متاحف الطهي في أوروبا: متى تجرب المعروضات

إلى جانب الإنجازات في الهندسة المعمارية والتخطيط الحضري ، تشتهر أوروبا بتطور فنون الطهي. بالنسبة له ، تم تخصيص العديد من المتاحف ، وتقع في جميع أنحاء القارة. من الصعب تخيل السفر إلى بلد آخر دون التعرف على المأكولات المحلية ، وقد تم تصميم المتاحف الغذائية لجعل هذه الألفة أقرب.

يعد المطبخ الإيطالي من أكثر المطابخ الأوروبية انتشارًا حول العالم. ليس من المستغرب أن تحتل هذه الدولة أحد المراكز الرائدة في عدد متاحف الطهي. فقط في مقاطعة بارما هناك أربعة منهم. في سورانج ، في المبنى القديم ألبان الجبن، يمكنك التعرف على تقنية صنع وإنضاج جبن البارميزان - أشهر الجبن الإيطالي.

متحف في Collecchio مخصص للطماطم ، حيث يمكن للسائحين الفضوليين زيارة المبنى ، الذي كان ذات يوم معلبًا وتعلم الكثير عن عملية زراعة هذا المحصول المهم ومعالجته وتخزينه. منتج آخر مشهور في جميع أنحاء إيطاليا ، prosciutto ، مخصص لمتحف منفصل في Langirano ، حيث ، بعد رحلة مثيرة ، سيتم تقديم الضيوف لتذوق لذيذ بارما لحم الخنزير... يقع متحف آخر مخصص لمنتجات اللحوم الإيطالية في فيلينو.

متحف في مدينة الكمار مخصص لأحد رموز هولندا - الجبن. يتمتع ضيوفه بفرصة ليس فقط للتعرف على تاريخ إنتاج الجبن ، ولكن أيضًا لتذوق بعض العينات.

مدينة الكمار في هولندا

سيقدر عشاق المطبخ الألماني متحف النقانق في صلصة الطماطم والتوابل ، والذي يقع في برلين. بعد قصة رائعة عن تاريخ هذا الطبق ، يمكن للزوار تذوقه في المتحف. يستمر موضوع التوابل في متحف ألماني آخر - متحف التوابل في هامبورغ. تحتوي مجموعته على حوالي 50 نوعًا من التوابل من جميع أنحاء العالم. لا تقل إثارة للاهتمام عن المعارض المزودة بأجهزة لتحضير التوابل ، والتي يصل عددها إلى آلاف النسخ. يتلقى جميع الزوار كيس فلفل كهدية.

عند زيارة مدينة بروج البلجيكية ، لا تنس التوقف عند متحف شيبس. بالإضافة إلى المعارض التقليدية المخصصة لتقنيات الزراعة والإنتاج ، يتم هنا تقديم أشياء فنية بأي شكل من الأشكال بطاطس مقلية... يمكن الاستمتاع بالبطاطس المقلية في مطعم المتحف.

حسنًا ، يجب على عشاق الحلويات زيارة فرنسا ، في مدينة Uzes المشهورة بمتحفها مربى البرتقال... يحظى هذا المتحف بشعبية خاصة مع الأطفال يتم هنا شرح العمليات التكنولوجية المعقدة لإنتاج الحلويات بطريقة مسلية. وبالطبع لا يمكنك الاستغناء عن عاصمة الشوكولاتة العالمية - سويسرا. يقع أحد متاحف "الشوكولاتة" الشهيرة في بلدة كاسلانو ، حيث ، بالإضافة إلى النزهة والتذوق ، تتاح للزوار فرصة صنع أطباقهم الخاصة شوكولاتة.

بالطبع ، هذا ليس سوى جزء صغير من عدد المتاحف "اللذيذة" التي توفرها لنا الدول الأوروبية. ستسمح لك زيارة أي منهم بالحصول على فهم أفضل لثقافة وتقاليد المنطقة التي يقع فيها المتحف.

ايلينا الجميلة