فطيرة "يدويًا بدون متاعب"

ماريسا ، ألقي نظرة أولاً على ما هو مكتوب على علبة الخميرة. هل يجب إذابة الخميرة في سائل أم خلطها بالدقيق؟

أنا نظرت. هو مكتوب أنه يجب إضافة الدقيق

[ماريسا]

ماريساوما الخميرة التي تستخدمها إن لم تكن سرا؟ هل تاريخ انتهاء الصلاحية على الخميرة محدد؟ طازج؟ ربما ترك كيس الخميرة مفتوحًا لفترة طويلة؟ هل قمت بالفعل بخبز أي شيء آخر بهذه الخميرة؟ أعتقد أولاً أنه يجب عليك التحقق مما إذا كان لديك خميرة عاملة ، حاول تخفيفها في ماء دافئ بملعقة صغيرة من السكر واتركها لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، إذا تشكل غطاء الخميرة في الزجاج بعد وقت محدد ، خميرة عاملة ، إن لم يكن كذلك ، للأسف ، من الأفضل شراء الآخرين: الزهور: على الرغم من أنني بصراحة ، لا أزعج كثيرًا عندما أخبز باستخدام الخميرة الجافة ، إذا كانت الوصفة تتطلب ذلك ، فأنا أخففها في السائل (حتى لو كانت الكيس تقول مزجًا بالدقيق) ، تكون النتيجة دائمًا! أما بالنسبة لكعكة معينة ، فهي عمومًا لا تقتل (رأيي): ياهو: ولا يخطر ببالي حتى ما أفعله بها من أجل إفسادها ، باستثناء ربما أن تنسى وضع الخميرة ، فهذه العجينة تغفر كل التنمر ، فقد تم اختبارها من خلال الخبز المتكرر!

فطيرة سعيدة !!!

ملاحظة. بالمناسبة ، من هذه العجينة تحصل على خبز ممتاز ، رقيق لدرجة الفحش ولذيذ !!!

[كروشيه]

أنا هنا أحمق! نظرت في تاريخ الصنع - 09/25/2010 ، مدة الصلاحية - سنة.
لم أستطع حتى التفكير في أنها لم تكن طازجة ، لأنني كنت أشتري بحلول الربيع. غدًا سأشتري فطائر جديدة وأعد فطيرة مرة أخرى ، الآن مع الملفوف المطهي
كروشيه وهل تصنع الخبز من هذه العجين في HP؟ من فضلك قل لي كيف ، وإلا فإننا سوف تشتري HP غدًا

[كروشيه]

كروشيه هل تصنع الخبز من هذه العجينة في HP؟

ماريسا، هي ، صانع الخبز الخاص بي لن يسحب هذا بالتأكيد مخاطي الخليط ، السقف سوف يسقط بالتأكيد. إما أن أخبز هذا الخبز في الفرن أو في طباخ بطيء ، في كلتا الحالتين تكون النتيجة رائعة! موصى بة بشدة !

شكرًا لك ، كل شيء يعمل ، الكعكة رائعة ، سطح مقعر قليلاً ، لكني نظرت إلى الصورة ، حيث يوجد شكل مستطيل ، لدي نفس الشيء تمامًا ، شكرًا مرة أخرى ، مع كبد لذيذ جدا!

ليوبا 1955 إلى الصحة وشكرا على المعلومة!

حاول تقليل وقت الاختبار أو أضف القليل من الدقيق ، فلن يرتخي الجزء العلوي.

عش وتعلم ، شكرا لك!

أنا آسف: girl_red: و 7 غرامات من الخميرة الجافة هي كم ملعقة شاي

[جوليا ف]

جوليا ف,
2 ملعقة صغيرة حول

: girl_curtsey: شكرًا لك ، سأعجن العجين أثناء نوم الأطفال

حسنًا ، فطيرتي كانت مخبوزة ، تبدو وكأنها لا شيء ، لم يغرق شيء ، لكننا سنتذوقها عندما تبرد. كان العجين مناسبًا تمامًا ، وخفيفًا للتوزيع في الشكل ، والخبرة مطلوبة حقًا. الحشوة على النحو التالي: صدر دجاج مسلوق ، بصل نيئ ، فلفل أحمر بلغاري ، شبت ، كل هذا يوضع على شرائح بطاطس نيئة مقطعة ناعماً ، وقليل من الجبن (صنع بالأمس) وعجين. هنا سوف أتعلم إدخال الصور ووضع كل ما تراكم. والوصفة جيدة جدًا ، والأقلام غير ملطخة ، والمائدة نظيفة ، والفطيرة ضخمة ، تكفي لجميع أفراد الأسرة ، والأهم بسرعة. الآن يريدون البيتزا الخاصة بي ، وأنا أعطيهم - إليك فطيرة لك

جوليا ، أنا سعيد جدًا لأن الكعكة كانت ناجحة.
على صحتك وشكرا على المعلومة!

قرأت جميع الصفحات الست - أردت بشكل عاجل خبز فطيرة

[أنتونوفكا]

فأين أنتونوفكا كان من قبل ؟!
يمكننا القول أننا نشأنا على هذه الفطيرة (حرفيًا تقريبًا)

بالأمس خبزت كعكة مرة أخرى وفقًا لهذه الوصفة ، لكنها حلوة فقط. للحشوة ، أقطع التفاح إلى دوائر ، وأضعها على العجين في طبقتين.يرش بينهم السكر والقرفة. رائحة التفاح المخبوز مع القرفة لم تترك أي شخص غير مبال ، كان فمي يتدفق ، على الرغم من أنني نادرًا ما آكل المعجنات (باستثناء الكعك). كان كل شيء مخبوزًا بشكل مثالي.

شكرا لك ، لقد فعلت ذلك مع التفاح ، فقط بعد فتح غطاء الحمار ، هل يمكن أن تخبرني لماذا؟

[نيمارت]

نيمارت، هل خبزت في طباخ بطيء؟ لا أستطيع إخبارك بأي شيء من الرسوم الكاريكاتورية ، ليس لدي. وبذلك يمكنه الوقوف على المصحح.

يخبز في عدة 60 دقيقة ، على ارتفاع 1 ساعة ، على 20 دقيقة.

الرفع طويل جدا ، العجين خفيف ، 30 دقيقة تكفيه.

شكرا ، سوف نتحسن

في الطباخ البطيء ، يجب ألا تدع هذا المنتج مطهرًا لأكثر من 20 دقيقة - وهذا يكفي فوق السطح! في مكان ما في بداية الموضوع ، كتبت عن هذا الموضوع.

أنا فقط أتذكر رسالتك حول التدقيق في الرسوم المتحركة ، و

أوضح ستيرن أنني أفرطت في التعريض في اليوم - استغرق الأمر 30 دقيقة

[ستيرن]

ستيرن
شكرًا جزيلاً على هذه الوصفة لمثل هذه الكعكة الرائعة. : الزهور: لقد جربت للتو قضمة. (ذ) الخبز بدون بيض وعلى الماء وعلى النباتات. زيت (صيام يوم) يقسم العجين إلى قسمين. واحد يخبز مع التفاح على شكل "الدب" ، والثاني يخبز في طباخ بطيء Dex مع البطاطس. لم أقم حتى بإضافة الخضر. لسبب ما بدا لي أنه لن ينهض (أشك في خميرتي) باختصار ، كانت هناك نسخة تجريبية. لكن ... كم هو لذيذ لا ينقل. جربته فقط مع البطاطس. بالتأكيد سأخبز المزيد ، الآن بحشوات مختلفة. والأهم من ذلك ، مجموعة المنتجات السريعة والحد الأدنى. شكرا جزيلا!!!!!!!!!!

[ksyushik]

ksyushik، على الصحة وشكرا على المعلومة!

مرحبًا ، لقد كنت أقرأ منتداك الجديد لمدة شهر الآن ، كنت أبحث عن جهاز متعدد الطهي ومقارنته بنماذج أخرى ووجدت هذه الوصفة وقررت التسجيل لتجربتها وكتابة تقرير ، الآن أنا جالس في الفرن في انتظار فطيرتي وقررت الكتابة. وقد أصابت ابنتي بهذه الوصفة ، كما أنها تخبز ، فقط في طباخ بطيء ، طلبت منها أن تشتريني ، لذا فهي تختبر حتى تعود إلى المنزل لقضاء العطلات ، ثم سأحاول الطهي فيها.

يا له من رجل وسيم اتضح أن الحشوة عبارة عن ملفوف مطهي بالسجق
ولكن كيفية إدراج ولم أفهم

اتضح أنه شكر كبير على الوصفة

بنات ، أيادي ذهبية ، مرحبا !!!!
لقد كنت أستخدم نصيحتك ووصفاتك منذ فترة طويلة ، لكن هذه هي المرة الأولى التي أكتب فيها.
لقد صنعت العجين وفقًا لهذه الوصفة ، لكن بما أنني شخص كسول ، قمت بخلطها في HP ، في وضع البيتزا. بعد العجن ، بقي ساكنا لمدة 30 دقيقة ، ارتفع. لكن .. لقد قطعتها إلى نصفين ، بمعنى الوصفة ، واتضح أن العجين الناتج هو الأكثر رقة ، ولكن ليس مثل القشدة الحامضة ، فهو أكثر سمكًا قليلاً. قطّعت التفاح إلى شرائح رفيعة وجفّفتها كما نصحت. بشكل عام ، من حيث المبدأ ، لم يحدث شيء ، بل كان لطيفًا. ليس غني. والتفاح غير مطهو على البخار. عندما قطعته ، انهار كل شيء. ما المشكلة؟ ليست هناك صور بعد.

واتضح أن ابنتي مع التفاح هذه تنشر التفاح النيء مثل شارلوت

وهذه واحدة أخرى مع الأرز والسلمون الوردي




شكرا جزيلا!!!

[ستيرن]

ستيرن ، شكر! وصفة ممتازة! فطيرة مع ملفوف ، مخبوزة في رسم كاريكاتوري. لقد قطعتها وهي لا تزال ساخنة. ذهبت لإنقاذك!

شكراً جزيلاً على الوصفة ، الفطيرة كانت ناجحة ، بالرغم من أنني لست صديقاً للخميرة ، لكن ها هي بدون مشاكل وبسرعة. لقد فعلتها مع الملفوف في المساء معًا ، لأنه لا توجد صور

[نادوكسا]

نادوكسا، على الصحة وشكرا على المعلومة!

سيرن ، شكرًا جزيلاً لك على الفطيرة اللذيذة!
خبز مؤخرا! اعتقدت أنه لن ينجح
كنت أطهو مع المغامرات ، وعادة ما تظهر العجين دائمًا ، لكن هنا ...
أخذت وعاءًا مرتفعًا ، من الداخل به أقسام (0.25 ، 0.5 ، 1.0 ، 1.5 ، .....) ، سكب السائل ، ثم كان كل شيء وفقًا للوصفة ، لكن حوالي 3 أكواب من الطحين مسلوقة وأنا أفهم أنه سيكون سميكًا جدًا ، فأنا أفهم أن هناك شيئًا خاطئًا (اعتقدت أن الأقسام في الوعاء أعسر !!!) ، أضفت بعض الماء بقدر ما أستطيع ، وبصعوبة كبيرة نسيت أن أضيف الزبدة ، لذلك لم أرغب في التدخل في العجين !
أتساءل لماذا العجين على زجاجي !!! اعتدت أن أتناول الدقيق ، لأنني أضفت السائل إلى القاعدة!
قررت محاولة الخبز في رسم كاريكاتوري. بدأت في وضع البطاطس في طبقات وأردت إضافة الملح ، دون النظر إلى كيفية انسكاب الملح (اتضح أن الجزء الخطأ من الغطاء كان مفتوحًا) ، بطريقة ما كشطت الملح ، ثم وضعت حشوة السمك حسب وصفتك وألصق العجين المتبقي في الأعلى!
بعد ساعة من الخبز في بغل ، قررت أن أقلب الفطيرة على غلاية مزدوجة مكونة من المكونات الإضافية ، واتضح أن المنتصف غير مكتمل (كدت أن أسقط على الطاولة بالكامل) !!
أعتقد ، حسنًا ، ليس قدرًا لي أن أخبز هذه الكعكة ، لكنني أخذت الكعكة (وأنا في يدي) وعدت إلى البغل لمدة 20 دقيقة أخرى ، ثم قلبتها بخوف
على الجانب الآخر ولمدة 30 دقيقة أخرى!
وفويلا ، إنه وسيم!
لم يستطع الوقوف عليه وقطع قطعة كبيرة ليست ساخنة على الفور
كل شيء كان يخبز بشكل رائع! وأنت على حق ، هذه الوصفة لن تفسد شيئًا!
أشكركم على حد وصفه! نأمل في المرة القادمة أن أتمكن من إدارة أسرع!
سأخبز هذه الفطيرة مرة أخرى في الفرن في المستقبل القريب ، وآمل حقًا أن تنجح !!!
ملاحظة: واتضح أن الأقسام غير صحيحة حقًا في الوعاء ، لقد قمت بالقياس على وجه التحديد
إنه فقط أنني أطبخ كثيرًا في وعاء آخر أصغر وهناك جميع المخاطر تشير إلى الحجم الصحيح.

Valyusha ، نظرًا لأن هذه المغامرات كانت فطيرة ، فكل شيء رائع!
للصحة وشكرا على المعلومة!

[مايو @]

مايو @
لقد خبزت في رسم كاريكاتوري كبير دون تقليل أي شيء ، تم سكب الكعكة تحت الغطاء تقريبًا. مطبوخ بشكل مثالي!

لدي نصف وصفة متعددة كبيرة. ارتفاع مثالي. كان حجم الحشوة 2/3 من حجم عجينة الفطيرة (مع مراعاة الوصفة النصفية). المزيج المثالي بين الحشو والعجين.

ستيرن
لماذا الكلمات حقا من لو لم تعرف الانطباعات ..

شورشون ، حظ موفق لك!

شكرا على الفطيرة اللذيذة! اليوم خبزت في رسم كاريكاتوري Dexica. أخذت نصف الوصفة وهكذا اتضح

تاتينكا ، الصحة وشكرا على التقرير!

يا لها من كعكة رائعة! سريع ، لذيذ ، سهل! اليوم لتناول العشاء مرة أخرى لقد سررت المنزل!

شكر!

[تاتينكا]

تاتينكا ، على الصحة وشكرا على التقرير!

فطيرة لذيذة! أحبني الجميع. أضع كل ما وجدته في الثلاجة في الحشوة. أريد أن أصنع المزيد مع الحشوة الحلوة. لكن بشكل عام ، لديه مستقبل عظيم ومشرق في عائلتي - هذا أمر مؤكد

شكرا على الوصفة!



صورتي كالعادة ليست "جليد" وحتى من الهاتف لكن هذا لم يؤثر على طعم الفطيرة
لا أعرف كيفية استخدام كاميرا ابني ، لكنني لا أشتري بطاريات في "صندوق الصابون")

[_strekoza_]

_strekoza_ ، على الصحة وشكرا على التقرير!

شكرا على الوصفة! كل شيء بسيط جدا ولذيذ. واتضح أنها كبيرة جدًا ، ظل الجميع ممتلئين!
حشوة - ملفوف + بيض.

[سيريبرو]

سيريبرو، على الصحة وشكرا على التقرير!

[ستيرن]

ستيرن، ربما أسئلة غبية ، لكنني سأطرح عليك على أي حال ، لأنني لم أتعامل أبدًا مع عجينة الخميرة.
1. بعد أن يتم خلط كل شيء ، تكون قد كتبت لوضع العجين في مكان دافئ وقم بالحشو في هذا الوقت. إذن ، كم من الوقت يستغرق وضع العجين؟
2. علاوة على ذلك ، كتب أيضًا أنه يجب تباعد العجين. ما هو وكيف نفعل ذلك؟

الرغبة ، أقول لك.
1. لمدة 30 دقيقة سترى بنفسك عندما تخرج العجينة - سيزداد حجمها.
2. عندما تكون الكعكة في شكلها بالفعل ، يجب وضعها مرة أخرى لمدة 15-20 دقيقة في مكان دافئ. في هذه الوصفة من الأفضل أن تكون أصغر حجمًا لأن العجين خفيف جدًا.

[ستيرن]

ستيرن، شكرا جزيلا! سوف احاول.
هل يجب زيادة العجين في المصحح؟

ينبغي لها ، ولكن ضمن حدود معقولة ، أن تنتبه حتى لا تهرب. إذا كان مطبخك ساخنًا ، فسيتم إجراء التدقيق بسرعة كبيرة!