أفخاذ دجاج متبلة.

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
أرجل دجاج (وسط)	3 قطع
نقيع
ثوم	1 فص
خردل	1 ملعقة صغيرة كوخ
توابل الدجاج	1. ح. لودج
سكر بني	1. ح. لودج
ملح	المذاق
فلفل مطحون	1/2 ح النزل
زيت الزيتون	1 ملعقة كبيرة. النزل

طريقة طهو

صنع ماء مالح
يقطع الثوم أو يسحقه. نضيف إليها جميع المنتجات ونمزجها.
تحضير الساقين للتخليل. نحن نغسل ونقطع. ثم نتبل ونتركه لمدة 20 دقيقة.
نضع الأرجل في سلة المقلاة العميقة. نقوم بإدخال السلة في المقلاة نفسها. قمنا بتعيين الوضع 200 درجة لمدة 12 دقيقة + 3 دقائق (للتسخين)
ثم يمكنك سحب السلة بالأرجل وقلبها. اضبط وضع درجة الحرارة على 150 والوقت 5-10 دقائق. اطبخ حتى النهاية.
ضعيها في طبق مع إضافة الزينة أو الخضار

الطبق مصمم ل

3 حصص

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

مقلاة هوائية

ملحوظة

تقول الوصفة أنه عند درجة حرارة 150 درجة ، تحتاج إلى الخبز لمدة 20 دقيقة أخرى. لا أعرف ، فقط 5 دقائق كانت كافية لي. كنت أخشى أن أحصل على بسكويت في غضون 20 دقيقة !!
أحب القشرة المقرمشة. أحببت ذلك بسرعة كبيرة. من حيث المبدأ ، لم تكن هناك حاجة إلى هذه الدقائق الخمس الإضافية ، حيث بدا لي أن الدجاج جاهز في تلك الدقائق الخمس عشرة.