سونيتشكا
اشرح ما يلي للغلاية. تختلف وصفة الرغيف عن الخبز العادي فقط بوجود 40 جرام من الزبدة. والعجين يختلف اختلافا جوهريا! على الرغم من أنني أستطيع أن أقول على وجه اليقين في 3 ساعات - لقد وضعت العجين!
حسنًا ، هل 40 جرامًا من الزيت يغير الصورة حقًا؟
أمل
في هذه الوصفة ، بالإضافة إلى إضافة الزيت ، يضاف ملح أقل.
سونيتشكا
اقتباس: الأمل

في هذه الوصفة ، بالإضافة إلى إضافة الزيت ، يضاف ملح أقل.
3/10 ملعقة صغيرة!
موقد ريفي
اقتباس: Sonechka

اشرح ما يلي للغلاية. تختلف وصفة الرغيف عن الخبز العادي فقط بوجود 40 جرام من الزبدة. والعجين يختلف اختلافا جوهريا! على الرغم من أنني أستطيع أن أقول على وجه اليقين في 3 ساعات - لقد وضعت العجين!
حسنًا ، هل 40 جرامًا من الزيت يغير الصورة حقًا؟

وهناك حاجة أقل للمياه.
أنا بصراحة لدي نفس طعم الرغيف حسب الوصفة "الراكدة" والوصفة "البيضاء الرئيسية".
والآن أضع الزيت الأبيض ، ونسيت أن أسكب الزيت ، لكنني تذكرته عندما بدأ الخبز بالفعل.
سأرى ما سيحدث هناك.
ناتاليا
وهنا القضبان بلدي. فقط لذيذ للغاية. شكرا على الوصفة !!!!

٢٠٠٧ ١٢ ٢٨-٠٠٠٣.JPG
شريط الركود
أكسانيا
أبلغت أمس ، أنني عجن العجين ، الذي حصلت منه على 4 خبز فرنسي ورغيف. تحول كل شيء إلى ما هو رائع - الرغيف حقيقي ولذيذ ، وتحولت الباجيت مثل الخبز الراكد. انتهيت من الخبز أمس في الساعة 11:00 ليلاً ، ويبدو أن الجميع قد ذهبوا إلى الفراش ، وهذا الصباح وجدت نصف رغيف فقط ، تذوق أفراد الأسرة قطعة واحدة (على الرغم من أنني أعتقد أن اثنين لكل منهما) ، والآن يقوم الفرن بخلط العجين - سأخبزه مرة أخرى ، فقط لقد قمت الآن بزيادة النسب - أفعل ذلك بمقدار 1.5 ، ويبدو أن الموقد يعمل بشكل جيد ، وإلا فإن رغيفًا واحدًا لا يكفي ، على الرغم من أنني جعلته كبيرًا.

شكرا لهذه الوصفة الرائعة
مشرف
اقتباس: Oxana HR

أبلغت أمس ، أنني عجن العجين ، الذي حصلت منه على 4 خبز فرنسي ورغيف. تحول كل شيء إلى ما هو رائع - الرغيف حقيقي ولذيذ ، وتحولت الباجيت مثل الخبز الراكد. انتهيت من الخبز أمس في الساعة 11:00 ليلاً ، ويبدو أن الجميع قد ذهبوا إلى الفراش ، وهذا الصباح وجدت نصف رغيف فقط ، تذوق أفراد الأسرة قطعة واحدة (على الرغم من أنني أعتقد أن اثنين لكل منهما) ، والآن يقوم الفرن بخلط العجين - سأخبزه مرة أخرى ، فقط لقد قمت الآن بزيادة النسب - أفعل ذلك بمقدار 1.5 ، ويبدو أن الموقد يعمل بشكل جيد ، وإلا فإن رغيفًا واحدًا لا يكفي ، على الرغم من أنني جعلته كبيرًا.

شكرا لهذه الوصفة الرائعة

كما يوجد الكثير من الدقيق 500 جرام! ربما 600 كحد أقصى!

و كذلك. من الأفضل عمل دفعة عادية واحدة ، وبعد ذلك ، إذا لزم الأمر ، يمكنك القيام بذلك مرة أخرى. بعد كل شيء ، يجب أن يقف العجين في الفرن ، وسوف يرتفع ولن يكون هناك مكان نذهب إليه. وعندما يتم خلط الكثير من العجين ، فإنه لا يكون متجدد الهواء أثناء التدقيق ، لأن الدلو صغير الحجم. ألقِ نظرة خلف هذا ، قارن المخبوزات بالطعم.
للخبز في الفرن ، يمكنك إضافة 2-3 ملاعق كبيرة إلى العجين بدلاً من الزبدة. ل. زيتون ، العجين أخف.
أكسانيا
مشرفشكرًا على النصيحة ، لقد كانت بالطبع تجربة محفوفة بالمخاطر ، لكنني اعتقدت أنه إذا كان هناك حد أقصى للخبز 1500 جرام في الفرن ، فيمكنه عجن 750 جرام من الدقيق. لكن بالطبع كنت في الجوار طوال الوقت وتحكمت في العجن - تحولت الكعكة إلى حالة جيدة ، وجاءت العجين جيدًا ، ولم تتجاوز القالب. من هذه الكمية من العجين ، حصلت على رغيفين (كبير) و 4 باكيت. احتفظت به لمدة 20 دقيقة في النموذج وفي الفرن للتدقيق ، وبعد 40 دقيقة حصلت على أرغفة لذيذة. الطعم هو نفسه - ممتاز - قالت ابنتي البالغة من العمر 4 سنوات
سأحاول بزيت الزيتون ، لكن عائلتي أحببت هذه الوصفة حقًا ، والآن يطلبون رغيفًا كل يوم.
مشرف

احتفظ بها في المصحح لمدة 30-40 دقيقة - إنها أفضل.

الوضع في الفرن لمدة 5 دقائق عند 250 * وبقية الوقت عند 180 * - يخبز بسرعة في 15 دقيقة. إذا 2 رغيف.
في غضون 5 دقائق ، يتم الحصول على قشرة حمراء على الفور ، ثم تُخبز بالداخل.
ناتاليا
وقالوا لي جميعًا أن أقف على العجين لفترة أطول. في الواقع ، كلما طالت مدة الوقوف ، كلما كانت الأرغفة أسهل ، زادت مسامية. في الوضع ، أقف العجين بعد العجن لمدة ساعة ، ثم بعد تشكيله على المقلاة قبل الخبز ، يكون الوقت مناسبًا أيضًا - أنظر إلى مظهره. وأريد أيضًا تجربة كيفية خبز الخبز في الوضع الأساسي. كيف ألتقي ، سأخبرك عن النتائج.
مشرف
اقتباس: NataliaN

وقالوا لي جميعًا أن أقف على العجين لفترة أطول. في الواقع ، كلما طالت مدة الوقوف ، كلما كانت الأرغفة أسهل ، زادت مسامية. في الوضع ، أقف العجين بعد العجن لمدة ساعة ، ثم بعد تشكيله على المقلاة قبل الخبز ، يكون الوقت مناسبًا أيضًا - أنظر إلى مظهره. وأريد أيضًا تجربة كيفية خبز الخبز في الوضع الأساسي. كيف ألتقي ، سأخبرك عن النتائج.

يجب ترك عجينة القمح تقف مرتين فقط ، وإلا فإنها ستتأكسد.
في المرة الأولى في الفرن ، اعجن جيدًا ، وشكل الخبز (الرغيف) واتركه بعيدًا مرة أخرى حتى يزداد بمقدار 2-2.5 مرة - لا أكثر ، قد تسقط بنية العجين ، بيروكسيد ، ثم إلى الفرن للخبز.
أضع الخبز على الوقوف لمدة 25-30 دقيقة ، وقم بتشغيل الفرن للتدفئة - هذه 25-30 دقيقة أخرى. يبلغ إجمالي التدقيق حوالي ساعة واحدة ، ولا يعد ضروريًا.
بعد التدقيق الثاني ، قررت أن أخبز.
وتحصل على ثلاثة مصححين.
ناتاليا
اقتباس: المشرف

يجب ترك عجينة القمح تقف مرتين فقط ، وإلا فإنها ستتأكسد.
في المرة الأولى في الفرن ، اعجن جيدًا ، وشكل الخبز (الرغيف) واتركه بعيدًا مرة أخرى حتى يزداد بمقدار 2-2.5 مرة - لا أكثر ، قد تسقط بنية العجين ، بيروكسيد ، ثم إلى الفرن للخبز.
أضع الخبز على الوقوف لمدة 25-30 دقيقة ، وقم بتشغيل الفرن للتدفئة - هذه 25-30 دقيقة أخرى. يبلغ إجمالي التدقيق حوالي ساعة واحدة ، ولا يعد ضروريًا.
بعد التدقيق الثاني ، قررت أن أخبز.
وتحصل على ثلاثة مصححين.
المشرف ، لماذا 3؟ يعجن الفرن للمرة الأولى ويترك العجين لمدة ساعة. والمرة الثانية خلال 30-40 دقيقة. ثم أخبز.

فقط عندما حاولت أن أثبت لمدة 20-30 دقيقة ، تمزق الأرغفة من الجانب أثناء الخبز - حسنًا ، لم يكن لديهم الوقت الكافي للتثبت أمام الموقد ، لذلك قمت بزيادة وقت الإثبات ، وأقول نفس الشيء الذي أنظر إليه في المظهر ، أي في كم صعد.
المنزلق 272
مرحبا،

الآن لدي شرائح رغيف في نظامي الغذائي
الأسر تأكله الآن فقط ، والخبز الأبيض لم يعد يذهب ...

سأخبرك كيف فعلت ذلك وفقًا للوصفة من Admin و Lola.
صنع في باناسونيك إس دي 254
كان الرغيف الأول في وضع "العجين" ، ثم أخرج العجين النهائي وحشوها في الميكروويف (وضع الفرن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة) - نتيجة طعام لذيذ !!!
الثانية واللاحقة - في وضع "العجين" ، ثم على الفور في وضع "الخبز" لمدة 56 دقيقة - تكون النتيجة جيدة جدًا!

طعم لا يختلف عن شرائح رغيف. فقط الشكل!

hleb3.jpg
شريط الركود
ناتاليا
هل قمت بتشحيمه من الأعلى؟
المنزلق 272
اقتباس: NataliaN

هل قمت بتشحيمه من الأعلى؟
نعم بالطبع كل هذا حسب الوصفة. تظهر الصورة اللطخات.
إذا تم طهيها في الفرن ، تكون القشرة أكثر جمالًا.
ناتاليا
حاولت فقط أن أخبزه على شكل خبز أيضًا ، لكنني لم أقم بدهنه في الأعلى. القول بأن أكثر أنواع الخبز العادي ظهرًا هو عدم قول أي شيء. لكن الرغبة في صنعه على شكل خبز لم تعد تظهر. شيء آخر هو باتون ..
ريزلينا
قل لي ، ما الذي يمكن إضافته لهذا الخبز لجعله أكثر لزوجة chtol. لا أعرف كيف أشرح ذلك بشكل أكثر دقة .. (على سبيل المثال ، أحصل على شيء كهذا بقوس).
سلستين
اقتباس: NataliaN

حاولت فقط أن أخبزه على شكل خبز أيضًا ، لكنني لم أقم بدهنه في الأعلى. القول بأن أكثر أنواع الخبز العادي ظهرًا هو عدم قول أي شيء. لكن الرغبة في صنعه على شكل خبز لم تعد تظهر. شيء آخر هو باتون ..

بالنسبة لي أيضًا ، ليس جيدًا مثل الخبز ، ولكن كرغيف ... لا يوجد شيء من هذا القبيل
المنزلق 272
اقتباس: سلستين

بالنسبة لي أيضًا ، ليس جيدًا مثل الخبز ، ولكن كرغيف ... لا يوجد شيء من هذا القبيل

أنا أركز على الذوق أكثر من المظهر. والذوق هو طعم لفة مربعة ، مستطيلة ، والآن أفعل ما هو أقل إلهاء عن العمل.
نيكاما
وأنا أصنع هذا الرغيف فقط في صانعة الخبز ، قبل أن أقوم بتشويهه بالصفار ، ويظهر الخبز - رائع !!! يبدو لي أن الشكل لا يهم - الشيء الرئيسي هو الذوق !!!!
سلستين
اقتباس: نيكاما

وأنا أصنع هذا الرغيف فقط في صانعة الخبز ، قبل أن أقوم بتشويهه بالصفار ، ويظهر الخبز - رائع !!! يبدو لي أن الشكل لا يهم - الشيء الرئيسي هو الذوق !!!!

لا تقل لي بالضبط أن الطعم مختلف ، لقد قارنته أكثر من مرة (ربما بسبب الكثافة) لن أقول إن الخبز سيء ، لا ، إنه أكثر تهوية ، أو شيء من هذا القبيل ، والرغيف أكثر كثافة ، إذا جاز التعبير
ريزلينا
اقتباس: سلستين

لا تقل لي بالضبط أن الطعم مختلف ، لقد قارنته أكثر من مرة (ربما بسبب الكثافة) لن أقول إن الخبز سيء ، لا ، إنه أكثر تهوية ، أو شيء من هذا القبيل ، والرغيف أكثر كثافة ، إذا جاز التعبير

هل من الممكن تحقيق نفس الكثافة في صانع الخبز؟
سلستين
اقتباس: Rezlina

هل من الممكن تحقيق نفس الكثافة في صانع الخبز؟

لقد جربته عدة مرات ، ولم ينجح ، وما زالت درجة حرارة الخبز تؤثر ، في الفرن 180 ، وفي الفرن أضع 210 ، ثم 190.
حتى أنه يختلف في الهيكل
مشرف

بصراحة ، صوتوا في منزلي على رغيف في الفرن.
والذوق والفتات والرائحة والمظهر.

هذا الأسبوع ننتهي من الرغيف الثالث.

فانيسينكا
أحببت عائلتي الرغيف حقًا ، لقد خبزته أكثر من مرة ، واتضح دائمًا أنه لا يضاهى! صحيح ، لم أحاول الخبز في KhP ، فقط أعجن ، وأخبز في الفرن ، وربما لا يزال يلعب دور الرغيف - بالنسبة لي ، الرغيف هو رغيف.
ايلينا بو
أنا أخبز في صانع الخبز. لذيذ جدا . أريد أيضًا لف الخبز من هذا الاختبار.
زوباستيك
وهنا شريطي اليوم! لا تزال ساخنة ، على ورقة الخبز ، ساخنة! لقد عجن العجين من أجل رغيف واحد - نصف الجزء بالضبط ، لقد فعل الموقد ذلك بشكل مثالي ، ولم أتابع العملية حقًا - عندما نظرت لأول مرة ، كانت الكعكة قد تشكلت بالفعل وكان الدلو نظيفًا. بدلاً من المارجرين أضفت زيت الخردل 1.25 ملعقة كبيرة. ل. ، في تركيبة مع بذور السمسم مجرد معجزة !!! فاتني مفتاح درجة الحرارة قليلاً - لقد أفرطت في تعريضه بمقدار 250 * أكثر من اللازم ، لذلك قمت بالقلي قليلاً في الأعلى.
شريط الركود
أمل
يا له من جمال! هذه الوصفة لم تخذلني أبدًا. يمكنك وضعه بأمان في الليل وعدم اتباع kolobok.
sovenok4
مرحبا يا فتيات! انا جديد. تم شراء الموقد قبل أسبوع فقط ، وأنا أدرس. بالأمس هاجمت المنتدى عن طريق الخطأ ، لذلك جلست هناك حتى الساعة الرابعة صباحًا وقرأت جميع الصفحات التسع بعناية
بفضل كل الفتيات الماهرات ، الفتيات الماهرات ، الجميلات
علم العقل إلى العقل
بالكاد انتظرت الصباح ، وانطفأت القضبان. انا مجنون. حتى ، جميلة ، لذيذة بشكل مثير للدهشة. أردت التقاط صورة ، لكنني فشلت. بينما كنت أذهب إلى fotik ، غادر شريط واحد بالفعل.
سأرسله لاحقًا.
لقد قرأت السكين الذي تريد العثور عليه ، لقد أحببته أيضًا ، اكتب العنوان: 🔗
أنا لا أقول وداعا ، سنلتقي مرة أخرى
سوفيم
اليوم قمت بتحميل كل شيء في HP طوال الليل وفقًا لوصفة Lola على الصفحة الأولى ، محرجًا من كمية السائل الصغيرة. بعد كل شيء ، باناسونيك لديها 300 مل من الدقيق مع شيء مثل السائل .. بشكل عام ، أضفت 280 مل من فيستو 260. لكن الكرة خرجت مع الملح ، وأرى الرغبة في النوم متأثرة ، أضفت 1 ، 5 ملعقة صغيرة. نتيجة لذلك ، تمزق السقف في قمم الجبال ، أي أن الكعكة كانت كثيفة وممزقة ، على الرغم من المياه المضافة. والطعم والرائحة حامضة. من اين هي؟ بطريقة غير عادية. هل هذا الملح الإضافي يعمل حقا هكذا؟ خبازين من ذوي الخبرة ، شارك بأفكارك!
كوراتا
اقتباس: سوفيم

اليوم قمت بتحميل كل شيء في HP طوال الليل وفقًا لوصفة Lola على الصفحة الأولى ، محرجًا من كمية السائل الصغيرة. تمت إضافة 280 مل من Vesto 260.
مجرد نصيحة للمستقبل - إذا تم اختبار وصفة من قبل العديد من الأشخاص - فحاول على الأقل في المرة الأولى عدم تغييرها. إذا لم تنجح ، فابدأ التجربة. ولكن إذا لم تكن هناك مراجعات للوصفة - فأنت بحاجة إلى التحقق هنا. لأن هناك أخطاء مطبعية عند تحميل الوصفة.
سوفيم
سأحاول بالطبع. لكن يمكنك أن ترى من القبة أن الكعكة كانت ممزقة ، بعبارة ملطفة ..أخشى أن أفكر في عجينة أكثر كثافة. بطريقة ما وضعت وصفة جديدة ، لم أتمكن من إلقاء نظرة على الكعكة على الفور ، وعندما جاء حصان ، غمرته ورائحته رائحة محرك محترق

بعد التبريد الكامل ، تركت الحموضة وظهر طعم الرغيف. يبدو أن كمية أقل من الماء والفرن تجعله أكثر كثافة.
كوراتا
لا تنس أن هذه وصفة رغيف... أي أن العجن يتم فقط في صانع الخبز. لكنني حصلت على عجين طري جدا ... حتى عجينه رقيقه قليلا .. ينتشر الرغيف قليلا اثناء الدهن ..
مشرف
اقتباس: كوراتا

لا تنس أن هذه وصفة رغيف... أي أن العجن يتم فقط في صانع الخبز. لكنني حصلت على عجين طري جدا ... حتى عجينه رقيقه قليلا .. ينتشر الرغيف قليلا اثناء الدهن ..

وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك خبز الخبز تمامًا في صانع الخبز ، حيث يصبح أكثر جفافاً.
عبدالمجيد عبدالله 133
شكرا لولا على الوصفة! بالأمس خبزت في HP في الوضع الرئيسي ، فقط مع الحليب - كل شيء تحول إلى SUPER! لقد أوقفت التحضير للصباح ، ولم أتحكم حتى في الكعكة
لاريسا 888
اليوم أنا أيضًا أخبز رغيفًا وفقًا لوصفة لولا. سكبت 260 مل من الماء. مثل Sofim ، تبين أن الكعكة ممزقة ، والعجين قوي جدًا إلى حد ما أو شيء رائع. أضعه في الفرن عند 180 جرام. القشرة صلبة مثل الطوب. لقد غطيته بمنشفة ، واعتقدت أنه سيستقر ويصبح أكثر نعومة. لم يساعد. > :( قشرة الرغيف المشتراة رقيقة وطرية دائما. ما الخطأ الذي فعلته؟ لو لم يتم تجريب الوصفة من قبل الكثيرين ، أعتقد أنني كنت مخطئا في الوصفة ، ولكن بعد ذلك يخبز الناس الأرغفة ويسعدون
سلستين
اقتباس: لاريسا 888

رائع. أضعه في الفرن عند 180 جرام. القشرة صلبة مثل الطوب. لقد غطيته بمنشفة ، واعتقدت أنه سيستقر ويصبح أكثر نعومة. لم يساعد. > :( قشرة الرغيف المشتراة رقيقة وطرية دائما. ما الخطأ الذي فعلته؟ لو لم يتم تجريب الوصفة من قبل الكثيرين ، أعتقد أنني كنت مخطئا في الوصفة ، ولكن بعد ذلك يخبز الناس الأرغفة ويسعدون

يمكنك التعرض المفرط في الوقت المناسب ، ومن الأفضل ضبطه على الفور على 200 جرام ، وبعد 10-15 دقيقة إلى 180 جرامًا وعدم تجفيفه ، قمت بخبز الكعك في البداية ، وانتظرت حتى تصبح وردية ، لذلك تحولت إلى حصى وردية. وفي نهاية الخبز ، يرش بالماء ويغطى بقطعة قماش
أمل
غالبًا ما أخبز هذا الخبز ، لكنني أزيد كمية الماء إلى 300 مل. وإلا فإن الكعكة ممزقة والخبز لا يرتفع جيدًا.

لاريسا 888
اقرأ في المنتدى حول تكوين كعكة القمح واعثر على الكمية المناسبة من السائل بشكل تجريبي.
لاريسا 888
أنا أقرا. لكن ، اللعنة ، صندوق كل شخص مختلف ، اذهب وافهم بالضبط ما يجب أن تكون عليه كعكة. :) أنا لا أفهم شيئًا واحدًا. إذا تم تجربة هذه الوصفة من قبل الكثير من الناس ، فهذا يعني الكعكة أيضًا. بعد كل شيء ، كل شيء قد تم بالفعل. ثم لماذا نضيف الماء؟ لدي دقيق عادي "ماكفا" ، خميرة آمنة ، لم أضيف شيئًا جديدًا. سأحاول التلاعب بدرجة حرارة الخبز ، كما نصحت سيليستينا. حسنًا ، وبالطبع سأضيف القليل من الماء.
أمل
في البداية فوجئت أيضًا عندما لم ينجح هذا الخبز بالنسبة لي في المرة الأولى. بعد كل شيء ، ينجح الجميع ... ثم بدأت في تجربة الماء والاعتناء بالكعكة. الآن كل شيء يخرج.
غالبًا ما أخبز الخبز وفقًا لهذه الوصفة مع إضافات مختلفة (النخالة ودقيق الحنطة السوداء والأرز ودقيق الذرة والبصل ...) في كل مكان يجب علي تغيير كمية الماء. أنا فقط أشاهد kolobok وهذا كل شيء. في مكان ما في المنتدى ، كانت هناك صور فوتوغرافية لحبوب القمح والجاودار. يظهرون بوضوح ما يجب أن يكون.
مشرف

أقوم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 250 * ، وأضع الخبز عليه وفي هذا T * احتفظ به لمدة 5-7 دقائق حتى تتحول القشرة إلى اللون الأحمر ، ثم أقوم بتقليلها إلى 180 * واحتفظ بها حتى تنضج لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم افحص الخبز بعصا حادة للاستعداد.
أخرج الخبز وأضعه على الرف السلكي وأغطيه بمنشفة حتى يبرد.
القشرة جيدة!
تانيوشا
أخيرًا ، بالأمس خبزت رغيفًا من أوقات الركود. صُنعت العجينة في الفرن على وضع العجين ، ثم شكلت قالبًا ودهنها بالصفار قبل الخبز ووضعتها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. اتضح أن القشرة رائعة وأعجبني الخبز ، على الرغم من أنه يشبه رغيفًا لـ 25 كوبيل.تحول الوزن إلى 750 جرام. سوف أنشر الصورة لاحقا. شكرا على الوصفة.
ليليانا
نيكاما ولكن لا تخبرني في أي وضع صانع الخبز الذي تخبزه؟ لدي أيضًا واحدة وقررت إظهار شريط لأول مرة. كسول جدا للعب مع الفرن. شكر
أمل
لقد كتبنا بالفعل عن هذا: الوضع أساسي ، والحجم متوسط ​​، ولون القشرة هو ما تريد.
ليليانا
أتمنى مولينكس. لا يوجد وضع أساسي. لدي خبز فلاح (1 وضع) وفرنسية (2). لذلك أردت أن أطلب من مالكي Mulinex توضيح أي فرن هو الأفضل.
سلستين
اقتباس: ليليانا

ما هو افضل فرن.

بالتأكيد أفضل في الفرن
مشرف
اقتباس: ليليانا

أتمنى مولينكس. لا يوجد وضع أساسي. لدي خبز فلاح (1 وضع) وفرنسية (2). لذلك أردت أن أطلب من مالكي Mulinex توضيح أي فرن هو الأفضل.

يوجد بالتأكيد مثل هذا الوضع ، فقط وفقًا للتعليمات يطلق عليه بشكل مختلف بالنسبة لك. هذا هو الوضع الذي يوصي فيه المصنع عمومًا بخبز الخبز "القياسي" نسبيًا لهذا الفرن. عادة ما يكون وقت الخبز حوالي 4 ساعات.
انظر بنفسك.

لكن الرغيف هو الأفضل في الفرن - العجين في الفرن والمخبوزات في الفرن. يستغرق وقتا أقل قليلا.
لاريسا 888
ليليانا ، لدي مولينكس. أنا دائمًا أخبز خبزًا بسيطًا في إعداد واحد. وإذا قررت خبز هذا الخبز في الفرن ، فسأخبزه أيضًا في وضع واحد. بالمناسبة حول الرغيف. في البداية ، لم ينجح شيء ، لكن أضيف الماء إلى 280 مل. وأصبح كل شيء طبيعيًا. والقشرة جيدة وليست بلوط مثل المرة الأولى.
ليليانا
لاريسا 888 شكرًا لك ، سأعرف. على الرغم من أنني أخبز الخبز في الغالب لمدة 2. حبي الفرنسي لكن الخبز والكعك لـ4
صوت استهجان
أنا خبزت الخبز في صانع الخبز ، لذيذ ، شكرا على الوصفة. اليوم أريد أن أجرب الخبز في الفرن. نادرًا ما أستخدم الفرن في ضوء ذلك ، لدي سؤال. يوجد وضع العشرة العلوي ، وهناك وضع سفلي ، وهناك كلاهما في نفس الوقت. الفرن كهربائي. ما هو الوضع الذي يجب عليك تشغيله؟ أتذكر بطريقة غامضة أنه يبدو أنه عند الخبز ، لا يمكن تشغيل العشرة الأوائل ، أخبرني pliz.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز