقعه. سيتعين علينا شراء فجوة أخرى ومحاولة تهدئتها.

فو فان! إذا كان هذا هو مسحوق الخبز الأوكراني الخاص بنا ، فمن المحتمل جدًا أن السبب يكمن فيه ، لأنه لا شيء! وللمستقبل ، اصنع مسحوق الخبز الخاص بك - جزء واحد ليم. حمض (طحن البلورات في ملاط) وجزئين من كل من الصودا والدقيق أو النشا (أفعل كلاهما في النصف). الدقيق والنشا هي عوامل استقرار بحيث لا يتفاعل الليمون مع الصودا قبل الأوان ، وإلا فسيكون هناك كتلة صلبة واحدة. كل هذا في مرطبان ، رجّ حتى تمتزج المكونات جيدًا ، وستكون سعيدًا بكميات غير محدودة في أي وقت وبدون ثقوب ؛)!

[فوفانا]

لدي نفس القصة مثل فوفانا - والكعكة لم تنجح ، والكب كيك. لا بيكنج بودر بالضبط. سأفعل ذلك بناء على النصيحة Guylechka بحد ذاتها

أعزائي مالكي Polaris 0508 ، الآن أقوم باختبارها (لها - طباخ متعدد) لصديق. وهنا السؤال: عصيدة حليب الشعير هربت ، لماذا هذا؟ بعد 30 دقيقة ، سكب البخار من الصمام ، وصعدت العصيدة إلى "الشارع" في رسم كاريكاتوري ، كل شيء على ما يرام ، أطبخ عصيدة الحليب طوال الوقت ، يتم فحص الوصفة ونحبها ، القوة هي نفسها ما هو الأمر؟

ذات مرة قمت بطهي عصيدة الحليب في Polaris - لا أريدها بعد الآن! اضطررت لغسل كل شيء ، فركه ...

ربما سكبوا الكثير من الحليب؟ ابنتي تطبخ عصيدة الحليب للأطفال - لن تشعر بسعادة غامرة! MV هو نفسه ، أعطى الجميع نفس))).

Aygul ، لقد قمت بطهي عصيدة حليب الأرز عدة مرات ، كل شيء على ما يرام ، يمكنك أن ترى من القدر أن الحليب كان يرتفع ، ولكن ليس أكثر من نصف قدر. ربما قمت بطهي جزء كبير؟

كالعادة ، 1 زجاج متعدد. تم اختبار الوصفة في كارتوني فيكونتي. وهم نفس الشيء ...

من فضلك نور الظلام. وصلنا للتو من متجر Metro وشاهدنا إعلان polaris pmc 0506 متعدد الطهي. لم أصب بمرض التليف الكيسي من قبل ولا أرى مآزق ، ما الفرق بين 056 و 0508 فقط في الزهور؟ ، أدركت أيضًا أن الغطاء في هذا MV غير قابل للإزالة ، هل هو مهم؟ وبجوارها كانت باناسونيك ، وهناك أيضًا غطاء غير قابل للإزالة. حسنًا ، لا أرى الفرق ، ربما ليس من المنطقي أن تأخذ 506

[فيرا]

من فضلك نور الظلام. وصلنا للتو من متجر Metro وشاهدنا إعلان polaris pmc 0506 متعدد الطهي.لم أصب بمرض التليف الكيسي من قبل ولا أرى مآزق ، ما الفرق بين 056 و 0508 فقط في الزهور؟ ، أدركت أيضًا أن الغطاء في هذا MV غير قابل للإزالة ، هل هو مهم؟ وبجوارها كانت باناسونيك ، وهناك أيضًا غطاء غير قابل للإزالة. حسنًا ، لا أرى الفرق ، ربما ليس من المنطقي أن تأخذ 506

فيرا، 506 برامج أكثر ، قدر أفضل قليلاً. لكنني ، مع وجود أحدهما والآخر ، أعطيت الأفضلية لـ 508!
الغطاء القابل للإزالة ليس مهمًا على الإطلاق. وأنت تكتب أيضًا عن الزهور ، في 506 لا يوجد شيء ، ربما تقارن طباخًا متعددًا آخر؟

[فيرا]

فيرا، 506 برامج أكثر ، قدر أفضل قليلاً. لكنني ، مع وجود كليهما ، أعطيت الأفضلية لـ 508!
الغطاء القابل للإزالة ليس مهمًا على الإطلاق. وأنت تكتب أيضًا عن الزهور ، في 506 لا يوجد أي شيء ، ربما تقارن طباخًا متعددًا آخر؟

حسنًا ، نعم ، أعني 508 ، لماذا يمتدح الجميع كثيرًا ، وأردت شراء 506 هناك والحجم كبير والجسم من المعدن ، لكنني الآن لا أعرف ، وأبحث عن 508. لذا أتساءل لماذا التفضيل هو 508؟

حسنًا ، نعم ، أعني 508 ، لماذا يمتدح الجميع كثيرًا ، أردت شراء 506 هناك وحجم كبير وعلبة معدنية ، لكنني الآن لا أعرف ، وأبحث عن 508 ، لذا أتساءل لماذا يفضل 508؟

لا توجد إشارة صوتية في 506 ، هذا مهم بالنسبة لي. انهار في اليوم 12 ومن الكثيرين سمعت أنه ليس بجودة عالية. في عام 508 لا يوجد القلي ، للقلي "بالبخار" فقط إذا كان من الصعب القيام به ، في 506 كان هناك القلي. وهكذا كل شيء هو نفسه. الخبز ، بيلاف ، الطبخ ، العصيدة ، الحساء في 508 يخرج بشكل رائع!

بحثت في Google ووجدت الموديل 506. بدون الخوض في البرامج ، وجدت على الفور فرقًا - الطاقة 860 واط ، مما يعني أنه لا يمكن استخدام العديد من وصفات Panas دون إعادة حساب وقت الطهي. قوة باناس وبولاريس 508 - 700 وات. وإمكانية القلي (بسبب القوة الأعلى) لا تستحق ذلك. برأيي المتواضع.

سأضيف: لحم مقلي ، شرحات ، خضروات ، بقوة أقل من 860 ، حسنًا ، عليك حقًا أن تنفخ!
الخبز بقوة أقل من 860 ممتاز ، نضيف فقط وقت الخبز.
عند 860 أو أكثر ، من الجيد خبز البسكويت ، شارلوت ، لكن بالنسبة للطاجن ، فإن قوة أكثر من 860 غير مرغوب فيها ، لقد جربتها في Brand و Dex ، هناك 960

النقطة هنا هي أن من يريد الحصول من CF. على سبيل المثال ، أنا أقل اهتمامًا بعملية القلي بالسيارات المتوسطة. أقلي (على سبيل المثال ، الحساء) على الموقد. أولاً ، توفير الكهرباء ، وثانيًا - بالنسبة لي ، كان المعيار الرئيسي لاختيار MV (لقد كتبت بالفعل عن هذا أكثر من مرة) واحدًا - دون مشكلة في تكييف كتلة الوصفات مع Panas. يعد الخبز والطهي من البرامج ذات الأولوية (بالنسبة لي) ، لكن بيلاف والحنطة السوداء ، من حيث المبدأ ، هما نفس الشيء في جميع CFs. إذا كان القلي في CF بالنسبة لشخص ما هو أحد الشروط الرئيسية ، فكلما كان ذلك أقوى ، كان ذلك أفضل. ولكن بعد ذلك تحتاج إلى العبث بالوصفات (حدد وقت الطهي ، وابحث عن المرات الأولى ، وحاول حتى تجد ما تحتاجه). في المنتديات المختلفة حول الإعلانات التجارية المختلفة ، لا يشاركون دائمًا الوصفات الدقيقة لإعلان إعلاني معين ، ولكنهم يتحدثون كثيرًا في العمر ..)). على الرغم من أنني قرأت ذلك في MV الجديد (يبدو Klatronic) ، بشكل عام ، يتم توصيل برنامج Quenching / Steamer بزر واحد. كيف يمكن أن يكون - هناك ، من الناحية النظرية ، أوضاع طاقة مختلفة ، لكن يمكنك قلي أي شيء فيها ، ولكن ما الهدف منها؟ هنا يجب على الجميع أن يقرر - لماذا يحتاجها أم يحتاجها أصلاً؟ )))

من الأفضل أن يكون لديك MV من قوة مختلفة ، سيكون اثنان كافيين.
إذا قمت بالقلي في مقلاة ، فسأستمر في الاستغناء عن طباخ متعدد الطهي عن طريق طهي الحساء. الحمد لله لأننا نادراً ما نأكل الحساء ، ولا مشكلة في هذا الطبق! لكن القلي مهم جدًا بالنسبة لي. خاصة في العلامة التجارية مع البرنامج "اليدوي" ، حيث يمكنك تغيير درجة الحرارة. ويوم الاثنين ، غدًا ، يجب أن أحصل على ريدموند 4502 ، سألعب بما يكفي!

ما فائدة الطبخ بالجهد المتوسط ​​إذا كنت تستخدم مقلاة أيضا ؟!
يوجد زيت في التليف الكيسي ، والدهون لا تتناثر أي شيء ، كما هو الحال في مقلاة ، ولا توجد أطباق غير ضرورية. بشكل عام ، عليك المحاولة.
نعم ، يوافق 508 على MV ليس سيئًا ، مع الأخذ في الاعتبار تكلفته. وكنت سعيدًا معها حتى قارنتها بـ Dex. الفرق كبير! في 508 أخبز بسرور ، يوجد وعاء مناسب للخبز ؛ الطواجن موجودة فيه فقط ، وأنا أصنع بيلاف بنفس الطريقة ، السجق في BELOBOK. وهذا كل شيء ، الباقي للإعلانات التجارية الأخرى

لقد اشتريت أيضًا هذه المعجزة 508 ، أنا سعيد جدًا. بعد القراءة قليلا رأيت مشكلة هروب العصيدة.
قرأت في الإنترنت وحاولت طريقة لمنع العصيدة من الهروب على نفسي (أي في قدر): تحتاج إلى وضع وعاء به ثقوب في الأعلى للبخار ، وحتى العصيدة الخارقة والحيوية تتصرف بشكل لائق. وأقوم أيضًا بقلي الحساء في وضع "التبخير" ، كما أن موقدي كهربائي أيضًا ولا يوجد فرق في مكان القلي. أنا فقط أنتظر الزيت حتى يسخن. المطهي والبخار أصبح الآن أكثر أهمية في عائلتنا.
الآن في Ashan ، تبلغ تكلفة هذا القدر 1800 روبل.

الناس ، يساعدون بالمشورة ، pliz.
لقد اشتريت Polaris-0508D ، قبل ذلك استخدمت Panasonic. في Polaris ، يتم حرق عصيدة الحليب قليلاً. يقطين مطبوخ + 1 كوب أرز + 2 كوب دخن + 6 أكواب حليب + 1 كوب ماء. مطبوخ مع تأخير لمدة 9 ساعات في وضع "عصيدة الحليب". في باناسونيك ، لم يتم حرق أي شيء بنفس النسب. ربما تحتاج المزيد من السوائل؟ ثم التناسق لن يكون هو نفسه ...

[ايرين]

ايرين ربما بسبب القوة. يوجد 700 في Polaris و 670 في Panas. تافه بالطبع ، لكن ربما كانت هذه 30 واط هي التي أدت إلى الاحتراق. حاول صب المزيد من السائل.

[ايرين]

ايرين غالبًا ما أطهو عصيدة الحليب ، فأنا مجرد لقيط ، وألقيت بكل شيء بعيدًا ولا أضطر إلى الوقوف عند الموقد. لكنني بالتأكيد أفتح الرسوم المتحركة بعد 20 دقيقة وأخلطها ، وإلا القليل من العصي.

يوم السبت ، قمت بطهي اللحم الهلامي لأول مرة في جهاز طهي متعدد الوظائف. وضعت كل شيء في قدر ، صببت الماء البارد لأقصى درجة وقمت بتشغيله لمدة 7 ساعات ، بعد ساعة فتحته ، جمعت الرغوة وقبل ساعة من تحضيرها ، رميت الجزر والبصل والمملح. عملية الطهي طبيعية ، لكنني حقًا أحببت حقيقة أنني لم أكن بحاجة لمشاهدتها!

[ايرين]

ايرين غالبًا ما أطهو عصيدة الحليب ، فأنا مجرد لقيط ، وألقيت بكل شيء بعيدًا ولا أضطر إلى الوقوف عند الموقد. لكنني بالتأكيد أفتح الرسوم المتحركة بعد 20 دقيقة وأخلطها ، وإلا القليل من العصي.

نعم ، نعم ، في منتصف البرنامج ، أفتح أيضًا وأمزج ، ولكن فقط الشعير ، وفي نهاية البرنامج أخلط الباقي وأتركه يرتفع.

وأعتقد ، هل يمكنك رمي الزبدة في القاع أم تقصير الوقت بطريقة ما؟