ريبي شوك

جريش بالطبع. مكان وجودها / تخزينها قبل وصولها إلى العبوة غير معروف.
الغبار فووو. تأكد من أن تغسل وتناول الطعام بنفسك.

اللحوم والأسماك تأكد من غسلها لنفس الأسباب. أكثر شمولية.
في الحياة ، لن أضع شيئًا لم يتم غسله في قدر. أنا فقط لا أفهم كيف هو ، لا تغسل.
تاتا 74
منذ وقت ليس ببعيد ، كان هناك نوع من البرامج على التلفزيون ، وأخبروني كم هو ضار أن تغسل اللحوم ، وخاصة الدجاج ، بعد ذلك ستطير السالمونيلا في جميع أنحاء المطبخ ... حسنًا ، لقد فوجئت جدًا - كيف ذلك؟ نعم ، أفضل اقتلاع كل ما هو ممكن لاحقًا ، لكنني ببساطة لا أستطيع طهي اللحوم غير المغسولة.
والحبوب أيضًا.
كافمينز
اقتباسات من مقال صحفي بعنوان "حجج وحقائق"
أرتيم سيرجيف ، رئيس الطهاة في مرسيدس بار يعتقد أنه يجب غسل أي دواجن أو ديك رومي أو أوزة أو دجاج قبل الطهي: "على أي حال ، لا يمكن أن تكون المنتجات التي نحصل عليها من منافذ البيع بالتجزئة نظيفة تمامًا. من الضروري غسل الطائر بالماء البارد الجاري: إنه يغسل الكائنات الحية الدقيقة والأوساخ المحتملة. إذا كنت شديد الدقة ، يمكنك شطف الطائر في محلول ماء بنسبة 1٪ من الخل - صب الماء في الحوض وإضافة قطرة من الخل. "
أندري زافارنيتسين ، رئيس الطهاة في مطعم Meatless توصي باستخدام محلول ملحي لتطهير الدجاج: "تحتاج إلى إذابة 50 جم من الملح في 1 لتر من الماء وخفض الطائر هناك لمدة 15-20 دقيقة. ثم اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري ".
إذا تم شراء اللحم في عبوات وأكثر من ذلك إذا كنت متأكدًا من الشركة المصنعة - فيجب أن يكون الأمر كذلك نظيفة تماما (مضحك للقراءة)- قال بافيل جالكوفسكي ، شيف مطعم T-Bon Wine. - في بعض الأحيان أثناء النقل أو التخزين ، قد يتم انتهاك نظام درجة الحرارة ، ويفرز اللحم العصير. إذا حدث هذا ، يكفي مسح اللحم بقطعة قماش مبللة. إذا اشتريت منتجًا من السوق ولم تكن متأكدًا من جودته ، فمن الأفضل شطفه ".
كذلك في هذه المقالة ، ينصح الطهاة حتى مغسولة مقشرة غبار ...
تانشا
اقتباس: ماندريك لودميلا
جاليا ، زوجي لا يزال يتذكر بشوق المعكرونة الرمادية ..
أختي ، أنا أيضًا تهتم بهم ، لكن يبدو أن الحبوب الكاملة تذهب.
كلب رمادي
اقتباس: المشرف
جاليا ، سامحني - لكن في بعض الأحيان أنا مندهش من أفكارك ونصائحك من الشيف ، لكنك تقدمها إلى جميع الأشخاص الشرفاء ، ولن أخاطر بتقديم مثل هذه النصائح في منتدى الطهي
أنا غير قادر على مواصلة حديثنا المهم في الوقت الحالي.
نشأ السؤال - أين ومتى أعطيت برأيك نصيحة ضارة؟ إفترض جدلا. ماذا لو كتب أحدهم هراءًا نيابة عني وأنا أنام؟ أم أنه برأيك فقط نصيحتي خاطئة؟
كتبت هنا عن حبوب معينة ، وعن اللحوم والأسماك الحديثة ، وعن الفطرة السليمة. أين رأيت الفتنة؟ هل تغسل السلطة المعبأة بالتفريغ أيضًا؟
في قواعد المنتدى يكتب عن منع الانتقال إلى الشخصيات. لماذا تنتهكهم؟
روسالكا
كلب رمادي، آسف ، لكني مع روما أوافق 100٪
كسروشكا
اعتاد زوجي السابق أن يقول: كلما زادت الأوساخ ، زادت سماكة الكمامة. لكن هذا استطرادا غنائي. أنا شخصياً أقوم بغسل اللحوم والأسماك (للسبب نفسه تقريبًا - ليس من الواضح مكان وجود كل شيء قبل التعبئة وأيدي تم أخذها (ربما غير مغسولة بعد المرحاض) وجميع الحبوب تقريبًا. أحيانًا عند غسل الحبوب في وعاء ، هذا المياه الرمادية لماذا لدي هذه الأوساخ ، فهي غير واضحة.
إرغاتا
كلب رمادي, جالياحسنًا .. كيف لا تغسل الطعام قبل الطهي ، لحم الدواجن النيئة غذاء جيد للكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والمكسرات ، والبذور وخاصة المقشرة ، يجب غسلها - من وكيف * قضم * منها؟
أنا فقط لا أغسل الهرقل ، فبالنسبة لي يشبه السميد والدقيق ، على الأقل أشطف بقية الحبوب

اللحوم والدواجن ، بحيث * لا تنتشر السالمونيلا في المطبخ * - وهذه عملية حقيقية للغاية - أنجم في حوض في المياه الجارية

القطط - الكلاب وكذلك اللحوم والدواجن ، على الرغم من أنني أطعمها نيئة ، لكننا لسنا بحاجة إلى غبار المتجر
كسروشكا
ذهبت ونظرت إلى معايير SanPiN
14.14. قبل الفتح ، يتم غسل عبوة المستهلك من الأطعمة المعلبة بالماء الجاري ومسحها.
وتذكرت أنني أيضًا أغسل علب الصفيح من الجانب الذي يفتح. كما أنها مغبرة ...
ريبي شوك
اقتباس: Ksarochka

وعلب الصفيح الخاصة بي على الجانب الذي يفتح.

بالضرورة!
والأكياس طرية بالحليب. الكذب في المتجر في أي مكان.
ويمكن أيضًا العثور على العلب في زيت التشحيم.

كيف يمكنني أن أتخيل أن حديقة الحيوانات بأكملها تتسلق إلى فجوة مفتوحة ، والشعر في النهاية)))))

أغنية
اقتباس: روسالكا

آسف ، لكني مع روما أوافق 100٪
وأنا لن أعتذر حتى. من عند روما أوافق 100٪.
أنا أيضا دائما أغسل اللحوم والحبوب. أنا أيضا أغسل يدي!

لا يمكنني تخيل شخص لا يغتسل اليدين قبل الأكل الطعام قبل الطهي. يمكن، كلب رمادي فقط قررت أن أكون مضحكة جدا ...

تاتي آنا
أنا نوع من جميع الحبوب والألغام ، على الرغم من حقيقة أنني أشتري في أكياس محكمة الغلق وأختارها بعناية حتى لا تكون هناك شوائب أجنبية. يميل الدخن إلى الزنخ بسرعة ، لذلك يجب غسله بالماء الساخن ، حيث يسحب الشوفان الملفوف الرطوبة بسرعة كبيرة من الهواء ، لذلك يتم تجفيفه قبل الطهي ، مثل الحنطة السوداء المسلوقة ، فلا يوجد مثل هذا الطعم المحدد ، ويتم سكب العصيدة بالماء البارد. لقد قرأت هذه النصيحة لفترة طويلة في كتب طهي مختلفة وأنا أطبخ دائمًا ، باتباع هذه القواعد ، لذلك يأكل كل المشاغبين عصيدتي
مشرف
اقتباس: الكلب رمادي
هل تغسل السلطة المعبأة بالتفريغ أيضًا؟

وهذه الطريقة لطهي اللحوم غير المغسولة في الفراغ أكثر خطورة 1000 مرة! منذ الطبخ يعني سوس بنصيحة درجة حرارة منخفضة وضع الطهي للطعام وخاصة الدجاج. في المرق عند سلق الدجاج ، على الأقل يذهب الأوساخ إلى الماء. وفي الفراغ ، وبدون ماء في الكيس ، تتغلغل جميع الأوساخ والميكروبات التي لم يتم غسلها إلى عمق اللحم.
يتم طهي الدجاج ولحم الخنزير حتى ينضج اللحم تمامًا حول تمليح وتجفيف اللحوم. ماذا تصدق وماذا تخاف! # 3

حول تمليح وتجفيف اللحوم. ماذا تصدق وماذا تخاف!

ويعرف الطهاة حقيقة بسيطة: لقد عملت مع الدجاج النيئ ولحم الخنزير ، وأغسل يدي جيدًا بالصابون ولوح التقطيع ، بل إنه من الأفضل تغييرها إلى أخرى وعندها فقط تبدأ معالجة المنتجات الأخرى.
بما في ذلك الخضار النيئة والفواكه والخضراوات - ينصح الأطباء في Sanpin بغسلها قبل الطهي ، بما في ذلك الخضروات البسيطة (الخس والشبت والبقدونس والبصل الأخضر) ، اغسلها أولاً في وعاء بكمية كبيرة من الماء ، ثم اشطفها واشطفها. ماء. نظرًا لأنه في ثنايا المساحات الخضراء يمكن العثور على "ديدان العنكبوت" ، لأن الخضر تنمو مباشرة على الأرض ويتم تخصيبها بنشاط. انظر عن كثب إلى مجموعة الكزبرة ، فهي دائمًا في بقايا الأرض ، ولا يتم غسلها أبدًا قبل البيع.

جاليا، لن أدخل في جدال

يوجد اليوم الكثير من الأمراض التي تخترق جسم الإنسان بشكل غير محسوس ، وتجلس هناك طوال حياتنا وتفسد صحتنا ، لكننا نبحث عن أسباب الأمراض ولا نجدها
إرغاتا
اقتباس: الكلب رمادي
الأمر أسهل الآن. أرز مختلف لأطباق مختلفة. ثم العمل!
وفي العصر السوفيتي المظلم ، كان الأرز أكثر صلابة وأقل صلابة ، بالنسبة لعصيدة الحليب وللأطباق الجانبية والبيلاف

ولكن الآن * أسهل * لمن يستطيع شراء أرز مختلف ، ومن لا يستطيع - أو لا يوجد مثل هذا التنوع على الإطلاق في أماكن الإقامة أو أن المحفظة ليست دهنية
توسيا طاسيا
بنات ، لماذا أنت على كلب رمادي هاجم؟ كتب الرجل أنهم تعلموا بهذه الطريقة. نحن نفعل كل شيء بالطريقة التي تعلمنا بها ، سواء من قبل والدينا أو من قبل المدرسة. المؤسسة ، سواء كانت كتبًا أو وسائط. علمني الأدب عندما كنت طفلاً أن الحبوب يجب أن توضع في الماء الساخن ، لذلك كنت أقوم طوال حياتي. ولذا أعلم الآخرين. وأغنية* أنيا تفعل العكس تمامًا ، وتعلم الآخرين أيضًا ، لأنها تعلمت بهذه الطريقة.
وكانت الحجة حول سبب الحاجة إلى الحبوب في الماء المغلي هي: يتم طهي النشا على سطح الحبوب على الفور ، ولا ينتشر في الماء. نتيجة لذلك ، لا تحترق العصيدة. لنفس السبب ، لا ينصح بالتدخل في عمل العصيدة أثناء عملية الطهي. هذه هي الطريقة التي علمت بها.
أغنية
توسيا طاسياهل تتحدث عن غسل اليدين؟ تفاخرت بهذا هذا أنا ، ...
الحمار الوحشي
اقتباس: ماندريك لودميلا
تاتيانا ، هل تخبز الخبز؟ هناك وصفات للخبز تعتمد على الحبوب الكاملة النقية.
أنا أخبز ، لكن نادرًا ما نأكل القليل من الخبز.
توسيا طاسيا
اقتباس: أغنية *
توسيا تاسيا ، هل تتحدثين عن غسل يديك؟
آنه ، آسف ، ليس عن الغسل ، ولكن عن الحبوب. تاتي آنا، ماذا
اقتباس: تاتي آنا
ويتم سكب كل العصيدة بالماء البارد.
، والنقر على لقبك. لا تغضب ، حسنًا؟
بول
منذ حوالي شهر كان هناك برنامج آخر حول جودة اللحوم. لا أتذكر أي قناة. قال رئيس الطهاة في مطعم ، أثناء تحضير الطبق: يجب غسل اللحم فقط عندما يبدو متسخًا ، على سبيل المثال ، في رقاقة بعد قطعة تقطيع. نظرًا لأن الماء لا يغسل الميكروبات ، فأنت من تحملها في أرجاء المطبخ بالماء والرذاذ.
كلب رمادي
اقتباس: أغنية *
أنا أيضا أغسل يدي!
لا تعمم وتعزو هذه الهراء إلي. حتى مضحك عنها ... هل تعرف كود الشيف؟ عندما يكون من الممكن الانتقال من متجر لآخر (من حار إلى بارد) إلا بعد تغيير ملابس العمل. هل يتعلق الأمر بالنظافة؟
اقتباس: المشرف
اقتباس: الكلب رمادي من اليوم الساعة 07:05 صباحًا
هل تغسل السلطة المعبأة بالتفريغ أيضًا؟

وهذه الطريقة لطهي اللحوم غير المغسولة في الفراغ أكثر خطورة 1000 مرة! نظرًا لأن تحضير طبق السوس يتضمن وضع طهي بدرجة حرارة منخفضة للطعام وخاصة الدجاج.
كان الأمر يتعلق بسلطة الخضار ، تنتج الشركة - أوراق مغسولة وجافة.
اقتباس: المشرف
جاليا ، لن أدخل في جدال
أظن ذلك أيضا. غالبًا ما يختلف الناس حول الأشياء الصغيرة بسبب سوء فهم بسيط - فهم يقرؤون شيئًا ما دون الانتباه ، على سبيل المثال! أنا نفسي مستعجل.

بشكل عام ، دعونا لا نسيء إلى بعضنا البعض - فالحياة ليست بالأمر السهل على أي حال.
إرغاتا
اقتباس: بوليا
نظرًا لأن الماء لا يغسل الميكروبات ، فأنت من تحملها في أرجاء المطبخ بالماء والرذاذ.
لا تغسل تحت الحنفية ، اشطف اللحوم والدواجن في حوض ، ولا تتناثر في المطبخ

وننصح بشراء الأشياء القابلة للارتداء فقط لتجديدها ، على الرغم من أن كل شيء معبأ الآن ، ولكن هنا نتجادل حول الطعام - فغسله أو عدم غسله أمر غريب

حسنًا ، من يريد ألا يغتسل ، من يغسل هو عمل السيد ، إلا أنه من الأفضل أن يأكل في المنزل ، من أقلامهم
الحمار الوحشي
توجد جميع أنواع الرفوف أمام متاجر الخروج مع كل أنواع الهراء "أمي - عاجل - اشتر لي - هذا". ذات مرة رأيت كيف أن تاجرًا (نوع من الكلمات المسيئة) كان يبلغ عن جزء جديد من شيء سكيتلز. لسبب ما ، ألقت خالتي هذه الأكياس من الصندوق على الأرض ، وبدأت في وضعها على الرفوف بدقة. كان مارس! تخيل أي جنس! وهذه الحلوى يأكلها الأطفال ، والذين في عربات الأطفال يلعقون الأكياس من كل جانب ...
بعد هذا المشهد ، قمت بتطوير رد فعل شرطي: أنا الآن أغسل العبوة الخاصة بي دائمًا من المتجر ، وبعد ذلك أقوم بدفعها في ثلاجات وخزائن ، وإذا كان هناك خيط من منتج في كيس ، فأنا أنقله إلى حقيبتي ، وأرميها بعيدًا عن المتجر. أنا أفهم أن هذا جنون ، لكن لا يمكنني التغلب على نفسي ، حيث أتخيل أن اللودر ذهب إلى المرحاض ولم يغسل يديه بعد ذلك ، ثم ذهب ليضع الخبز / الحليب على الرفوف ... لذلك أشعر بالضيق على الفور ...
إرغاتا
تاتياناطهي العصيدة الخاصة بك مخاط؟

آه ، رأيت - مطبوخًا
اقتباس: زيبرا
حدث !!!
الحمار الوحشي
نعم !!!
اسئلة سخيفة
وهكذا أحببت كل شيء أمس الذي كررته اليوم! سألت الأكبر: "حسنًا ، كيف؟" ، على أمل إخراج الثناء منها ، فأجابت أنهم يحصلون باستمرار على مثل هذه العصيدة في المدرسة ...
كسروشكا
اقتباس: الكلب رمادي
كان الأمر يتعلق بسلطة الخضار ، تنتج الشركة - أوراق مغسولة وجافة
لقد بدأت في غسل مثل هذه السلطات (وبالمناسبة ، فهي ليست جافة على الإطلاق ، ولكنها رطبة جدًا) بعد الإرسال على القناة 1 ، حتى لو قالوا: لا داعي للغسيل. وقالت إن الإشريكية القولونية يمكن أن تتكاثر هناك ، لأنها لا تستطيع غسل مثل هذه الأوراق جيدًا.وشوهدت الفتاة التي سممت نفسها بسلطة من هذه العبوة المغسولة المزعومة. منذ ذلك الحين ، أنا أيضًا ، على الرغم من أن شيئًا مثل هذا لم يحدث لي.
ألبينا
اقتباس: زيبرا
لسبب ما ، ألقت خالتي هذه الأكياس من الصندوق على الأرض ، وبدأت في وضعها على الرفوف بدقة. كان مارس! تخيل أي جنس! وهذه الحلوى يأكلها الأطفال ، والذين في عربات الأطفال يلعقون الأكياس من كل جانب ...
أنا مصدوم
ريبي شوك

بخصوص الميكروبات الطائرة))) أتساءل عما إذا كانت تأخذ أجنحة من الدجاج؟
الطهاة ، بعد كل شيء ، من الأفضل أن يفعلوا ما يريدون)))
لم أستطع حتى التفكير في مثل هذا الشيء)))
V- تينا
اقتباس: RepeShock
في الحياة ، لن أضع شيئًا لم يتم غسله في قدر. أنا فقط لا أفهم كيف هو ، لا تغسل.
اقتباس: المشرف
حسنًا ، لا تضع أبدًا اللحم المبذر في قدر الطهي
هنا أنا أغسل جميعًا لنفس الأسباب
تانشا
قبل عدة سنوات كنت أزور صديقًا في منطقة كورسك. دهشت وفرة اللحوم والأسعار. لذلك علمتنا كيف نصنع لحم صدر صغير من الأسفل. قالت لنا أن اللحم قبل الطهي يجب أن ينقع لمدة 20 دقيقة على الأقل ، والفتاة تحتفظ بماشيتها ، وقالت إنها قبل الذبح كانت خائفة ، وهذا لم يكن جيدًا. من الأفضل نقع اللحم لمدة 15 دقيقة ، وإزالة السلبية. ربما يكون هذا مجرد هراء ، لكني أحاول دائمًا غسل اللحم وتبليله لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
ماندريك لودميلا
تاتياناشرح لنا صديقنا أنه عند الذبح تنتج الحيوانات هرمونات الخوف الأدرينالين والكورتيزول وتتحلل بمرور الوقت ، لذلك من الأفضل عدم تناول اللحوم الطازجة جدًا ، ويفضل أن يكون ذلك بعد 3 أيام من الذبح ، وكذلك التحلل. يساهم التجميد أيضًا في هذه الهرمونات. لم أبحث عن تأكيدات في الإنترنت ، أعتقد أن صديقنا ضليع في اللحوم ، لذلك "لما اشتريته ، بعته مقابل ذلك"
جريناتي
اقتباس: RepeShock

بخصوص الميكروبات الطائرة))) أتساءل عما إذا كانت تأخذ أجنحة من الدجاج؟
لم أستطع حتى التفكير في مثل هذا الشيء)))
الإيرلندية ، للأسف! ليس خطأ الطهاة ، فهم فقط يتبعون الأطباء (في الغالب ، وليس خطأنا) ويقولون ذلك.

ليس كوليفار - إليك بعض الروابط 🔗
🔗
🔗 ويمتلئ البحر بمثل هذه المعلومات ، لكنك تحتاج إلى التعامل مع أي معلومة بعناية وحاسم: تقول الفطرة السليمة وخبرة حياتنا أنك بحاجة لغسل كل شيء (جيدًا!) - الطعام والمائدة واليدين ... وسيكون كل شيء على ما يرام.

تانشا
عشبة الحوذان، كما أنني لم أبحث عن تأكيد. لكنني صدقته وحاولت التمسك به.
ماندريك لودميلا
تانشا، انا اوافق تماما
ريبي شوك
اقتباس: grinaty

يقول الفطرة السليمة وخبرة حياتنا أنه يجب غسل كل شيء (جيدًا!) - الطعام والمائدة واليدين ... وكل شيء سيكون على ما يرام.

هذا مؤكد ، ناتاشا!
كلب رمادي
اقتباس: RepeShock
اقتباس من: grinaty في 22 يونيو 2017 ، 18:45
يقول الفطرة السليمة وخبرة حياتنا أنه يجب غسل كل شيء (جيدًا!) - الطعام والمائدة واليدين ... وكل شيء سيكون على ما يرام.
هذا مؤكد ، ناتاشا!
يخبرك الفطرة السليمة أن تغسل القذرة. ونظيفة - لا تغسل.

اغسل خصيتي دائمًا. علب وزجاجات من الصفيح. أنا أفحص الحاوية بشكل نقدي حتى عند الشراء.

ليس بلدي ... الحليب والزبدة والقشدة الحامضة. الخبز والحلويات والكعك. جبن ، سجق ونقانق. لا اللحوم والأسماك. إذا لم يطلبوا ذلك ، فقد تم بيعها في عبواتها الأصلية وتم تنظيفها (الأسماك) بالكامل وتنظيفها. لحمي (لقد نسيت بالفعل عندما صادفت هذا) ، الذي جاء إلي من السوق من جهة تصنيع غير معروفة ، لا يعرف كيف تم تخزينه. لكن إذا كان يحتوي على مخاط وأوساخ ، سامحني ، فسأرميها بعيدًا. لكنني لا أشتري ذلك.

اغسل جميع الخضروات والفواكه جيدًا. الفاكهة - لغسل الجلد الذي يشبه البارافين. البطاطس من الأرض. حتى لو كانت تغلي وتموت كل البكتريا وأمثالها. منجم لاستخراج طعمها الحقيقي ، وليس طعم التربة التي نمت فيها.

لا أستطيع الكتابة عن النظافة الشخصية؟ اخضع لفحوصات طبية بانتظام. لذا ... لا يمكنك الانتظار
ربما يكفي عن ذلك؟


زياميس
اقتباس: زيبرا
سؤال. M. B. ، وتفعل شيئًا مشابهًا مع الحبوب لإطالة العمر الافتراضي؟

يفعلون ذلك ، لكنهم لن يعرضوه على التلفاز ... هذا يسمى بالغاز في مخازن الحبوب.
في الغرفة التي يتم فيها تخزين منتجات الحبوب (الحبوب والدقيق) ، عند اكتشاف الآفات ، يتم إطلاق الغاز لبضعة أيام ، مما يؤدي إلى قتل جميع الكائنات الحية - الحشرات والفئران. ثم تختفي الرائحة ويتم إرسال البضائع للتغليف والبيع. هذا صحيح ، التفسير بسيط.
أوكا
اقتباس: kavmins

اقتباسات من مقال صحفي بعنوان "حجج وحقائق"
أرتيم سيرجيف ، رئيس الطهاة في مرسيدس بار يعتقد أنه يجب غسل أي دواجن أو ديك رومي أو أوزة أو دجاج قبل الطهي: "على أي حال ، لا يمكن أن تكون المنتجات التي نحصل عليها من منافذ البيع بالتجزئة نظيفة تمامًا. من الضروري غسل الطائر بالماء البارد الجاري: إنه يغسل الكائنات الحية الدقيقة والأوساخ المحتملة. إذا كنت شديد الدقة ، يمكنك شطف الطائر في محلول ماء بنسبة 1٪ من الخل - صب الماء في الحوض وإضافة قطرة من الخل. "
أندري زافارنيتسين ، رئيس الطهاة في مطعم Meatless توصي باستخدام محلول ملحي لتطهير الدجاج: "تحتاج إلى إذابة 50 جم من الملح في 1 لتر من الماء وخفض الطائر هناك لمدة 15-20 دقيقة. ثم اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري ".
إذا تم شراء اللحم في عبوات وأكثر من ذلك إذا كنت متأكدًا من الشركة المصنعة - فيجب أن يكون الأمر كذلك نظيفة تماما (مضحك للقراءة)- قال بافيل جالكوفسكي ، شيف مطعم T-Bon Wine. - في بعض الأحيان أثناء النقل أو التخزين ، قد يتم انتهاك نظام درجة الحرارة ، ويفرز اللحم العصير. إذا حدث هذا ، يكفي مسح اللحم بقطعة قماش مبللة. إذا اشتريت منتجًا من السوق ولم تكن متأكدًا من جودته ، فمن الأفضل شطفه ".
كذلك في هذه المقالة ، ينصح الطهاة حتى مغسولة مقشرة من الغبار ..

في المجلات إنه أمر جيد ، لكن في الحياة ... في العهد السوفيتي ، نعم ، تم اتباع SanPin بدقة شديدة ، عملت والدتي ، رغم أنني كنت صغيرًا ، لكنني أتذكر كيف أخبرتني أمي.
أعمل في مطعم ودخلت مطبخ مقهى آخر ، بالإضافة إلى أنني عملت في فندق كبير ، وذهبت أيضًا إلى المطبخ ... يبدو أن جميع الطهاة الآن يتبعون نهج غالي نفسه. اللحوم ، سواء في أكياس مفرغة من الهواء أو من أنصاف الذبائح ، لا تغسل ، الحبوب ، الخس أيضًا. رأيت من الأسماك فقط أنه تم غسل الستيرليت ، أكثر من ذلك تم إحضاره على قيد الحياة. لكن لا يوجد سمك السلمون ... بولوك مجمد بالطبع - لا. الدجاج المجمد أيضا ... لكن الخضار تغسل. لم يتم التوقيع على الألواح ، كل شيء على ضمير غسالة الأطباق ، سواء تعاملت مع التبييض أم لا. يعمل الطهاة بدون قبعات ، ولا يوجد حديث عن تغيير الملابس عند الانتقال من متجر إلى آخر. لم أر قط صابونًا على المغاسل في المتاجر! غسالات الصحون ، كقاعدة عامة ، والمنظفات (هنا يغسل الصحون ، وينظف المراحيض هنا أو الأرضيات). مرة أخرى على ضمير غسالة الصحون ، سوف تغسل يديها بالصابون عند غسل الأطباق ...
بنفسي ، استنتجت أنه عندما أخرج من هذا المجال ، لن آكل أي شيء في مثل هذه المؤسسات!
حول غسل أو لا يغسل ... اغسل !!! من يشك في وجود SanPin على الإنترنت ...

جاليا لم تصبح شخصية بل هي مكتوبة بشكل عام ...
كلب رمادي
حتى في المنزل ، لدي لوحات مختلفة لمنتجات مختلفة. الجار الذي أزوره ليس لديه سوى لوح خشب رقائقي مهترئ. واحد لكل شيء. ليس لدي أي إهانة - ماذا لو أسيء فهمي؟
الحمار الوحشي
اسئلة سخيفة
الخشخاش مع لفة. اليوم في الجبل الأسود اشترينا مثل هذا الرغيف. لن تكون حياتي هي نفسها
M.B. ، هل لدى أي شخص وصفة لكعكة مماثلة؟
ماندريك لودميلا
تاتيانا، اسأل في موضوع "أنا أبحث عن وصفة في منتدانا" ، أنا مهتم فقط بنفس الشيء ... ما هو مقدار الخشخاش المطلوب في مثل هذه الكعكة
مها أنا
الفتيات ، هل قام أي شخص بالطهي من الدقيق الملون ، الأسود ، الأحمر (أو الوردي) ، الأخضر والأصفر معروض للبيع الآن؟
سيليافكا
اقتباس: رجل اطفاء
ثم أين ، ماذا تفعل به؟
وأضيف جلد الخنزير عند طهي اللحم. يتجمد لحم الهلام جيدًا معه.
لارسيفسك
لدي مثل هذا السؤال ، ربما شخص ما يعرف ، رأى أحدهم. نحتاج إلى ترمس مع دورق زجاجي ورقبة عريضة. تجولنا في جميع المتاجر. إذا كان برقبة عريضة ، ثم قارورة معدنية ، إذا كانت لمبة زجاجية ، ثم رقبة ضيقة (
$ vetLana
اقتباس: لارسيفسك
نحتاج إلى ترمس مع دورق زجاجي ورقبة عريضة. تجولنا في جميع المتاجر. إذا كان برقبة واسعة ، ثم قارورة معدنية ، إذا كانت لمبة زجاجية ، ثم عنق ضيق (
لدي هذا النوع من الصينيين ، تم شراؤه منذ سنوات عديدة. لا أعرف ما إذا كان قد تم الإفراج عنهم أم لا. أنا لا أستخدمه ، لأن الطبقة منهارة. int. قبعة.
لارسيفسك
اقتباس: ماندريك لودميلا
أرسل الرابط بشكل شخصي
الحوذان ، شكرا لك صديقي! ماذا تحتاج. علاوة على ذلك ، رأيتهم ، لكنني لم أشك في أنهم كانوا مع دورق زجاجي
كروشيه
اقتباس: Ninelle
هل يوجد وعاء شربات؟

يعمل الخلاط اليدوي بشكل رائع أيضًا ...
نينيل
اقتباس: كروش

يعمل الخلاط اليدوي بشكل رائع أيضًا ...
نعم ، لكننا نحتاج إلى العطش للأوز - الأوزة ، من أجل فراخ البط - البطة ، من أجل الشحرور - الشحرور. إذا كان أي شيء ، ليس لؤلؤي ، مزقها هنا.
الحمار الوحشي
مطلوب مساعدة العقل الجماعي.
يوجد قدر ضغط مولينكس CE 501132
اسئلة سخيفة
وأنا أحب كل شيء عنها ، ولكن في الآونة الأخيرة بدأ شيء ما يحترق فيها.
ظهر شيء ما في الجزء السفلي لا يبدو أنه ضرر لطلاء السيراميك المزعوم.
اسئلة سخيفة
الماء المغلي بالصودا وحمض الستريك ، لم يساعد ، على الرغم من أن جميع الأنواع الأخرى من رواسب الكربون في الأوعية الأخرى بمثل هذه التركيبة تترك تمامًا.
هذا شيء في فترات الاستراحة ... ماذا تفعل؟ أيه أفكار؟

ايكاترينا 2
نينيل، لا يوجد شربات ، من العار الاعتراف بذلك. الخلاط اليدوي هو: girl_claping
كافمينز، لدي فقط الكاكي - ليس كافياً للحشو. كنت أرغب في أكلها حية ... ...
أركا
الحمار الوحشي، لقد عالجت مثل هذه الأوساخ التي لا تمحى بنقع لمدة 15 دقيقة في منتج Babyline للأطفال. يوجد رذاذ مناسب وينظف كل شيء ، حسنًا ، كل شيء حرفيًا! لقد أحببته كثيرا.
الآن سأجد الصورة ، أدخلها.


زيادة إلى الحد الأقصى ، ثم تكون جميع النقوش مرئية.
اسئلة سخيفة

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز