كرسنايا
من فضلك قل لي الفتيات كيف نخبز التفاح في الضرب؟
داريا 1981
أنا أفعل هذا:
على قاع 1 سم من الماء وضع قطع كبيرة من التفاح ، والجلد لأسفل. أرش التفاح فوقها بصح. مسحوق بالقرفة (هذه مسألة ذوق ويمكنك الاستغناء عنها). وأضع "القشرة". وبمجرد أن تنبعث رائحة السكر "المقلي" ، أفتح الرسوم المتحركة وأراقب. إذا كان التفاح ناعمًا ، ثم أوقفه ، وإذا لم يكن كذلك ، يمكنني إضافة القليل من الماء.
إذا كنت تستخدم البطاطس المهروسة لأعشاب من الفصيلة الخبازية ، فقم بتقشير التفاح واملأه بالماء: 0.5 لتر من الماء ، 100-150 جرام من السكر البودرة ، 1 ملعقة كبيرة من البراندي أو ماديرا ، 1/4 ملعقة صغيرة. ليمون. لك. يتم وضع التفاح في رسم كاريكاتوري بالماء + حمض ونبيذ ، ورش مسحوق السكر. نضع "إطفاء" لمدة ساعة. يجب أن يكون وزن التفاح المقشر 1 كجم.
KEI
لقد استلمت قدرتي من موقع Khmelnitsky ، بالطبع ، لم تكن مناسبة لـ Orion ، لكن IRR ، كنت على حق ، لقد طلبت لنفسي Liberty 900 لمقدور وطباخ بطيء ، حتى لا يقف القدر خاملاً الآن.
جريبانا
حسنًا ، أنا آسف على أواني أوديسا ... أجابتني الفتاة أيضًا أنه لا يمكن طلب واحدة هناك.
وأنا مسرور جدًا بمقلاة خميلنيتسكي حتى الآن. أنا أخبز ، وأحيانا قلي. بالأمس ، تم طهي النازلي في الخليط جيدًا دون إشراف وعادت المقلاة بالكامل مرة أخرى.

يعتبر قدر الضغط KEI Liberty أفضل عملية شراء ، من حيث الوظيفة وحقيقة أن الجميع سعداء بالحوض الإضافي الخاص به. سوف تكون سعيدا مضاعفا.
KEI
جريبانا شكرا لك. أما بالنسبة لأواني أوديسا ، فقد سألته ، كم عدد الذين يمكنهم إرساله إذا كان أحدهم لا يعمل ، 7 حيث قيل لي إنه لم تتح لهم الفرصة لإرسال أي شيء على الإطلاق ، فقط بيك اب.
كرسنايا
Daria1981 وماذا يعني ذلك بالنسبة لأعشاب من الفصيلة الخبازية؟ من هذه الكتلة إذن بطريقة ما تجعل أعشاب من الفصيلة الخبازية؟
داريا 1981
نعم ، أعشاب من الفصيلة الخبازية مصنوعة من كتلة التفاح. تحتاج إلى 200 جرام من السكر للحصول على 250 جرام من عصير التفاح (أي 4 تفاحات)
1 بياض بيضة كبيرة ، 1 كيس فانيليا سكر لتحضير الشراب:
475 جرام سكر
160 جرام ماء
8 جرام أجار (4 ملاعق صغيرة بدون شريحة)
ومسحوق السكر للرش 45-55 غرام.
أسهل طريقة للحصول على هريس ناعم هي استخدام الخلاط. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فرك المهروس من خلال غربال. أضيفي الآن السكر وسكر الفانيليا إلى البوريه الدافئ واتركيها لتبرد لمدة ساعة. ضعي الأجار المنقوع على النار واتركيه ليغلي حتى يذوب الأجار. صب السكر ، سيبدو لك أن هناك الكثير منه ، لا تقلق. يقلب جيدًا ، ويترك حتى يغلي مع التحريك ويترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يصل الشراب إلى 110 درجة مئوية. سترفع الملعقة من الشراب خيطًا رفيعًا.
يوضع الشراب جانباً ليبرد قليلاً. يُضاف البروتين إلى البوريه المُبرد ويُخفق حتى يُخفّف ويُضاف البروتين المتبقي ويُخفق حتى يتم الحصول على كتلة سميكة رقيقة. ابدأ بصب مجرى رقيق من شراب بارد قليلاً ولكن ساخن. لا تتوقفوا عن الجلد! بعد إضافة الشراب ، اخفق لبضع دقائق أخرى ، يجب أن تصبح الكتلة مماثلة لكتلة المرينغ. خذ وعاء كبير ، تزداد الكتلة في الحجم !! انقل الكتلة بسرعة إلى بوق مُجهز مسبقًا بفوهة وضع أعشاب من الفصيلة الخبازية على ورق الخبز. سيكون هناك حوالي 60 منهم ، لذا جهز مساحة كبيرة! تذكر أن المنتجات مع تجميد أجار عند درجة حرارة 40 درجة مئوية ، لذلك لا تنتظر ، قم بزراعة حجر الراين! اتركه على الطاولة ليوم واحد ، في مكان دافئ بدرجة كافية. خلال هذا الوقت ، تستقر المارشميلو وتتشكل عليها قشرة رقيقة من السكر. يرش المسحوق.

كرسنايا
شكراً جزيلاً لأنك ألهمتني مرة واحدة فقط بسؤال جديد وأين أشتري أجار؟
KEI
Daria1981 أشكرك على الوصفة الرائعة لأعشاب من الفصيلة الخبازية ، وأنا أيضًا لدي سؤال - أين يمكنني شراء أجار؟
فرونيا 40
داشا ، شكرا لك! لقد اشتريت أجار الصيف الماضي ، هنا فتاة في الموقع كانت تبيع شيئًا ما لصنع الآيس كريم ، وهكذا تكمن في الخزانة. الآن نحن بحاجة إلى صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، وصفها داشا بشكل جميل للغاية.
KEI
شكرا لكم ، لقد وجدته ، وهناك أيضا في دنيبر ، عبوة فقط من 1 كجم.
ساندي
اقتباس: KEI

Daria1981 أشكرك على الوصفة الرائعة لأعشاب من الفصيلة الخبازية ، وأنا أيضًا لدي سؤال - أين يمكنني شراء أجار؟
لينا تشتري أجار - تحزم أجار من ليلي في 100 جرام (25 هريفنيا) https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0
فيلابو
الفتيات !!!! مبروك للجميع عطلة الربيع !!!!
أتمنى أن يمر عليك الطقس السيئ
ودع الخريف يندفع
وربما في أي وقت من السنة
يبدو دائما لك في الربيع!
AlenaDS
(ذ) الفتيات ، ظهر orioshka لدينا في UAH 547 للبيع مرة أخرى ، الذين بحثوا وطلبوا ، عجلوا.
إينوسيا
اقتباس: AlenaDS

(ذ) الفتيات ، ظهر orioshka لدينا في UAH 547 للبيع مرة أخرى ، الذين بحثوا وطلبوا ، عجلوا.
شكرا بالطبع
... أوه ، العدوى ، لقد قاموا بتضخيم سعره ، حسنًا ، لا يريدون خفضه بأي شكل من الأشكال ... حسنًا ، على الأقل الهريفنيا مقابل 450-470 ...
وبعد ذلك - بالإضافة إلى تسليم آخر لا يقل عن خمسين دولارًا ... المجموع ...... سأنتظر آخر ... حسنًا ، أو - ليس القدر.
AlenaDS
أرخص بالتأكيد لا يوجد مكان يمكن العثور عليه ، كنت أبحث. لقد دعوت الوردة ، قالوا ، إنهم يفككونها ، إنها تحظى بشعبية كبيرة. وجلبوا قليلا.
فيلابو
اقتباس: AlenaDS

أرخص بالتأكيد لا يوجد مكان يمكن العثور عليه ، كنت أبحث. لقد دعوت الوردة ، قالوا ، إنهم يفككونها ، إنها تحظى بشعبية كبيرة. وجلبوا قليلا.
وإذا أضفت تكلفة القدر إلى هذا السعر ، فستجد أنها باهظة الثمن
AlenaDS
: النصر: أنا شخصيا أحتاجه ربما الآخرين أيضا. والأواني ، ما الفرق بين الرسوم المتحركة التي تشتريها؟ على الأقل أنت تعرف بالفعل مكان العثور على هذه القدر. أسوأ مع الشركات الأخرى ، على سبيل المثال ، باناسونيك. والرسوم المتحركة باهظة الثمن والأوعية ، وهناك وظائف أقل من تلك الموجودة في أوريوشكا لدينا. وفي Rosette ، يكون السعر على الأقل أكثر أو أقل. هناك في متجر Foxtrot ، السعر ينخفض ​​بشكل عام.
فرونيا 40
اليوم في الصباح أعددت هذا الحساء ، أوصي به بشدة. وصفة هنا
فيشينكا
اقتباس: fronya40

اليوم في الصباح أعددت هذا الحساء ، أوصي به بشدة. وصفة هنا
فرونيا ، شكرا على النصيحة. هناك الكثير من الوصفات هنا - ليس لديك الوقت للاستيلاء على كل شيء
ksyha076
الفتيات ، لكنني في ورطة حبيبي أوريوشكا كسر. كان الأمر على هذا النحو: وضعت الحساء المطبوخ على حساء البروغ ، وخرجت لمدة نصف ساعة و 3 في المنزل ، وعندما عدت رأيت أن نصف الحساء يركض إلى الطاولة ، وكانت الرسوم المتحركة كاملة فيه. فتحت الغطاء ، مغليًا. قوي (لم يكن هناك شيء من هذا القبيل من قبل حتى هرب الحساء) ، أوقفته ، ومسحته. وبعد يومين أقوم بتشغيله ، لكنه لا يظهر أي علامات على الحياة. ما رأيك - حالة الضمان؟ اشتريته منذ أربعة أشهر.
جاليون 6
عندما لم يغلق الغطاء ، تم استبداله دون أي حالات ضمان ، قالوا إنه قابل للتبادل ، حاول
إينوسيا
حسنًا ، في رأيي ، لا ينبغي أن يحدث مثل هذا ... إنه كيف كان ينبغي أن يغلي ... يبدو لي أنه من الضروري الاتصال ...
anka_1981
ما الفرق بين وعاء غير لاصق ووعاء خزفي؟ أريد أن آخذ فنجانًا إضافيًا ، لا يمكنني الاختيار ...
فرونيا 40
حسنًا ، كيف يكون الطلاء غير اللاصق من التفلون ، والسيراميك مثل مقلاة المينا ... إنه يشبه مقارنة كوب حديدي مع كوب خزفي.
فرونيا 40
في الفرن غير اللاصق ، إنه جيد ، مقلي ، في فرن خزفي ، إنه نوع من الصديق للبيئة.
anka_1981
حقيقة الأمر أنه مكتوب عن الخزف أقتبس:
الأوعية مصنوعة بأحدث التقنيات الصديقة للبيئة وبها طلاء سيراميك غير لاصق آمن على الصحة والبيئة.

المزايا الرئيسية لطلاء السيراميك غير اللاصق:

مصنوعة من مواد طبيعية تمامًا - التربة والرمل والحجر

عدم وجود شوائب كيميائية ضارة

لا أبخرة سامة عند تسخينها حتى في درجات حرارة عالية جدا

المتانة والقوة مع الاستخدام المتكرر والمكثف

مقاومة التأثيرات الميكانيكية المختلفة والخدوش

الطهي باستخدام القليل من الزيت أو بدونه لجميع الأطعمة

ماهو الفرق ؟؟؟
جريبانا
يمكنك فهم الاختلاف عندما تقرأ موضوع ملفنا الشخصي هنا - "أدوات الطبخ". يوجد أيضًا موقع يسمى " "حيث يختبر الخبراء الأطباق بالضبط ويكتبون عن ملاحظاتهم. هناك يمكنك تعلم الكثير والإجابة على أسئلتك ، وعدم تصديق إعلانات البضائع الخاصة بك من البائعين. بعد قراءة الكثير من المعلومات حول الملاءمة البيئية لـ" الخزف الزائف "، لا أفكر في ذلك. نفس الشيء" مفيد "مثل التفلون
جريبانا
على الأقل من هنا يمكنك قراءة: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.0
فرونيا 40
وقرأت الشيء نفسه عن السيراميك ... وهدأت. كدت أشتري قدر ضغط به وعاء من السيراميك ، ثم رأيته وتركته يذهب ..
جريبانا
أوه ، تانيا ، أنا لا أزعجني لفترة طويلة. في الوقت الحاضر ... أين تكون وما الذي يجب أن تكون متأكدًا منه؟ إنه أسهل بالنسبة لي - أحبه - اشتريته ، أحبه - أستخدمه. FSE!
جريبانا
هنا ، أعيد نشرها في هذا الموضوع حول السيراميك. بالمناسبة ، السيد كاتليري هو الخبير الذي يدرس أدوات المائدة لدينا. العديد من مقالاته موجودة في Potsubka. RU.

اقتباس: السيد كاتليري

حسنًا ، إذا كان الأمر كذلك ، فاسمحوا لي أن أشاطركم ما أفكر به حول هذا: في الواقع ، هذه كلها قصص عادية على الإنترنت. لأن طلاء "السيراميك" ليس غير لاصق على الإطلاق ، ولكنه سهل التنظيف. ولا يوجد سيراميك هناك - ما نوع السيراميك الذي يمكن أن يكون إذا تم خبز عواقب عملية سول-جل عند درجة حرارة + 180 درجة مئوية. الحقيقة التي تعطي بعض الخصائص للسطح تسمى بولي أورجانوسيلوكسان (سيليكون) ، والتي يمكن دهانها بدون مشاكل بأي لون ، بما في ذلك الأبيض بدون أي "حمض". باختصار ، حرب العلاقات العامة المعتادة. نظرًا لوجود نوع من "الحمض" في طلاء PTFE ، فلماذا لا "تجده" في ما يسمى بطبقة "السيراميك". لطالما رأى الإيطاليون هذا الوضع وأحواض برشام مع طلاء عادي عالي الجودة PTFE ، والذي سيعمل لمدة 3 سنوات على الأقل ، وفي التعليقات التوضيحية يكتبون بجرأة "طلاء سيراميك" أو "طلاء بجزيئات السيراميك". هذه هي حيلة التسويق "الدقيقة".
كي $ أ
الفتيات! ساعدني في حل المشكلة ، من فضلك!
اشتريت لنفسي Orioshka منذ يومين. كنت أقوم بتحضير بيلاف ، لحم مقلي ، زبادي. لذلك قررت أن أضع الحساء على الغداء في الصباح. فعلت كل شيء كما في التعليمات: قمت بتحميل الطعام ، وملأته بالماء ، واخترت برنامج الحساء ، وضغطت على البرنامج ، وضبطت تأخيرًا قدره 2:30 ، أي أنه بعد ساعتين ونصف أصبح جاهزًا ، ضغطت على ابدأ. يضيء المؤشر على كل من زر البدء وزر البرنامج. عدت إلى المنزل بعد 3 ساعات - كل شيء لم يتغير في الرسوم المتحركة ، رطب وبارد! ماالخطب؟ أخبرني عن كيفية ضبط الغرز بشكل صحيح ، خطوة بخطوة
بالابوشكا
هل ضبطت الساعة بالضبط على الرسوم المتحركة؟ تبدأ البداية المتأخرة في العمل من الذي يتم ضبط الوقت على مدار الساعة.
كي $ أ
نعم ، الساعة تعمل بشكل صحيح ، كانت الساعة 8.30 عندما تم خياطة الغرز ، عدت إلى المنزل الساعة 12 ، هل ستجهز الرسوم المتحركة بالفعل بحلول الساعة 14:30؟ (منذ أن راهنت في الساعة 2:30)
بالابوشكا
اقتباس: Ki $ a

نعم ، الساعة تعمل بشكل صحيح ، كانت الساعة 8.30 عندما تم خياطة الغرز ، عدت إلى المنزل الساعة 12. (منذ أن راهنت في الساعة 2:30)
عن طريق الأزرار "ساعات" و "دقائق" اضبط الوقت الذي تريد إنهاء الطهي فيه... ستظهر الشاشة الوقت إلى أي سيكون المنتج جاهزًا.
كي $ أ
أي ، كان علي أن أضبط باستخدام وظيفة الوقت "11:00"؟ فهمتك بشكل صحيح وبحلول الساعة 11 بعد الظهر ، سيكون حساءتي جاهزًا؟
بالابوشكا
اقتباس: Ki $ a

أي ، كان علي أن أضبط باستخدام وظيفة الوقت "11:00"؟ فهمتك بشكل صحيح هل حساءتي ستكون جاهزة بحلول الساعة 11؟
حق تماما. اضبط الوقت على الشاشة الذي سيكون المنتج جاهزًا له.
فرونيا 40
الفتيات ، وبدأت Orionchik vdrurg الخاصة بي في الخبز (كتبت سابقًا أنني توقفت)! تُخبز مثل هذه الفطيرة اللذيذة - اخفقي بيضتين مع كوب واحد من السكر في الكريمة ، هناك 2 ملعقة كبيرة. ل.عسل ، 3 ملاعق كبيرة. كريما حامضة ، 2 ملعقة كبيرة. لتر من المايونيز محلي الصنع (بشكل عام ، تم إعادة تدويره) +1.5 ملعقة كبيرة. دقيق مع 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز. تم خلط كل هذا مع حفنة من المشمش المجفف المفرومة. وفرن 1.5 دورة. اتضح أنه لذيذ جدا!
جريبانا
يخبز My Orioshka أيضًا ، فقط في قدر احتياطي ، من Khmelnitsk. وتوصلت أيضًا إلى استنتاج مفاده أن 1.5 دورة تعطي غالبًا نتيجة جيدة.
ليلكا
ماذا عن الغطاء؟ يقولون بمرور الوقت أنه توقف عن الإغلاق. شخص آخر لديه هذا.جهاز طهي متعدد ORION OR-MT01
جريبانا
السنة الثانية في المطبخ. استخدم كل يوم - كل شيء مغلق كما كان من قبل.

وكانت مشاكل الجفن في فجر شراء Orions. الأقساط الأولى.
فرونيا 40
كانت لدي مشكلة مع الغطاء ، اتضح أن الطعام وصل إلى هناك تحت الربيع ، ووضعوه عليّ وأكثر منذ ذلك الحين كل شيء على ما يرام. أوريوشكا هو جهاز الطهي المفضل لدي.
جريبانا
أقوم دائمًا بغسل Orion ، وتنظيفه ، ثم مسحه بعد الطهي ، لكن عنصر التسخين فقد طريقة العرض. وحصلت على منظف بالبخار - لقد فقدته داخل Orioshka حتى يتألق ، ولكن بعد ذلك غُمرت اللوحة بمجفف شعر - أعمال التجميل.
فيشينكا
وجميع أنواع الفتات تقع تحت نبعتي. أنا أنظف بعصا لتنظيف أذني. أنا أعذب بالفعل ... أنا دائما أغسلها وأنظفها بعد الطهي ، لكن لا يمكنني تنظيف العشرة نظيفة ، هناك مسارات دائرية ... فتيات ، لم يعد بإمكاني تخيل حياتي بدون مساعدي .. كيف لي أن أعيش بدون معهم؟
أوكا
البنات ، عندما أكون قوية النوم ... سي يتسخ تنغ ، أنا امسح بمنتج سيف، بدقة شديدة اتضح !!! على إسفنجة رطبة ومضغوطة ، قطرة من المنتج ، دون الضغط ، أركض فوق عنصر التسخين ، وبعد بضع دقائق أقوم ببساطة بمسحه بإسفنجة نظيفة. وشارب القرف !!!
AlenaDS
اقتباس: ukka

البنات ، عندما أكون قوية النوم ... سي يتسخ تنغ ، أنا امسح بمنتج سيف، بدقة شديدة اتضح !!! على إسفنجة رطبة ومضغوطة ، قطرة من المنتج ، دون الضغط ، أركض فوق عنصر التسخين ، وبعد بضع دقائق أقوم ببساطة بمسحه بإسفنجة نظيفة. وشارب القرف !!!
أوه ، وأمسحه بها ، أو بزجاجة خضراء فاتحة ، أو ببخاخ من الفولاذ المقاوم للصدأ. اتضح جيدًا أن تمحو.
ليسليك
لدي أيضًا مشكلة في عنصر التسخين - يتسخ. حاولت أن أفرك بمنشفة مختلفة ، منظف بالبخار - لا بد لي من المحاولة ، لن ينجح - ثم سآخذ Cif. اعتقدت أن الرطوبة لا ينبغي أن تكون هناك.
جريبانا
اقتباس: ليسيك

اعتقدت أن الرطوبة لا ينبغي أن تكون هناك.

Nizza - لوحة النتائج ضبابية ، لكن لا يزال بإمكانك إمالتها جانبًا. على الرغم من أنني وضعت منشفة تحتها. يتبع ذلك ، ومع ذلك ، الزر فضي ، وهو طويل ، يمكن للطلاء أن يتقشر من منظف البخار. كل شيء يجب القيام به (أو ربما ليس هناك حاجة) ليتم القيام به بعناية. على الرغم من أنني ربما سأخاطر بذلك بعد نصف عام.
كرسنايا
لقد نضجت الفتيات وأنا على قدر احتياطي ، لكنهن الآن غير موجودات ، كما أفهمها ، لا في موقع خميلنيتسكي ولا في أوديسا ، والآن ماذا أفعل؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز