طباخ متعدد الوظائف Polaris PMC 0508D

[يوم السبت ، قمت بطهي اللحم الهلامي لأول مرة في جهاز طهي متعدد الوظائف. وضعت كل شيء في قدر ، صببت الماء البارد لأقصى درجة وقمت بتشغيله لمدة 7 ساعات ، بعد ساعة فتحته ، جمعت الرغوة وقبل ساعة من تحضيرها ، رميت الجزر والبصل والمملح. عملية الطهي طبيعية ، لكنني حقًا أحببت حقيقة أنني لم أكن بحاجة لمشاهدتها!]

يوم السبت ، قمت بطهي اللحم الهلامي لأول مرة في جهاز طهي متعدد الوظائف. وضعت كل شيء في قدر ، صببت الماء البارد لأقصى درجة وقمت بتشغيله لمدة 7 ساعات ، بعد ساعة فتحته ، جمعت الرغوة وقبل ساعة من تحضيرها ، رميت الجزر والبصل والمملح. عملية الطهي طبيعية ، لكنني حقًا أحببت حقيقة أنني لم أكن بحاجة لمشاهدتها!

وتسللت أفكاري على خلفية إجابتك: إذا قمت بطهي المرق بهذه الطريقة ، فعندئذٍ لجعلها خفيفة ، يمكنك أيضًا إزالة الرغوة

[ايرين]

وأعتقد ، هل يمكن إلقاء الزيت في القاع أو تقليل الوقت بطريقة ما؟

يا، ايرين، إذن ، أنا أقول. أضع الحبوب المغسولة والملح والسكر والحليب والماء في قدر وقم بتشويه قدر بقطعة من الزبدة على مستوى حوالي 3 سم من مستوى المنتجات (قد لا يكون ذلك ضروريًا ، لكني قرأت في مكان ما في المنتدى ، والآن أفعل وأعتقد أن هذا هو بالضبط ما لا يسمح للعصيدة بالارتفاع والجري بعيدًا) ، وبعد ذلك أرميها في وسط العصيدة المستقبلية. Alleeee ، قم بتشغيله. أحيانًا في منتصف الدورة ، أفتحها وأخلطها. لكن في النهاية أفعل ذلك دون أن أفشل وأتركه حتى ينتهي. إذا فتحته في منتصف الدورة ورأيت غليانًا عنيفًا ، وأثناء التحريك أشعر أنه يبدأ في الالتصاق ، وبعد فترة يعني الاحتراق ، ثم أتبعه وأقلبه وأطفئه قبل "الصرير".

[ايرين]

يا، ايرين، إذن ، أنا أقول. أضع الحبوب المغسولة والملح والسكر والحليب والماء في قدر وقم بتشويه قدر بقطعة من الزبدة على مستوى حوالي 3 سم من مستوى المنتجات (قد لا يكون ذلك ضروريًا ، لكني قرأت في مكان ما على المنتدى ، والآن أفعل وأعتقد أن هذا هو بالضبط ما لا يسمح للعصيدة بالارتفاع والجري بعيدًا) ، وبعد ذلك أرميها في وسط العصيدة المستقبلية. Alleeee ، قم بتشغيله. أحيانًا في منتصف الدورة ، أفتحها وأخلطها. لكن في النهاية أفعل ذلك دون أن أفشل وأتركه حتى ينتهي. إذا فتحته في منتصف الدورة ورأيت غليانًا عنيفًا ، وأثناء التحريك أشعر أنه يبدأ في الالتصاق ، وبعد فترة يعني الاحتراق ، ثم أتبعه وأقلبه وأطفئه قبل "الصرير".

لماذا أحتاج هذا الكارتون؟ من أجل عدم الوقوف عند الموقد ، وعدم التدخل في أي شيء وعدم اتباعه ، هرب ولم يهرب. وأيضًا ، من أجل رمي الحبوب مع الإضافات في المساء والحصول على عصيدة دافئة في الصباح. باناسونيك تطبخ بشكل رائع. أعتقد أنك تحتاج فقط إلى التعود على Polaris. لقد كتبوا ، أيها الأوغاد ، على الصندوق بإغراء أنه تم إرفاق كتاب بالوصفات ، لكن لم يكن هناك شيء غبي. اشتريت بسعر الجائزة - 1300 روبل.

[ايرين]

ايرين ، لديّ خلط فقط مع الحبوب "المشكلة" - أتحقق من الشعير وأحيانًا الذرة ، وبالتالي فإن القدر "كل شيء بمفرده ، كل شيء بمفرده. السعر رائع بالطبع. ولدي كتاب وصفات. هل من الضروري؟ يمكنني الطباعة. ولكن هناك وصفات بأوضاع غير موجودة ، على سبيل المثال ، القلي ، أي أنه من الضروري التكيف مرة أخرى ، من هو المقلي على ماذا.

[سمك السلمون على البخار (من كتاب الوصفات)]

سمك السلمون على البخار (من كتاب الوصفات)

التراوت - 1.1 كجم
1 إكليل الجبل
1 ليمون
ملح وفلفل

1. اغسل التراوت وافركه بالملح والفلفل. مقطعة إلى أجزاء.
2. رشي عصير الليمون فوق كل سمكة وأضيفي القليل من إكليل الجبل وشريحة من الليمون.
3. ضع سلة التبخير ، ضع السمك فيها.
4. تمكين الوضع "الطبخ بالبخار". 25 دقيقة.

[شرحات على البخار وبطاطا مهروسة (من كتاب الوصفات)]

شرحات على البخار وبطاطا مهروسة (من كتاب الوصفات)

اللحم (لحم البقر مع لحم الخنزير) 700 جرام
1 بصلة
4 فصوص ثوم
1 بيضة
نقع قطعة خبز في الحليب
ملح وفلفل

1. تحضير اللحم المفروم. اخلطي جميع المكونات وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
2. تشكيل الفطائر ، وضعها في سلة التبخير.
3. صب الماء في طباخ متعدد ، وضع البطاطس المقشرة. تتبل حسب الذوق.
4. ضع سلة التبخير في جهاز الطهي متعدد الوظائف.
5. تمكين الوضع "الطبخ بالبخار" 20 دقيقة
6. اهرس البطاطس المسلوقة.

[باذنجان مطهي باللحم المفروم (من كتاب الوصفات)]

باذنجان مطهي باللحم المفروم (من كتاب الوصفات)

1 باذنجان كبير
لحم خنزير مفروم قليل الدسم - 500 جم
3 بصل
1 جزرة
1 فلفل حلو (حلو)
6 فصوص ثوم
مزيج الفلفل والملح

1. يقطع الباذنجان إلى حلقات ويتبل بالملح. يغادر يوم 1 ساعةليطلق المرارة.
2. اشطفها بالماء البارد وضعها في قدر بطيء.
3. نقطع البصل والفلفل إلى نصف حلقات.
4. يقطع الجزر إلى قطع صغيرة. قطع الثوم إلى دوائر.
5. اصنع لحم الخنزير المفروم من لحم الخنزير الخالي من الدهن (بدون شحم الخنزير).
6. ضعي جميع المكونات في قدر بطيء واخلطيها. اضف الملح والفلفل للمذاق.
7. تمكين الوضع "التبريد" ساعاتين... دع الطبق النهائي يقف لفترة من الوقت في الوضع "تدفئة".

[ساتسيفي (من كتاب الوصفات)]

ساتسيفي (من كتاب الوصفات)

صدور دجاج - 1 كجم
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
7-8 بصل
الجوز - 200 جم
1 حزمة كزبرة
حبوب الكزبرة - 1 ملعقة صغيرة.
ثوم - 20 جم
الزعفران ، القفزات ، القرنفل ، الملح ، الفلفل
بذور الرمان - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.

1. قطّعي صدور الدجاج أو الدجاج إلى 50 غ من الحصص
2. نقطع البصل إلى نصف حلقات.
3. ضعي قطع الدجاج ، البصل ، الزيت ، حبات الجوز ، الأعشاب المفرومة ، الثوم المفروم ، البهارات في قدر بطيء. حرك كل شيء.
4. تمكين الوضع "التبريد".

[أضلاع لحم الخنزير (من كتاب الوصفات)]

أضلاع لحم الخنزير (من كتاب الوصفات)

1.5 كغ من ضلوع لحم الخنزير
زيت الزيتون
ملح ، فلفل ، بهارات

1. ضع الضلوع في قدر بطيء.
2. أضف البهارات والملح والفلفل حسب الرغبة. تمكين الوضع "القلي".

[الزبادي (من كتاب الوصفات)]

الزبادي (من كتاب الوصفات)

زبادي عادي - 1 علبة
حليب - 1 لتر
سكر - 3 ملاعق صغيرة.

1. اخلطي الحليب مع السكر ووعاء من الزبادي في قدر بطيء (حتى يذوب السكر).
2. ضبط الوضع "الاحماء" 40 دقيقة.
3. أوقف تشغيله واتركه دون فتح الجفن 8.5 ساعة.

يجب أن تكون جميع مكونات الخلط في درجة حرارة الغرفة.

[حساء لحم الخنزير المقدد مع البازلاء المعلبة (من كتاب الوصفات)]

حساء لحم الخنزير المقدد مع البازلاء المعلبة (من كتاب الوصفات)

1 بصلة
1 جزرة
شرائح لحم الخنزير المقدد - 125 جم
2 بطاطس
البازلاء الخضراء المعلبة - 0.5 علب
معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة ل.
الفلفل (البازلاء أو البهارات)
ملح
أوراق الغار

1. قم بتحويل جهاز الطهي المتعدد إلى الوضع "القلي"يقلى البصل والجزر. 15 دقيقة.
2. أضيفي شرائح لحم الخنزير المقدد المفرومة واقليها. 15 دقيقة.
3. قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد. أضف البطاطس المفرومة.
4. أضيفي البازلاء الخضراء ومعجون الطماطم وورق الغار والفلفل.
5. صب الماء إلى مستوى 1 لتر والملح واضبط الوضع "حساء" 1 ساعة.
6. أضف الخضار قبل 3 دقائق من الطهي.
7. بعد الإشارة ، اتركه ليغرس لمدة 10 دقائق ويمكن تقديمه.

[دجاج حلو وحامض (من كتاب وصفات)]

دجاج حلو وحامض (من كتاب وصفات)

3 أفخاذ دجاج
1 تفاحة
زيت نباتي
ملح

صلصة:
- 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل
- 1 ملعقة كبيرة. ل. كاتشب
- 1 ملعقة كبيرة. ل. خردل
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
1. صب الزيت النباتي في وعاء متعدد الطهي وشغل الوضع "القلي".
2. ضعي أرجل الدجاج في قدر متعدد الطبخ واقليها على جانب واحد 15 دقيقة.
3. اقلب الأرجل وأضف الملح حسب الرغبة.
4. نضع التفاحة المقشرة والمقطعة ونستمر في القلي حتى يصدر صوت.
5. تحضير الصلصة عن طريق خلط العسل والكاتشب وصلصة الصويا والخردل.
6. صب الصلصة على الساقين.
7. ضع البرنامج "رايس" ("بلوف") ويطهى حتى إشارة. بعد الإشارة ، الأرجل جاهزة. عند تقديم الطبق ، اسكب الأرجل بالصلصة الناتجة.

[بيتزا (من كتاب الوصفات)]

بيتزا (من كتاب الوصفات)

عجينة:
(لـ 3 بيتزا)
زبدة - 200 جم
كريمة حامضة - 200 جم
2 كوب من الدقيق

حشوة:
سجق ، لحم مفروم ، سجق
بصلة
طماطم
جبنه
كاتشب

1. يُمزج القشدة الحامضة والدقيق والزبدة ويخلط جيدًا. اعجن العجينة وضعيها في الثلاجة. 1 ساعة.
2. افردي قاعدة البيتزا من جزء من العجين.
3. ضع القاعدة في جهاز الطهي المتعدد.
4. دهن العجينة بالكاتشب ، ضعي جميع المكونات على القاعدة ورشي الجبن المبشور تقليدياً.
5. تمكين الوضع "الخبز" 1 ساعة.

[باستا "بونيز" (من كتاب الوصفات)]

باستا "بونيز" (من كتاب الوصفات)

1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
1 بصلة (مفرومة ناعماً)
1 جزرة (مبشورة)
1 ساق كرفس مفروم
300-400 غ من الفطر، مقطّعة إلى أطباق
علبة واحدة من الطماطم المقطعة في عصيرها الخاص - 400 جم (يمكن استبدالها بالطماطم الطازجة المفرومة وعصير الطماطم)
2 رشة من البهارات الإيطالية
1 فص ثوم مفروم
250 غ من المعكرونة (معجون)
270 مل ماء

1. ضعي البصل والكرفس والجزر والفطر في قدر بطيء واسكبي الزيت.
2. تمكين الوضع "القلي" 8-10 دقائق.
3. افتح الغطاء وأضف الثوم وهريس الطماطم / جرة الطماطم والتوابل والملح والفلفل حسب الرغبة.
4. أغلق الغطاء وأعد تمكين الوضع "القلي" 5 دقائق.
5. بعد ذلك ، ضعي المعكرونة في وعاء الطهي المتعدد ، صب الماء.
6. تمكين الوضع "معجون".
7. رشي جبن البارميزان المبشور قبل التقديم.

[بيلاف لحم الخنزير (من كتاب الوصفات)]

بيلاف لحم الخنزير (من كتاب الوصفات)

2.5 كوب أرز
400 جرام لحم خنزير قليل الدهن
2-3 بصل
2 جزر وسط
3-4 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي
20-30 جم زبدة
الثوم والملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة

1. يُنصح بقلي لحم الخنزير بالزيت (مقطّع إلى قطع للبيلاف) مع البصل المفروم والجزر.
2. ضع القلي في قاع وعاء العمل متعدد الطهي. ضعي الأرز المغسول فوقها. أضف التوابل والبهارات وفصوص الثوم والملح والفلفل حسب الرغبة.
3. صب الماء (حتى 5 أكواب).
4. حدد الوضع "أرز"إن وجد ، أو "التبريد".
5. تقدم عند الانتهاء من الطهي.

[عصيدة الحنطة السوداء (من كتاب الوصفات)]

عصيدة الحنطة السوداء (من كتاب الوصفات)

جريش الحنطة السوداء - 2 أكواب متعددة
ماء - 600 مل
ملح
زبدة

1. اشطف الحبوب وضعها في وعاء الطهي المتعدد.
2. أضف الملح حسب الرغبة والماء. قلب جميع المكونات.
3. أغلق الغطاء وقم بتشغيل وضع "الحساء / العصيدة".
4. بعد الإشارة ، ضع العصيدة على الأطباق المقسمة. أضف قطع الزبدة أو السمن. أضف الحليب حسب الرغبة.

[عصيدة حليب الأرز (من كتاب الوصفات)]

عصيدة حليب الأرز (من كتاب الوصفات)

1 أرز متعدد الزجاج
5 أكواب متعددة من الحليب
2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة. ل. زبدة

1. اغسلي الأرز وضعيه في قدر.
2. أضف الحليب والملح والسكر والزبدة. مزج.
3. تمكين الوضع "حساء / عصيدة".
4. بعد الإشارة ، افتح جهاز الطهي متعدد الوظائف وحرك العصيدة.
5. اترك الوضع "تدفئة". 15 دقيقة.
6. رتبي على أطباق ورشي عليها السكر وأضيفي قطعة من الزبدة.

[حلوى "ليمون كيك" (من كتاب الوصفات)]

حلوى "ليمون كيك" (من كتاب الوصفات)

مارجرين مخفف - 150 جم
سكر - 150 جم
4 بيضات
عصير الليمون وقشر الليمون
دقيق - 210 جم
مسحوق الخبز - 5 جم
الزبيب - 100 جم
زبدة - 5 جم

1. يلين ويطحن المارجرين مع السكر.
2. يضاف البيض ، قشر الليمون ، عصير الليمون ، يخفق بالخلاط على سرعة متوسطة.
3. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وأضيفي خليط الزبدة والبيض والزبيب.
4. ضع الكتلة الناتجة في جهاز طهي متعدد الوظائف وقم بتشغيل الوضع "الخبز" 50 دقيقة.
5. بعد طهي الكعكة ، يجب تركها في قدر الطهي البطيء. 15 دقيقة.
6. ضع على طبق. نرش السكر البودرة على الكيك.

[ايغول]

ايغول
وشكرًا مني ، على الرغم من أن لدي DEH-50 وقليلًا من Liberton ، إلا أن الوصفات عالمية من حيث المبدأ ، إذا كنت تدرس بشكل أو بآخر الوسائط المتعددة وأنماطها

روسجا، وصفات وأنماط هي بالطبع عالمية. ربما يكون الاختلاف في وقت الطهي فقط. هنا في DEH ، سيتم طهي الطبق بشكل أسرع ، لأن الطاقة أكبر ، وفي Liberton ، إما أن يطهى بنفس الطريقة ، أو لفترة أطول قليلاً.

نعم ، كل شيء على ما يرام ، لقد أخذت Libertonchik للحبوب والأطباق المقاومة للحرارة ، DEKH يسخنهم بلا إله ، يوجد فيه بسكويت رائع ، لكن يتم الحصول على أنواع مختلفة من أطباق اللحوم

مرحبا! اشتريت 508 polaris اليوم ، وقررت تحديث وطهي عصيدة البازلاء ... قرأت الوصفة في أحد المنتديات: 2st. البازلاء و 6 ملاعق كبيرة. الماء ... بعد 20 دقيقة ، بدأ الجهد المتوسط ​​في الغليان والتناثر في اتجاهات مختلفة ... أوقفته ... الآن أجلس ولا أعرف ما التالي ... أخبرني! ملاحظة: أنا حقًا أحب العصيدة))

[ايرينتيا]

ايرينتيا,
بالطبع ، بدأت تعارفك مع العصيدة الشديدة
البازلاء شيء متقلب ، كما يريدون ، سوف يتصرفون بأنفسهم.
ألم تنقعها قبل الطهي؟
توصي الفتيات ، من أجل تجنب هذا الموقف ، بصب الماء المغلي على البازلاء ، وربما يكون هناك الكثير من الماء ، لذا فقد غمرت المياه بالرغوة.صب ما لا يقل عن كوبين أقل ، أضف أي شيء على طول الطريق وابدأ في الطهي باستخدام البرنامج الأكثر رقة - الطبخ ، على سبيل المثال. على أرز بيلاف ، سيكون منزلقًا بنسبة 100 ٪ ، وهناك تسخين أكثر كثافة. أود أن أخبرك بشكل أكثر تحديدًا ، لكن ليس لدي Polaris ، لكن Liberton ، الأقرب إليك من حيث القوة.
بشكل عام ، جرب المزيد ولا تخف - النجاح واجب. تأتي

أشكر Rusja قامت بتشغيله مرة أخرى ، وعندما بدأت في القرقرة ، فتحت صمام إطلاق البخار - لم يغلي ، إنه يطبخ شيئًا هناك ... ولكن كيف تبدو؟ هل يمكنني فتح الغطاء أثناء الطهي؟ وإلا أدركت من التعليمات أن الأمر يبدو وكأنه لا ، وما زلت لا أفهم قليلاً ، في وضع الحنطة السوداء ، متى سيتوقف الطهي - متى يغلي كل الماء؟

1.يمكن فتح الغطاء في جميع البرامج ، فقط في البرامج الأوتوماتيكية يمكن أن يضيع وقت الطهي ، وبالتالي ، سوف يطهى لفترة أطول حتى تعود شدة الغليان مرة أخرى ، وعند الخبز ، مثل هذا التدخل ببساطة غير مرغوب فيه للعجين نفسه ، خاصة للبسكويت
2. أعتقد أن برنامج الحنطة السوداء ، مثل أي برنامج أوتوماتيكي آخر ، يستعد حتى يغلي الماء تمامًا. إذا كان لديك برنامج SOUP ، اطهيه هناك ، كما هو الحال مع الطبخ ، هناك ببساطة تسخين لطيف بعد الخبز.
بالمناسبة ، اخترت أيضًا بين Polaris و Liberton ، لكنني اخترت Libertonchik لمجرد قدر صغير. كبير وسريع DEH-50 ، لدي عام.

مطبوخ! لم أطبخ البازلاء بهذه السرعة ، لكن الصغار احترقوا. قل لي ، ما هي طريقة طهي الحنطة السوداء نفسها ، على نفس الوضع أو على الطبخ أو الحساء؟ ثم ماذا تطبخ على "الحنطة السوداء"؟ وتقلى في أي وضع يمكنك ، من فضلك قل لي
بشكل عام ، قمت بالاتصال بين 512 و 508 ، في مدينتنا الخيار ليس رائعًا ... واخترت 512 ، ولكن تبين أنه كان معيبًا في المتجر وفي نسخة واحدة كان علي أخذ 508.

لا يسعني إلا أن أقول - طبخ الحنطة السوداء في BUCKWHEAT ، أعطيتك نصائح مختلفة عن البازلاء. وسوف يخبرك طباخاك عن القلي والحكمة الأخرى.

كيفية تنظيف غطاء Polaris 508؟ انها لا تصور؟ من يفعل كيف على الرسوم المماثلة؟

نعم ، فقط امسحها بقطعة قماش إذا غُطيت بشدة بالعصيدة

[ايرينتيا]

ايرينتيا غالبًا ما أطبخ عصيدة البازلاء وحساء البازلاء. أغسله جيدًا ، مرات عديدة ، لن يكون هناك رغوة من هذا ، أضعه في الرسوم المتحركة وأملأه بالماء المغلي ، وأضعه على النار ، وبعد 40 دقيقة يصبح جاهزًا. لا تنقع أبدًا! صحيح ، أنا أسكب الماء على العين ، ليس كثيرًا ، بحيث تكون 3 سم من الأعلى ، في هذه العملية ، أفتحها وأرى كيف تسير الأمور هناك ، وأحيانًا أقوم بإضافة الماء.

من لديه مشاكل الرائحة؟ وكيف تتخلص منه؟ وبعد ذلك قمت بطهي شرحات البخار بالقصف بالأمس ، كان لديهم مذاق غير سار من البلاستيك. عندما قمت بطهي عصيدة البازلاء لأول مرة ، لسبب ما لم يكن هناك مذاق لاحق فيها.

لا توجد رائحة بلاستيك. ربما بعد البازلاء المحترقة ، بقيت الرائحة؟ من الناحية المثالية ، يجب غسل الغطاء والصمام بعد كل طهي لإزالة الروائح من الطبق السابق. وحاول أن تقلى في قدر البخار ، فقط اتركها لتسخن. من السهل غسل الغطاء - امسحه جيدًا بقطعة قماش مبللة. ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يوجد برغي أسفل صينية التنقيط. إذا قمت بفكها ، فيمكنك إزالة الغطاء بعناية وغسله وتجفيفه ووضعه في مكانه.

لا توجد مشاكل مع الرائحة ، مع أي شيء (حتى مخيف). حتى والدي البالغ من العمر 80 عامًا أتقن Polaris! يدعو "طباخي"

Uraaaa! أخذت الماء مع غلاية مزدوجة لمدة ساعة ، ولم تكن هناك رائحة. أطفأت البطاطس بالدجاج - اتضح أنها رائعة جدًا

حسنًا ... لقد وضعت عصيدة الدخن للطهي ... عصيدة الحليب في الوضع ... تم طهيها في نصف ساعة (بسرعة كبيرة) ، اضطررت إلى إيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد في وقت سابق. ولكن ماذا لو قمت بتشغيل المؤقت وذهبت إلى مكان ما للعمل ، فسوف تحترق ، أو تهضم ، أو ماذا يمكن أن يحدث لها في الوقت المتبقي

حسنًا ... لقد وضعت عصيدة الدخن للطهي ... عصيدة الحليب في الوضع ... تم طهيها في نصف ساعة (بسرعة كبيرة) ، اضطررت إلى إيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد في وقت سابق.ولكن ماذا لو قمت بتشغيل المؤقت وذهبت إلى مكان ما للعمل ، فسوف تحترق ، أو تهضم ، أو ماذا يمكن أن يحدث لها في الوقت المتبقي

أنا أطبخ حصريًا على جهاز توقيت ، لا شيء يحترق

مرحبا! سنة جديدة سعيدة للجميع! قدم طباخًا متعدد الوظائف Polaris 0506! من لديه خبرة في هذا النموذج ، شارك نجاحاتك.
على أي برنامج من الأفضل طهي بيلاف. في كتاب الوصفات (من موقع Polaris) يقدمون طريقة من الأرز أو الطبخ ، ليس لدي برنامج أرز ، لكنه غريب إلى حد ما عند الطبخ. قبل ذلك كنت أستخدم باناسونيك 10 ، وهو غير كافٍ لعائلتي.
أوضاع في 506:
1.الطبخ-توربو
2. الطبخ - عادي
3- القلي (القشرة)
4. اليخنة
5- الحساء والعصيدة
6. الخبز
7. طباخ
شكرا سلفا لاجاباتك.

نظرت في وصف جهازك ، الانطباع ليس جيدًا ...))) لا توجد برامج آلية بلوف ، الحنطة السوداء - ناقص كبير جدًا. لذلك ، يجب طهي كل العصيدة ، بما في ذلك بيلاف ، على الأرجح في وضع الحساء. واكتشف وقت الطهي من خلال التجارب. النسبة المعتادة للأرز / الماء هي 1 إلى 2. سيكون عليك أن تنظر بانتظام إلى CF حتى تختار الجودة المثلى للأرز المطبوخ واللحوم بنفسك. ضع في اعتبارك القوة الكبيرة إلى حد ما لـ MV ، هناك ، مثل ، 850 واط.

شكرا على الاجابة. يحتوي Polaris 506 على نظير زحل (لا أتذكر رقم الطراز) أو العكس. هناك وصف في المنتدى ، ولكن ليس كثيرًا أيضًا. عصيدة الحليب - حساء على البرنامج. ويتم تقديم الحبوب (الأرز والحنطة السوداء) في وضع الطهي. لم أحاول ذلك بعد. ربما شخص ما طبخ؟ وضع الخبز الساخن للقلي (القشرة). أضلاع لحم الخنزير المقلية. يمكن إجراء التجارب على الجهد المتوسط ​​، ولكن كيف تتصرف القدر. في وضع الخبز ، يتم قلي الأضلاع ، ليس كثيرًا ، ولكن لا يزال.

آتي إليكم أيضًا مع Polaris 0508D. في المرة الثانية التي قرأت فيها المنتدى (وعدد ما قرأته من قبل) جيدًا ، لا أستطيع أن أفهم - لماذا يتم طهي الحساء على "الحساء" وليس على "، / حساء / ،؟ يرجى تقديم المشورة حول كيفية طهي حساء الكرنب من مخلل الملفوف ، بشكل صحيح مع الأوضاع. شكرا مقدما!

إنه ممكن في وضع الحساء ، وهو ممكن أيضًا في الحساء. كما تحب. أنا أحب الحساء والبرش مطهي أكثر. مسألة ذوق. وحول حساء الملفوف - ابحث عن الوصفات في هذا الموقع أو مواقع الطهي الأخرى. الآن جميعًا تقريبًا لديها مواضيع حول التليف الكيسي. لكن مع مخلل الملفوف ، في رأيي ، من الأفضل الطهي على الحساء. فعلت Rassolnik على الطبخ. ومع ذلك ، مثل الآخرين))) لذيذ!

[فو فان]

فو فان
الرحمة ، خاصة وأنني بفضل رسائلك بدأت أفهم كيف تعمل الوحدة. لقد قرأت للتو في المنتديات الأخرى أنه بعد "التبريد" ، يتحول المنتج إلى تعكر ، على ما يبدو بسبب حقيقة أن درجة الحرارة منخفضة هناك. لذلك قررت أن أوضح. حسنًا ، حسنًا ، لقد طلبت بإلحاح شديد وجود جهاز طهي متعدد الوظائف - لقد فات الأوان الآن على التراجع ، وسيتعين على إزالة الشعر بالشمع تكوين وجه جاد والبدء في إعداد الطبق. إذا سارت الأمور على ما يرام ، سأبلغ عن النتيجة. عيد ميلاد مجيد للكل!

على حساب "تعكر" لا أعرف - لم يحدث هذا قط. صحيح ، في البداية قمت بسكب الماء المغلي على الحساء ، ثم الماء البارد ولكن المغلي. والآن فقط ماء من الفلتر. بعد تحضير الحساء أو غيره ، أخرج القدر واتركه يبرد وأسكبه في وعاء السلخ ثم في الثلاجة. المكانة لم يفسد أبدا. الهيئة العامة للإسكان ، الهيئة العامة للإسكان. ربما يقوم شخص ما بإعداد أجزاء كبيرة من الحساء وليس لدى الماء الخام وقت ليغلي ببطء. أنا أحسب 3 لترات من الحساء وساعتين للطبخ - ليس هناك وقت أقل. إذا لم أنس ، يمكنني إيقاف تشغيله في وقت مبكر ، وهكذا في غضون ساعتين اتضح أنه رائع ولم يتم غلي شيء. عيد ميلاد مجيد للكل !!!

رأيت نموذجًا جديدًا في منتدى قدر الضغط Polaris: - \ اشترى أحدهم واحدًا. أو من فضلك قل لي أين يمكنك التحدث عنها

اشترينا هذا الطباخ البطيء في اليوم الآخر ، وحملنا المنتجات على البطاطس المطهية كما في باناسونيك ، واخترنا نفس الوضع (بيلاف) ، ونتيجة لذلك ، تم إيقاف تشغيله بعد 45 دقيقة. يبدو أن البطاطس مطبوخة ، لكن اللحم قاسي تمامًا والبصل نيئ وكل هذا يطفو في الماء ... وضعت "بيلاف" مرة أخرى ، فكرت في إيقاف تشغيله بعد 30 دقيقة ، عندما أتيت (بعد 25 دقيقة) بدأ العد التنازلي بالفعل ، 5 دقائق. إلى النهاية. أي ، اتضح أنه عند تكرار البرنامج ، قادتها لمدة 30 دقيقة وبدأت مرة أخرى في القلي.نتيجة لذلك ، يحترق اللحم ويلتصق ويظل قاسياً ويطحن البصل ، ويوجد الكثير من السوائل. لقد أكلوها مغسولة ، ولم يساعد نقعها طوال الليل كثيرًا ، ومزقوها بالمسامير الآن القاع في بقع بيضاء.
لأقول إنني محبط - أنا ، من حيث المبدأ ، كنت مستعدًا لحقيقة أن هذه ليست شركة باناسونيك ، وأن هذه بطاقة يانصيب ، وأنه ستكون هناك فروق دقيقة ، ولكن كل شيء سيء للغاية ... باختصار ، أنا محبط
واليوم قمت بطهي طاجن خثارة الليمون ، لذيذ بالطبع ، كان مخبوزًا جيدًا ، لكنني لم أستطع تقشيره من الأسفل ... لقد قمت بتزوير الحواف ، وقلبته على صينية البخار ، وبقيت الطبقة السفلية بأكملها في الوعاء ، ولم تكن مقلية جدًا ، مثل فقط ما تحتاجه. منقوع ومكشط بملعقة سيليكون.
ربما لدي وعاء معيب ؟؟؟ أنا بالفعل ألوم نفسي على ما هو الضوء لهذا الشراء !!!!
من لديه طعام عالق في الوعاء ؟؟؟ ماذا أفعل؟؟؟

[الشيء الرئيسي في الخبز هو دهن الشكل جيدًا بالزبدة.]

انطباعاتي عن جهاز multicooker:
- لقد طهيت البرش على الطبخ. أولاً ، اللحم (المقطّع إلى قطع) يُقلى بالجزر ، إلخ على الخبز لمدة 20 دقيقة. ثم أضفت كل شيء آخر ولمدة 1.5 ساعة على الطبخ. كان اللحم مسلوقًا بالطبع ، لكن ليس جيدًا (كان لدي لحم بقر) ، بشكل عام ، كما فهمت ، تحتاج إلى تقطيعه أصغر وتقليته لفترة أطول. في اليوم الثالث ، كان البرش لذيذًا بشكل خاص ، لكننا كنا على وشك الانتهاء.
- مساء أمس قررت "شوكولاتة على ماء مغلي" صنعت 2 بيضة ، 2.5 ملعقة كبيرة. الدقيق ، وما إلى ذلك بشكل عام كان هناك الكثير من العجين. كنت متأكدًا من أن الكعكة النهائية ستسقط من الوعاء في 65 + 20 مرة. لا شيء من هذا القبيل! بعد 1.5 ساعة رأيت نفس الصورة كما في بداية الخبز ، بعد 30 دقيقة أخرى. أمسك الكعكة قليلا. أردت بالفعل صب كل شيء في القالب وفي الفرن ، لكن بعد ذلك فكرت في الأمر وقررت تركه لمدة ساعة أخرى. بشكل عام ، بعد 3! ساعات حصلت على ما أردت. مثل الناس في 1.5 ساعة. أنا لا أفهم! الشيء الرئيسي في الخبز هو دهن الشكل جيدًا بالزبدة.... لقد قفزت من هذا القبيل

[زلابية]

زلابية لم أطبخ على بيلاف أبدًا ، لكن طهي البطاطس باللحم كان رائعًا. أولاً ، أقلي اللحم والبصل في الخبز لمدة 20-30 دقيقة ، ثم أرمي البطاطس ، وأسكب الماء المغلي وأضعه على النار ، في غضون ساعة كل شيء جاهز.
البضائع المخبوزة لا تلتصق أبدًا ، أنا أدهن القدر بالزيت.
جيجي شوكولاتة الماء المغلي هي أفضل كعكة متعددة الطهي. أفعل كل شيء وفقًا للوصفة ، أستخدم كوبًا متعدد الطهي. يخبز في 1.5 ساعة. ربما أخذت كوبًا عاديًا ، فهو أكبر ، وبالتالي ، استغرق الأمر وقتًا أطول للخبز.

[لودوسيا]

لودوسيا
بالطبع ، مع الكؤوس العادية ، لم تنقر حتى في أي مكان حيث كان هناك الكثير من العجين متعدد الطهي وكانت الكعكة كبيرة جدًا في المقابل. وبالنسبة لعائلتي ، قررت أن أفعل نصف القاعدة.

[الشيء الرئيسي في الخبز هو دهن الشكل جيدًا بالزبدة.]

الشيء الرئيسي في الخبز هو دهن الشكل جيدًا بالزبدة.... قفزت من هذا القبيل تماما

زلابية
البضائع المخبوزة لا تلتصق أبدًا ، أنا أدهن القدر بالزيت.

لحسن الحظ ، لقد قمت أيضًا بتزييته بالزيت ، وعباد الشمس ، وزيته جيدًا ، باستخدام فرشاة سيليكون ، ولكن للأسف ...

زلابية لم أطبخ على بيلاف أبدًا ، لكن طهي البطاطس باللحم كان رائعًا.

شكرا لنصيحة الحساء. لكنني كنت أتمنى أن يعمل البرنامج التلقائي. تقلى ، تضاف ، تصب وتطهى على نار هادئة - لدي موقد وحوض من الحديد الزهر لهذا الغرض ، كل شيء يبدو رائعا لكنه ألقى المكونات ، وشغلها ونسيها ، وبعد 1.5 ساعة ، الحساء النهائي بدون سائل زائد ولا تلطخ ولا فحم - بالنسبة لباناسونيك اتضح أنه أسهل من أي وقت مضى ، وبالنسبة لبولاريس كانت مشكلة كبيرة ، والوعاء الآن يبدو وكأنه مضيعة (ويبدو الأمر كذلك ليس فقط المظهر ، لأنه بعد الخبز هناك عدد أقل من البقع البيضاء ، لكنها لم تختف على الإطلاق).

[زلابية]

زلابية
لا تنزعج! الحقيقة هي أنه في "شوكولاتة على ماء مغلي" يوجد نصف كوب من العجين في العجين. النفط ، ربما لهذا السبب يقفز. يصعب علي شخصيًا أن أقول كيف يتصرف الجبن القريش في طباخ بطيء ، لأنني لم أجربه بعد ، لكن بعد قراءة تعليقك أرى أن هناك مشكلة. الرائب ، بشكل عام (في رأيي) منتج متقلب. دعونا نرى ما إذا كان بإمكان أي شخص الاستجابة ويعلمنا كيفية طهي أطباق الجبن المنزلية في رسم كاريكاتوري.

الفتيات ، نوع من الحزن! ما الذي لم يحالفك الحظ؟ والدي البالغ من العمر 80 عامًا لا يشعر بسعادة غامرة ، لقد نجح. لكن في البداية درس التعليمات لفترة طويلة ، إذا أخذ الشر ، فمتى سيبدأ في استخدامها. والآن - تحفة بعد تحفة.