ماكينة المطبخ كينوود: تعمل مع المرفقات

مبلل؟ أعني ، بلل الخبز؟ أو الأطعمة الرطبة من حيث المبدأ؟

لا ، بمعنى شيء به سائل كاف ، أو جاف وليس زيتي.

من ناحية أخرى ، يتم سحق الثلج في الخلاط. ومن ثم فهو أقوى من البسكويت.

لا أعتقد أن الجليد أصعب. يمكنك حك نفسك بقطع الخبز المحمص ، ولكن ليس بقطعة من الثلج. لكنني لا أعرف بالتأكيد بالطبع).
لذلك أنا أيضًا أخشى أن أدخل مثل هذه المادة الكاشطة في واحدة جديدة. ومن كينوود ، لم أقم حتى بإخراج الخلاط باعتباره غير ضروري. ولا داعي للاستعمال ، ومن المؤسف البيع.
لذلك هناك كومة من قطع الغيار ، تأخذ زاوية في غرفة النوم.))

ومفرمة اللحم الكهربائية ماذا سيحل بها؟

يوم جيد! خذني إلى رتبك ، أوه ، كم من الوقت كنت سأراك وأنا الآن مالك سعيد لـ 770 (بفضل CU) لن أخبر ما هي المعجزة ، أنت تفهمني بالفعل ، لقد سعدت بامتلاك المعدات فقط أثناء قيادة سيارتي المفضلة
هل يمكنني التحدث عن الخبز المحمص؟ أنا لا أصنع من البقسماط المقلية ، ولكن من الخبز القديم وعلى مسار كبير (AT 340) فويلا ولديك وعاء كامل من فتات الخبز. السكاكين سليمة ، الزجاج / البلاستيك للخلاط / الزجاج غير مخدوش. علاوة على ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تجفيفه ، واستخدامه على الفور ، في الزيت عند القلي ، يصبح قشرة الطاعون

[فيراس]

لا ، أعني شيئًا به سائل كافٍ

لا أعرف حتى لماذا سألت عن الخبز الرطب
أنا متعب على ما أعتقد.

***
فيراسمع الشراء!
قد يكون من فضلك لفترة طويلة ، طويلة

[ميراندا]

ميراندا، شكر!

[فيراس]

أوه ، كم من الوقت كنت سأراك وأنا الآن المالك المحظوظ لـ 770

فيراسالآن وصلت في فوجي! الصيحة! مبروك على مساعدك الممتاز! أتمنى أن تتم الخدمة بانتظام من أجل فرحة المضيفة!

[فاليريا ،]

الزملاء ، من فضلك قل لي ما هي أفضل طريقة لصنع فتات الخبز - يوجد خلاط زجاجي كبير والآخر صغير - مفرمة (؟ - مطحنة قهوة مع برطمانات زجاجية)

فاليريا ، ممكن اقول لكم كيف اصنع البسكويت؟ شخص ما علم ، الآن أنا أفعل هذا وأنا سعيد جدًا!
يتم تقطيع الخبز الطازج ، الذي نستخدمه في البسكويت ، إلى قطع كبيرة (أقوم بتقطيعها إلى مكعبات) ، ثم نضعها في محضر الطعام ونطحنها إلى فتات من الطحن المرغوب (أدق أو خشن ، كما تريد). ثم أقوم بنقل الفتات إلى صفيحة خبز مغطاة بورق جاف وجاف مع التحريك من حين لآخر حتى اللون المطلوب. اتركه يبرد جيدًا واحفظه في كيس قماش. اتضح فتات الخبز جميلة جدا ولذيذة.

بالمناسبة ، لقد حاولت طحن البسكويت في محضر الطعام من قبل ، وقد تم خدش قارورتي ... لقد كان مهينًا للغاية. والآن هي مجرد معجزة!

تمت الإضافة الجمعة 03 Feb 2017 2:57 PM

وها أنا مالك 770 المحظوظ

ومن سيكون هذا؟

[Natusichka]

ومن سيكون هذا؟

Natusichka، هذه عينة نادرة في منتدانا - Kenwood KMM770 ، من قبل فيراس كنت هنا وحدي.

نظرت ، لم يعد يطلق سراحه. ولماذا هو جيد؟

تتوافق احتياجاتي تمامًا مع قدراته ، لذا فهي جيدة بالنسبة لي. وعاء سعة 6.7 لتر ، قوي - 1200 واط ، مصنوع بالكامل من المعدن! لقد غيرت للتو فوهة على شكل حرف K إلى إصدار فولاذي مقاوم للصدأ واشتريت فليكسي (أخذت فوهات جديدة في OLH) ، واشتريت خطافًا من فوهة التعريفي ، واشتريت جميع فوهات قائمة الرغبات. إنه لأمر مؤسف أنهم لم يعودوا يطلقون سراحهم ، ولكن الآن لدى KENWOOD هؤلاء. الثورة ، يتحولون إلى الآخرين ، يا له من شيء جيد ، فقط أولئك الذين اشتروا سيارات جديدة لم يخبرونا بأي شيء عنها.

جديد بخصم 54٪ انظر هنا 🔗

[بيتر بوش]

بيتر بوش، شكرا لتهنئتك Natusichka، هذا هو الأخ الأكبر لـ 570 ، فقط مع وعاء أكبر.لم يكن هناك عرض لائق في CU ، لم أستطع المقاومة.
جديدة تمامًا ، في عبوتها الأصلية ، وهي أيضًا سلسلة مع ملحقات إضافية (340 وخلاط). لقد اشتريت بقية الفتحات التي احتاجها في نفس المكان ، لأنها أرخص من روسيا. في مكتب البريد ، فوجئوا حقًا بسؤالهم عما إذا كانوا قد أرسلوا لي ثلاجة

فقط لدي 77010

[لو]

خطاف جديد - يخت
فرق ملموس مع القديم عند الخلط؟ لسوء الحظ ، القديم لا يناسبني تمامًا.

لونعم ، مع خطاف KW 711659 ، يكون العجن مختلفًا. عندما رأيته في العمل ، قررت - هو فقط. سوف تنتظر ، أتمنى أن يناسبك! كما انتظرت أكثر من شهر.

فقط لدي 77010

فيراس، ولدي ، على ما يبدو ، 77002 ، مع مفرمة لحم وخلاط. وتخيلوا مفاجأة ابنك عندما طلبت اصطحابه من مكتب البريد لخلاط جديد كان يعول على صندوق صغير ولكن هنا ...

[LenaPena)]

LenaPena)، شكر! طلبت في ديسمبر ، وكان التسليم 29 يورو ، دون الأخذ بعين الاعتبار وزن الطرد وأبعاده ، وإن لم يكن أكثر من 20 كجم مثل. في نهاية شهر ديسمبر ، تغيرت تكلفة التوصيل ، كما هي الآن ، لن أخبرك ، لقد انتظرت وقتًا طويلاً للحصول على عرض مربح لأي نموذج من رئيس الوزراء وما فوق ، بالنسبة لنا الآن مثل هذا الشراء هو طفل أكبر سنًا في مدينة أخرى ، وأنا لا أعمل مؤقتًا مع طفل صغير.

بيتر بوش، بلى
وما زلنا لا نملك موقفًا للسيارات بجوار مكتب البريد ، كان زوجي أيضًا "سعيدًا" ولكنني كنت سعيدًا جدًا لأنني ربما كنت سأنتهي من "الخلاط" سيرًا على الأقدام إلى منزلي

بالكاد سيكون من doperla - إنه ثقيل بشكل مؤلم.
في الآونة الأخيرة ، تمكنت أخيرًا من اصطحابي إلى الإصلاح (عندما كان مفكوكًا تمامًا والجزء الذي يتصل به الخطاف. عند الخلط ، بدأ يتحرك في جميع الاتجاهات). لذلك 10 أمتار من السيارة إلى ورشة العمل بالكاد جر. وهذا بدون وعاء ومرفقات ...

[بيتر بوش]

وحصلت على نموذجي المرن الجديد ولكن القديم!
لقد جربته بالفعل مرتين ، لقد أحببت حقًا المرفق ، وبدا لي أنه من الأفضل التغلب على الزبدة والسكر للحصول على كعكة. حسنًا ، من أجل الكريم))
لا يصدر صريرًا ، حسنًا ، فوهة ممتازة ، الآن أفهم لماذا يطاردها الألمان

تم خبز الكعكة اليوم



اتضح ، الطبقة
وهذا بحق الجحيم ، فعل كل شيء أيضًا لهذه المرونة

وحيث اشتريت مثل هذه الأشكال ، يكون أحدها أجمل من الآخر. وصفات في الاستوديو ، pliz.

بيتر بوش، النماذج أمريكية ، تم بيعها في روسيا ، والآن لم تعد مستوردة.
هنا موضوع لهم
أدوات خبز Nordic Ware: شراء ، ميزات ، مراجعات ، وصفات
اقرأ ، مثيرة جدًا للاهتمام ، هناك قصة بوليسية كاملة ، كيف طاردناهم
أنا سعيد جدًا بهذا المرفق
شكر

ماسينين، لقد رأيت العديد من الأشكال ، حسنًا ، لم يعجبني أي شيء ، ثم ظهرت شرارة. لقد وجدت موقعًا إلكترونيًا ، يعمل بشكل قطري في البداية والنهاية ، إنه أمر مروع. بالبحث معنا على Google ، يبيعون 6 أنواع ، لكن لا توجد مثل هذه الأنواع الجميلة. والأسعار ثروة يا أمي لكن الجمال أريده! كيف تجاوزتني؟

لذا فإن أمازون مليئة بهم
🔗
وهنا بيت خبز الزنجبيل
🔗

هل ترسل أمازون إلى روسيا؟

يرسل ، لكن التسليم غالبًا ما يكون مكلفًا للغاية ، اعتمادًا على البلد. أو بعد ذلك من خلال وسيط يجمع عدة أوامر ...

[ضباب]

لقد جربته بالفعل مرتين ، لقد أحببت حقًا المرفق ، وبدا لي أنه من الأفضل التغلب على الزبدة والسكر للحصول على كعكة. حسنًا ، من أجل الكريم))

مبروك على الفوهة التي طال انتظارها!
لذلك يبدو لي أنها تخفق الزبدة بشكل أفضل.

هل تلمس الوعاء حتى؟ يبدو لي أنه في مكان واحد يلامس وعاء أقوى بحافة سيليكون.

ماشا ، من فضلك ذكرني بالمقالة التي يجب أن تبحث عنها.

ضبابايرين قبض

كينوود 44002 Profiknethaken

🔗

بالمناسبة ، كان لدي فكرة. تم تجهيز مفرمة اللحم من km بمثل هذا السيخ بحيث يمكنك وضع حلقة على مفرمة اللحم. لماذا لم يفكروا في صنع مثل هذا السيخ للخلاط؟ من غير الملائم للغاية فك الحلقة - القطر أكبر من كف المرأة ، فقط هناك حاجة إلى رافعة ...

أستخدم الخلاط عدة مرات في اليوم. في اليوم الأول عانيت من "فك" الجزء السفلي ، ثم تذكرت أنني بدت وكأنني قرأت مدى سهولة فك البراغي. ضع الخلاط في العش وأدر محرك الأقراص لأسفل قليلاً في اتجاه عقارب الساعة.عندما تشعر أن الجزء السفلي قد بدأ في فك المسمار ، توقف (لمنع انسكاب السائل من الجزء السفلي إذا فعلت شيئًا سائلًا). وبعد ذلك يكون من السهل بالفعل شد يديك فوق الحوض.

فجأة لدي مشكلة حادة هنا
أردت طهي عصيدة الشوفان الكاملة للطفل ، كان الفقير في حالة سكر وفشلت الحيلة، لم تحصل على تناسق طبيعي.
رفض الكروب الخاص بي طحن الحبوب ، ربما صغيرة جدًا أو لم يتم شحذ السكاكين على الإطلاق لهذا الغرض.

ثم تذكرت عن نظارات AT320. وها! الحبوب مفرومة ناعماً ، فقط ما تحتاجه للعصيدة! لقد فوجئت جدًا أن حجم الأكواب ليس بهذه الصغر!
سأحاول صنع الحلوى من التمر من أجل الفائدة ، فهناك اتساق كثيف جدًا ، حتى الباميكس صعب.

لديّهم وأنا سعيد جدًا لأنني لم أستمع ذات مرة إلى أولئك الذين أقنعوهم عن هذا الموضوع. ربما ليس الشيء الأكثر استخدامًا ، لكن في بعض الأحيان لا يزال ضروريًا للغاية.

أنا حقا أحب هذا المرفق!
بهارات ، قهوة ، سكر ، أجزاء صغيرة من الصلصات ، مكسرات ، إلخ.
يجفف اللوز ويطحن إلى دقيق - ممتاز. يُنصح أيضًا بأن الزيت لا يبرز والفتات غير مبللة ، قم بتجميد المكسرات ، ثم يجف الدقيق. لكني لم أحاول ذلك بعد.
حتى الإضافة الثانية. اشتريت سكينًا بقاعدة (أو بالأحرى ، كنت أرغب في شرائه ، لكن أخي لم يأخذ المال ، خرجت هدية) ، حتى لا تخلط الروائح ، والغسيل ليس مناسبًا. في غسالة الصحون ، هذا مستحيل. الآن سكين واحد للقهوة والسكر فقط ، والثاني لكل شيء آخر. أفكر في شراء المزيد من النظارات ، يتم بيعها في أزواج. هنا اثنان وسيكون كل شيء على ما يرام.
باستثناء مضرب الخلاط للوعاء ، فإن المروحية الصغيرة هي الفوهة الأكثر شيوعًا التي أستخدمها. ثم يتبع التردد معالج طعام ، ثم مكعبات ، ثم خلاط. ولن أجرب الطاحونة بأي شكل من الأشكال ، رغم أنني أريدها حقًا ، لكن ليس لدي القوة ولا الوقت بعد.

[ميراندا]

ميراندا، والملفوف في المعالج سيتم تقطيعه إلى العجين المخمر؟ أنا فقط آكل الملفوف ، لكن الآن لا يمكنني ذلك ، لذلك لا يوجد أحد في المنزل ، لا تجربه (((أفكر في 340 ، لكن عليك أن تفهم بدقة حاجته ، لأنه مطلوب فقط للملفوف ، في الوقت الحالي على الأقل ...)) ) اليوم أمرت بالتدحرج ، بهدوء من زوجي ، لم يدعم مفرمة اللحم ، ليس لدينا مفرمة لحم على الإطلاق ، لقد قطعت اللحم في Theromix ، لكن هذه أيضًا رقصة بالدفوف ، قطع اللحم المفروم بالتجميد ؛ لذيذ ومثير ، ولكن! أنا دائمًا أقوم بتجميد اللحوم أو تجميدها ، وتتأخر العملية ... وقد تمت إزالتها الآن حتى يمكن للكيشا أن تتناسب بشكل دائم. لذلك وبخ نفسي لسؤاله (((كنت سأشتري ذلك ، لذا أقوم الآن بتشفير)))

LenaPena)، فقط يقطع الملفوف الليلة الماضية.
هذا صحيح ، ليس للتمليح ، بل للتخدير. لأنني اشتريت ملفوفًا للتخليل ، لكن نظرًا لأنه لا الوقت ولا الطاقة ، فقد تمكّن من الذبول ، ولم يكن مناسبًا للتخليل.

يتم تقطيع غنيمة الملفوف بقطعة صغيرة من محضر الطعام. لقد قطعتها على خطوتين ، أي ، حررت الوعاء مرة واحدة. صحيح ، جزء ما ، خامل تمامًا ، أستخدمه بيدي ، لكن ليس كثيرًا.
النتيجة جيدة. معالج الطعام هو ، من حيث المبدأ ، ملحق جيد.
ولكن إذا أضفت الكثير من الملح ، فسيكون إفراغ الوعاء كسولًا. وفي هذه الحالة ، يعد AT340 جيدًا جدًا ، بالإضافة إلى وجود أقراص غير موجودة في المعالج.

بالنسبة لي ، هي أيضًا معضلة - هل هي ضرورية أم لا. لأنه ليس في كثير من الأحيان أحتاج إلى كميات كبيرة. في الشتاء للملفوف وفترة قصيرة في الصيف للحصاد. سواء كان الأمر يستحق الشراء أو الادخار وإفراغ الكأس - الجميع يقرر بنفسه.

***
وعلى الأقراص ماسينين أجرى مراجعة مقارنة في الصور.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

المبشرة الخشنة والمبشرة المتوسطة مكررة.
كما أن آلات التقطيع مختلفة أيضًا ، فهي ذات معالج كبير ، وقد اتضح أنها متوسطة مقارنةً بمعالج كبير من مبشرة.
مكررة أقراص التقطيع غرامة.

LenaPena)إلينا ، AT -340 الخاص بي هو الأكثر استخدامًا. روبيان في بورشت وللعجين المخمر على فرامة كبيرة. بصل شكي للبورشت والبيلاف الأوزبكي. على مبشرة خشنة ، الجزر والبنجر للبرشت.
ملحق البطاطس يحتوي على جزر للبيلاف والبطاطا المقلية. جزر مبشور ناعماً لسلطات الجزر.
المتداول سوف يرضيك كثيرا.الزلابية و khinkali فقط عليها.
إذا كانت هناك مفرمة لحم يدوية قديمة ، ضعي زوجك يلف اللحم ، وسوف يرغب على الفور في شراء واحدة كهربائية. لا أحد يقدر عمل المرأة.
اجعل حياتك أسهل ما يمكن.

انا موافق تماما!!! بالأمس وضعتني أمي في حالة ذهول مفاجأة صدمة ... جملة: "... لا أفهم أنك أردت هذه السيارة كثيرًا ، وبشكل عام ، لماذا تحتاج كل هذه الأدوات على الأقل ، قدر ، سكين ، مبشرة .. وأنك تضيع الوقت ما الذي يمكنك شراؤه من المتجر؟ " على الرغم مما قدموه لكيشينكا ... لقد كنت في حيرة من أمري ، قلت للتو إن الوقت الذي أمضيته لي هذه الأدوات والذي أقضيه مع ابنتي ، وليس على الموقد ، أغلى من كل الأموال ويزن أكثر من كل الحجج في العالم. حسنًا ، ماذا نأكل ، الجميع يقرر بنفسه)))) أعتقد أنني أقنعتها جزئيًا)))

جايان أتابيكوفا، وريني كيف يبدو مرفق الجزرة.؟ أنا أفرم بالمندولين ، لكن ربما هناك شيء مكهرب.

ليوستروجبالنسبة للجزر توجد أقراص على AT 340.

هل هي هكذا؟ ميسينين أظهر الفوهات

ليوستروج,

الأول والثاني في الصف السفلي والأعلى للجزر. والثاني والثالث للتقطيع. وهو الرابع في الصف الأول والثالث في الثاني للبطاطس المقلية.
في البطاطس المقلية الضحلة ، أصنع الجزر للبيلاف والبطاطس للقلي في مقلاة ، على البطاطس الكبيرة إذا كنت أقليها جيدًا.

اتضح أنها مبشرة لجزرة كورية - مثل هذه العصي الصغيرة؟

ليوستروج،] نعم ، الكورية قصيرة. لكن في دقيقتين أو ثلاث ، كيلوغرام كامل. ليس لدى المقلاة وقت للتسخين ، وقد تم بالفعل تقطيع 2 كجم من البطاطس. ليست الحياة بل حكاية خرافية.

[باست 1ندا]

سؤال حول فوهة - عصارة حمضيات. هل الجميع صاخب جدا؟ تنبعث مثل هذه الثرثرة البلاستيكية أثناء العملية. أضغط على العصير بسرعة 1-2. و كيف حالك؟

قرص فطائر البطاطس في المعالج شيء غير مفهوم ، ولا يفرك. لكن ، من باب الإنصاف ، يجب أن أقول إن البطاطس قذرة بالفعل. ليست ناعمة بالطبع ، لكنها ليست طازجة أيضًا.

باست 1ندا، حاول فركه على وضع النبض ، فهو يعمل بشكل أفضل مع مثل هذه البطاطس. لقد استخدمت هذا القرص مؤخرًا ، دون أي شكاوى (على الرغم من أن سرعي يبدو أنه 4) ، كما أن البطاطس ليست سيئة.

[ميسينين]

نعم حصلت عليه.
لدي مثل هذه الفوهة. أنا على التوصية ميسينين اشترى. لكن لكي أكون صادقًا ، قمت فقط بتقطيع التفاح للحشو إلى فطائر التفاح ، لكنني حاولت قطع الجزر وعدت إلى تقطيعه على الماندولين. لكن ليس لدي كميات كبيرة في الطهي ، لذا يمكنني تقطيع 2-3 جزر باستخدام مندولين. بالنسبة للبورشت أو الباذنجان ، أنا حقًا أحب هذا القطع.

أيها الرفاق ، أروني ، من فضلكم ، كيف يبدو قرص فطائر البطاطس؟ بالفعل عدة مرات تلقيت رسائل في عيني ، أريد أن أفهم ما يدور حوله.

سؤال حول مفرمة اللحم. حتى الآن ، كفتاة مثالية ، أفعل كل شيء وفقًا للتعليمات.
هنا ، في التعليمات الخاصة بمطحنة اللحم ، تمت كتابتها للتقطيع في الساعة 4. جربتها ، وأخذت في البداية لحمًا رمزيًا (كنت أرغب في التجربة) - في 4 كان القرص مسدودًا على الفور بالأوردة وبدأ اللحم بالضغط ، وجرح حول المسمار بشكل عام بر.
لقد فككته ونظفته وجربته في الساعة 6 - انزلقت من خلاله بصفارة. لا توجد نفايات على الإطلاق. حسنًا ، السؤال هو - هل هذا ممكن؟

أخبرني ، من فضلك ، كانوا يعجنون عجينة البيتزا ، إنها كثيفة جدًا ، بسرعتين ، إنها نقانق بقوة كل من الآلة والعجين نفسه ، في بعض الأحيان بدا أن الخطاف قد يكسر الوعاء الآن. العجين حسب الوصفة ، لكن ربما هناك شيء خاطئ ، لقد اشتروه منذ وقت ليس ببعيد ، مخيف لآلة كاتبة ، هل كل شيء مناسب للجميع؟ علاوة على ذلك ، يبدو أن عجين الخبز على ما يرام ، ويبدو أن وضع الخطاف عملية عجن عادية. مشمنا
Kmc 050 ، أو يمكن لأي شخص كتابة نسبة الطحين إلى الماء لمثل هذه الدفعة السميكة ، الزلابية ، البيتزا ، للتأكد من أن كل شيء على ما يرام مع الآخرين

WJICK

كان المستشار يعجن عجينة المعكرونة على المنصة على آلة استشعار الشيف. أولاً ، قمت بخلط الدقيق مع بيضة ، وبسرعة عالية ، في المراكز الخمسة الأولى في رأيي. ثم أضافت الماء بسرعة بطيئة. لا شيء يرقص.

سؤال حول فوهة - عصارة حمضيات. هل الجميع صاخب جدا؟ تنبعث مثل هذه الثرثرة البلاستيكية أثناء العملية. أضغط على العصير بسرعة 1-2. و كيف حالك؟

ولدي القليل من النقيق والصخب ... لكنها لا تحبني ...

تمت الإضافة الاثنين 06 Feb 2017 10:59 AM

بسرعتين بينما الآلة نفسها والعجين كانا نقانق جدا

أعجن بشدة في الحد الأدنى ، وحركة الرأس طبيعية ، كنت خائفة جدًا في البداية)

[فاليريا]

فاليريا، لقد كتب بالفعل عن مفرمة اللحم عدة مرات. شخص ما يشحذ السكين على الفور. لم أقم بشحذها ، لكن عند تركيب مفرمة اللحم ، أستخدم دائمًا مفتاح ربط أسود لربط صمولة الحلقة. أولاً ، أقوم بتثبيت مفرمة اللحم ، ثم أقوم بربط الجوز بمفتاح وهذا كل شيء ، لا يوجد أي جرح.

ولدي القليل من النقيق والصخب ... لكنها لا تحبني ...

شكرا على الاجابة.
نعم ، أنا أحب الفوهة أيضًا. يضغط للخارج تمامًا. يبدو لي أن هذا يرجع إلى حقيقة وجود بلاستيك في الدبوس ، والدبوس الذي يذهب إلى معالج الطعام معدن بالكامل ولا توجد أصوات من هذا النوع هناك. فقط سألت عن الرضا عن النفس.
في الفيديو ، هناك عرض ترويجي مرة أخرى - اشترِ 6 ملحقات وآلة استشعار كهدية.

[نيو]

سؤال حول مفرمة اللحم.

نيو، عند العمل مع مفرمة اللحم ، أفعل كل شيء كسينيا د، فقط لبضع دقائق إضافية بسرعة عالية (5) أعمل على فوهة جافة - تم نصح ذلك في العرض التقديمي (تدعي الشركة المصنعة أن السكاكين ذاتية الشحذ). أنا حقًا أحب الفوهة ، هناك شيء للمقارنة به. في نهاية العملية ، أقوم بتمرير قطعة خبز أو بطاطس ، ولا يبقى جرام واحد من اللحم في الفوهة. لم يتم شحذ السكين نفسه ، ولكن إذا كنت مهتمًا ، فابحث هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8100.740

على Kmc 050 ،

WJICK، لقد قمت باختيار رائع! حسب العجين ، كلما زادت حدة العجين ، انخفضت السرعة - من دقيقة. حتى 1. بسرعة 2 - عجينة رطبة جدًا (خبز إيطالي ، وفقًا لوصفة ميشا ، أصنع هذه العجين لكل من البيتزا وشياباتا) ، وللسرعة العادية أستخدم وصفات من HP Pnanasonik: 1. خميرة جافة - 0.5 ملعقة صغيرة. ، دقيق - 300 جم ، ملح - 1 ملعقة صغيرة. ل. ، سكر - 0.5 ملعقة كبيرة. لتر ، زبدة - 15 جم ، ماء - 200 مل. 2. بيتزا رقيقة. خميرة جافة - 2 ملعقة صغيرة طحين - 400 جم ، ملح - 0.75 ملعقة صغيرة. ل. ، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.ماء - 250 مل.

حسب العجين ، كلما زادت حدة العجين ، انخفضت السرعة - من دقيقة. حتى 1. بالسرعة 2 - عجين رطب جدا

عليك أن ترى أي نوع من الرقصة يفعلها 050 عندما أعجن عجينة خبز عادية بنسبة 65-68٪ بسرعة عالية.

هذا عندما أكون كسولًا جدًا بحيث لا يمكنني إيقاف العملية بشكل دوري ونزع العجين من الأعلى ، بحيث يعجن هذا الجزء أيضًا. وعندما تكون السرعة عالية ، يطير الجزء العلوي بهذه الطريقة فقط ويتم خلط العجين نفسه.

لكن هذه الميزة مخصصة فقط لخطاف سيء عادي - أظن بشدة أن تلك المحسّنة لا تحتوي على مثل هذه العيوب.)

يحتوي Mediamarkt أيضًا على 6 آلاف فوهة (5999).
وحتى قبل اليوم الثامن من الحدث - اشتر 4 ادفع مقابل 3. ولكن سيتم دمجها إذا ، سيكون هناك 4500 فوهة لكل منها.

[ميراندا]

ميرانداحسنًا ، وغدًا يجب إحضار الدحرجة إليّ (((لو كنت أعرف سابقًا ، لكنت لويت ..

الإثنين ، 06 فبراير 2017 5:33 مساءً

4500 لكل منها ، 4 فوهات مغرية جدًا ...

[LenaPena)]

LenaPena)، لذلك يمكنك دائمًا الرفض والشراء بسعر مختلف.

[بيجو]

عليك أن ترى أي نوع من الرقصة يفعلها 050 عندما أعجن عجينة خبز عادية بنسبة 65-68٪ بسرعة عالية.

بيجو، "الرقص" مثل هذا - ?

[بيتر بوش]

بيتر بوشحسنًا ، عن زائد أو ناقص .. بل بالأحرى زائد ...

ولي لا يرقص شيئاً ويقف بهدوء يعجن بطريقة محسوبة))

[ماسينين]

ماسينين، مم ... من الضروري تحديد كتلة عجين مماثلة بنفس اللزوجة من حيث النسبة المئوية ، ووضع نفس الخطاف وتشغيل السرعة القصوى. حسنًا ، هذا لإعادة خلق ظروف مماثلة للتجربة.

كان لدي سؤال اليوم ، عندما كنت أخبز شارلوت بالتسخين وفقًا لوصفة الماكينة (تم خفق البيض - لم أر ذلك من قبل) ، وهكذا عند إدخال الدقيق باستخدام فوهة K بسرعة دقيقة ، انخفض البيض عند 2.5 ، أنصحك بكيفية إدخال الدقيق ، حتى اشتريت سوفليك. شكر!

لماذا ضبط الحد الأقصى؟
لتخريب الآلة!
1 سرعة ، جيد ، 1.5 ، ليس أكثر.

[ميراندا]

ميراندا، قبل 8 لن يكون لدي الوقت للحصول على المال ، 1 لا يوجد ما يكفي ((

أضيف في الإثنين ، 06 فبراير 2017 6:09 م

ميراندا، قبل 8 لن يكون لدي الوقت للحصول على المال ، 1 لا يوجد ما يكفي ((

[ماسينين]

ماسينينهل تحتاج رابط لمحادثتنا؟))

اكتشفتها. من أجل عبارة "كينوود الخاص بنا لا يرقص على المنضدة بخلاف ما لديك" ، يجب أن يفوت الحث الخطاف "القديم" والسرعة القصوى التي تبلغ 1.5-1.6 كجم فقط من عجينة الخميرة مع نسبة رطوبة تبلغ حوالي 67٪. إذا كانت الإجابة بنعم ، فهي لا تتزحزح - الاحترام والاحترام.
كل الأحاديث الأخرى لصالح الفقراء ، لأنه لا يمكن مقارنة سلوك الآلات بصدق في ظروف مختلفة.

* وفقًا لخصائصه ، يبلغ الحجم الصغير 7.7 ، والكبير 13.6 كجم. عادة ما يكون لدي حوالي 850 جرام من العجين.

[بيجو]

بيجو، ولماذا السرعة القصوى إذن؟
يبدو لي أن أي خلاط عجين منزلي من أي علامة تجارية سيبدأ في الرقص بأقصى سرعة.

[ميراندا]

ميراندا، وأنت غاشم ...))

هذا عندما أكون كسولًا جدًا بحيث لا يمكنني إيقاف العملية بشكل دوري ونزع العجين من الأعلى ، بحيث يعجن هذا الجزء أيضًا. وعندما تكون السرعة عالية ، يطير الجزء العلوي بهذه الطريقة فقط ويتم خلط العجين نفسه.

يبدو لي أن أي خلاط عجين منزلي من أي علامة تجارية سيبدأ في الرقص بأقصى سرعة.

أظن ذلك أيضا.

لذلك ، فإن التأكيدات القاطعة على عكس ذلك مفاجأة ، ففي مكان ما في المنتدى منذ وقت ليس ببعيد ، ظهر أن شخصًا ما كان على حق مع كعبه في أزمة - أنا لا يتحرك وهذا كل شيء.

[بيجو]

بيجو، أدركت أن العجين يتطاير.
لكنني سأخشى أن أفعل ذلك ، وأطلق النار بيدي.

أتساءل لماذا لم يتم اختراع الشكل الحلزوني للخطاف؟
بعد كل شيء ، ليس فقط في كينوود رأيتها. لذلك ، لا يزال يتعين عليه التدخل في شيء ما.

يبدو لي أحيانًا أنه لا يتعارض مع اللولب. لكنه يكون مرئيًا جدًا عند صب البذور / الحبوب قليلاً ، كما هو الحال في الأسفل والأعلى. لا يمكن أن نلاحظ العجين هكذا ، كل شيء متشابه. ربما اللف لا يزال يتحرك؟

[بيجو]

بيجو، "الرقص" مثل هذا - ?

هنا. أنا أرقص بنفس الطريقة. عندما أعجن عجينة الخبز.
وقد بدأ بعد حوالي عام من الشراء. ثم بدأ القوس العلوي بالارتعاش إلى الجانبين. لكنني كنت كسولًا جدًا لدرجة أنني لم أستطع جر هذا الأحمق لإصلاحه ، حتى بدأ الإطار العلوي يستدير بشكل خطير في كل الاتجاهات. أخذته للإصلاح. قال السيد إنه استبدل بعض المحاور المركزية هناك. الآن "ترقص" أقل بكثير ، لكنها لا تزال "ترقص" ، على الرغم من أنني استخدمها فقط لعجن العجين. نعم ونادرًا الآن لا قدر الله ولو مرة في الشهر.

أجلس هنا في الأدغال ، أقرأ ... باختصار ، لن أقوم بالتعليب بعد معداتك القديمة صانع الخبز الخاص بي ، والذي كنت أستخدمه مؤخرًا للعجن ، في الغالب. ليس لديها رأس (أو رأس صلب واحد) - لا شيء يسقط))

هنا. أنا أرقص بنفس الطريقة. عندما أعجن عجينة الخبز.

بأية سرعة؟

أبدأ دائمًا بسرعة تتراوح بين 0 و 1. هنا تبدأ الرقصة. علاوة على ذلك ، هذا مع عجينة الخبز على دقيق الجاودار وعجين البريوش.

[ليوستروج]

ليوستروج، وما كم؟

[أي أن العجين 1.2 كجم بالضبط]

ربما اللف لا يزال يتحرك؟

الشيطان يعلم .. لكني أشك في ذلك. يحدث أن أتركه في واحدة لمدة نصف ساعة ، وأذهب للتصوير وأرى أن هناك حريرًا خالصًا أدناه ، وفوقه يوجد عجين خام في كتل. ((

لقد عجنت للتو كعكة الغريبة في عبوتين من الزبدة. لقد اشتريت واحدة غير مكلفة ، لكنها لا طعم لها ، لكنها قوية بثقة ، فقط لملفات تعريف الارتباط.)) أي أن العجين 1.2 كجم بالضبط... في المرة الأخيرة التي جربت فيها مثل هذا الجزء في Boch ، لم يعجبني المعالج بالوعاء ، جزء تحت السكاكين ، ولف جزء منه حول القضيب مثل كتلة ناعمة ، والجزء شبه دقيق نقي. أخرجته وخلطته في كينوود.

والآن ، منذ البداية ، بدأت ذلك بـ "K" -shkoy. بينما كان يهز الزبدة والسكر من أجلي ، قمت بوزن الدقيق ، ثم سكبه على خطوتين وبدأت في المراقبة. يا إلهي ، كيف صنع وعاء النقانق البلاستيكي هذا مع الآلة ، عندما بدأ العجين النهائي يتجمع في كتل! التي لدى بيجو أعصاب قوية فيما يتعلق بالتنمر على التقنية ، وحتى بعد ذلك شعرت بالشفقة. ومع ذلك ، لا يمكنك عجن كعكة الغريبة ، لذلك لم أفقد شيئًا.جمعت القطع في كومة في كيس ، وألقيت في الثلاجة ، وأستريح.))

لكنني تمكنت من الشعور بالخوف من كوب - في المرة القادمة يجب أن أفعل ذلك من الفولاذ ، ربما ... لكني أحب البلاستيك وأشجار عيد الميلاد والمكانس! لا داعي لغسلها ...

[ليوستروج]

ليوستروج، وما كم؟

وما هو - KM ،؟

في الداخل تقول - KMM 710 ، وفي هذه الحالة هو قسط كبير.

[بيجو]

لذلك ، فإن التأكيدات القاطعة على عكس ذلك مفاجأة ، ففي مكان ما في المنتدى منذ وقت ليس ببعيد ، ظهر أن شخصًا ما كان على حق مع كعبه في أزمة - أنا لا يتحرك وهذا كل شيء

بيجو، "كعب في كوخ" - مجازي جدا. أظن أن هذه حصاة في حديقتي. حسنًا ، ذاكرة التخزين المؤقت الخاصة بي لا تذهب وتزحف على طول سطح الطاولة ، هنا يتحرك الجزء العلوي من اليسار إلى اليمين في المكان الذي توجد فيه عجلة نقل السرعة ، لأن

لماذا ضبط الحد الأقصى؟ لتخريب الآلة!
1 سرعة ، جيد ، 1.5 ، ليس أكثر.

أتساءل لماذا لم يتم اختراع الشكل الحلزوني للخطاف؟
بعد كل شيء ، ليس فقط في كينوود رأيتها. لذلك ، لا يزال يتعين عليه التدخل في شيء ما.
يبدو لي أحيانًا أنه لا يتعارض مع اللولب. لكنه يكون مرئيًا جدًا عند صب البذور / الحبوب قليلاً ، كما هو الحال في الأسفل والأعلى. لا يمكن أن نلاحظ العجين هكذا ، كل شيء متشابه. ربما اللف لا يزال يتحرك؟

لقد رميت أيضًا زوجين من الزبيب ، وعلى الفور اتضح أنه بدا لي ...

هنا. أنا أرقص بنفس الطريقة. عندما أعجن عجينة الخبز.
وقد بدأ بعد حوالي عام من الشراء.

لا أعرف ، لقد كنت أستخدم الألغام لمدة 7 أشهر. ولكن أمامه عجن آخر ، ولم يرقص هو الآخر في السنة الثالثة من العمل ...

أجلس هنا في الأدغال ، أقرأ ... باختصار ، لن أحافظ على أجهزتي القديمة في الوقت الحالي ، صانع الخبز ، الذي كنت أستخدمه للعجن مؤخرًا ، في الغالب. ليس لديها رأس (أو رأس صلب واحد) - لا شيء يسقط))

سيدة inna، لا تخف ، لا تعجن العجين العادي فوق سرعة واحدة.

تمت الإضافة الاثنين 06 فبراير 2017 8:08 مساءً

في الداخل تقول - KMM 710 ، وفي هذه الحالة هو قسط كبير.

ليوستروج، ولدي KMM 770 ، وهو أيضًا قسط كبير ، لا أستخدم سوى خطاف من آلة الحث. هذا هو "تغيير الطور" الشخصي الخاص بي ، حسنًا ، لقد قادني إليه (في النهاية ، يمكن أن يكون لدي هواية غير ضارة) ، على الرغم من أن عجن بلدي الأصلي مرضي ، فقد نصحنا غالبًا هنا - بوضع ذاكرة التخزين المؤقت على لوح تقطيع رفيع لسهولة سحبها ، والحصول عليها ، ضعه ، يدور على الفور ، يدور تقريبًا 180 درجة في غضون ثوانٍ مع اللوحة.

لكني أحب البلاستيك وأشجار المكنسة! لا داعي لغسلها ...

كيف لا تكون ضرورية؟

من الاختبار؟ بالطبع لا.))
أولاً ، يتقشر كل شيء تمامًا تقريبًا ويكون الوعاء نظيفًا على الفور ، ولكن في تلك الحالات النادرة عندما يبقى شيء ما على الحائط ، ثم عندما يجف ، يتقشر ويسقط. قبل الإشارة المرجعية الجديدة ، طرقت الحوض وكان كل شيء نظيفًا.

لكن على الفولاذ ، إذا بقيت شرائح خفيفة من العجين ولا يمكن إزالتها على الفور ، فقم فقط بنقعها وتمزيقها. ((