اصطاد "A la Sprat in tomato" في قدر بطيء

الفئة: اطباق سمك
سمك لا سبرات بصلصة الطماطم في طباخ متعدد

مكونات

سمكة
طحين
راست. نفط
البصل والجزر
طماطم
خل

طريقة طهو

  • يُقشر السمك ويُقطّع إلى أجزاء ويُضاف الملح ويُغطّى قليلًا بالدقيق ويُقلى بكمية قليلة من الزيت النباتي ويُنقل قطع السمك إلى قدر. يقلى البصل والجزر في نفس الزيت ، ويضاف الطماطم الناضجة الكبيرة المفرومة ، ويغطى. اتركيه ينضج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، وفي النهاية أضيفي الملح والفلفل ، وضعي ورق الغار ، وقليل من الفلفل ، والسكر حسب الرغبة وملعقة حلوى 9٪ خل. ثم ضع كل شيء على السمكة. وضع الإطفاء لمدة 3 ساعات.

ملحوظة

عذبني الحنين. أردت اسبرط في الطماطم والخضروات. لكن طهي الإسبرط طويل جدًا. انها صغيرة. القلي في مثل هذه الحرارة طويل وكئيب. لذلك ، قمت بصنع الإسبرط في الطماطم والخضروات من notothenia. طيب المذاق!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز