أفران منضدية ، مواقد ...

لذلك يتصرف الموقت أحيانًا بهذه الطريقة (مرتين فقط طوال الوقت) بشكل أساسي ، لا توجد شكاوى. الطعام مذهل. أنا سعيد بالموقد الذي بدأ الطهي في وقت متأخر من مساء الجمعة وخرج ، لا يمكنني التوقف بأي شكل من الأشكال ... سأنظر إلى المؤقت: سر: لكن ثمانية سيكلف ...

بنات ومن يضع افران سطح المكتب في مطابخ صغيرة كيف؟ وحتى تريد ، ولا مكان لوضع ... كيف تأتي مع كل شيء ؟؟؟

لدي عتبة نافذة عريضة ، أضعها هناك ولن أجد مكانًا

وعتبة نافذتي ضيقة

أفكر في إزالة الموقد .... ضع صندوقًا (طقمًا ، مناسبًا) ، فرنًا عليه ، ثم ربما غازًا ، شعلتين ، إيه؟ ويبدو أنه سيأخذ نفس المكان ، والتحسينات تقنية مرة أخرى

اقرأ هذا المنتدى فيه ، جاء أحد زملائنا بخيار جيد ... صنع رفًا ووضع عليه موقدًا ... وكان سعيدًا جدًا

[سفيتلانا]

سفيتلانامبروك على مساعدك! مع المؤقت ، يحدث أحيانًا (نادرًا) أنه يتوقف بين 10 و 0. طوال الوقت ، كان لدي 5 مرات.

أوميلا مساء الخير! إذن ليس الأمر كله بهذا السوء ؟! وقد أرسلت بالفعل خطابًا إلى مركز الخدمة: مشروبات_حليب: مرحى! سأستمر في طهي جميع أنواع الحلويات ..

فقط انظر كم مرة يحدث هذا. إذا في كل مرة ، ثم بالطبع الزواج. وإذا كان عرضيًا ، فهذا ليس مخيفًا. إذا كنت قد قرأت الموضوع ، فقد ناقشنا أنا والفتيات هذه المشكلة بالفعل.

لا ، الحمد لله عدة مرات طوال الوقت ...

بنات ومن يضع افران سطح المكتب في مطابخ صغيرة كيف؟ وحتى تريد ، ولا مكان لوضع ... كيف تأتي مع كل شيء ؟؟؟

لدي مطبخ بمساحة 5 أمتار مربعة. لقد رميت الموقد ، بدلاً من ذلك ، بشكل أكثر دقة - في الزاوية - موقد طهي كامل ، لـ 4 شعلات ، وسأعلق الفرن الخاص بي على حوامل مع رف أعلى سطح العمل بعرض 40 سم. أثناء الإصلاحات ، لكن سرعان ما تنتهي (في غضون أسبوعين) ، وبعد ذلك يمكنني عرض الصور.

وسأعلق الفرن الخاص بي على حوامل مع رف أعلى سطح الطاولة بعرض 40 سم.

لدي أيضًا فرن على حوامل مع رف ، بمستوى مناسب بالنسبة لي. مريح جدا. قمنا بتركيبها في الميكروويف ، لكننا تركناها منذ فترة طويلة ووضعنا موقدي في مكانه.

بالداخل ... أضع أيضًا الأقواس من الميكرا. ولن أعيد الميكرا إلى المنزل (أتمنى). ومن الموقد في مكان هادئ. اتضح أن ما اعتقدت أنه خبز عادي كان مجرد ماسوشي. بالأمس ، تم خبز الكعك وفقًا لـ GOST - ناعم ، مخبوز جيدًا ، بقشرة بنية! وفي غرفة الغاز جفوا بلا إله ، وغالبًا ما كانوا شاحبين ...

Eclairs هي التالية.

بالأمس ، تم خبز الكعك وفقًا لـ GOST - ناعم ، مخبوز جيدًا ، بقشرة بنية! وفي غرفة الغاز جفوا بلا إله ، وغالبًا ما كانوا شاحبين ...

أنا أيضًا أحب الخبز من الفرن الصغير ، لم يكن هناك أي ثقوب ، الخبز معجزة. أنا حتى لا أستخدم الحمل الحراري ، يبدو لي أنه أسوأ من ذلك ، إنه يجف قليلاً أيضًا ، لكنه يطهو بشكل أسرع. لكن بالنسبة لي ، فإن الوضع العلوي + السفلي أفضل. للسنة الثانية الآن كنت معجبًا بموقدتي. وفي نفس الوقت لا نتذكر الجزئي.

: girl_wink: صباح الخير للجميع! أواصل القصة حول مساعدي ، ولا أرى المزيد من الإخفاقات. لكن في كل مرة: إغماء: عندما يقترب الموقت من 10 أتجمد ... بالأمس خبزت حتى 02:30 ليلاً ... : girl_haha: هذا ما تبقى من البيتزا ..... شارلوت ...

الفتيات ، أحضروا لي ، الآن ملكي ، REDBER 5290. الفرح girl_love: لا يوجد حد. هل يمكنك أن تخبرني ما إذا كان يمكنك خبزه في السيليكون؟ نماذج

[بوسيافكا]

بوسيافكا، رائع! رئيس

[CurlySue ، مجعد ،]

أحمل تقريري الأول عن موقد Dex 420.

CurlySue ، مجعد ، حفظ! أنا راضٍ تقريبًا عن الموقد ، لكن شكوك جدية حول درجة الحرارة. أحاول ضبطه على 60 درجة - لا يتحرك السهم الموجود على مقياس الحرارة. عند مائة درجة على المقبض ، يظهر مقياس الحرارة بالكاد 50 درجة داخل الموقد ، وكيف حالك؟

[تاتيانا]

تاتيانامبروك على مساعدك!

هل يمكنك أن تخبرني ما إذا كان يمكنك خبزه في السيليكون؟ نماذج

بالتأكيد تستطيع. انظر فقط إلى درجات حرارة الاستخدام الموصى بها من الشركة المصنعة. كقاعدة عامة ، لا يزيد عن 220 درجة مئوية.

شكرا لكم جميعا على إجاباتكم. اليوم سأحاول ، رغم أنه مخيف بعض الشيء ...

مساء الخير جميعا
ألكسندرا ، لدي موقد ستيبا. اشتريته في سبتمبر من العام الماضي بعد معاناة طويلة من الاختيار. في البداية ، أرادت Delongy الحصول على 32 لترًا ، لكن للأسف ، لم يتم بيعها لفترة طويلة. أنا لست نادما على الشراء ، على الرغم من وجود فروق دقيقة
إذا كانت لديك أي أسئلة ، فسأكون سعيدًا لمشاركة تجربتي.
فتيات ، شكراً جزيلاً لكم على المناقشة النشطة - إنها تساعد كثيراً في اتخاذ القرار الصحيح

مرحبا . أريد حقًا الانضمام إلى رتبك ، لكن حتى الآن لا يمكنني اختيار موقد لنفسي. ساعدني من فضلك.
الأسرة كبيرة ، سيولد الطفل الرابع قريبًا. والجميع وخاصة زوجي يحب الفطائر! لذلك ، الحجم مطلوب 20-35 لترًا. لا يوجد مكان لوضع واحد كبير جدا. وأريد حقًا شكل قطره 30 مناسبًا.
هناك فرصة لشراء Bork w500 مستعمل من الأصدقاء ، لكنه شره للغاية 2400W. المنزل قديم ولن يدوم كثيرًا. حساب يصل إلى 1500 واط. وأريد حقًا الحمل الحراري ، لكن مع القدرة على الإيقاف. اليوم رأيته في متجر Ves SK-A20 عبر الإنترنت. لكنها ليست مصنوعة حسب الطلب فقط ، ولا يمكنك الشعور بها. الحجم الداخلي غير معروف ، هل يناسب قالب قطره 30؟ هل يمكن إيقاف الحمل الحراري؟ ربما شخص ما يعرف؟
وأود أيضًا تنظيم درجة الحرارة من 60 * درجة مئوية على الأقل. أرغب في تجفيف البسكويت وأحب المرينغ
وسأكون ممتنا جدا لأية مساعدة

[تاتا ناتا]

تاتا ناتا، تحية طيبة. في مثل هذه العائلة الكبيرة ، كنت أنظر إلى حجم الموقد من 30 لترًا - لأنهم يكتبون الحجم الإجمالي ، والحجم المفيد (مطروحًا منه مساحة عناصر التسخين في الارتفاع) أقل بكثير. أريد أن أقول أن 42L Redber يستهلك 1800 واط. لمدة شهر من الاستخدام - كل يوم تقريبًا - استغرق الأمر 250 كيلوواط من الكهرباء (ومع ذلك ، فإن جميع المصابيح في الشقة موفرة للطاقة ولا تزيد قوتها عن 25 وات). وبعد ذلك عمل المدفأة في الغرفة لمدة أسبوع - وعلى الفور "التهمت" 150 كيلوواط ... منزلي قديم أيضًا - نهاية الستينيات ، ولا توجد مشاكل بعد. الغسيل ، مجفف الشعر ، المكواة - لدي أقوى. سوف يدخل نموذج 30 سم إلى Redber بهدوء ، ولا ينطفئ الحمل الحراري ، بدون الحمل الحراري هناك وضع واحد فقط - الجزء السفلي. يتم تنظيم درجة الحرارة من 0 (بتعبير أدق ، من درجة حرارة الغرفة). أصعب مشكلة هي مشكلة الاختيار)))))

ناتاليا ، شكرا لك على الرد. ثم يسود الصمت في تيمكا.
فواتير الكهرباء لا تخيفني بعد الآن. أقل من 3 أطنان. في شهر لا نخرج. أيضا ، المصابيح الموفرة للطاقة في كل مكان. لكن التلفاز والكمبيوتر وشحن الهواتف ، ناهيك عن الحياة اليومية. الفنيين يستهلكون الكثير. أنا قلق أكثر من أن القوة لن تكون كافية. المنزل 3.6 كيلو واط. إذا احتاج الموقد إلى النصف ، فلن يتم تشغيل الغسالة. وأغسله مرتين في اليوم. ثم يجب أن نخبز في الليل. من الضروري أن يتبقى على الأقل بضعة كيلوواط

[تاتا ناتا]

تاتا ناتا، من الأفضل أن تغسل في الليل - ضع بداية متأخرة))) بعد ذلك سيكون من الممكن استخدام الموقد أثناء النهار ، وسيكون لديك وقت لتدوير غسيل آخر ...)))) لا أقوم بتشغيل الغسالة والموقد في نفس الوقت ، أخشى أن الأسلاك لن تصمد.

لا أريد المخاطرة به. فجأة أشعل الأطفال الغلاية + الميكروويف وها أنا مع الموقد. من الأفضل خبز كمية أقل في كل مرة.

[Vita_K]

Vita_K، كانت ألكسندرا هي التي سألتني عن موقد شتيبو ، إنه أمر ممتع للغاية عنها ، وإذا لم تكن تمتلكها فقط ، عن الآخرين أيضًا. لم أرها في سانت بطرسبرغ الآن ، يبدو أنها أغلى من ريدبر ، لكن إذا كان ذلك أفضل ، فأنا لا أعرف. لقد ألهمني الكارتون الخاص بي شتيبا باحترام هذه الشركة (حتى الآن ، لاف 3 مرات) ...

[تاتا ناتا]

تاتا ناتا، أنا أتفق مع العنصر. لدي نفس فرنها. إنها جيدة لـ 3-4 أشخاص في المتوسط. لنا 3. هذا كل شيء. تبدو هذه الفطائر في الصورة ضخمة ، في الواقع فهي صغيرة وأنيقة. مساحة مفيدة 35 × 25 سم. حجم هذا الفرن 42 لتر.هل تريد 30 لترا لستة؟ أنصحك بالتفكير مليًا. خاصة وأنك تحب الخبز

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، شكرًا على النصيحة الكريمة ، ولكن تم حل مشكلة الجهد بالفعل ، لذلك لا نأخذ حجمًا كبيرًا

[تاتا ناتا]

تاتا ناتا، انت صاحب القرار. لكن الفرق بين 20L VES و 42L Redber هو 300W فقط. إذا كنت تخطط فقط لعمل فطائر ملفات تعريف الارتباط ، فلا مشكلة ، ولكن إذا قررت خبز اللحوم والدجاج في جعبتك ، فمن الأفضل بالتأكيد شراء واحدة أكبر. وفي الواقع ، 42 لترًا ليس حجمًا كبيرًا ، ولا يمكن مقارنته بفرن كبير ثابت. اشترى صديق لي ديلونجي مقابل 14 لترًا ، ويشكو من جفاف المخبوزات الموجودة فيه. وفي فرن كبير لا يوجد شيء من هذا القبيل. أنا لا أقول أنه من الضروري أخذ Redber بالضبط ، فهناك Rollsens من 30 إلى 35 لترًا ، فهي أكثر إحكاما ، لكن درجة حرارتها 100. تحتاج فقط إلى تحديد أولويات استخدام الموقد والبدء في الرقص من هنا. في وقت من الأوقات رفضت الحمل الحراري المغلق ، لأنني أردت درجة الحرارة من 0 (وضعت العجين للخبز في الفرن) ، والمسافة بين عناصر التسخين كبيرة ، بحيث تدخل بطة الدجاج ولن يلتصق أي شيء بعنصر التسخين العلوي. اخترت بمساعدة الفتيات هنا على الموقع. أنا سعيد.

أحتاجه للفطائر والكعك لعيد الفصح ، حسنًا ، حتى تتناسب البيتزا مع قالب الكعكة المستدير. لدي شواية في موقد غاز عادي. يُخبز الدجاج تمامًا على سيخ ، وتُخبز الفطائر فيه. يحترق الجزء السفلي ، لكن الجزء العلوي غير مخبوز. وهو يعمل فقط بأقصى درجات الحرارة.
أنا لا أعتبر delongues بسبب السعر.
وإلى جانب رولونز أند ريدبرز ، ماذا ترى أيضًا؟
ويمكن لأصحاب ves sk-a20 إخبارك بالحجم الداخلي؟

[تاتا ناتا]

تاتا ناتا، لدينا مثل هذا الموضوع الجيد https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.1620انظر فيه. قامت العديد من الفتيات ، بمن فيهم أنا ، بحفظ أفران الغاز الخاصة بهم بفضل الحجر (بلاط الكلنكر). الآن كل شيء على ما يرام ، لا شيء يحترق :)

[تاتا ناتا]

تاتا ناتا، في الصفحة 59 يوجد تقرير عن المالك السعيد لـ ves sk-a20. تبدو قراءة. يبدو لي أن كعكات عيد الفصح ستكون موجودة في اللف (لكن هذا رأيي الشخصي الذي لا أساس له)

[جزء]

جزء، حسنًا ، يبدو أنك لن تفهم حتى تجربه :) وأنا بالفعل أبحث عن قوالب للكعك. أعتقد الآن أنني سأخبزهم دون أي مشاكل.

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، وأعتني أيضًا بقوالب الكعك ، وأريد أيضًا أوانيًا من السيراميك. اشتريتها هنا في الشريط مقابل 1.5 لتر ، لا أحب الجودة حقًا ، لكن العصيدة من هناك لذيذة.

[جزء]

جزء، لدي أواني سوفيتية شيء يجمع الغبار. وتكتب وصفة للعصيدة؟

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، عصيدة الحنطة السوداء ، كل شيء - كما هو الحال في قدر الغاز ، فقط - في قدر وتحت الغطاء - وفي الفرن. يستغرق الطهي وقتًا أطول منه على الغاز ، لكنه بالتأكيد ألذ ، صنفه زوجي في 10 على مقياس مكون من 5 نقاط))))

وما هي درجة الحرارة؟ وعلى الأقل في الوقت المناسب تقريبًا؟

مرحبًا بالجميع)) في الصيف اشترينا غرفة في نزل والآن ازدادت قضية توفير المساحة بشكل حاد ، وقررنا شراء موقد طاولة به شعلات. لقد توقفنا حتى الآن عند Brand 3601. من خلال Googled ، يبدو أن كل شيء موجود: والتحكم في جميع الظلال منفصل وشوي وحمل حراري. ولكن بطريقة ما لم أجد مراجعات عليها ((أود معرفة السلبيات. هل يمكن لأي شخص استخدام هذا أو استخدامه الآن؟

[ناتاليشكا]

ناتاليشكا، اضبط درجة الحرارة أولاً على 120 - لمدة 10 دقائق ، ثم - 180. الوقت الإجمالي - 50-55 دقيقة. هذا لوعاء سعة لتر ونصف.

الفتيات ، لماذا تحتاج إلى إيقاف الحمل الحراري؟

[غراب أسود]

غراب أسود، الحمل الحراري هو مروحة ، ويصدر ضوضاء ، لكنه شخصيًا لا يزعجني كثيرًا. وعندما أضع العجين في الفرن للتدقيق ، أضع وضع "القاع" بدون حمل حراري ، وإلا في درجات الحرارة المنخفضة فقط يسير تيار داخله))))

أي إذا كان العجين لا يحتاج إلى السماح له بالوقوف في الفرن ، فهل يمكنك تجاهل غياب مثل هذا الإغلاق؟ أو ماذا يمكن أن تتدخل؟

[غراب أسود]

غراب أسود، قالت الفتيات إنه مع الحمل الحراري ، يصبح الخبز أكثر جفافاً ، لكنني شخصياً لم ألاحظ - كل شيء رقيق للغاية.

[جزء]

جزء، قرأت Temka بالكامل "من الغلاف إلى الكوكا" و 59 صفحة عدة مرات. لكن المضيفة هناك تصف فقط الأبعاد الخارجية وليس الكلمات حول إيقاف الحمل الحراري.

أشك في أن الحمل الحراري أثناء الخبز يساعد فقط - فهو يجفف القشرة ، ونتيجة لذلك ، يظل الجزء الداخلي للخبز رطبًا تمامًا. لكن أثناء التدقيق ، يكون الحمل الحراري ضارًا جدًا (اضطررت إلى رش الكعك بالماء ، ولكن هذا حتى اكتشفت منظم الحرارة - لدي بيانات مختلفة تمامًا عن المقبض ودرجة الحرارة الحقيقية في الفرن).

[تاتا ناتا]

تاتا ناتا، ليس لدي مثل هذا الموقد ، لذلك لا يمكنني قول أي شيء. لكن يمكنك كتابة رسالة خاصة للمضيفة وطرح جميع أسئلتك))))

[فيلابو]

فيلابوشكرا على الرابط قرأت كل شيء. ممتع للغاية ، لكن ... إمداد الغاز الخاص بي في الفرن غير منظم على الإطلاق ، فهو يعمل فقط في وضع تأرجح واحد. تحتاج إلى استدعاء سيد جيد. كان السيد "so-so" من مكتب الغاز قد حاول بالفعل إصلاحه ، لكنه لم ينجح. أخذت المال فقط للمكالمة. لا أريد أن أدفع لشخص آخر مثل هذا. نعم ، وقبل الانهيار ، كان خبزًا سيئًا ، لكن القاع احترق. أضع الطبق مع شارلوت أيضًا في مقلاة سميكة من الحديد الزهر. ثم يشوى الجزء العلوي.
ربما يكون من الأسهل شراء موقد.

[جزء]

جزء، كتب بالفعل. لكنها لم تكن في المنتدى لفترة طويلة. أخشى أنه لن يجيب

Raven ، اشتريت فرنًا صغيرًا STEBA KB28 بدلاً من DELONGHI EO 3850 (تركته لأمي) ، لذا يمكنني مقارنة هذين الطرازين. DELONGHI EO 3850 هو نموذج قديم ، بدون حمل حراري ، والتصميم عفا عليه الزمن أخلاقياً ... لكنه جيد في العمل - يسخن بسرعة (بعد كل شيء ، 2000 واط) إنه مصنوع بشكل سليم. لمدة 3 سنوات من العمل ، كان العطل الوحيد هو مقبض مؤقت بلاستيكي متصدع. سعر الإصدار 1 يورو ، ولكن كان لا بد من الانتظار شهرين للطلب من إيطاليا عبر مركز الخدمة. حسنًا ، تحول لون المينا الأبيض للطلاء الخارجي إلى اللون الأصفر - لا يؤثر على الوظيفة ، لكنه لا يداعب العين. تتراوح درجة الحرارة بين 60 و 230 درجة ، ولكن هناك شك في أن درجة الحرارة الحقيقية في الغرفة أعلى من تلك التي تحددها بمقبض منظم الحرارة. لم يكن لدي ما يكفي من الحمل الحراري للتسخين المنتظم في درجات حرارة عالية (عند تحميص عجين الفطير والكسرات ، فقد احترق في الأماكن التي توجد بها عناصر التسخين - اضطررت إلى تحريك المقلاة). لذلك ، أردت التغيير إلى طراز أحدث من الزجاج المزدوج والحمل الحراري DELONGHI EO 3275 ، على الرغم من أنه بالمقارنة مع نظائرها من الشركات المصنعة الأخرى ، فإن السعر أعلى من 2-3 مرات.
كما قلت ، DELONGHI EO3275 ليس معروضًا للبيع حاليًا في أوكرانيا ، لذلك كان عليّ البحث عن بديل. اخترت بين الشركات المصنعة DEX و STEBA. لماذا هم بالضبط؟ أنا شخصياً على دراية بمنتجات DEX (لقد تبرعت بـ 4 أجهزة طهي متعددة DEX60 للأصدقاء والأقارب - الجميع مسرور ، أعطى خلاط DEX لأمي وصديقي ، يستخدمونه ، إنهم سعداء. في عملية شراء الرسوم المتحركة والخلاطات ، نظرت عن كثب إلى الأجهزة الأخرى لهذه الشركة - لقد أحببتها: سليمة ، لطيفة ، بأسعار معقولة، ميسور، متناول اليد). لكن فرن mini dex سعة 28 لترًا (في ذلك الوقت ، الحجم الأكبر لم يكن ساخنًا بعد) لم يعجبه شكل الغرفة - كان عريضًا في الأسفل ويتناقص تدريجيًا لأعلى ، وعلى الجدار الخلفي كان هناك أيضًا حافة لشكل دائري.
Steba هي علامة تجارية جديدة ولا تحظى بشعبية كبيرة في أوكرانيا ، ولكن أعجبت بالمراجعات الحماسية لأعضائنا في المنتدى من روسيا حول Steba multicooker والخصائص المعلنة لفرن Steba kb28 الذي اخترته (زجاج مزدوج ، الحمل الحراري ، علبة معدنية ، إلخ) ، قررت أن أغتنم الفرصة وأطلبها (لا أحب ذلك) لم أستطع شراء "خنزير في كزة" ، لكنني لم أتمكن من رؤيته ولمسه ، لأنهم يقدمون شتيبة فقط في المتاجر عبر الإنترنت).
سأكتب عن انطباعاتي عن الاستخدام لاحقًا ، حيث يجب أن أغادر لبضع ساعات.

شكرا لك ، سأنتظر استمرار. أحتاج إلى فرن بشكل أساسي للخبز مثل الفطائر ، ملفات تعريف الارتباط ، حسنًا ، ربما بعض السلع المخبوزة الأخرى ، ولكن ليس كعك عيد الفصح ، بالنسبة لكعكات عيد الفصح ، هناك MV و HP. ربما سيظهر لحم الخنزير المخبوز. يوجد موقد غاز به فرن هيفايستوس كبير ، لكن الغاز معبأ ، والمطبخ غير معزول ، لذا لا أستخدمه.