محضرة الطعام كينوود (2)

لدي سرعة عالية وسرعة منخفضة. يتم تجميع وتثبيت السرعة المنخفضة بسرعة كبيرة في حركتين ، لكنها تدلك بشكل أسوأ قليلاً ، إنها حقًا لمشكلة واحدة أو خيار عندما تكون كسولًا جدًا بحيث لا يمكنك الانسحاب وجمع السرعة العالية. سرعة عالية - جودة المبشرة تتلاشى! بسهولة ، بسرعة ، بسلاسة ، بدون بقايا - لا شكوى واحدة على الإطلاق ، وبالفعل ، لا يمكنك عمليًا الضغط على الخضار ، لقد تم تقطيعها تقريبًا من تلقاء نفسها. الشيء الوحيد هو أن الأمر يستغرق وقتًا أطول في التجميع والغسيل لفترة أطول ، لذلك عندما تكون الكمية صغيرة ، تكون السرعة المنخفضة أسهل. حسنًا ، لا يمكن تقطيع المكسرات على سرعة عالية بهذه الطريقة.
أوه ، لقد صنعت البسكويت مرتين بالفعل في كينوود ، إنها أغنية! تقف السناجب مثل الحجر في دقائق قليلة! حسنًا ، كريم الزبدة والحليب يتم خفقه بشكل لم يسبق له مثيل ، وبالنسبة للكعكة ، فوهة على شكل حرف K ، نعم ، هذا هو الشيء ذاته ، وبالنسبة لعجينة البسكويت التي يجب أن تكون فتات ، فهي رائعة أيضًا. بعد أن قمت بتعديل ارتفاع شفرات الاحتكاك بعناية - أقوم أيضًا بصنع البطاطس المهروسة فقط في كينوود ، اتضح أنها ممتازة ، طرية ، لمثل هذا الشيء ، ليس من المؤسف غسل الوعاء والفرك

[نجمة]

نجمة، أنا لست منزعجًا ، اتصل بي ما تريد ، سأذهب وأحاول الجزر على pochikayu منخفض السرعة. أنا أيضا ochch-yen مثل المطحنة مع العلب. الثوم والخضر - مع اثارة ضجة. ربما يفرك الأطفال البطاطا المهروسة - هذا كل شيء. هنا لم يتم اختبار الخلاط حتى يتم وضعه في الصندوق ، ولم يكن لدينا وقت. فئة الغربال فرك! لا يوجد شيء مميز لفركه في فصل الشتاء ، بالطبع ، ولكن بحلول الصيف ، ستفرك جميع أنواع الكاتشب. نحن لا نصنع النقانق بعد ، الابن صائم - لا أريد أن أكون مزعجًا ، يمكنك بالطبع صنعه وتجميده ، لكنني أعتقد أنه من الأفضل الانتظار.

[Zvezda Askony!]

Zvezda Askony! ، تهانينا!!! مع قدوم السعادة في بيتك !!!
أقوم بخلط جميع الكعك وليس العجين الحاد بفوهة على شكل حرف K ، وجميع الكريمات واللبن الرائب بملعقة سيليكون !!! اخفقي الكريمة والبياض وكذلك اعجن البسكويت !!!
من سرعة عالية فقط لقيط !!!

AAAAAAAAAAAA !!! وقد طلبت 214 في ebay و + التسليم في كييف 35+ للدفع مقابل التسليم على البريد الجديد ، والآن طلبت 180 ، لكنني لا أعرف ما هو مدرج في 30 UAH من التسليم. غدا أعتقد أنهم سيعاودون الاتصال ، سأوضح ...

[Zvezda Askony!]

Zvezda Askony! مبروك على كيشا!

اخفقي عجينة الكيك مع كريمة الزبدة باستخدام فوهة على شكل حرف K.

اللينة أم ذات الشريط المطاطي؟
أستميحك عذرا على الأسئلة الغبية ، لكن مع المعجنات والمعجنات أنا معك !!!!!
بفضل Kesha وهذا الموقع - قررت وبدأت في الخبز
على الرغم من ذلك ، فهي تقنية جيدة ، والكثير من الوصفات والدعم والمساعدة كثيرًا جدًا.
شكرا لكل من يساعد ، يجيب على أسئلتي الغبية في كثير من الأحيان.
وشكرًا جزيلاً لمنشئي ومديري الموقع.
الموقع ضروري جدا ومفيد ولطيف !!!!

لا يمكنك وضع أكثر من 1 أو 1.5 كجم في مقشرة البطاطس (لمدة 10 و 20). لذلك ، يبدو أنه مكتوب في التعليمات الخاصة بالفوهة. ينظف بشكل مثالي وسريع. أتطلع لموسم شباب البطاطس !!!

الفتيات ، أي مبشرة منخفضة السرعة أكثر ملاءمة لفطائر البطاطس؟
بالمناسبة ، أمس ، بالنسبة للحم المفروم على نقانق محلية الصنع ، قمت بطحن التوابل (الفلفل الجامايكي ، بذور الكراوية. الكزبرة في الحبوب) - مطحون بشكل رائع !! واتضح أن ملحق السجق مناسب أيضًا ، فلا شيء ينزلق ..
أنا فقط وقعت في ذهول من مثل هذا الملحق الأسود بثلاثة ثقوب بيضاوية مستديرة ، لكن أليس من أجل طحن اللحوم بشكل كبير؟

نعم ، هي حتى تمر القطع بالقطع

ليك ، النجم يرشدني! حقيقة أن هذا التين يجب أن يوضع على البريمة بدون سكين ، ثم تعلق على الأمعاء - هذا هو النجم الذي أوضحه لي!
لكنها تشبه بشكل مؤلم الشيء الذي يتم وضعه بدلاً من الشواية (في مطاحن اللحوم السوفيتية القديمة) لطحن اللحوم بشكل كبير. هناك العم ياشا في الفيديو! حسنًا ، لقد جربت ... حسنًا ، يمر اللحم فيها ، كبير ، أكبر من أكبر الثقوب .. ثم شككت في ذلك وخلعته وبدأت أقلبه عبر شبكة معدنية ذات فتحات كبيرة ..

هنا معها تحصل على نقانق حقيقية محلية الصنع! في مزرعتنا الحكومية ، جدتي فقط مع هذا النقانق المصنوعة منزليًا (حسنًا ، أقل جمالًا) في دلاء مع شحم الخنزير وعالجتنا طوال فصل الشتاء

مساء الخير ايها المشاركون في المنتدى!
بصراحة ، لقد كنت أتابع موضوعك في هذا المنتدى لفترة طويلة.
لكنني قررت أن أكتب الآن فقط ، بسبب استدعاء البانتراكات المحترمة ...

"عند تقديم طلب للحصول على مقشرة بطاطس ، لم يخبروني:" نفد المخزون ". طلبت AT 970 A منهم في 5 مارس ، لذلك دفعوا لي مبلغًا أكبر مما ينبغي. لقد كتبت إليهم ، من أين أتت هذه الكمية؟ أخذوا 5٪ بدلاً من 3٪ للدفع عن طريق التحويل المصرفي. أعدنا الحساب ، ولكن مرة أخرى مع وجود خطأ. ومع 5٪ ، لسبب ما ، لم يخرج لي المبلغ أيضًا. مقدار التسليم على الموقع واحد ، ومتى يزيد المبلغ (ليس من الواضح من أين). بشكل عام ، جعلوني لا أثق تمامًا في هذا المتجر ".

في هذا الصدد ، أود أن أوضح سياسة التسعير وظروف العمل لدينا.
في الواقع ، عند إعداد فواتير B / N ، نصدر + 3٪ من تكلفة البضائع المطلوبة. لا نفرض أي رسوم إضافية على تكلفة التوصيل في موسكو. لسوء الحظ ، حدث خطأ في وقت إصدار الفواتير لك ، وبدلاً من 3٪ ، أشاروا إلى 5 ... لكن على الفور تقريبًا أرسلوا لك خطاب اعتذار ، وقاموا بحساب كل شيء.
الآن عن الارتياب الكامل ، إذا جاز التعبير ...
شركة "FULL. RU" ، هي واحدة من عشرة وكلاء رسميين لشركة DELONGHI ، KENWOOD ، ARIETE (مكتب تمثيلي عام واحد) على أراضي الاتحاد الروسي.
كما أعتقد ، أنت تدرك بنفسك أن التمثيل لا يوزع مثل هذا النوع من المكانة تمامًا. علاوة على ذلك ، على عكس العديد من الشركات ، يمكنك الاطلاع على جميع التفاصيل الخاصة بنا والعنوان الفعلي (المعروف أيضًا باسم القانوني) وموقع مكتبنا على موقعنا. ولكن إذا كانت لا تزال لديك شكوك ، فيمكنك الاتصال بالمكتب التمثيلي والاستفسار عنه.
بصراحة ، عدد عمليات الشراء التي نقوم بها ، بما في ذلك العلامات التجارية المذكورة أعلاه ، يمنحنا الحق في التأكيد على أن المستهلكين لا يزالون يثقون بنا. تقوم شركتنا بعمليات البيع في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي - بدءًا من أقصى الحدود الغربية ، وانتهاءً بالشرق الأقصى.
أكتب كل هذا حتى يكون من الواضح أنه من خلال شراء المنتج المحدد منا ، نضمن لك استلامه بالشكل المناسب ، في مجموعة كاملة ، مع ضمان الملكية. في حالة وجود أي مشاكل تتعلق بالأداء (وكذلك التسليم) للمنتج المحدد ، فلن تترك بمفردك مع مشكلتك.
الآن للأسعار.
يتبع مكتب التمثيل سياسة متوازنة للغاية لأنظمة التسعير.
من الواضح أن جميع المنتجات التي يصنعونها تحظى بشعبية كبيرة وذات جودة عالية جدًا ، فمن الطبيعي أن يبدأوا تدريجياً في الوصول بها إلى مستوى الشريحة المتميزة ، وهذا يستلزم (للأسف) زيادة في الأسعار.
منذ يناير ، كان هناك بالفعل زيادتان في الأسعار المخطط لهما لجميع المنتجات المصنعة بمتوسط ​​10٪. قرأت هنا أن أسعار البائعين تتزايد "بسرعة فائقة" - وهذا ، بشكل عام ، تأكيد لكلامي .... لكن مع ذلك ، نحن لم نرفع الأسعار بعد ، رغم أن هذا يتعارض
شروط اتفاقية التاجر.
في الختام ، أود أن أقول إنني سأكون سعيدًا جدًا لأن أكون مفيدًا لجميع أعضاء المنتدى. أنا على استعداد للإجابة على جميع أسئلتك التي قد تتعلق باستخدام وشراء منتجات KENWOOD. وأنا مستعد أيضًا لنقل جميع تعليقاتكم واقتراحاتكم إلى الأشخاص الأوائل في مكتب التمثيل.

مع الاحترام
الكسندر.

لكنني قررت أن أكتب الآن فقط ، بسبب استدعاء البانتراكات المحترمة ...

عزيزي الإسكندر ، أعتقد أن الجميع يعرف عن نسبة 3٪ الإضافية على تكلفة البضائع المشتراة في متجر الإنترنت بدون. السيولة النقدية دفع. وهذه ليست المرة الأولى التي أشتري فيها منتجًا بهذه الطريقة. لكن هذه هي المرة الأولى التي أجد فيها مثل هذا الخطأ في الفواتير.
السعر الموضح على الموقع الإلكتروني لفوهة AT 970 A هو 4390 روبل.
ها هي الفاتورة (بخطأ مديرك) بنسبة 5٪.
المرسل إليه: Obretenova Tatyana Yurievna
1 كينوود فرادة عجين AT970 1 قطعة. 4605،00
3 تسليم 1 360،0
مجموع:
غير شامل الضريبة (ضريبة القيمة المضافة). -
مجموع المدفوعات: 4965.00.000
إذا أجريت عملية حسابية صحيحة بنفس 5٪ ، فيجب أن تحصل على:
4390 * 5٪ = 4609 روبل. (لسبب ما لديك 4605 روبل)
نعم ، وهناك أيضًا اختلاف في التوصيل: تكلفة الشحن: 350 روبل (في الرسالة الأولى عن طريق البريد الإلكتروني وعلى موقع المتجر).
بالطبع ، الفرق في المال ليس بهذه الضخامة. لكن هذا يدفعك على الفور بعيدًا عن الرغبة في الشراء من متجر على الإنترنت ، حيث يخطئون في العمليات الحسابية في البداية. علاوة على ذلك ، فإن الدفع في حالتنا هو الدفع المسبق بنسبة 100٪.
استنتاج واحد فقط يقترح نفسه: إجراء دورة من الرياضيات الابتدائية ودروس حول "الانتباه" عند تقديم الطلب مع مدراء "عديمي الخبرة".
أنا آسف جدا أن كل شيء سار على هذا النحو. بعد كل شيء ، سأكون بالفعل المالك السعيد لهذا المرفق.
=========================
سبب التحرير: تصحيح الاقتباس. رينا

[ليس لدينا أي توتر على الإطلاق ، فهي بالكاد تسحب]

اسمعوا ، يا رفاق ، حسنًا ، لا شيء يخرج بمبشرة منخفضة السرعة ، حسناً ، تقريبًا ، لأكون صادقًا تمامًا ، فرك الجبن ، وفرك الجزر ، حسنًا ، ليس كثيرًا مثل المبشرة الكورية ، لكنها ستفعل. التفاح لفطيرة جافة - لا يحتاجون إلى أطباق ، ولكن - نشارة - تمضغ. أو ليس لدينا أي توتر على الإطلاق ، فهي بالكاد تسحب، أحاول دفع تلك التفاحات ، لقد اختنقوا - لقد تم مضغ تفاح على مبشرة بسيطة - سيكون ذلك أسرع. ربما يكون معيبًا ، من نوع ما ، أو لدي كلا المقبضين الأيسر ... وهناك رد فعل عنيف ، وعندما تضغط على الجزء العلوي ، تتحرك الحلقة المشبكية بعيدًا قليلاً ، ويتم الزحف إلى هريس التفاح في هذه الفتحة. أحدهما جيد ، ومن السهل غسله. لذا لم نصل إلى فرك الشوكولاتة بعد ... لا ينبغي أن يكون هناك أي أشرطة مطاطية ، مثل الختم؟ سأذهب وأحضر الصندوق في الخزانة ...

كانت المشكلة بالتحديد بسبب التوتر

[Zvezda Askony]

هل يمكنني أن أكرر نفسي!؟
من يقطع الطماطم بماذا؟
انها ليست مضاءة الآن. لكن من المحزن تقطيع قطع العمل يدويًا بسكين

Zvezda Askony قطع عالية السرعة لقطع الشغل !!!!!!

من فضلك قل لي من لديه - قشارة البطاطس - هل هو للبطاطس الصغيرة فقط؟

يمكنك تنظيف أي: الكبار والصغار (حتى الصغير ، الذي لم يعد يتقشر الجلد منه). والجزر والبنجر. فقط العجوز سيتعين عليها أن تزيل عينيها لاحقًا.

سبب التحرير: تصحيح الاقتباس.

ومع ذلك فأنا ku-pi-laaaaaaaaaa KM 020!
جربت بالفعل الخلاط! ممتاز!

مجرد سؤال: لم أتمكن من تثبيت الخلاط والضغط عليه لصنع كوكتيل.
أم أنني لم أفسد شيئًا أم أنه ما ينبغي أن يكون؟

أوه ، سؤال آخر: ماذا عن طاجن ، طاجن (من 1 كجم من الجبن ، حسنًا ، وصل الأقارب ، في الصباح تحتاج إلى إطعام شيء سريع والركض إلى العمل) - اخلط / سوط بفوهة بها الحرف "K" في المنتصف؟

وفي عطلة نهاية الأسبوع - سأجعل bezeshki ............ الجمال !!!!!!!!!!!

دائمًا ما أعجن الجبن القريش على قدر (مع جميع المكونات الأخرى) بملعقة على شكل حرف K وأعجن اللحم المفروم بها. لا يُعجن فقط ، بل يُجلد أيضًا.

تهانينا!!!!! ويحتاج الخلاط إلى الدخول في الأخاديد وسيصبح مشدودًا ولن تحتاج إلى الضغط على أي شيء

عند تثبيت الخلاط على KM ، اضغط عليه لأسفل ، قم بتدويره قليلاً في اتجاه عقارب الساعة حتى يتوقف (للتثبيت). أنت نفسك ستشعر كيف سيتم إصلاحه. ليس من الضروري الاحتفاظ بها (الضغط).

لقد نمت هذا الصباح ، لكنني جربت الخلاط على أي حال :-)
آمل أن أستيقظ مبكرًا غدًا ... فقط لم أشتري الكفير لكوكتيل الصباح.

حسنًا ، الطاجن هو التالي.

أوه ، لولا المنتدى ، لما كنت سأغري أبدًا بمثل هذه المعجزة وكنت سأنظر إلى المالك بحيرة وسأطلب بعيون واسعة: "أتمنى أنك دفعت مقابل هذا الخلاط ...... إنه مجرد خلاط و لشراء مجموعة من التفاصيل لها "

والآن ينظرون إليّ ويقولون SO.

ما هو الطعام اللذيذ الذي تطبخه في الخلاط؟ لا تقدم البطاطس المهروسة. حليب مذاق من حليب مجمد سائل 3.2٪.

بالإضافة إلى اللبن المخفوق (الأساس هو الحليب ، وهو اختياري أيضًا) ، يمكنك صنع خضروات أو خضروات. على سبيل المثال ، عصير التفاح والكيوي والزنجبيل. او نفس العصير كيوي و بقدونس و خيار. الخيارات - 10000000 ..... يمكنك أيضًا تحريف الطماطم والفلفل.

اسمعوا ، يا رفاق ، حسنًا ، لا شيء يخرج بمبشرة منخفضة السرعة ، حسناً ، تقريبًا ، لأكون صادقًا تمامًا ، فرك الجبن ، وفرك الجزر ، حسنًا ، ليس كثيرًا مثل المبشرة الكورية ، لكنها ستفعل.

لقد استخدمت هذا الملحق لفرك الخيار والطماطم والبطاطس (سأجربها بدافع ناعم أيضًا)
تعمل البطاطس جيدًا عند استخدام أداة دفع ناعمة.
المربع المخصص للبطاطس لم يكن مناسبًا.
لكن الخيار رائع.
منذ الجولة من السرعة المنخفضة لم يتم العثور عليها على الفور. ثم أخذت خراطة من مفرمة لحم (بداخلها جميع أنواع قطع الغيار)
مفرومة بانفجار!
سريع جدا وجميل.
أخذ عرق مجموعة من الدوائر والسكاكين وسقطت في الحساء.
اتضح بشكل جميل وسريع
يقوم بالتجميع والتركيب والتفكيك والغسيل بسرعة كبيرة
لذلك هو الأكثر شيوعًا للاستخدام.
الثوم والريحان على مفرمة.
للحساء والفيتامينات الطازجة

ثم في وقت فراغي ، تذكرت أنني في مكان ما في سبتمبر أرسلت bamazhku لطلب الكتب إلى Kenwood ... والكتاب لا يزال موجودًا وليس معي!

لذا فإن الكتاب هو على الأرجح الوصفات الموجودة على القرص.
180 وصفة.
هم فقط باللغة الإنجليزية ومجموعة من اللغات الأخرى.
ويبدو أنه لا يوجد سباق هناك

مرحبا جميعا! اريد التباهي ايضا! كما أحضروا لي معجزة KM020 !!!!!
انطباعات البحر ، بالطبع ، إنه يحرث بقوة وبقوة كل يوم.
لكنني أردت مشاركة رأيي حول مرفق مصفاة ومصفاة AT992A. تم تصميم هذه الفوهة لـ KM010 وكان لدى الكثيرين هنا شكوك ، بمن فيهم أنا ، فيما إذا كانت مناسبة لـ KM020. لذا ، تعمل الفوهة بالنسبة لي ، لكن كان عليّ أن أحكم برغي الضبط إلى الأعلى. ثم بصعوبة يستقر الجمع في مكانه. وبالأمس مسحتها على منخل خشن والجانب الخشن لأعلى ، لذلك اضطررت إلى رفع الفوهة أكثر حتى لا يمكنك إزالتها بدون مفتاح. وإلا ، فإن الجزء العلوي من المجموعة لم يستقر في مكانه .. لا أعرف ما إذا كنت قد أوضحت ذلك بوضوح ، يمكنني التقاط صورة إذا لزم الأمر.
الفوهة نفسها مناسبة بشكل مريح للوعاء ، ولا تدور. تم مسح كل شيء بضجة! أنا أيضا أنخل الدقيق عليها. عادة ما يكون المطبخ كاملاً في الدقيق ، بعد الطبخ ، والآن أصبح كل شيء نظيفًا
كما أنني كنت منزعجًا قليلاً من مفرمة اللحم ، أدركت أنه لا يمكن ثنيها إلا بقطعة نظيفة ، بدون عروق تمامًا وحتى بدون أفلام. ما هي الخبرة التي لديك؟ ربما تحتاج إلى التعود على ذلك بطريقة ما؟
وبالنسبة للبقية ، فقد كتب الجميع بالفعل ، أكرر ، تغلبوا على البروتينات ، ممتاز ، عجين الفطائر ، سوبر ، يخلط اللحم المفروم ، الحشوة ، رائع! بشكل عام ، في يومين من الاستخدام ، قدتها بالفعل

غربال الدقيق مع غربال
رائع جدا
أسرع بكثير من القدح باليد
أنا لا التقط.
لكني أضغط عليها بإحكام وكل شيء يسير على ما يرام.
لم أحاول تنظيم أي شيء
بما أنني لم أفهم ماذا وأين وكم يجب أن أنظم
وكيف نفهم إلى أي مدى.

لدي 010 مفرمة اللحم تقطع الأوردة بقوة. قلقة من عدم وجود عكس. لم أكن بحاجة إليه. أقوم بلف 5 كجم من لحم البقر مع جميع الأوردة مرة واحدة. أنا لا أجمد أي شيء. لقد قطعتها إلى قطع أطول.

[دادوسيا]

دادوسيا، أنت تثني الشفرات في الغربال ، وليس التروس ... لقد دسّت الشفرات بدقة ، مثل حيوان يفرك كل شيء ... هذا ضروري ، وهذا ليس (دقيقًا) دقيقًا لا يمكن أن يزرع عليه ، لكنني أريد أن ألعب ... وسؤال أثناء التنقل ، ما هي آلة التقطيع منخفضة السرعة - 2 دافع؟ لدي واحد ...

[matroskin_kot]

الفتيات ، أنا فقط في حالة إحباط ... لماذا مفرمة اللحم الخاصة بي شقية
بدا الأمر كما لو أنه لم يكن لحمًا سيئًا تمامًا. ما زلت تجربة.
matroskin_kotركض لثني الشفرات!
هرب بالفعل! لقد ضغطت عليه قليلاً والآن كل شيء يناسب تمامًا! matroskin_kot
بالمناسبة ، هل لديك ملحق مطحنة اللحم؟ كيف حالها؟

لا أعرف كيف أتعامل مع كينوود ، لكن قبله كان لدي مفرمة لحم موليا لمدة 6 سنوات ، لذا قامت بلفها بشكل رائع ، ولكن كان هناك تحذير واحد. كان لابد من وضع الشبكة في السكين بجانب معين ، وكانت هناك آثار لامعة مرئية مباشرة على الشبكة ، وعندما حدث ذلك ، دون النظر ، أضع الجانب الآخر ، لذلك قمت بمضغ اللحم

ليكا ، نظرت الآن إلى أقراصها ، تبدو متشابهة تمامًا على كلا الجانبين والتعليمات لا تقول أي شيء عنها. هنا لديك تطور جيد بغض النظر عن الحفلات.
والتعليمات تقول لا تشد حلقة الجوز كثيرا. لذا ، إذا لم أشدده كثيرًا ، فأنا مضغ فيليه الدجاج
حسنًا ، سأفترض أنه لم يكن يومي ، أو بالأحرى لم يكن مطحنة لحم

وبأي سرعة قمت بالمضغ؟ أراهن إلى أقصى حد تقريبًا.

في اليوم الرابع كما تقول التعليمات ...

الفتيات ، أنا فقط في حالة إحباط ... لماذا مفرمة اللحم الخاصة بي شقية
بدا الأمر كما لو أنه لم يكن لحمًا سيئًا تمامًا. ما زلت تجربة.
بالمناسبة ، هل لديك ملحق مطحنة اللحم؟ كيف حالها؟

لدي مفرمة لحم من كينوود بسعة 1600 وات كجهاز منفصل ، لكنني جربتها بشكل مثالي كفوهة لـ KM 020 الخاص بي. لذلك في السنة الأولى ، كانت تطحن كل شيء ، ولم تستطع الحصول على ما يكفي منه ، وهي الآن تمضغ اللحم غير المجمد.
أعطى شخص ما هنا على الموقع رابطًا حيث كتب طاهٍ مؤهل ، عمل في مطاحن اللحوم الصناعية ، أنه من الضروري شحذ كل من السكاكين والمشابك (على كلا الجانبين) من مطاحن اللحوم ، حتى في مطاحن اللحوم الجديدة.
بفضله ، اكتشفت للتو المكان الموجود على الجهاز (مثل أحتاج إلى طحن دائري) يقومون بشحذهم ، والآن سأقوم بأخذهم إلى هناك.
ثم سأكتب النتيجة.

دادوسيا ،
يجب ألا تمضغ مفرمة اللحم اللحم. إنها تقلب اللحم تمامًا بأي غضروف. أنت فقط لا تحتاج إلى رمي كل شيء دفعة واحدة ، ولكن قطعة قطعة ، ومن الأفضل تقطيعها إلى شرائح رفيعة. وبعد ذلك ، أتذكر ، بطريقة ما ، أنني جعلت زوجي يلوي ، لذلك قطع قطعًا ضخمة ، ودفع كل شيء مرة واحدة. ومن الطبيعي أن تتكدس.
واضبط السرعة على ما لا يزيد عن 3-4 ، وإلا يمكن فك الحشوة. لدي مفرمة لحم لمدة عامين قريبًا ، والسكاكين جديدة ، ولا يلزم شحذها.

لدي مفرمة لحم منفصلة من كينوود بعكس ، لذلك تم كتابتها في التعليمات على أنه يجب تقطيع اللحم إلى قطع لا تزيد عن 2 × 2 سم.

وخدمهم واحدًا أو اثنين ، يأكل ، ثم التالي - لكن هذا لم يعد من التعليمات ، هذا من التجربة

[ليكا ، جوليفيرا ، تاتانيكا ، ليي]

ليكا ، جوليفيرا ، تاتانيكا ، ليي شكرا لنصيحتك!
أدركت أنني كنت أفعل الشيء الخطأ - كان لدي قطع كبيرة ، وبالتأكيد ليست في خطوط. سيكون اللحم في المنزل ، كنت سأحاول بالفعل تحريفه مع مراعاة نصيحتك. لذلك سأقدم تقريرا في المستقبل القريب
بنات ، هل أرسلت طلب الكتاب في الظرف الذي كان في الصندوق أم في الظرف المعتاد؟ وإلا فإن العنوان مطبوع بالفعل على العنوان الأصلي ، وليس العنوان ...
لم أستطع مقاومة الجري من أجل اللحم. مقطعة إلى شرائح وقطع صغيرة. كان كل شيء على ما يرام! شكرا لكم جميعا على نصيحتكم !!!

[دادوسيا]

دادوسيا، أنت تثني الشفرات في الغربال ، وليس التروس ... لقد دسّت الشفرات بدقة ، مثل حيوان يفرك كل شيء ... هذا ضروري ، وهذا ليس (دقيقًا) دقيقًا لا يمكن أن يزرع عليه ، لكنني أريد أن ألعب ... وسؤال أثناء التنقل ، ما هي آلة التقطيع منخفضة السرعة - 2 دافع؟ لدي واحد ...

لدي 2. في البداية لم أفهم لماذا ، ولكن بعد ذلك اكتشفت ذلك.
المستطيل في المقطع العرضي يستخدم بدون غطاء (يمكن وضع المنتج المطحون عليه.
إذا تم استخدام غطاء ، فسيتم استخدام دافع ذو قسم دائري

أين غطائي؟ لدي قطعة واحدة مع 4 براميل ورافعة مستطيلة لها ، حسنًا ، مكبس آخر للتوت.

حسنًا ... وأنا ، بعد أن اشتريت مجموعة - مبشرة منخفضة السرعة + مكبس للتوت ، أدركت أن الغطاء + دافع دائري من المكبس (على الرغم من أنه يناسب المبشرة)

أين غطائي؟ لدي قطعة واحدة مع 4 براميل ورافعة مستطيلة لها ، حسنًا ، مكبس آخر للتوت.

كان عندي
1) مكبس التوت (مخروط بلاستيكي ، مخروط غربال ، "جزرة" بلاستيكية)
2) أساس كل شيء - حيث يتم إدخال كل شيء
3) غطاء تثبيت الفوهة مستدير وبه فتحة كبيرة في المنتصف
4) 5 بكرات
5) 2 دافع
6) غطاء يوضع على القاعدة (كما هو الحال في مفرمة اللحم - معدن)
الآن سأقوم بعد الطبول
لكني أتذكر
سرعة منخفضة -5 بشر
سرعة عالية - 7 بشر

حسنًا ... وأنا ، بعد أن اشتريت مجموعة - مبشرة منخفضة السرعة + مكبس للتوت ، أدركت أن الغطاء + دافع دائري من المكبس (على الرغم من أنه يناسب المبشرة)

أداة دفع مستديرة للطعام الصلب
مثل البطاطس
الجبن هو أيضا أفضل من الجولة
لكنني دفعت الطماطم بشكل مستطيل
من الممكن تمامًا أن يكون دافع واحد للضغط والثاني إلى آلة التقطيع
وشملت فرشاة رائعة جدا
يتم غسل معصرة التوت بشكل رائع!
والبراميل سهلة التنظيف.
سرعة منخفضة - يتم تجميعها بسرعة كبيرة وتفكيكها وغسلها بسرعة!
شرائح البطاطس والخيار - تقطيع على الفور !!!!!!!
الطماطم أكثر صعوبة.
لم أحاول استخدام أداة الدفع المستديرة بعد!

مرة أخرى للموهوبين ، من فضلك! إذا فجأة في عام آخر سأصنع نقانقًا منزلية الصنع ، فبدلاً من شبكة حديدية سأضع قطعة بلاستيكية ، وسأكون سعيدًا على شكل نقانق؟ أو كل نفس ، اللحم المفروم أولاً عبر الحديد ، ثم يخلط ، ثم يغير المكواة إلى بلاستيك؟

[ايرينا]

بنات هناك فوهات سرعة منخفضة مع 4 براميل و 5 براميل. لقد انتبهت لهذا من قبل. ثم بدأوا في إنتاج مجموعة: السرعة المنخفضة + الضغط على التوت.

ايرينا، هنا تشتمل مجموعة ملحق مكبس التوت (AT 644) على مثل هذه الأداة الدائرية والمنصة النقالة ، مثل مفرمة اللحم (أصغر فقط). لدي فقط مرفق ضغط منفصل ، بدون مبشرة منخفضة السرعة.
الآن رأيت أن الدافع كان مستديرًا. والفتحة في الفوهة نفسها مستطيلة. ليس من الواضح لماذا كان من المستحيل وضع دافع مربع في هذه الفوهة؟ بعد كل شيء ، إنه مستدير ، وقطره أصغر بكثير من فتحة الفوهة.

تانيا ، اذهبي للنوم ، وغدًا ستصنعين النقانق وتعلميننا جميعًا

نسيت إدراج صورة

ومع ذلك ، إذا كنت تصدق هذه الصورة هنا (نفس الشيء على الصندوق) ، فإن البليت والدافع المستدير ليسا من المبشرة


وكتبت عن الشكل البلاستيكي مع ثقوب الفئران التي حاولت تحريفها من خلالها - إنها تسير ، لكن وفقًا للتعليمات ، مرة أخرى ، إنها لإصلاح أنبوب الحشو. إيه. بصراحة ، حتى أكبر شواية سجق صغيرة جدًا ، أفكر بالفعل في إخراج مفرمة اللحم اليدوية القديمة من منفى الريفي؟

أنا لم أفعل. أعتقد أن الأمر انتهى. إذا قمت بتقطيعها بنفسك إلى قطع بسكين ، وبعد ذلك سيتم دفع كل هذا إلى الشجاعة بمزج؟

مرة أخرى للموهوبين ، من فضلك! إذا فجأة في عام آخر سأصنع نقانقًا منزلية الصنع ، فبدلاً من شبكة حديدية سأضع قطعة بلاستيكية ، وسأكون سعيدًا على شكل نقانق؟ أو كل نفس ، اللحم المفروم أولاً عبر الحديد ، ثم يخلط ، ثم يغير المكواة إلى بلاستيك؟

أشارك في السؤال
و كذلك
من فضلك لا تضرب
كيف تحصل على أفلام النقانق؟!؟
ما الفوهة التي يمكن استخدامها لصنع المايونيز بسرعة وبدون مشاكل؟
ويرجى الالتزام بالوصفة الأبسط والأقرب إلى زيت الزيتون المايونيز.
بحيث يكون عديم الرائحة (الخردل في مسحوق فقط ، حيث لا يوجد سوى الزوج ، وبالتالي نادرًا ما يتم شراؤه)

أنا لم أفعل. أعتقد أن الأمر انتهى. إذا قمت بتقطيعها بنفسك إلى قطع بسكين ، وبعد ذلك سيتم دفع كل هذا إلى الشجاعة بمزج؟

لذلك سيعتمد ذلك على حجم القطع وستكون بنية السجق مختلفة ، وربما تشبه لحم الخنزير. في المرة القادمة سأقطع بالتأكيد بعض لحم الخنزير المقدد بسكين ، أريد أن تظهر الدهون على وجه التحديد

البنات ، إذا كنت تصنع النقانق من اللحم المفروم ، فعليك أولاً طحن اللحم وإضافة البهارات وكل شيء آخر ، ثم اعجنها وإزالة الشبكة ، وتضع عليها قطعة بلاستيكية طويلة مع الأمعاء وكل لوبوف

أشارك في السؤال
و كذلك
من فضلك لا تضرب
كيف تحصل على أفلام النقانق؟!؟

حسنًا ، اشتريتها من خلال دبوس الشعر ، وهي.الشجاعة ممتازة ونظيفة ومملحة جيدا !!!
في سانت بطرسبرغ ، ربما يمكنك أيضًا الشراء والبحث عن طريق البحث ..

ما الفوهة التي يمكن استخدامها لصنع المايونيز بسرعة وبدون مشاكل؟

أعتقد ذلك بمضرب نتغلب به على البيض بسرعة عالية. أنا أصنع المايونيز ليس في Kenwood ، ولكن باستخدام غاطسة Zepter. وفقًا للوصفات ، لدينا تيمكا كاملة - يوجد على الحليب وعلى الماء وبدون بيض ... لجميع الأذواق. ماذا أفعل هناك أيضًا

بحيث يكون عديم الرائحة (الخردل في مسحوق فقط ، حيث لا يوجد سوى الزوج ، وبالتالي نادرًا ما يتم شراؤه)

حسنًا ، لن يعمل على الإطلاق بدون رائحة ، حتى البيضة نفسها لها رائحة! وان شخص لا يتسامح مع الخردل؟

[🔗]

حسنًا ، لقد اشتريت من خلال دبوس الشعر ، وهي بدورها هنا 🔗... الشجاعة ممتازة ونظيفة ومملحة جيدا !!!
في سانت بطرسبرغ ، ربما يمكنك أيضًا الشراء والبحث عن طريق البحث ..
أعتقد ذلك بمضرب نتغلب به على البيض بسرعة عالية. أنا أصنع المايونيز ليس في Kenwood ، ولكن باستخدام غاطسة Zepter. وفقًا للوصفات ، لدينا تيمكا كاملة - يوجد على الحليب ، وعلى الماء ، وبدون بيض ... لجميع الأذواق. ماذا أفعل هناك أيضًا

حسنًا ، لن يعمل على الإطلاق بدون رائحة ، حتى البيضة نفسها لها رائحة! وان شخص لا يتسامح مع الخردل؟

كان في الوصفات!
هناك الكثير منهم - ..... مجرد حارس!
عيون الجري
يوجد خلاط يدوي.
لكنني أردت أن أفعل بالضبط على Kesha

لا أعرف كيف سيكون في المايونيز
أحيانًا يأكل زوجي الخردل "من أجل المتعة" ، لكنني لا أفهم مذاقه - فهو ليس لذيذًا بالنسبة لي

لن يكون الخردل واضحًا في المايونيز! وبعد ذلك: المايونيز مع الخردل هو مايونيز بروفنسال ، إذا كان بدون إضافة الخردل فهو كلاسيكي! بجرأة إلى الأمام وبدون خردل!
جرب هذا:
2 صفار
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
1-2 ملاعق كبيرة عصير ليمون. ل.
زيت زيتون أو زيت نباتي مكرر بالسماكة المطلوبة

لن يكون الخردل واضحًا في المايونيز! وبعد ذلك: المايونيز مع الخردل هو مايونيز بروفنسال ، إذا كان بدون إضافة الخردل فهو كلاسيكي! بجرأة إلى الأمام وبدون خردل!
جرب هذا:
2 صفار
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
1-2 ملاعق كبيرة عصير ليمون. ل.
زيت زيتون أو زيت نباتي مكرر بالسماكة المطلوبة

شكرا على المرجع !!!
فقط اعمل من أجل كيشا!
سأبحث عن الخردل. في المنزل ، مسحوق جاف فقط.
هذا الخلاط مصنوع من الخردل - إنه نفس كينوود - فقط أقل قوة ومع عدد أقل من الملحقات.
وهم فقط يصنعون مخافق بتقليب كوكبي.
لكن لماذا السيارة عالقة
سأجرب مرة اخرى.
هناك العديد من دروس الفيديو
وسأحاول بالتأكيد حسب وصفتك.
من الرائع عدم وجود خردل
في الهمس هل يأخذ الزيت الكثير؟

[ليكا]

هنا ، حسنًا ، أنا قرية! لقد عدت الطبول إلى المبشرة - 5 وضعتها جانبًا لتقطيع سميك - في درج ، كما لو كانت مشكوكًا فيها. ماذا تمزيقه عليه؟ الشتاء بينما لايوجد شئ مميز ... حسناً لقد نسيت مثل العصارة انها تكذب ولا تصدر ضوضاء. التوت ينتظر. ليكا كتبت عن الفتحات أن الشبك الأسود يقطع اللحم إلى قطع كبيرة. لم أفعل ذلك على Kene ، لكن في Bose القديمة ، أدخلت فوهة من السوق ، اشتريتها من جدي ، وانطلق!

لا ، الخلاط الذي يستخدمه سيرج ماركوفي ومجموعة من الطهاة الآخرين في البرامج عادة ما يصنعون حلوياتهم - هذا هو كيتشن إيد - تقنية فاخرة ، أعلى بكثير بسعر من كينوود. يمكنك أيضا شراء المرفقات لذلك!
ولجعل الخردل من المسحوق نفسه سيكون أفضل من المخزن مائة مرة!

يوم جيد!!!
لقد اكتشفت للتو ماكينة المطبخ كينوود بالأمس. واشتعلت النيران في شيء ما لشرائه.
أيها الناس الطيبون ، يرجى إعطائي رابطًا يمكنك من خلاله إلقاء نظرة على هذا الجمال والتنقل بين الأسعار والمرفقات. والأهم هو اختيار السيارة نفسها