ليكا
البنات ، بعد كل شيء ، أخذت اللون البني 1030 لم يكن لدي القوة لتحمله واختياره. الآن خبز bezeshki. انني معجب به حتى الان. يُخفق البياض حتى القمم في 3 دقائق. بدأت في إضافة السكر وبعد 10 دقائق تم ضرب كل شيء بشكل مثالي ، حسنًا ، ربما سأعذبه لمدة +5 دقائق أخرى ، إذا جاز التعبير ، قمت بتشغيله. بشكل عام ، "عجين المرينغ" القديم لم يصلح معي.
كانت العلبة ساخنة قليلاً ، وكان المقبض الذي كنت أحمله ساخنًا. وعندها فقط لاحظت عدم وجود فتحات تبريد عليها ، فالعلبة صلبة. Corollas طويل - 14 سم حتى الحلقة المحددة (على 200 W - 12.5 سم) ، سطح العمل للكورولا حوالي 8 سم.سرعة أقل من 200 واط. يبدو أن الفتيات اللواتي يحملن Bosches يقولن أيضًا إنهن يرغبن في مزيد من السرعة.

هناك عيب واحد ، مهم أم لا - سيظهر في العمل - إنه ثقيل. ضربت المرينغ أثناء جلوسها ، ووضعتها على ركبتها بساق حديدية ، ومسكتها بيدها من المقبض.

لوزجا، شكرا على العرض ، نظرت في متوسط ​​الأسعار بالنسبة لهم ، أحسب + التسليم ، سيتم الافراج عن نفس 600 غريفنا. وهنا على الفور.

بولكا، أعتقد أنه لا يوجد فرق في الكورولا. من اليوم لدي 2 خلاط - قديم مع مسطح ، جديد مع دائري (سلك) ، لكن لديهم قوة مختلفة ، لذلك لا يمكنك مقارنة الضرب.
بولكا
ليكا_7 شكرا لك على الكفاءة. أريد شراء خلاط آخر))) لذلك ، من جميع المواد المعاد قراءتها ، استنتجت أنه من الضروري تشغيل وحدات مختلفة في المتجر وإلقاء نظرة على سرعة الدوران ... على الرغم من أنه سيكون من الصعب تحديدها بالعين
ليكا
بولكا، إذا كانت الطاقة متماثلة تقريبًا (الفرق هو 50 ، وربما 100 واط) ، فمن المحتمل ألا تكون ملحوظة ، ولكن 200 و 500 ، يمكنك أن ترى بالعين المجردة. اليوم صرخت بالفعل
حتى الآن ، لا يسعني إلا أن أقول عن المرينغ. عندما يكاد يكون جاهزًا ، أخرج الخلاط الضعيف من "العجين" (المرينغ) ويبدأ في الدوران بذكاء شديد ، واغمسه ويمكنك على الفور أن ترى وتسمع أنه من الصعب عليه التغلب على البيض. والجديد الذي أغمره ، والذي أخرجه - يدور بنفس الطريقة ، وإذا كان مختلفًا قليلاً ، فإنه لا يمكن ملاحظته بالعين.

ميلانيوشكا، شكر
KSY-KSY
بنات ، لديهن خلاط زيلمر مع وعاء - كيف يتم خفق عجينة البسكويت مع هذا الوعاء؟ لقد جلدت باستخدام هذا الخلاط لأول مرة وجلد شيء بشكل سيء للغاية ، لذلك أعتقد - هذا خلاط أو مجرد يوم خاطئ.
كاموسيك
KSY-KSYوماذا تقصد بعبارة "اضرب العجين بالبسكويت"؟ ربما تغلب على البيض والصفار؟ يخلط العجين على سرعة منخفضة جدا أو باليد. يتفوق على البيض بشكل مثالي ، خاصة مع وعاء ، غير متوتر على الإطلاق.
KSY-KSY
اقتباس: كاموسيك

KSY-KSYوماذا تقصد بعبارة "اخفق العجينة بالبسكويت"؟
أعني ، اخفق البيض مع السكر. لم أتغلب على البيض وصفار البيض بشكل منفصل على البسكويت. حتى عندما كنت أدرس لأصبح طاهي معجنات ، تعلمنا كعكة إسفنجية عادية لنخفق البيض ببساطة عن طريق إضافة السكر تدريجياً. مع جهاز "Ros" القديم ، لم تكن هناك مشاكل عمليًا مع هذا ، لكن الخلاط الجديد لم يفعل ذلك جيدًا. ربما كان يومًا سيئًا ، من يدري. لذلك أسأل كيف يجلد الآخرون. يبدو لي أن السرعة ليست كافية بالنسبة له وحركات آلية البندول تربكني برأيي أنها تتداخل مع الجلد. من الواضح أنني سأضطر إلى السوط بدون حامل ، لكنني أردت حقًا تحرير يدي ...
KSY-KSY
اقتباس: كاموسيك

خلاطلكننا تعلمنا بشكل مختلف ...
حسنًا ، البسكويت مختلف ... لكن هنا أعني البسكويت الأكثر شيوعًا ، البسكويت الرئيسي ، الذي تم على أساسه صنع الكعك. كم أخبز ، دائمًا ما أخفق البيض ، وأضيف السكر تدريجيًا ، وأخفق حتى يصبح صلبًا ، ثم أضيف الدقيق وحركه ، عادةً باليد ، وليس بالخلاط - دائمًا ما يكون بسكويت ممتاز. أنا لا أضيف أي بيكنج بودر.سأحاول التغلب عليه مع هذا الخلاط ، وسأحاول إزالته من الحامل ، إذا لم يخرج مرة أخرى ، فسيتعين علي البحث عن آخر ، أو بطريقة ما إعادة إحياء السيدة العجوز "Ros".
ليكا
نعم ، لقد تعلمت أيضًا بشكل مختلف ، وكان ذلك في هذا المنتدى. بفضل Tortyzhka ، حصلت على أول فيلم حقيقي وحقيقي لها.
لكن هذه يُخفق البسكويت تمامًا كما يكتب KSY-KSص

أعزائي الوسطاء ، احذفوا آخر ثلاث رسائل ، فهي خارج الموضوع. قيل إذا جاز التعبير.
كاموسيك
ليكا_7 ، لا... KSY-KSY أتحدث فقط عن البسكويت الكلاسيكي كيك!
لكن ، بالمعنى الدقيق للكلمة ، ليس هذا هو الهدف. الشيء الرئيسي هو أن الشخص لم ينجح. KSY-KSY لا تقلق ، فربما يكون البيض قد فشل. الخلاط جيد ، غدًا سينجح كل شيء!
الحرفي
لقد تم حرق Boshik (إنه غير مذنب ، إنه ذكي نادر! لقد قمت بإخراج الكثير من البسكويت والمرنغ المبلل !!!! لو لم يكن ذلك من أجل الجهد في الشبكة 380 ، ما زلت أعمل) يجب أن نبحث عن واحدة جديدة. أريدها ليست باهظة الثمن ، هاردي ، سريعة وأحبها كثيرًا مع وبدون كوب .. أخشى ألا أجد هذا

اقتباس: KSY-KSY

أعني ، اخفق البيض مع السكر. لم أتغلب على البيض وصفار البيض بشكل منفصل على البسكويت. حتى عندما كنت أدرس لأصبح طاهي معجنات ، تعلمنا كعكة إسفنجية عادية لنخفق البيض ببساطة عن طريق إضافة السكر تدريجياً. مع جهاز "Ros" القديم ، لم تكن هناك مشاكل عمليًا مع هذا ، لكن الخلاط الجديد لم يفعل ذلك جيدًا. ربما كان يومًا سيئًا ، من يدري. لذلك أسأل كيف يجلد الآخرون. يبدو لي أن السرعة ليست كافية بالنسبة له وحركات آلية البندول تربكني برأيي أنها تتداخل مع الجلد. من الواضح أنني سأضطر إلى السوط بدون حامل ، لكنني أردت حقًا تحرير يدي ...

اذهب لقراءته وشاهد الفيديو. هل تغلبت على هذا القدر؟ https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121064.0

فالوهكا
اقتباس: KSY-KSY

بنات ، لديهن خلاط زيلمر مع وعاء - كيف يتم خفق عجينة البسكويت مع هذا الوعاء؟ لقد جلدت باستخدام هذا الخلاط لأول مرة وجلد شيء بشكل سيء للغاية ، لذلك أعتقد - هذا خلاط أو مجرد يوم خاطئ.
يعمل الخلاط جيدًا في الأيدي فقط ، على حامل ، إنه حقًا يمزج فقط. لقد خيبت على الفور ، ثم أخذت الخلاط في المقابض ، كوبًا مرتفعًا وضيقًا ، وبعد ذلك كل شيء ممتاز طوال الوقت السلمر
Qween
اقتباس: حرفي

احترق بلدي بوشيك

Oksanochka ، هل قمت بفحص فيليبس؟ أخذت Philips ، مثل 350 واط من الطاقة. والمضارب معدنية بالكامل ، بدون ملاقط بلاستيكية.
الحرفي
Anyutka ، أنا لم أنظر إلى أي شيء بعد. جاءني بوشيك مجانًا ، ولم يختره ، بل اختارني بنفسه. وما هو لك سأرى
Qween
Oksanochka ، لدي موديل HR 1561.3 سرعات + توربو. يوجد بالضبط نفس + الحامل والوعاء. كنت لا أزال أفكر فيما إذا كنت آخذه أم لا ، وأخذته بدون حامل مع وعاء.

ربما هناك نماذج أخرى الآن. أخذت لي منذ حوالي 3 سنوات. بحثت عن جعلها أكثر قوة ، لم يكن هناك بلاستيك في الكورولا وما إلى ذلك. مررت بمجموعة من الخيارات.
Qween
لقد بحثت في Google على عجل ، ثم أرى أن هذا النموذج ملائم ومعروض للبيع.
الحرفي
ابحث في المتجر ، لا يمكنك الشعور به. ليس لدينا شيء جيد ، فاسش. في الإنترنت وجدت هذا Bosch MFQ 3560
إنه مشابه جدًا لـ BOSCH MFQ 3530 فقط مع وعاء. قل لي ، لا أحد لديه هذا؟ أتساءل كيف توجد الخافق مع الكأس؟ احصل عليه؟ خفقت ، تدور الكأس؟

ليكا
أوكسانا، لدي خلاط آخر أعلاه ، كتبت عن مخاض اختياري.
يقال أن الوعاء يدور. ويجب أن تتناسب الكورولا تمامًا ، حيث يتم وضعها كمجموعة في الوعاء.
بالطبع ، سيكون من الجيد أن يترك مالكو هذا الخلاط تعليقاتهم ، لكن يبدو أن لا أحد قد حصل على هذه الأداة الغريبة بعد.
اعجبتني العبارة فالوهكا وعلى الرغم من أنني لا أملك خلاط بوعاء دوار لكني أصدق هذه الكلمات فماذا عن زيلمر المبدأ نفسه
اقتباس: valuhka

يعمل الخلاط جيدًا في الأيدي فقط ، على حامل ، إنه حقًا يمزج فقط. لقد خيبت على الفور ، ثم أخذت الخلاط في المقابض ، كوبًا مرتفعًا وضيقًا ، وبعد ذلك كل شيء ممتاز طوال الوقت السلمر
كيتي
عندما كنت أختار الخلاط ، فكرت أيضًا في شراء Bosch. لكن بعد أن ذهبت إلى متاجر مختلفة والتحدث مع البائعين ، لم تفعل ذلك. باختصار - قالوا إن Bosch الآن ليس كما كان من قبل على الإطلاق. صنع في الصين ، والعديد من الشكاوى. لفت انتباهي إلى زيلمر. بعد أن قرأت عنه على الإنترنت ، اشتريت Zelmer.
لا أريد أن أحبط أحدا ، أريد فقط أن أنقل هذه المعلومات.
فالوهكا
أخبرني كاتي ، كيف تغلب زيلمر على عجينة البسكويت وكريم البروتين على حامل؟
كيتي
اقتباس: valuhka

أخبرني كاتي ، كيف تغلب زيلمر على عجينة البسكويت وكريم البروتين على حامل؟

عجينة البسكويت تنبض جيدًا ، لم أحاول صنع كريم بروتين.
تغلبت على البيض بدون حامل ، في كأس - رائع!
ووضعها في الثلاجة. ثم أعجن كل العجين ، ويتم تبريد البروتينات قليلاً - أضيف في النهاية.
فالوهكا
اقتباس: كيتي


تغلبت على البيض بدون حامل ، في كأس - رائع!
كان هذا ما أثار اهتمامي ، وظننت أنني فقط لم أكن أبلي بلاءً حسنًا مع المنصة. كل شيء في الزجاج رائع
كيتي
اقتباس: valuhka

كان هذا ما أثار اهتمامي ، وظننت أنني فقط لم أكن أبلي بلاءً حسنًا مع المنصة. كل شيء في الزجاج رائع

حسنًا ، كيف يمكنك أن تتخيل - ألق 3 بيضات في وعاء كبير وحاول خفقها حتى تصبح رغوة عالية. سوف تشويه فقط على طول القاع. الآن ، إذا كان هناك 33 ، إذن نعم
وللحصول على 3 زجاج مناسب تمامًا - القطر الأصغر للوعاء.
Moskvichk @
اقتباس: valuhka

كان هذا ما أثار اهتمامي ، وظننت أنني فقط لم أكن أبلي بلاءً حسنًا مع المنصة. كل شيء في الزجاج رائع
لدي جلد زيلمر بحامل ، ولكن بصعوبة - لطخات على الوعاء))))))) وعندما يتعلق الأمر بجدار الوعاء على اليمين ، فإن الكورولا تمسك بالوعاء ويوجد مثل هذا الكراك !!!!
لهذا السبب ، اشتريت خفاقة إضافية في مكعب Bosch - أردت التخلص من الخلاط تمامًا.
لوزجا
اقتباس: كيتي

حسنًا ، كيف يمكنك أن تتخيل - ألق 3 بيضات في وعاء كبير وحاول خفقها حتى تصبح رغوة عالية. سوف تشويه فقط على طول القاع. الآن ، إذا كان هناك 33 ، إذن نعم
وللحصول على 3 زجاج مناسب تمامًا - القطر الأصغر للوعاء.

يمكنني أن أتخيل تمامًا - تغلب على بروتين واحد في وعاء كبير جدًا من مزيج Bosch Mum. لم تكن هناك صعوبات.
فالوهكا
كما أفهمها ، فإن Bosch من النوع الكوكبي (الذي يتحدث عن نفسه) ، لكنه يكلف أيضًا حوالي 3 أضعاف تكلفة Zelmer
لوزجا
اقتباس: valuhka

كما أفهمها ، فإن Bosch من النوع الكوكبي (الذي يتحدث عن نفسه) ، لكنه يكلف أيضًا حوالي 3 أضعاف تكلفة Zelmer

دوك أنا لا أجادل. أنا أقول فقط أن خفق بروتين واحد في وعاء كبير ليس مشكلة ، حتى أنني تمكنت من فعل ذلك باستخدام خلاط في وعاء عريض ، وحتى ثلاث قطع - لذلك لا ينبغي أن يكون هناك أي مشاكل على الإطلاق.
لوزجا
اقتباس: valuhka

نعم ، مثل هذا الخلاط هو حلم أي مضيفة (أنا على حق).

إذا كنت تتحدث عن الخلاط الذي قمت به من قبل ، فإن Duc هو خلاط عادي ، وليس خلاطًا ذا علامة تجارية ، كما كتبت أعلاه ، نوع من Vico ، قوي ، يكلف أكثر من 200 هريفنيا. يخفق بياض البيض دون مشاكل ، وسرعات عالية جدا وخفاقات قوية مع شفرات عريضة.
كيتي
اقتباس: لوزجا

يمكنني أن أتخيل تمامًا - تغلب على بروتين واحد في وعاء كبير جدًا من مزيج Bosch Mum. لم تكن هناك صعوبات.

شيء لا أصدق أنه يمكن جلد بروتين واحد حتى رغوة قوية في وعاء كبير. هل يمكنك التأكيد بصورة؟
ريتا
كيتي ،
لدي مثل هذا الركام الذي يخفق بروتينًا واحدًا ، أي ثلاثة إلى حالة الرغوة في وعاء بحجم 4.6 لتر. كان من الضروري فقط ضبط ارتفاع الحافة مسبقًا. فقط مرة واحدة.
لوزجا
اقتباس: كيتي

شيء لا أصدق أنه يمكن جلد بروتين واحد حتى رغوة قوية في وعاء كبير. هل يمكنك التأكيد بصورة؟

لن أفسد البيضة عن قصد. سأريك عندما تحتاج بروتين مخفوق. هل تحتاج إلى خلاط أم مزيج؟
ميلانيوشكا
أؤكد! في Boch 4756 ، من السهل التغلب على بروتين واحد في وعاء كبير ، وإذا كان هناك 3 بروتينات ، فلدي بالفعل وعاء ممتلئ. لذا فهذه ليست خرافة - يمكن للكواكب Bosch التغلب بسهولة على بروتين واحد في حالة من الرغوة القوية ، ويمكن قلب الوعاء رأسًا على عقب - حتى الكتلة المخفوقة لا تتحرك.
كيتي
حسنًا ، يا فتيات ، لا أعرف ، ربما تكون معالجات الطعام أكثر ملاءمة لهذا.ولكن ماذا لو كان الخلاط الآخر مع وعاء (وليس الجمع) يمكنه التغلب على عدد قليل من البيض؟
ايرزا
لدي خلاط مولينكس مع وعاء.
اليوم لا أستطيع أن أتخيل نفسي بدونه. يتم جلد كل شيء في الوعاء بشكل مثالي ، ويتم توفير الكثير من الوقت ، ويتم استخدام اليدين مجانًا. والبسكويت والبروتينات والقشدة والزبدة - كل شيء رائع! انا اصدقاء معه
لم يكن علي أن ألعب بسنجاب واحد ، لكن 2-3 دقات بشكل مثالي.
ميلانيوشكا
نعم ، على الأرجح ، سيتفوق أي خلاط حتى على بروتين واحد ، فالأمر كله يتعلق بالأطباق التي ستخفق فيها. إنه مثل المايونيز ، فأنت بحاجة إلى مساحة محدودة - زجاج طويل ضيق ، ثم تبدأ الكتلة في الاستحلاب. حتى هنا ، حاول باستخدام الخلاط - خذ نفس الزجاج الطويل الضيق ، واسكب بروتينًا واحدًا واضربه ، م ب. ليس حتى بمضربتين ، ولكن مع واحدة ، قد يستغرق الأمر مزيدًا من الوقت ، ولكن لا يزال من المفترض أن يخفق. مرة أخرى في أوقات الدومكير الخاصة بي ، كان لدي جهاز للجلد الأبيض ، وعاء مرتفع مستطيل ، إطارات تم تحريكها بمقبض على الجانب ، وتم جلدهم! لا أتذكر شيئًا عن بروتين واحد ، لكنني قمت بجلد بروتينين بالتأكيد - ملأت الرغوة هذه الحاوية بأكملها وأيضًا إلى حالة الرغوة.
بوجريموشكا
اقتباس: valuhka

يعمل الخلاط جيدًا في الأيدي فقط ، على حامل ، إنه حقًا يمزج فقط. لقد خيبت على الفور ، ثم أخذت الخلاط في المقابض ، كوبًا مرتفعًا وضيقًا ، وبعد ذلك كل شيء ممتاز طوال الوقت السلمر

اقتباس: Moskvichk @

لدي جلد زيلمر بحامل ، ولكن بصعوبة - لطخات على الوعاء))))))) وعندما يتعلق الأمر بجدار الوعاء على اليمين ، فإن الكورولا تمسك بالوعاء ويوجد مثل هذا الكراك !!!!
لهذا السبب ، اشتريت خفاقة إضافية في مكعب Bosch - أردت التخلص من الخلاط تمامًا.

حسنًا ، يا فتيات ، لقد أزعجتي. أنا هنا أنتظر زيلمر خاصتي ، وها هو
جبهة مورو
بوجريموشكا، لا تنزعج في وقت مبكر. قمت بجلد بسكويت لثلاث بيضات في وعاءي وكان كل شيء يتم جلده بشكل طبيعي.
اقتباس: Moskvichk @

لدي جلد زيلمر بحامل ، ولكن بصعوبة - لطخات على الوعاء))))))) وعندما يتعلق الأمر بجدار الوعاء على اليمين ، فإن الكورولا تمسك بالوعاء ويوجد مثل هذا الكراك !!!!
لقد حصلت على هذا مرة واحدة ، خلعت الخلاط ، ولويت الوعاء وأعدت الخلاط ، أعتقد أنني أدخلته بشكل غير صحيح. على الرغم من أنني قرأت في بعض المواقع الإلكترونية شكوى مفادها أن الجلد لم يكن جيدًا في الوعاء ، وأنهم كانوا يرتدونها في مركز الخدمة ، تم إصلاح شيء ما ، وأصبح جيدًا. (لا أتذكر بالضبط ، لذلك لن أخبرك)
فالوهكا
حقا لا تقلق. سوف تتحول عجينة البسكويت بشكل جيد ، ربما أقل قليلاً من الخفق. أو أسهل ، أخرجه من الحامل وستحصل على بروتينات مخفوقة رائعة للغاية. بالمناسبة ، تبين أن المرينغ الرطب (المخفوق في حمام مائي) رائع ، على الرغم من أنني قرأت في مكان ما أنه لا يوجد طول كافٍ للكورولا. صدقوني ، كل شيء معروف عند المقارنة بين موقعين لا مثيل لهما بين Zelmer-Bosch ، لكن لهم جميعًا الحق في الحياة. لا يجب عليك حتى مقارنة الخلاط الكوكبي بالخلاط المعتاد - مبدأ التشغيل المختلف ، وبالتالي النتيجة.
كيتي
اقتباس: Melanyushka

نعم ، على الأرجح ، سيتفوق أي خلاط حتى على بروتين واحد ، فالأمر كله يتعلق بالأطباق التي ستخفق فيها. إنه مثل المايونيز ، فأنت بحاجة إلى مساحة محدودة - زجاج طويل ضيق ، ثم تبدأ الكتلة في الاستحلاب. هنا ، جرب حتى مع الخلاط الخاص بك - خذ نفس الزجاج الطويل الضيق ، اسكب بروتينًا واحدًا واضرب ، م ب. ليس حتى بمضربتين ، ولكن مع واحدة ، قد يستغرق الأمر مزيدًا من الوقت ، لكن لا يزال من المفترض أن يخفق. مرة أخرى في أوقات الدومكير الخاصة بي ، كان لدي جهاز للجلد الأبيض ، وعاء مرتفع مستطيل ، إطارات تم تحريكها بمقبض على الجانب ، وتم جلدهم! لا أتذكر شيئًا عن بروتين واحد ، لكنني قمت بجلد بروتينين بالتأكيد - ملأت الرغوة هذه الحاوية بأكملها وأيضًا إلى حالة الرغوة.

لذلك كتبت عن هذا - أنه في وعاء ضيق و 1 بيضة يمكن خفقها بسهولة ، ولكن كيف نخفقها في "قدر كبير"؟ يبدو لي أنه لن يؤدي إلا إلى تشويه الطبق.
بوجريموشكا
الخلاط ممتاز ، إنه ينبض جيدًا. لكنني تغلبت على البيض في كوب ضيق (أفصل الخلاط عن الحامل وأمسكه بيدي).
كيتي
اقتباس: Moskvichk @

لدي جلد زيلمر بحامل ، ولكن بصعوبة - لطخات على الوعاء))))))) وعندما يتعلق الأمر بجدار الوعاء على اليمين ، فإن الكورولا تمسك بالوعاء ويوجد مثل هذا الكراك !!!!
لهذا السبب ، اشتريت خفاقة إضافية في مكعب Bosch - أردت التخلص من الخلاط تمامًا.

حقيقة أن الخلاط الخاص بك تكسر هو خطأ ، خذها للإصلاح.
ك.الينا
اقتباس: كيتي

لذلك كتبت عن هذا - أنه في وعاء ضيق و 1 بيضة يمكن خفقها بسهولة ، ولكن كيف نخفقها في "قدر كبير"؟ يبدو لي أنه لن يؤدي إلا إلى تشويه الطبق.
انا لا اوافق . على الرغم من أنني أمتلك خلاطًا بدون حامل ، أي دائمًا في يدي ، فقد تغلبت على البيض دائما في وعاء واسع. واحد على الأقل ، على الأقل عدد قليل - يتم جلده في رغوة قائمة. ما لم يكن هناك سنجاب صغير ، فأنت بحاجة إلى إمالة الوعاء على جانبه. ... خلاط بوش 3520 أي ليس قويًا جدًا. تحتاج فقط إلى إعطاء وقت البروتين (دقيقة 3-4-5) وسيعمل كل شيء. في مجموعة Bosch MUM ، من المضحك عمومًا ملاحظة: هذا البروتين معلق حول الحاوية ولا يبدو أنه قد تم جلده ، ثم في الدقيقة الخامسة ، مرة واحدة - مع رغوة قوية. وفقًا للتعليمات ، يجب أن تضرب لمدة 6 دقائق ، ويتضح ذلك.
بوجريموشكا
اقتباس: كيتي


بوجريموشكا
الخلاط ممتاز ، إنه ينبض جيدًا. لكنني تغلبت على البيض في كوب ضيق (أفصل الخلاط عن الحامل وأمسكه بيدي).

لذلك طلبت ذلك بشكل أساسي من أجل البروتينات. حسنًا ، حسنًا ، لقد فات الأوان للتسرع ، إذا جاء - سنرى. و 6 بروتينات لن تنبض في وعاء أيضًا؟
لوزجا
اقتباس: k.alena

في مجموعة Bosch MUM ، من المضحك عمومًا ملاحظة: هذا البروتين معلق حول الحاوية ولا يبدو أنه قد تم جلده ، ثم في الدقيقة الخامسة ، مرة واحدة - مع رغوة قوية.

هذا كل شيء ، في المرة الأولى التي لم أفهم فيها ما هو. أقف وأراقب ، يبدو بطريقة ما أنه يدور ببطء شديد ، مقارنة بالخلاط اليدوي ، على ما أعتقد ، حسنًا ، إنه لفترة طويلة. ثم تم تشتيت انتباهي لمدة دقيقة ، صعدت ، كانت الرغوة بيضاء ومستقرة بالفعل. ما زلت لا أستطيع التعود على ذلك. أريد فقط ضبط الخفاقة بحيث تدور بشكل أسرع ، وبعد ذلك - بام ، وقد انتهيت!
ومع ذلك ، فإن حركة الكواكب هي قوة! كما أفهمها ، هذا هو السر كله.
بوجريموشكا
الفتيات ، ما هي الخلاطات الثابتة الأخرى ذات الحركة الكوكبية للكورولا ، إلى جانب كينوود وبوش؟ ليس كلاهما باهظ الثمن فحسب ، لكني ما زلت لا أحتاج إلى وظائف إضافية وخيارات إضافية. الضرب والعجن فقط. أم يجب أن أذهب إلى "العجن"؟
لوزجا
اقتباس: Pogremushka

الفتيات ، ما هي الخلاطات الثابتة الأخرى ذات الحركة الكوكبية للكورولا ، إلى جانب كينوود وبوش؟ ليس كلاهما باهظ الثمن فحسب ، لكني ما زلت لا أحتاج إلى وظائف إضافية وخيارات إضافية. الضرب والعجن فقط. أم يجب أن أذهب إلى "العجن"؟

لا يزال Clathronic موجودًا. لكنه مكلف. بشكل عام ، كل شيء كوكبي ليس رخيصًا.
لكن يمكنك اختيار Boshik لنفسك دون أي مرفقات غير ضرورية. لكنها ستكلف أيضًا أكثر من ألف (هريفنيا ، لا أعرف كم هي بالروبل).
بوجريموشكا
نعم ، أنا أحب Bosch بدون مرفقات إضافية MUM 8400 بسعر 17000 روبل
لوزجا
اقتباس: Pogremushka

نعم ، أنا أحب Bosch بدون مرفقات إضافية MUM 8400 بسعر 17000 روبل

لماذا 8 Series؟ ابحث عن شيء من السلسلة 4 أو 5 ، بدون مرفقات ، سيكون أرخص. إنها أقل قوة ، لكن بالنسبة لي ، على سبيل المثال ، 600 واط كافية لعجينة الخميرة.
هنا هو Bosch MUM 52120 ، على سبيل المثال ، 700 واط من الطاقة ، وفوهات كحد أدنى - مبشرة وخلاط. يكلف حوالي 230 دولار.
بوجريموشكا
لست بحاجة إلى بشر أو خلاط أو مفرمة لحم - فهي مزودة بجميع الأمهات تقريبًا. لهذا السبب لا يمكنني العثور على ما أحتاجه: إما أنها باهظة الثمن مقابل حصاد جيد ، ولكن بدون حصاد ، أو سعر مقبول إلى حد ما لواحد متوسط ​​المستوى به مجموعة من الفوهات التي لست بحاجة إليها.
ريتا
اقتباس: كيتي

لذلك كتبت عن هذا - أنه في وعاء ضيق و 1 بيضة يمكن خفقها بسهولة ، ولكن كيف نخفقها في "قدر كبير"؟ يبدو لي أنه لن يؤدي إلا إلى تشويه الطبق.
كما يخفق الخلاط الكوكبي بشكل مثالي في وعاء كبير. هناك تصميم مختلف للحافة ، وهناك تصميم واحد فقط - عريض. يدور حول محوره الخاص ويمشي في دائرة.
ك.الينا
يا فتيات ، قلت أعلاه إنني أضرب البيض في وعاء واسع بوشيك عادي ، لكني أمسكه في يدي فقط.
بوجريموشكا ، لا داعي للذعر في وقت مبكر ، كل شيء سوف يعمل من أجلك.
لوزجا
اقتباس: k.alena

يا فتيات ، قلت أعلاه إنني أضرب البيض في وعاء واسع بوشيك عادي ، لكني أمسكه في يدي فقط.

لذلك أقول ، الأيدي ليست كوكبية ، وباستخدام خلاط عادي ، يصبح كل شيء جيدًا تمامًا.حتى الخلاط الخاص بي لا يحمل علامة تجارية ، ولا يفعل شيئًا. تدور الكورولا بهذه السرعة بحيث لا يوجد مكان يذهب إليه السنجاب ، بل يجب جلده.

كل الوصفات

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز