ماكينة المطبخ كينوود: تعمل بالملحقات

[ElenaM]

ElenaMحسنًا ، هذا ما كان علي إثباته. عندما يكون T للخليط مهمًا ، فإن مجرد ضبط الدرجات على الماكينة لا يكفي.

[ElenaM]

ElenaMأنا أطبخ لحم الخنزير السجق في shtab. لكن ، على ما أعتقد ، من أجل رؤيته في Kenwood ، عليك إحكام ربط الكوب بالبلاستيك. إنه أكثر أمانًا من مجرد إغلاق الغطاء.
على أي حال ، في الفيديو في برنامج Joule ، الذي أستخدمه غالبًا ، يتم تشديد المقلاة ذات السوس المغمور بفيلم.
ودرجة الحرارة على الشاشة ، نعم + - لا تتوافق مع درجة الحرارة المحددة. لكن هذه هي درجة حرارة المستشعر السفلي. ولكن حتى في طاقم العمل ، الذي يحتفظ بدرجة الحرارة المحددة جيدًا ، فإن درجة الحرارة على الشاشة (المستشعر) تقفز أيضًا.
شكرا لتقاسم ملاحظاتك.



ليديا فيرا، أعتقد أنه لا ينبغي للمرء أن يتوقع الدقة الفائقة من كينوود. كما هو الحال اليوم. ربما في 5-10 سنوات. إنه يحرر أيدينا ، لكن ليس رأسنا. بعد كل شيء ، عندما كنا نطبخ بدونها ، إذن ، باستثناء الحالات الفردية ، لم نعبأ بدرجات الحرارة الدقيقة.
لكن بالنسبة لي ، فإن أشياء مثل المرينغ الإيطالي هي شيء أبعد من الخيال.

[فراد]

فراد، حسنًا ، لا ، الإيطالية في Kenwood في البرنامج ليست صعبة على الإطلاق ، ما عليك سوى الذهاب والقيام بذلك. وبدون كينوود بميزان حرارة ، أمر طبيعي حقًا.

[فراد]

لم أتغلب على البيض في 85 ، فقط في 40-45 ، لكنني قرأت ، على ما يبدو في ميراندا ، عن مثل هذه درجة الحرارة المرتفعة. لذلك أنا فقط أتساءل عما يفعله (بصرف النظر عن الحماية من داء السلمونيلات).

فراد، هذا هو عدد الحلوانيين ، العديد من الآراء: يؤكد البعض - تناول البيض للبسكويت من الثلاجة ، والبعض الآخر - في درجة حرارة الغرفة ، والبعض الآخر - يخفق في حمام مائي ، والرابع - يقسم البيض إلى بياض وصفار ، إلخ.
مع البيض الدافئ ، يصبح البسكويت أكثر روعة ، ويزداد الحجم بترتيب من حيث الحجم. درجة حرارة 45 درجة كافية للبسكويت ، البسكويت سيخبز ، لذلك سوف يعالج بالحرارة. لكن صفار الكريم يتطلب درجة حرارة حوالي 80 درجة. ميراندا صحيح ، يمكن العثور على السالمونيلا في البويضة الكاملة (في السمان أيضًا) ، وقد وجدها بعض العلماء على القشرة. ليس لدي تحريض ، أقوم بتسخين البيض بالماء عند 60 درجة ، وأكرر الإجراء مرتين. في بروتين الكاسترد ، يتم استخدام شراب بدرجة حرارة 120 درجة ؛ البروتين يكفي للمعالجة الحرارية.

أريد شراء مرفق غربال لوعاء سعة 4.6 لتر ولا يمكنني العثور على هذا المرفق. وجدت هنا: 🔗
لكن هذا في أوكرانيا ، من يدري أين يمكنك الحصول على هذا المرفق؟

الثالث - يخفق في حمام مائي ، والرابع - يقسم البيض إلى بياض وصفار

هذه وصفات مختلفة قليلاً عن البسكويت. قليلا. مع فصل البروتينات عن صفار البيض ، يتم الحصول على البسكويت الأكثر رقة ، والذي يسقط قليلاً عندما يبرد. إذا تغلبت على كل شيء معًا ، فسيكون ذلك أقل ترفًا. وإذا قمت بضرب كل شيء معًا في حمام مائي به تدفئة وتبريد ، فإن البسكويت يصبح أكثر كثافة وسقوط أقل: إنه أفضل للكعك. بالطبع ، نسب الدقيق والبيض والسكر مهمة أيضًا. حسنًا ، الخلاط الأيمن القوي يحيد كل هذا قليلاً.

أريد شراء غربال لوعاء سعة 4.6 لتر

ما وجدته لوعاء كبير.
لوعائك سعة 4.6 لتر. - 992.

كم كينوود. الدليل. #السادس عشر

لكن هذا في أوكرانيا ، من يدري أين يمكنك الحصول على هذا المرفق؟

في Mvideo

[لودميلا_27.79]

لودميلا_27.79,
ابحث عن AW20010006 ، هذا هو نفسه ، kab992pl. بعض المتاجر (ومقاطع الفيديو) تحددها بهذه الطريقة.

[ميراندا]

ميرانداأوه ، آسف ، كنت مخطئا. لدي وعاء بسعة 6.7 لتر وسيارة كبيرة

مساء الخير ، سؤال كهذا ، هل جرب أحدهم عجينة فيلو على فرادة عجين؟ هل نجحت؟ رقيقة بما يكفي؟

[أرلين]

أرلينيتم الحصول على أنحف عجينة على رقاقة العجين 9-ke.إنه رقيق جدًا ، ولكنه أكثر سمكًا قليلاً من الخيط.
ومع ذلك ، يمكن تمديد الشريط الذي تم الحصول عليه على 9-ke بشكل أكبر قليلاً على الطاولة ، وستحصل على ملف.
حظا سعيدا!

قل لي ، هل استخدم أي شخص مرفق المعكرونة Kenwood KAX-91. لا يمكنني العثور على مراجعات في أي مكان. أنا أحب المعكرونة محلية الصنع ، لذلك أفكر في شراء المعكرونة. ارتباط جيد أم لا يستحق أخذ؟

يجب أن تكون عجينة الفيلو سميكة مثل ورق الرسم. وشفافة.
بعد لف العجين ، من المحتمل أن تكون اليوفكا أقرب إلى سمك العجين.

[هيلين 1]

هيلين 1، هناك العديد من المراجعات حول فوهة المعكرونة في هذا الموضوع.
حظا سعيدا!

[أولغا في بي]

ومع ذلك ، يمكن تمديد الشريط الذي تم الحصول عليه على 9-ke بشكل أكبر قليلاً على الطاولة ، وستحصل على ملف.

أولغا في بي، بشوبك ، أو زبدة بالزيت النباتي واليدين ، أو بدون زيت بيديك؟

بالشوبك او الزبدة بالزيت النباتي واليدين ام بدون زيت بيديك؟

يمتد جيدا بدون زيت! إذا تعطل قليلاً في مكان ما ... لا توجد مشكلة كبيرة. شاهد مقاطع الفيديو على YouTube (هناك الكثير منها)

بالطبع ، لن نحصل على دقة تخريمية من Kesha من حيث درجة الحرارة! أتحقق باستمرار من مقياس حرارة الأشعة تحت الحمراء وفي كل مرة تختلف النتائج! لكنني لا أعتقد أنه مهم جدًا لأطباقنا. Meringue يفعل ذلك في الحال! و ، بالضبط ، في 9060 على الجهاز .. أنا فقط لقيط من هذه العملية

من عدد الحلوانيين ، العديد من الآراء: يؤكد البعض - تناول البيض للبسكويت من الثلاجة ، والبعض الآخر - في درجة حرارة الغرفة ، والبعض الآخر - يخفق في حمام مائي ، والرابع - يقسم البيض إلى بياض وصفار ، إلخ.

يعتمد الكثير على ما ستطبخه بالضبط! بالنسبة لكعكة كييف ، على سبيل المثال ، البروتينات حتى "حامضة" ، كما كانت.

ثم هذا هو القرص رقم 2. رقم القرص الأيسر 1

وهذا ماذا ؟؟ أنا ضائع في الغرف

وهذا ماذا ؟؟ أنا ضائع في الغرف

وعلى الأقراص يتم كتابة الأرقام ، إذا نظرت عن كثب ، فأنا الآن أتصفحها.

[أولغا في بي]

أولغا في بي، شكر. سنحاول.

[زفيزدا]

يمتد جيدا بدون زيت!

زفيزدا، شكر!

[ميراندا]

ميرانداهل هذه الخفاقة مناسبة لـ 096؟
🔗



أم أن هذا أفضل؟
🔗

[مارينولي]

مارينولي، هذا هو نفس الخفاقة. ت. ن. "رقيق".
الرابط الثاني - الكود القديم (وهو غير متوفر) ، الأول - الكود الجديد.

تناسبها 096 والآلات الأخرى بوعاء سعة 6.7 لتر.

السعر 2800 + - مقبول. في كييف ، تبلغ أسعار هذه الكورولا من حيث الروبل حوالي 1.8-2 ألف روبل ، وفي الخارج 30-35 يورو ، أي 2-2.5 ألف ، أي إذا لم تكن هناك نهايات في أوكرانيا ، حيث يكون الأرخص ، ثم من ألمانيا سيكون هو نفسه + - ، يعتمد على تكلفة الشحن.

[ميراندا]

ميراندا، ربما تحتاج إلى أخذها ، حتى لا تبحث عنها لاحقًا.
في أوكرانيا ، لا توجد نهايات ، ولكن من ألمانيا ، مع مراعاة التسليم ، قد يكون الأمر أكثر تكلفة ، والانتظار لفترة أطول ...

[مارينولي]

مارينوليحسنًا ، نعم ، الفرق مع ألمانيا قد يكون صغيرًا أو قد لا يكون على الإطلاق. لكنني سأراهن على أوكرانيا ، حيث توجد فرصة دورية.

[ميراندا]

ميراندا، أمر ، صحيح + التسليم. على أي حال! أنا بحاجة إليه - الحجة الرئيسية

[مارينولي]

مارينولي، ببساطة لا توجد حجة أكثر أهمية
بالنسبة لي شخصيًا ، يحدث أن الانتظار هو أفضل تكتيك.

بقي في قائمة الرغبات - غربال وخفاقة ثانية.
إذا تم وضع الغطاء من 096 على 9060 ، فهو أيضًا ، ولكن ليس أولوية ، لأنه من السلسلة بحيث كان في حالة وجود سيارة ثانية. والمحرك من 096 لنفس السبب.

هناك أيضًا قائمة أمنيات من السلسلة "إذا تلقيت عرضًا يصعب رفضه - سأشتريه ، ولكن لن يتم الإمساك به ، ثم التين معه" - هذه قطاعة خضروات لقطعة عالية السرعة (مكررة بواسطة معالج طعام ، ومن حيث المبدأ ، تكون مطلوبة فقط عندما لا يتم تنظيف قطع العمل) ، ومرفق عصير جديد. ربما تكون فرادة العجين ، لا أستطيع أن أقرر ما إذا كانت ضرورية.

اشتريت كل شيء أريده.

[ميراندا]

ميراندا، وجدت قاطع مكعب آخر 🔗
أثناء التفكير: مطلوب أم لا

[مارينولي]

مارينولي، يبدو أن السعر العادي.
أكثر تكلفة على الكمبيوتر 🔗

وهذا للجبل القديم ، هذا فقط لأجلك.
لا أستخدمه كثيرًا ، لكنني سعيد لأنني أمتلكه ، لأنه مناسب.

[ميراندا]

ميراندا، لذلك أعتقد أننا يجب أن نأخذ
أفترض أيضًا عدم استخدامه كثيرًا ، فهناك جميع أنواع اليخنات النباتية ، وسيكون ذلك مصدر ارتياح كبير. يحدث هذا بشكل أساسي في الصيف ، ولكنه قد يكون مفيدًا لشيء آخر.
لذلك أطلب

[مارينولي]

مارينولي، لا أستخدم مطحنة الحبوب كثيرًا ، لكنني سعيد جدًا بها.

والشيء المضحك هو أنه في أغلب الأحيان هو جعل جميع الأقارب قطعة من الحنطة السوداء. لا أعرف لماذا يحب جميع أقاربي التقطيع كثيرًا ، لكن هكذا.معظم القشور في المتاجر مطحون بشكل سيء (خشن جدًا) ، في عبوات من 700 إلى 800 جرام. وبسعر دقيقة. 1.5 كجم. الحنطة السوداء ، أو حتى 2 كجم.

لم تعد هناك حاجة إلى حبيبات الذرة في الدقيق والحمص واللوز المجفف بالفرن وما إلى ذلك في كثير من الأحيان ، لأن عملية طحن واحدة تكفي لفترة طويلة. أريد شراء القمح الصلب في مكان ما مربحًا.

الشيء المضحك هو أنه في أغلب الأحيان يتم قطع الحنطة السوداء لجميع الأقارب

أنا شخصياً أعشق هذا المنتج الزوج يقلب أنفه إلى الأعلى ، ويقول سلوب ، لكني أحب ذلك
وجلست أيضًا على الحنطة السوداء الخضراء ، فهي طرية جدًا ، ستلعق أصابعك بالحليب.

بنات ، ربيع سعيد! هل يمكنني الدخول في المحادثة؟ حسنًا ، الآن المرن القديم ندى جدًا ، هل هناك أي أمل أو نسيان؟

[ليديا فيرا]

ليديا فيرا، ها هو ارتباط 🔗يجب أن يظهر المسار.
منذ نهاية الصيف ، كنت أنظر هناك بشكل دوري وقبل حلول العام الجديد ظهر. اشتراها كثير منا. تم طلبه من خلال Tatiana T.A. في عمليات الشراء المشتركة.

[مارينولي]

مارينولي، شكر! وإذا تم استبعادهم من الإنتاج ، فهل هناك أمل بالفعل ، أم أنهم يخرجونه من الصناديق؟

[ليديا فيرا]

ليديا فيرابالأحرى الخروج من الصناديق
على الرغم من أنني أعتقد أن هذا خطأ ، إلا أن السيارات القديمة لا تزال تعمل بكامل طاقتها ويجب أن تكون هناك فوهات لها.

[مارينولي]

مارينولي، أنا أيضًا أحب العصيدة من الفرم في الصباح ، فهذه تحية من الطفولة. هذا ما أطلقناه طوال حياتنا - سلوب. بدلا من ذلك ، يبدو أنه يسمى رسميًا بذلك.

في الواقع ، من الناحية التاريخية ، فهذا هو ما يسمى ب. "جريش سمولينسك". لكن لا يزال لا يمكن تسمية الخط المائل الحديث بذلك. لأن هذا مجرد حنطة سوداء مطحونة ، وجريش سمولينسك - أولاً قاموا بنزع القشرة البنية من الحنطة السوداء ، ثم قاموا بسحق الحبوب إلى حجم بذرة الخشخاش. يحتوي Molokhovets على العديد من الوصفات مع جريش سمولينسك - في الفطائر وكرات اللحم والحلويات وبالطبع العصيدة. ولكن منذ أن تم التخلي عن الإنتاج مع الثورة (مثل الكثير من الإنتاج الروسي المختلف ، والذي تم تقييمه في التصدير ، والحبوب ، والأقمشة ، وما إلى ذلك) ، وتذكر الأجداد ، استخدموا قطعًا.

أيضًا ، بسبب الترجمة غير الصحيحة للسميد السميد ، في بعض الوصفات في الكتب القديمة ، كانت جريش سمولينسك تعني السميد.

يخبرنا البحث عن "سمولينسكايا كروبا" على جوجل عن الكثير من الأشياء الممتعة

سيتم تسليم كلتا الفوهات يوم الاثنين. أورا!

سأضطر إلى البحث في google ، أتساءل

[مارينولي]

مارينولي، تهانينا! هنا فقط قطع حوض (وليس حوض) أوليفر ، مقابض. حتى أنني شعرت بالجوع بعد التخرج.

[ليديا فيرا]

ليديا فيرا، شكر!
لذا اشتر لنفسك قاطع مكعب

[مارينولي]

مارينولي، قطعا! لكنها ليست في قائمة الرغبات المخيفة. أعتقد أنها لن تذهب إلى أي مكان ، خاصة من أجل عش جديد. لكني أبحث عن غربال ولن أجده. والآن المرونة غير صبور!

وانتظرت قطاعة مكعبات للعش القديم ، واحدة جديدة على Avito بنصف سعر المتجر الأول))) الآن قمت بتقطيع جميع اليخنات والأواني مع الخضار لها)

نعم ، مفاجآت Avito في بعض الأحيان.
اشتريت زيًا مرنًا قديمًا هناك.

[ميراندا]

ميراندا، ولم أشتري أبدًا أي شيء من Avito ، بطريقة ما لم أضطر إلى ذلك. ليس من الصعب؟

[ليديا فيرا]

ليديا فيرا، إنها مجرد لوحة إعلانات ، هناك محتالون ، لكن هناك معايير. الباعة. ركضت الآن ، لا شيء مثير للاهتمام ، وأكوام من الفوهات من الكرة الأرضية

بالمناسبة ، بالحديث عن ذا جلوب ، فإن ماراثون "الشراء والإرسال" الذي أحمله للإيثار يصل إلى امتداد المنزل ، وسوف أذهب إلى هناك في 6 مارس ، ثم مرة أخرى حتى نهاية الحدث بالتأكيد. اتضح أنه حتى اليوم العشرين ، أو بالأحرى ، يتم إعطاء الرقم السادس بواسطة الرقائق ، وفي اليوم العشرين يتم تغييره إلى فوهات. 🔗

إذا أراد شخص ما شيئًا - ويلكوم. كل شخص يريد في الأساس مفرمة صغيرة أو اثنتين. إنه أمر مفهوم - 1700 روبل. اشتريت بلدي ، اللعنة ، مقابل 3 آلاف من يدي ، واعتبرتها عملية شراء جيدة

[ميراندا]

ميراندا، قد يعود لطفك إليك على شكل منديل غربال غير مكلف
بنات ، ما رأيكم في المبشرة منخفضة السرعة؟ من هو المالك هل تندم؟ كنت سأعتبرها من أجل الجبن والشوكولاتة ، لكنني لا أريدها بمثل هذا السعر.

[ليديا فيرا]

ليديا فيراوفرك الجبن والشوكولاتة بشكل مثالي في معالج الطعام على أقراص المسار.

ربما تكون مبشرة المقبس منخفض السرعة أكثر ملاءمة ، حيث لا تحتاج إلى إخراجها من وعاء المعالج ، ولكن ، في رأيي ، لا تشتري # 1.

[ميراندا]

ميراندا، نعم ، يساعد Avito أحيانًا)))))))) ولكن المرن الذي طلبته من ألمانيا ، لا أعرف مكان تطبيقه حتى الآن. لا أستطيع تكوين صداقات معها. أنا أفضل إما خفقت أو على شكل حرف K. واستغرقت المروحية الصغيرة في الفيديو m 3500 وكان سعيدًا أيضًا لأنها كانت أرخص

[أنتونيلا]

لسبب ما قرأت الكثير من المراجعات غير الممتعة عنها على الموقع. أود أن أقرر ما إذا كان الأمر يستحق الرغبة في ذلك على الإطلاق ، حتى في يوم من الأيام.

أنتونيلا، لا تكوين صداقات إذا اشتريت

[أنتونيلا]

أنتونيلا، الشكل المرن القديم؟ الآن سيكون هناك خط لك
أنا أخفق لها الزبدة ، وأقوم بعمل كب كيك ، وألتقطها عمومًا.

ولدي معالج طعام ، قائمة الرغبات رقم 1 في الوقت الحالي. لكنني لا أريد ذلك بسبب الأقراص ، ولكن بسبب السكين. وفركت الجبن على مبشرة من مجموعة مفرمة اللحم ريدموند ، فهي ثابتة على طاولتي بجوار كيشا.