يارا
نافذة المشاهدة الخاصة بي ضبابية طوال الوقت تقريبًا. هل هذا صحيح للجميع؟
سيكلوب
هذا امر طبيعي. يشير وجود التكثيف إلى إحكام إغلاق الغطاء جيدًا.
وفيما يتعلق بالخطأ في ضبط الوضع ، كل شيء بسيط - استمر في الضغط على زر STOP لمدة ثانيتين حتى تتوقف الإشارة ، ويتوقف الموقد ويمكنك تعيين وضع جديد.
جربت الوصفات من التعليمات والمزيج "S. Pudov". كل شيء على ما يرام ، ولكن في الخبز الكثيف ، تبقى الملعقة بالداخل. أرغب في رؤية جهاز لاستخراجها - هناك يد ورأس ، سأفعل ذلك. أنا أستخدم الخميرة التركية ، فهي تعمل بشكل رائع وتكلف 5 روبل للعلبة.
الآن سوف أستحضر مع كب كيك - أرادت زوجتي ذلك. لا أريد أن أفعل ذلك من التعليمات ، سأبحث في المنتدى.
سيكلوب
في السعي. أقوم دائمًا بتسخين الماء المصفى في الميكروويف ، 250 جم 30 ثانية. من الأفضل عمل 750 جرامًا ، لأنه لم يبق على الجدران شيء ويكفي لمسحه بقطعة قماش. أستخدم مقياسًا وملعقة قياس ، لقد نسيت الزجاج.
يارا
اقتباس: سيكلوب

كل شيء على ما يرام ، ولكن في الخبز الكثيف ، تبقى الملعقة بالداخل. أرغب في رؤية جهاز لاستخراجها - هناك يد ورأس ، سأفعل ذلك.
ولم يتم إخراج الملعقة من الخبز أبدًا ، على العكس من ذلك ، لا يمكنني إزالة الملعقة على الإطلاق.
يارا
اقتباس: سيكلوب

في السعي. أقوم دائمًا بتسخين المياه المفلترة في الميكروويف ، 250 جم 30 ثانية. من الأفضل عمل 750 جرامًا ، لأنه لم يتبق شيء على الجدران ويكفي لمسحه بقطعة قماش. أستخدم مقياسًا وملعقة قياس ، لقد نسيت الزجاج.
أفعل 500 غرام. ولا شيء ، كل شيء على ما يرام. هل تخبز ليس حسب الوصفات من التعليمات أم قمت ببساطة بتحويل الأكواب إلى جرامات؟
سيكلوب
من السهل إزالة المجداف. أمسك الشفرات من الأسفل ، وقم بتدوير الشفرة على طول المحور. يضرب العجين ويحرق. يمكن نقعها.
لا يمكنك الاستغناء عن فنجان. اليوم كان علي أن أتقدم بطلب للحصول على خبز الموز. نجح كل شيء ، إلا أنه لم يسخن الزيت ، بل ألقى به قطعتين بالعين.
لقد جربت للتو أنواعًا مختلفة من الدقيق ، وعلى العبوات توجد وصفات بالجرام.
يارا
اقتباس: سيكلوب

نجح كل شيء ، إلا أنه لم يسخن الزيت ، بل ألقى به قطعتين بالعين.

فعلت نفس الشيء بالضبط. فعلت كل شيء وفقًا للتعليمات ، لكن تلك العجين كانت سائلة إلى حد ما. لم يعجبني كثيرا. وعلى العكس من ذلك ، تبين أن خبز التفاح ثقيل نوعًا ما ، لكن طعمه أفضل من خبز الموز حسب ذوقي.
سيكلوب
كنت خائفة أيضًا عندما كان العجن يجري ، بل وأكثر عندما أخرجته. كان من المستحيل لمس الرغيف ، والانطباع أنه سائل بداخله. اعتقدت أنني لم أخبزها. انتظرت حتى تبرد ، وأقطعها - اتضح أنها مثالية.
سيكلوب
سأضع دارنيتسكي من "بودوف" غدًا. سأحاول جهاز توقيت.
يارا
كنت خائفة عندما قرأت أن سؤالي تمت الإجابة عليه "بالأمس" على سؤالي اليوم ، ثم تذكرت فارق الساعتين. بعد كل شيء ، لدينا فقط 22-40.
فقط خبز "فرنسي" ، أحببته كثيرًا.
كيف حدث ذلك مع جهاز ضبط الوقت 7
سيكلوب
عدت للتو إلى المنزل من العمل. بقي 20 دقيقة. لمدة 12 ساعة ، كان الموقت يتقدم بثلاث دقائق. معروض الساعة 00:00 الساعة 12:00 ، تم تشغيله الساعة 9:07. هذا ليس حرجا
يارا
ما الذي يمكن أن يحل محل عصير الليمون في وصفة الخبز الفرنسي؟
IRR
اقتباس: يارا

ما الذي يمكن أن يحل محل عصير الليمون في وصفة الخبز الفرنسي؟

كنت سأحصل على الخل (عصير التفاح)
سيكلوب
متكلس اليوم الفرنسية. بعض الهراء. مصنوع بدقة حسب الوصفة. ارتفعت فوق الحافة وتدفقت على طول الجدران (ثم رأيتها) ، لكنها بدت جميلة. عندما بدأ الخبز ، اختلف. وما زالت مخبوزة ، لكن لا نوع. هل الخميرة وحشية جدا؟
IRR
اقتباس: سيكلوب

متكلس اليوم الفرنسية. بعض الهراء. مصنوع بدقة حسب الوصفة.

أه أه آسف ، سؤالان.

- ما الوصفة التي صنعتها؟ من التعليمات؟
- هل قرأت على موقعنا عن الكعكة؟ اساسيات العجن والخبز.
يارا
اقتباس: سيكلوب

متكلس اليوم الفرنسية. بعض الهراء. مصنوع بدقة حسب الوصفة.ارتفعت فوق الحافة وتدفقت على طول الجدران (ثم رأيتها) ، لكنها بدت جميلة. عندما بدأ الخبز ، اختلف. وما زالت مخبوزة ، لكن لا نوع. هل الخميرة وحشية جدا؟

هذا غريب. الوصفة عملت معي ربما كنت مخطئا في مكان ما.

IRR، don't swear: rose: غالبًا ما يبدأ المبتدئون بالوصفات "الأصلية". وبعد ذلك سيصلون إلى kolobok. بعد كل شيء ، تحتاج أولاً إلى رؤية هذه الكعكة.
IRR
اقتباس: يارا

هذا غريب. الوصفة عملت معي ربما كنت مخطئا في مكان ما.

IRR ، لا تقسم

دراستي ، هل فعلت هذا؟ فقط أسأل
يارا
IRR:
IRR
اقتباس: يارا

IRR:


الان عليك
يارا
السلام والصداقة واللثة
سيكلوب
مايو ، عمال ، حديقة نباتية!
الوصفة من التعليمات. لقد لاحظت خصوصية واحدة - عند القياس بكوب القياس ، تبين أن العجين أرق. من الأفضل أن تزن ، لكنني لم أحدد الدقيق بعد كمعيار. كما يقول المثل - "كم لتعلق بالجرام؟"
يارا
في موضوع "Mirta BM 612 Bread Maker" (إجابة # 17) الغجر أعطى لوحة الترجمة مل و غرام
سيكلوب
شكرا على التوقيع!
IRR
اقتباس: سيكلوب

مايو ، عمال ، حديقة نباتية!
الوصفة من التعليمات. لقد لاحظت خصوصية واحدة - عند القياس بكوب القياس ، تبين أن العجين أرق. من الأفضل أن تزن ، لكنني لم أحدد الدقيق بعد كمعيار. كما يقول المثل - "كم لتعلق بالجرام؟"

سيكلوب، آسف للتطفل ، لكن ما زلت تتبع الرابط لمشاهدة صور على الأقل حول كعكة ، ما الذي يجب أن تكون الدفعة. لأنه مع الأوزان والجرام ، يمكن أن تكون هناك ثقوب أيضًا (الطحين مختلف ، والموسم مختلف ، وهكذا دهاء). وإذا فهمت بنفسك عن kolobok ، فستكون كل شيء بدون مقابل. سوف تقيس مثل ACC بدون ضوضاء وغبار
رينا
إذا كنت تواجه مشكلات في خبز الخبز في صانع الخبز ، فراجع القسم
تلميحات مفيدة وتساعد في خبز الخبز.
الدراسة من فضلك
فهم الخبز في الخبز المصنوع منزليًا,
مع إيلاء اهتمام خاص
لحكم kolobok


تذكر أن جميع وصفات صنع الخبز في آلة الخبز مناسبة لجميع موديلات آلات الخبز.
يوجد قسم للمبتدئين "أبسط خبز أبيض"

سيكلوب
قرأت أيضًا عن kolobok. والخبز الأبيض ليس ممتعًا جدًا. داء السكري. في الواقع ، لهذا السبب ، تم أخذ الفرن.
IRR
اقتباس: سيكلوب

داء السكري. في الواقع بسبب هذا ، تم أخذ الفرن.

عند أمي. يخبز الجاودار مع هذا الدليل tyts
سيكلوب
ولكن للإشارة - انحناءة عميقة. لا حاجة للبحث في المنتدى.
رينا
حتى لا يضيع الامتنان في المساحات المفتوحة للمنتدى ، فلدينا خيار رائع شكرا (رابط نشط موجود أسفل الصورة الرمزية للشخص الذي نريد أن نشكره). الحقيقة هي أن موضوعاتنا يتم تنظيفها بانتظام ويتم حذف المشاركات التي لا تحمل معلومات ذات صلة بالموضوع ببساطة
رينا
اقتباس: سيكلوب

قرأت أيضًا عن kolobok. والخبز الأبيض ليس ممتعًا جدًا. داء السكري. في الواقع ، وبسبب هذا ، تم أخذ الفرن.

معذرة ، لكن الفرنسيين الذين اشتكيت منهم بالأمس فقط ، ما هو نوع الطحين الذي خبزته؟
اقتباس: سيكلوب

متكلس اليوم الفرنسية. بعض الهراء. مصنوع بدقة حسب الوصفة. ارتفعت فوق الحافة وتدفقت على طول الجدران (ثم رأيتها) ، لكنها بدت جميلة. عندما بدأ الخبز ، اختلف. وما زالت مخبوزة ، لكن لا نوع. هل الخميرة وحشية جدا؟
لذلك يُنصح بالقراءة عن كعكة القمح وتذكر هذه الحكاية وتطبيقها. ستشعر بعجين القمح ، عندها سيكون من الأسهل التعامل مع الجاودار ، لأنك ستبدأ في فهم المصطلحات وأهمية النسب الحقيقية الصحيحة (وليس من التعليمات).
بالمناسبة ، في الجزءحيث تم إرسالك هناك فئة رئيسية على كعكة القمح والجاوداروالموضوع عجينة دقيق الجاودار - خصائص وخصائص العجن
مشرف
اقتباس: سيكلوب


الوصفة من التعليمات. كما يقول المثل - "كم لتعلق بالجرام؟"

انظر إلى الإجابة هنا "الخبز لم ينجح مرة أخرى ، علقت كل شيء بالجرام. ماذا يمكن أن يكون الأمر؟" https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 آمل أن يساعد!
سيكلوب
طحين "Ryazanochka" Grain Holding OJSC "Ryazanzernoproduct" عالي الجودة 2 كجم.
سفيتلانا
أنا جديد في الخبز. لدي أيضًا Skarlusha لمدة أسبوعين !!! ... يبدو أنه بحث في كل شيء ، لكن لم أجد في أي مكان وصفة لكب كيك لسكارلشا.مساعدة يا pzhalsta! لذلك أريد أن أتقن HP.
يارا
نظرًا لأن الكب كيك يجب أن تصنعه بنفسك ، وأن HP تقوم بخبزها فقط ، فاخذ أي وصفة.
IRR
اقتباس: سفيتلانا

أنا جديد في الخبز. لدي أيضًا Skarlusha لمدة أسبوعين !!! ... يبدو أنه بحث في كل شيء ، لكن لم أجد في أي مكان وصفة لكب كيك لسكارلشا. مساعدة يا pzhalsta! لذلك أريد أن أتقن HP.

سفيتلانا

الكعك في صانع الخبز
سفيتلانا
جربت الوصفة من التعليمات - اتضح ، كما كانت ، بعبارة ملطفة ، أن الفطيرة سميكة جدًا. البيض من الثلاجة ، وكل شيء آخر كان في درجة حرارة الغرفة. الآن أعدت كل شيء مرة أخرى وأنا جالس في انتظار الوصفة.
سفيتلانا
اير ، لماذا لا تعمل؟
IRR
اقتباس: سفيتلانا

Irr ، لماذا لا تعمل؟

كل شيء سينجح

انقر على الرابط ، وهناك العديد من الوصفات مع المناقشات للاختيار من بينها.
أضغط على هذا الرابط
سفيتلانا
شكرا للمساعدة! فعلت شيئا. التقطت صورة ، لكنني الآن لا أعرف كيف أعرضها. أنا لم أقطع الكب كيك بعد.
سفيتلانا
هنا! إليك ما حدث:

صانع الخبز سكارليت
صحيح ، انه صفع مسحوق الخبز. لكن في اليوم التالي ، لسبب ما ، كان طعمه أفضل.
IRR
اقتباس: سفيتلانا

هنا! إليك ما حدث:

صحيح أنه صفع مسحوق الخبز. لكن في اليوم التالي ، لسبب ما ، كان طعمه أفضل.

تحولت كب كيك لائق جدا ، وسيم فقط! ما هي الوصفة؟ هل كانت مخبوزة جيدا؟
يارا
اقتباس: سفيتلانا

هنا! إليك ما حدث:

سفيتا ، لقد رأيت عذابك في التصوير الفوتوغرافي ، لكن للأسف لم أستطع المساعدة (لا يمكنني ذلك بنفسي). لكنني سعيد لأننا سكارليت يخبز هذا. إذا كانت لذيذة ، شارك الوصفة!
أنكا)
مرحبا! وأنا هنا) بالأمس اشترى لي زوجي صانع خبز ، وأردت Panasonic ، لكنني اشتريت Scarlet. حسنًا ، بناءً على المراجعات ، كل شيء ليس سيئًا للغاية)) الآن يتم تحضير خبزي الأول ، لقد جربت الفرنسية. دعنا نرى) قرأت عن Kolobok ، يبدو أن كل شيء جيد ، الرقم وفقًا لتعليمات الموقد بدقة.
IRR
اقتباس: أنكا)

مرحبا! وانا اتي اليك)

مرحبا بكم في منتدى!

دع الحياة تكون ألذ وأكثر تنوعا
أنكا)
اقتباس: IRR

مرحبا بكم في منتدى!

دع الحياة تكون ألذ وأكثر تنوعا
نعم) في غضون ساعة سنكتشف كم ألذ))
IRR
اقتباس: أنكا)

نعم) في غضون ساعة سنكتشف كم ألذ))

لا تتردد ... وهذا مفيد أكثر بالتأكيد ... لا تنسى أن تسرع وتوقف الكاميرا؟
أنكا)
اقتباس: IRR

لا تتردد ... وهذا مفيد أكثر بالتأكيد ... لا تنسى أن تسرع وتوقف الكاميرا؟
إذا كان هناك شيء لأخذه ، سأحاول)
أنكا)
اقتباس: أنكا)

إذا كان هناك شيء لأخذه ، سأحاول)
حسنًا ، خبزي الأول جاهز! ليس متكتلًا ، لكن ليس مثل أي شخص آخر)) لقد صنعت رغيفًا صغيرًا من 500 غرام. يبدو أنه لا شيء ، مجرد منجل. سأخبرك بالطعم فقط غدا. لذا ، أيها الخبازون المتمرسون ، أخبرني ما هو الخطأ؟ ما الذي تسبب في مثل هذا المنجل؟ من ناحية ، أعلى ، ومن ناحية أخرى ، أقل. وهناك أيضًا ملعقة داخل الخبز ... إذا كان بإمكاني نشر صورة حتى أفهم كيف ...
يارا
اقتباس: أنكا)

اخبرني ما بك

وصفتي الفرنسية لم تكن جيدة أيضًا. خذ وصفة أخرى.
أنكا)
اقتباس: يارا

وصفتي الفرنسية لم تكن جيدة أيضًا. خذ وصفة أخرى.
سأجرب الآن ، لكن بشكل عام يبدو لي أنني لم أقم بإضافة 10 مل من الماء. عندما كانت تعجن ، بدا لي على الفور أن العجين كان ضيقًا .. لكننا لن نتكيف مع أي شيء))

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز