مقلاة هوائية

[ميلا]

ميلا، وذلك لأنه في شكل معدن. عندما تُخبز على ورق الخبز ، هناك جوانب مدبوغة.

[آنا]

آناالخبز جميل

أضيف يوم الجمعة 13 مايو 2016 10:38 ص

وبالأمس أعدوا لي قطعة من سمك السلمون كوهو
يرش بالملح والفلفل المطحون الطازج ، طوال الليل في الثلاجة. في AF Redber لمدة 10-11 دقيقة على كل جانب عند 180 درجة مئوية



لحم طري Soooochny ، مستقيم للغاية !!!

مممم ، يا لها من علاج!

[ميلا]

ميلاآه ، الأسماك المستقيمة فائقة المخادع
لقد صنعت مؤخرًا كباب لحم الخنزير ، وكانت هناك قطع من العظام ، وأضلاع جزئيًا ، وقطعت قطعًا سميكة ، والباقي على العظام كان مخبوزًا بشكل مثالي وسريع ولذيذ

[ميلا]

أولغا ، من فضلك أخبرنا (ربما ليس في هذا الموضوع) كيف تحب زاركوف؟ ما الذي تطبخ فيه ، هل تنجح بشكل عام ، ما الذي يعجبك فيه وما الذي لا يعجبك؟

ميلاسأجيب في هذا الموضوع. نعم ، أنا حقًا أحب Jarkoff. إنه مثل "الأخ الأكبر" لمقلاة ترافولا الهوائية. أطبخ فيه عندما أحتاج إلى أجزاء كبيرة أو أحيانًا يعملون معًا من أجلي - في أحدهما ، على سبيل المثال ، البطاطس ، وفي الآخر - اللحوم. حتى الآن ، كل شيء قمت بطهيه في Zharkoff - كل شيء سار على ما يرام ، بدءًا من البسكويت وانتهاءً بكعكة عيد الفصح (بالنسبة لعيد الفصح ، كتجربة ، حاولت خبز كعكة فيها في قالب كعك به ثقب في المنتصف). في الواقع ، هذه هي نفس مقلاة الهواء ، إلا أنها لا تزال لديها القدرة على الطهي على البصق (كما هو الحال في مقلاة الهواء Delimano 3D). وبالنسبة لي ، فهو أكثر ملاءمة من مقلاة هوائية ، حيث لا يوجد وعاء زجاجي ثقيل ، ولكن بدلاً من ذلك وعاء بلاستيكي خفيف بطبقة غير لاصقة ، والغطاء العلوي قابل للإزالة ، ومن الملائم غسله عند الحاجة. حسنًا ، بالمقارنة مع نفس Delimano 3D - إنها أرخص بخمس مرات تقريبًا! لكن ، بالطبع ، السؤال هو إلى متى ستعمل ، لكن هنا سنرى. إذا نسيت أن تخبر ، اسأل - سأكون سعيدًا بالإجابة. في الوقت الحالي ، أوصي به للشراء ، لأنني لم أندم أبدًا على شرائه.
ملاحظة. وأخذت شينبو ابنتي بعيدًا عني - لقد جاءت لزيارتي وقررت أن لدي الكثير من الأجهزة المماثلة وقررت طردني قليلاً. لذلك تعيش شينبو معها الآن.

[أولغا]

أولغا، إذن Jarkoff يعرف أيضًا كيف يخبز؟ لقد وجدت واحدة مماثلة معنا ، على الرغم من أنها أكثر تكلفة.
ووجده شينبو. هل ابنتك سعيدة معها؟
ميلاكيف حال زحل بك يا ميل؟ يجعلك سعيدا؟

[أولغا]

فيكا ، زحل لا يزال مستريحًا ، لم يحن دوره. مؤخرًا كنت بصدد إعداد شيش كباب فيه ، وفجأة أردت قليها باستخدام غاز الشواء المعجزة.
أولغا، ماذا تطبخ ابنتك في Xingbo ، ما هي الأطباق؟

[ميلا]

ميلا، حسنًا ، دعه يرتاح ويكتسب القوة للمستقبل.

نعم ، أنا حقًا أحب Jarkoff

عليا ، هل يمكنك توضيح بعض النقاط حول زاركوف؟ لقد أمضيته لمدة عام تقريبًا ، لكنني بطريقة ما لم أقم بتكوين صداقات معه. لقد صنعوا الدجاج بالبصاق ، لقد أحببته كثيرًا ، لكن تبين أن البطاطس الموجودة في البرميل كانت جافة نوعًا ما ، على الرغم من أنني لم أعالجها مسبقًا ، لكنني لم أقم بمحاولات أخرى. أنا فقط أحب أن أصنع شرحات ونفخات فيه. أريد بيعه ، لكني أملكه في الضواحي ، لا يمكنني نقله إلى موسكو. لكن تعليقاتك عنه كانت رائعة. كيف تصنع البطاطس فيه؟ وكسرولة الجبن: بأي شكل وأين تضعها ، في قاع الوعاء أو على الرف السلكي؟

سريع ومرضي: النقانق مع جبنة الفيتا في عجين الفطير إنه لأمر مؤسف أنه يمكن وضعها في السلة قليلاً ، كان علي أن أقوم بتمريرتين على مرتين. لكنها كبيرة ، يمكنك أن تأكل قطعة واحدة.

[ايلينا]

إذن Jarkoff يعرف أيضًا كيف يخبز؟

يخبز القدر الساخن مثل أي مقلاة هوائية - أي أن الخبز يصبح شاحبًا من الأسفل ، لذلك قمت بتحمير كعكتي على الجانب الخلفي بعد سحبها من القالب. لكن كل شيء كان مخبوزًا جيدًا.ولدي شكل به ثقب في المنتصف ، لذلك يبدو أن تدفق الهواء أفضل وأفضل مخبوزًا. لكن النفخات - نعم ، لقد تحولوا إلى تحفة فنية في زاركوف. لكنني لا أخبزها مباشرة على الرف السلكي ، لكنني تكيفت لوضع شاشة البداية أعلى الرف السلكي. لديّ مقبض في المنتصف ، قمت بفك هذا المقبض ، وحصلت على شبكة إضافية دقيقة لخبز جميع أنواع الأشياء الصغيرة ، وإلا فإن العجين يتدلى أحيانًا عبر الشبكة الأصلية أو حتى يسقط من خلاله.
وهكذا معي ، Zharkoff متخصص بشكل أساسي في اللحوم - أجنحة الدجاج ، أفخاذ الدجاج ، شرحات. لكني أحب أيضًا أن أقلي كل هذا ليس على الرف السلكي (هذا بسبب الكسل لغسل رف السلك هذا بعد ذلك) ، لكن ضع شكلاً غير لاصق بجوانب منخفضة على رف سلكي منخفض وقم بقليه لمدة 30-35 دقيقة في أقصى درجة حرارة دون قلبه. لا شيء مقلي به وهذا النموذج أسهل بكثير بالنسبة لي لغسله في وقت لاحق من الرف السلكي. يبصقون الدجاج رائع أيضا. لكنني لم أستخدمه أبدًا في صنع الكباب - بطريقة ما لم تكن هناك حاجة. ربما من دون جدوى ، سيكون من الضروري إجراء الاختبارات من أجل الفائدة.
ايلينا، لقد صنعت البطاطس في سلة دوارة عدة مرات - اتضح جيدًا ، من الأسهل بالنسبة لي غسل سلة المقلاة الهوائية أكثر من هذه الجولة ، لذلك أفضل قلي البطاطس في AF. لكنني أشطفها مسبقًا ، ثم قطعتها بالفعل ، ثم جففها في الميكروويف لمدة دقيقتين في الوضع الأقصى ثم دحرجها بالزيت - اتضح جيدًا في Zharkoff و AF. كما أنني أخبز طبق خزفي اللبن الرائب في قالب مافن بفتحة في المنتصف وأضعه على رف السلك المنخفض. يتم خبزها ، ولكن إذا كنت تريد الجمال ، فيمكنك قلبها على طبق وتحميرها على الظهر.

أوليا ، هل حاولت خبز الفطائر في شينبو؟ ربما يجب أن تكون هناك نتائج جيدة أيضًا.
ما زلت أفكر في طهي شيء مثل هذا في زحل ، ولكن حتى الآن لا يزال الخيال صعبًا ، باستثناء الدجاج الذي لا يتبادر إلى الذهن.

[Ol4ik]

Ol4ikشكرا لك على الإجابة المفصلة ، سأحاول تحسين العلاقات معه مرة أخرى. وفكرة شاشة البداية هي فكرة بارعة بشكل عام ، لكن النفخات تفشل حقًا.

[ميلا]

ميلا، نعم ، نفث في Shinbo Hell - يظهر بنفس جودة AF و Jarkoff. لقد كان جاهزًا في 10 دقائق. لقد قمت أيضًا بقلي الزلابية فيه - مباشرة من الفريزر لمدة 20 دقيقة في سلة. أحب ابني ذلك ، فقط هم الذين انفجروا معي ، لكنهم قيلوا جيدًا. في Zharkoff ، حاولت أيضًا قليها - لقد انفجروا أيضًا. ربما هذه الزلابية

وطلبت نموذج 4010 (ميكانيكي) ، من المقرر تسليمه هذا الأسبوع.
في غضون ذلك ، سأشترك في الموضوع وأقرأ

لكن المقلاة 2.5 لتر من باناسونيك تتناسب تمامًا مع الأحمر ، إذا قمت بإزالة السلة

Len ، حاولت اليوم لصق وعاء من باناسيك صغير في AFK - مستحيل
أخشى أن أبذل جهدًا ، لأنه بالعين المجردة يمكنك أن ترى أن الوعاء الموجود في البليت يقف بشكل غير مباشر قليلاً. هل قمت بتضمينه بالكامل؟ ألا يعلق على جانب واحد من الجانب؟
(لدي ميكانيكي ريدبر).

لقد طلبت النموذج 4010 (ميكانيكي) ، يجب أن يتم تسليمه هذا الأسبوع.

من أين طلبت ذلك؟ لقد كنت أطارد هذا النموذج لعدة أسابيع حتى الآن!

[راحة نفسية]

راحة نفسية, أولغا، لقد طلبت DTD (أرخص فقط مجانًا). وفقط عندما قمت بالفعل بتأكيد الطلب ودفع ثمنه ، عندما كانت البضائع في الطريق بالفعل ، رأيت أن التسليم كان من إيجيفسك. وعلى الرغم من وصول AF-ka إليّ خلال 4 أيام ، أحضرها الساعي مباشرة إلى الشقة.

🔗

[أولغا]

أولغا, بيريوزا، سعر رائع ، لقد طلبت Radber الخاص بي من Orenburg ، على الرغم من أنه كان فقط للعمل مع قدر ضغط صغير ولجميع 6500 r

[ميركا]

ميركا,
وعاء مثل باناسونيك؟ هل لديك AF أحمر؟

[ميركا]

ميركا,
وعاء مثل باناسونيك؟ هل لديك AF أحمر؟

لينا ، سألت عن وعاء من باناسونيك
نعم ، لديّ عاشر باناسونيك مع وعاء سعة 2.5 لتر وميكانيكي Redber 4010. لا يمكنني تحريك البليت للداخل عندما يكون هذا الوعاء بداخله ، لأنه يقف بشكل مائل قليلاً ويتدلى من جانب واحد على الجانب. هل تناسبك تمامًا؟ وهل تنزلق البليت بسهولة؟

[بيريوزا]

بيريوزا, أولغا، شكر! وكم تكلفة التوصيل؟

أضيف الأربعاء 08 Jun 2016 09:19 PM

لقد طلبت ذلك من Orenburg ، على الرغم من أنه كان فقط للعمل مع قدر ضغط صغير ولكل 6500 ص

لم يتصلوا بي من هناك ، رغم أنهم وعدوا بأن يأمروا

[راحة نفسية]

راحة نفسية, أولغا، 970 روبل. لكن البضاعة وصلت أولاً إلى موسكو ، ثم حملوها قبلي بـ 60 كيلومترًا ، واخترت تسليم SPSR ، وكانت تكلفة إي إم سي وغيرها أكبر.
غالي الثمن بالطبع ، لكنهم سلموه بسرعة وجلبوه مباشرة إلى الشقة. وسعر Redber في هذا المتجر في متناول الجميع.

[أولغا]

أولغا, بيريوزاأعتقد أنه لا يوجد فرق كبير مع موسكو. سأحاول أن أطلب هناك ، على الأرجح.

[بيريوزا]

بيريوزا,
نعم ، تمامًا ، ولكن بشكل شامل.
تنزلق كالمعتاد ، مع القليل من الجهد (كما في السلة العادية). حتى تنقر.
نتيجة لذلك ، تقشر حافة قبعة الرامي قليلاً ، لكنها ليست بالداخل.

نعم ، تمامًا ، ولكن بشكل شامل.
تنزلق كالمعتاد ، مع القليل من الجهد (كما في السلة العادية). حتى تنقر.

لذلك ، لدي إما وعاء من Panasik ، أو منصة نقالة أصغر. إنه لأمر مؤسف ، كنت أتمنى كثيرًا أن أحمر معجنات من Panasonic في AF-ke ... حسنًا ، هذا يعني أنني سأقوم بدفع الأطباق من الأطفال متعددي الطهي هناك.

الفتيات ، أنا لك للحصول على المشورة - لطالما أردت ؛ ماذا تختار ، ما هو جيد في المقالي الهوائية؟

[إلينتا]

إلينتا، يمكنني مقارنة Redber و Philips من خلال تجربة الاستخدام ، فأنا أحب Redber (الميكانيكا) أكثر - Fili لديه شبكة ، الكثير يلتصق بها ومن غير الملائم غسلها ، تحتاج إلى نقعها ، واختيارها ... بالإضافة إلى أن redber لديه مسافة أكبر إلى عنصر التسخين ، أي أقل فرص وصول الشحوم والدخان إلى هناك. ولكن يوجد فيلي به وعاء كبير ، إذا لم يكن شخص ما كافيًا ، وحتى الأحمر لا يتمكن دائمًا من إدخال سلة من وقت واحد ، لدي بالفعل في مكانين مخدوشين جدًا على الحافة.
لذا فهما متشابهان للغاية ، التصميم هو نفسه في الأساس. نتيجة الطهي ، لم أرَ فرقًا كبيرًا. يبدو لي أن Filia تطبخ بشكل أسرع قليلاً ، لكنها لم تقم بإعداد تجارب دقيقة ، لذلك قد أكون مخطئًا.

[راحة نفسية]

راحة نفسية، شكر

وماذا يمكن أن يكون المقلاة الهوائية أفضل من المقلاة الهوائية؟

Fili لديه شبكة ، والكثير يلتصق بها ومن غير المناسب غسلها ، تحتاج إلى نقعها ، واختيارها ..

أنا أحب فيليا كثيرًا ، وأغطي الشبكة بالرقائق. استخدمته عدة مرات ورميته بعيدًا ، والشبكة نظيفة دائمًا. يتشكل الرقاقة بشكل واضح للغاية.

[إلينتا]

إلينتا، أنا أيضًا أعشق فيل.فوفوتشكا,
بالنسبة لي ، لديه عيب واحد وهو عدم القدرة على طهي دجاجة كاملة. وهكذا كل شيء على ما يرام! اشترى وشوى مقلاة له.

أغطي الشبكة بورق احباط

ما هي النقطة إذن في الشبكة؟ يجب أن يمر الهواء الساخن من هناك.
هذا هو السبب في أنني أحب ريدبر أكثر

أضيف بتاريخ الجمعة 10 Jun 2016 12:05 PM

وماذا يمكن أن تكون مقلاة هوائية أكثر سخونة أفضل أو مقلاة هوائية؟

أنا لست حريصًا جدًا على مقلاة الهواء ، في تجربتي تجف كثيرًا. لم يكن لدي أي علاقة بالسخونة

تمت الإضافة الجمعة 10 Jun 2016 12:07 PM

مقلاة شواء

نعم ، هذا مفقود في ريدبير.

أضيف بتاريخ الجمعة 10 يونيو 2016 12:09 مساءً

طبخ دجاجة كاملة

في الأحمر ، أطبخ دجاج يصل وزنه إلى 1.5 كجم. بالطبع ، فقط الجيركينز سيصعدون إلى الشعبة - لقد كتبت بالفعل أعلاه ، هناك عشرة أدناه.

[أولغا]

أولغا، وفي كيس يمكنك خبزه في Redber؟ لدينا مواقد مماثلة ، ربما أحتاج

ربما يميل ، كهدية للآخرين للمقلاة الهوائية
بشكل عام ، هناك رسم كاريكاتوري - يطفئ بلطف. لكن خبز الباذنجان والدجاج والأسماك والمعجنات أمر نادر ، لكن هل رأيت أن هناك شخصًا ما تمكن من الخبز هناك؟
وماذا تحتاج مقلاة ماذا يوجد بداخلها؟ هل تستهلك الكثير من الكهرباء؟
وكيف لا يجفها السمك؟

أنا أيضا أحب هذا السؤال كثيرا الوقواق 0804 هناك تحريض ، بطريقة ما يمكنك مقارنة هذه الوظيفة مع المقلاة الهوائية؟
ربما تكون سرعة الطهي سريعة جدًا؟
هناك تجربة شواء - لكن كل شيء يلتصق بالفعل بالأطباق.

أضيف بتاريخ الجمعة 10 Jun 2016 04:45 PM

يوجد نموذجان - أيهما الملف الأول أم الأخير؟

هل يمكنك خبز ريدبرز في كيس؟

لم أحاول ، لا أعتقد ذلك - لا تزال المساحة غير كافية ، سوف تلمس العبوة عنصر التسخين وقد تحترق. إلا إذا كانت مجموعة صغيرة من نوع ما. لكن لماذا هذا؟ افكا يخبز بشكل جميل جدا

تمت الإضافة الجمعة 10 Jun 2016 8:57 PM

لكن خبز الباذنجان والدجاج والأسماك

إنه رائع في Afka

هل يستطيع أحدهم أن يخبز هناك؟

والكعك والكرواسون والخبز ، فقط أجزاء صغيرة تخرج - 3-4 أشياء صغيرة أو رغيف 250-300 جرام من الدقيق. إذا كنت بحاجة إلى أحجام صغيرة ، فإن afka هو ما تحتاجه تمامًا - ليس عليك إطلاق فرن بالحجم الكامل بسبب الأشياء الصغيرة

وماذا تحتاج مقلاة ماذا يوجد بداخلها؟ هل تستهلك الكثير من الكهرباء؟

المقلاة فقط في فيلي. شيء جيد للزبدة والبيتزا - ليس من الملائم جدًا إخراجها من السلة (على الرغم من أنني اعتدت على سحق البطاطس المنحني جدًا)
بعض الملحقات ، على ما يبدو ، موجودة بالفعل في المجموعة. ريدبر ليس لديه شيء
يستهلك الحمر والفيليه واحد كيلوواط ونصف (1400 ، إمنيب) ، وهناك طاقة أقل ، لكنها ستطهى لفترة أطول. على أي حال ، فإن afka أكثر اقتصادا من الفرن ، إلا إذا كان عليك طهي الكثير في وقت واحد.

وها أنا عند مفترق طرق: خذ مقلاة إلى Filka أو أضف واشتري شواية تلامس. أفهم أن مبادئ الطهي تختلف ، لكن لا يمكنني معرفة أيهما سيكون أكثر طلبًا. لأنني ما زلت أريد الابتعاد عن القلي بالزيت في مقلاة من نفس السمك وشرائح اللحم وخبز المزيد بطريقة أو بأخرى.
قل لي لمن لديه مقلاة فيلكا ، فيم تستخدمينها؟

[مرح]

مرح, أوكسانا، غالبًا ما أطبخ السمك في مقلاة - أقطع شريحة لحم إلى نصفين ، شرحات ، كوباتي. انا فعلا احب. يمكنك طهي جزء صغير من الكباب.
وقبل الشواية الجيدة عليك أن تضيف الكثير

[أولغا]

أولغا، شكرا على الاجابة. بالنسبة للكباب في Af ، لدي مكان محلي به أسياخ ، وغالبًا ما نصنع الكباب ، ولكن لا شيء بالسمك. على الرقاقة ليست هي نفسها ، فبدون الرقاقة تلتصق بالشبكة. لدي شواية عادية ، ولكن نظرًا لأنها مزودة بألواح غير قابلة للإزالة ولا ترضي كثيرًا ، نظرت إلى نفسي من الصين على أنها VVK ، مرة واحدة جيدة جدًا ، ولكن للأسف ، خارج الإنتاج. لذا فإن فرق السعر أقل من مرتين. لذلك أعتقد: إما ملحق لـ Afka ، أو جهاز منفصل كامل الأهلية أغلى قليلاً ...

[أوكسانا]

أوكسانا، لدي أيضًا حامل ، لكن في بعض الأحيان أحب خبز قطع أكبر من اللحم في مقلاة. لقد قمت بتلطيخها ، والشبكة أيضًا ، بزيت الزيتون - فهي تلتصق بدرجة أقل بهذه الطريقة. من الناحية المثالية ، كلاهما

[أوكسانا]

أوكسانا، ولا يمكنني حتى تقديم المشورة. نعم ، كلا الأمرين مطلوب ، فهما لا يضاهيان إلى حد ما. لا يمكن الشراء في وقت واحد ، ولكن بشكل تدريجي

... من الناحية المثالية ، كلاهما

[مرح]

مرح، لدي دائما مقلاة. التنظيف أسهل من السلة. من الملائم خبز أجزاء الدجاج عليها والأسماك الصغيرة قليلة الدسم وكعكات الجبن. أنا أيضًا عانيت ذات مرة لفترة طويلة ، ما أحتاجه أكثر: مقلاة هوائية أو شواية. نتيجة لذلك ، أستخدم كليهما. الخضار ولحم البقر في الشواية الملامسة أفضل بكثير لذوقي من مقلاة الهواء.

لم يتصلوا بي قط من هناك

اسف جدا
من ناحية أخرى ، اتصلوا بي بشأن جميع الأسئلة وقاموا بمعالجة الطلب بسرعة كبيرة

[كاتكو]

كاتكو، على ما يبدو ، ثم كان لديهم في المخزون.

[مرح]

مرح، لدي شواية -> أصنع السمك بالرقائق ، ولا يلتصق. بشكل عام ، أنا أحب الأسماك العاجلة ، وليس المجفف (مثالي للزوجين في الرسوم المتحركة) ؛ ولكن في رقائق نورمال المشوية تبين.
كل نفس ، ألقي نظرة على delongiii

صادفت لحمًا من صندوق الفريزر على شكل مستطيل بسمك 3 سم ... إنه لأمر مؤسف أن أقطعه ، فقط أخرجه - رقيقًا ... أتيت بلفافة ومملحة ومضروبة من الكزبرة والبهارات واليانسون في هاون ، لطختها ، ولفتها ، وطعنتها بعصا الأسنان ووضعها في الثلاجة ليوم ...
وأعتقد: سأخبزه في AF Redber: 13 دقيقة على جانب واحد ، و 10 على الجانب الآخر ، وكل شيء عند 200 درجة ، ثم 7 أخرى عند 160
خرجت مثل هذه الوردية ، ولم تخسر على الإطلاق في الحجم ، وغدًا سأبلغ عن الخبز وقد يكون لدي وقت لالتقاط صورة للقطع
الآن ... هنا:

قطعة شهية!

شق:

[كاتكو]

كاتكو,

[كاترينا]

كاترينا، أحسنت! مبهر جدا! فاتح للشهية!

[راحة نفسية]

راحة نفسية, بابوشكا، شكر