آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09

لم أفعل أي شيء بالأمس ... بعد أن أنهيت واجبي المدرسي ، وتناولت العشاء ، وحزم حقائب الظهر ، لم يكن لدي القوة حتى لغسل الأطباق. لا يزال ، يجب أن يكون لديك أطفال في الوقت المحدد. في أكثر من 60 عامًا ، أن يكون لديك اثنان من طلاب الصف الثالث لا يفعلون شيئًا ...
الفتيات ، ولكن يمكنك عمل المعكرونة على ماء واحد (هل صنعت المعكرونة للفرد)؟ هل يمكنك استخدام المصل؟ وماذا عن الحليب؟ نفد البيض في الثلاجة ...

يمكنك عمل معكرون على ماء واحد

ناتاشا ، في مكان ما غاليوسيا - مارلانكا أظهرت أنها كانت تفعل الحلزونات على الماء. يبدو أن كل شيء يعمل بشكل جيد.

[تاشينكا]

تاشينكا، على ما تريد. على الأقل على عصير الجزر.
أعطت نفسها فكرة. هناك زجاجة من عصير الشمندر غير المشروب. مكرونة البنجر اليوم.

[غصين]

غصينولكن عن عصير الجزر رائع! سأحضر عصارة لولبية من القرية وسأفعلها بالتأكيد. هل تحتاج إلى تخفيفه ببعض الماء؟

[تاشينكا]

تاشينكاناتاشا يوجد في كتاب الوصفات أخضر يوجد نسب لو بالعصير.

لا أخطط للتخفيف بالماء.

يا بنات ، رأيت كتابًا جميلًا ، لكن لأقرأه ... هذا عندما يكون لدي "يوم عطلة". والآن من الأفضل أن أتحدث إليكم في دقيقة فراغي.

لا أخطط للتخفيف بالماء.

هذا تهديد؟ من فضلك قل لي كيف حدث ذلك. مثير جدا

لقد اختبرت اليوم فوهة أخرى: معكرونة ضيقة (كما يطلق عليها بشكل صحيح ، لن أفكر في ذلك). لقد صنعت حساءًا قصيرًا يزيد طوله عن 1 سم بقليل في وعاء به ملعقة كبيرة. ل. طحين الأرز ، حتى منتصف سميد TS ، والباقي دقيق عادي. السائل ماء نقي. زحف الشعرية بشكل جيد للغاية. ولكن لدي سؤال. عندما أقطعها ، تلتصق بعض الأطراف ببعضها البعض ، لذلك ، بعد وضعها على صينية حتى تجف ، حاولت فصلها. ثم فكرت ، إذا التصقت أطراف السباغيتي الرفيعة الطويلة معًا بهذه الطريقة ، فسيكون من الصعب فصلها.
بالمناسبة ، تم طهي النودلز في الحساء بسرعة وكان لذيذًا للأولاد.

البعض لديه نصائح لزجة

ناتاشا ، في المرة القادمة تأخذ القليل من الماء.

لذلك فعلت ما دون العلامة. وكان الطفل جميل جدا. في اليوم التالي. صب أقل.

لقد سئلت أعلاه عن المعكرونة على الدقيق الأبيض. اليوم قمت بقياسه. لقد أخذني 4 بيضات C1 بوزن إجمالي 220 جرامًا مقابل رطل من الدقيق الأبيض الناعم (بدون القشرة بالطبع). تبين أن المعكرونة كثيفة ، ولا تغلي في المرق ، لكنها تنتفخ قليلاً.

كما أنني نحتت حلوى الماكرون أمس.
مقياسين
دقيق الحبوب / الشمس - 1/1 ، أي نصف + 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين الأرز
2 بيضه صغيره + لبن رائب كثيف + قليل من الماء ، اشطف القياس))
قليل من الملح.

عذراء ، تحولت مكاراني كما لو كانت من متجر. تم تعذيب موش ، هل كان صحيحًا أنهم كانوا عصاميون. لذيذ لذيذ



من الذي عرض عمل الباستا على الزبادي؟ سباسيبيش

جربت Rituslya مع الحامض ، لقد أحبته.

احبته

ونحن أيضا)))

[سيفرا]

سيفرالينا! طحين ، أفهم أن لديك قسط معتاد؟ أم لا؟

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفا، نعم ، أفعل هذا على أي دقيق أبيض: قسط روسي ، إيطالي 00. لا ألاحظ الفرق

[سيفرا]

سيفرالينا شكرا جزيلا لك! هذا هو ، يمكنك أن تفعل مع بلدنا. حسن جدا. وعلى أي فوهة تصنع القليل من المعكرونة؟ هل تقطع معكرونة أو شيء أرق؟ آسف لتعذيبك. تحب حفيدتي شعرية نسيج العنكبوت أكثر من غيرها.

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفا، لم أفعل من المجموعة الأساسية ، فهذه عبارة عن معكرونة سميكة. هم أكثر سمكا قليلا من العادية.من المحتمل أن يكون نسيج العنكبوت أقرب إلى شعر الملاك ، لكني لا أحب ذلك بمهارة ، على الرغم من أنني جربته ، فقد تبين أيضًا أنه جيد جدًا.

[سيفرا]

سيفرالينا ، شكرا ، فهمت! سأحاول سمكا وأرق. الشيء الرئيسي هو عدم التمسك ببعض الدقيق الطري

[سيفرا]

رطل من الدقيق الأبيض الطري

سيفرا, ايلينا، فقط في حالة ، ما نوع الدقيق الذي تناولته ، ألا تتذكر؟

[سفيتينكي]

سفيتينكي، ستاري أوسكولسكايا من حقيبة وزنها خمسة كيلوغرامات

من كيس وزنه خمسة كيلوغرامات

هذا طريقنا!

لقد صنعت أبواق المعكرونة السميكة اليوم. أخذت بالعين السميد الصلب ، والسميد الطري ، والقمح الطري ، وقطعة أخرى من الجبن القريش ، والتي كانت فجأة ملقاة في الثلاجة.
السائل عبارة عن بيضة وكفير وماء.
كل هذا لم يتم طهيه بسرعة ، ولكنه لذيذ جدًا!

وطبقتي المفضلة)))

[ليلكا]

ومحرق ذهبي

ليلكا، دعنا نشارك - لك طبق ، وأنا - حلوى الماكرون ، و ريتوسليا، ستظل تفعل. كم هو رائع توصلت إليه؟

ريتوسليايا ريتوس ، حسنًا ، أنا معجب دائمًا بالمعكرونة الخاصة بك. Pro pasaiollo أنت معنا.

[ريتوليا]

ريتولياتبين أن سوبر ماكاروشكي مقرمش
انا احب هذا. سأحتاج إلى صنع مربعات لنفسي ، وإلا سأحتفظ بالسباغيتي فيغاتشي الرفيع

أوه ، ديفولكي ... عزيزتي ديفولكي!
في الواقع ، فإن المعكرونة ليست جميلة على الإطلاق ، نعم ، لكنها لذيذة جدًا.
أنا أحب ذلك حقًا عندما يمكنك جمع كل بقايا الطعام في وصفة ، ثم الجلوس والاستمتاع.
يتم شحذ آلة المعكرونة هذه تحت تراخي.
عثر مونكو على البقايا ، لذا هناك. كان الجبن القريش ملقى ، لذا فهو موجود أيضًا. الكفير مخمر ، لذا فهو بالتأكيد في القبو.

دعنا نتشارك

))) لا لا احب المشاركة يعني الجشع)))

لقد وجدت في منزلي نوعًا من الغربال القديم تمامًا ، حيث تكون الثقوب صغيرة جدًا بحيث لا يمكنك رؤيتها إلا بعدسة مكبرة. ومع ذلك ، لم أكن أعتقد حتى أن الغربلة تلعب دورًا مهمًا في نهاية الدقيق النهائي.
بالإضافة إلى أنني أضفت أيضًا ملعقة من الخضار عديمة الرائحة إلى السائل. ليس معكرون ، ولكن ميميس: لذيذ ، عطري ، دون أي أثر للالتصاق.

قبل ذلك كنا ننهي باريلا العام الماضي ... أوه ، تعال! حتى للمقارنة لا hotstsa!

[ريتوليا]

ريتوليا، تحولت المعكرونة الرائعة
غدا سأصنع حلوى الماكرون مربعة الشكل.
Ritul ، وأنت تستخدم المرفقات من المجموعة التي تمتلكها Tanya ت. اشترى؟

[Natul]

Natul، وأنا حقًا لا أتذكر.
نعم ، على الأرجح ، إما المجموعة الأساسية ، أو تانيشكين ، لكن ليس لدي مكان آخر لأخذها.
لدي كل الفتحات في كومة ، لذلك لا يمكنك معرفة ذلك.
بشكل عام ، اتضح أن حلوى المعكرون اللذيذة جدًا.
وحدة جيدة. ائتمان!
إذا انتهى بي الأمر إلى الصمت بشأن العديد من مشترياتي ، فمن الأفضل أن أقول المزيد والمزيد.

وحدة جيدة. ائتمان!

نعم ريتويل ، أنا أيضًا أحب هذه الآلة حقًا. لا أتذكر حتى عندما اشتريت واحدة من المعكرونة.

ثم هناك hotstsa يقول المزيد والمزيد.

أعظم الثناء على التجميع

ما زلت سعيدا جدا مع suvid

الفتيات ، عدة مرات أرادت بالفعل أن تظهر للعرض ، ولا يمكنني السحب ، سوف آكل ، لكن لا توجد صورة. لذلك اليوم ، أكلت وعفوًا ، صورة في مقلاة ، فيتوتشيني على صفار في الصلصة مع الكبد ، لذيذ جدًا. لقد طهيت من التجميد ، أجف فقط اللوالب ، لكن من الفريزر وأنا أحبها بشكل أفضل

في صلصة مع كبدة

ووه ، الطبق المفضل في القشدة الحامضة ... ممممم. أنا لم آكل فقط ... ولا أغوي

[أولجيرا]

أولجيراعليا ، تقريبا) في كريم ، لذيذ

في كريم ، لذيذ

قل على مراحل.
من الواضح الآن سبب عدم وجود صورة))))

وشيء ما أوقعني مباشرة ، دخل في الذوق)). أنا الآن أستخدم جميع المرفقات. بعد ذلك ، وبصرف النظر عن السباغيتي ، لم يأت شيء ، ولكن الآن بدأ كل شيء من المجموعة!

أعتقد - يمكن شراء المزيد. فجأة سوف يعجبهم))).

[أولجيرا]

قل على مراحل.

أولجيرا، عليا ، كل شيء كالمعتاد ، أولاً قلي البصل ، ثم + كبد + بهارات ، سكب الكريمة وعرق لمدة 10 دقائق ، غلي المعكرونة في الصلصة ، اخلطها برفق ، أطفئها ، كل شيء

[Ljna]

Ljna, يفجينيا، طيب المذاق!

المعكرونة المفضلة لدي هي لحم الخنزير المقدد + البازلاء. أليس كذلك؟ على التوالي ، ضرب في الأسرة.

[فزاعة]

فزاعةناتاشا! أخبرني أرجوك!

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفا,

إنه ليس صعبًا على الإطلاق. اقلي البصل (بصلة كبيرة جدًا أو 2 حبة متوسطة) في الزيت النباتي (لدي زيت زيتون). تقلى جيدا. ليس من أجل الفحم ، ولكن أيضًا عدم التسرع: كراميل بشكل صحيح. ثم يبرز طعم البصل المقلي ويهيمن ، لذلك يجب أن يكون ما تحتاجه. كيف يقلى - أضف لحم الخنزير المقدد مقطوعًا إلى قطع (أيًا كان ما لم يكن - مدخن نيئًا ، أو مسلوقًا - مدخنًا - لا يهم ، لا نأسف على الكمية ، يجب أن تكون جيدة ، 250 جرامًا) لحم مقدد مقلي - أضف كوبين من البازلاء الخضراء الطازجة المجمدة وزوجين من أكواب الماء. يسخن كل شيء جيدًا ، يغلي ويغلى على نار معتدلة لمدة 5 دقائق (يتم طهي البازلاء بسرعة كبيرة ، مع التلاشي ، ما مجموعه 8-10 دقائق). هذا كل شيء ، أضف معجون الدنت المسلوق (لكوبين من الدقيق). اخلطي جيداً ، انتظري حتى تمتص كل المرق ، أضيفي حوالي كوب 20٪ كريمة ، فلفل أسود من المطحنة ثم على الأطباق.

[فزاعة]

فزاعةناتاشا! يجب أن تكون التركيبة لذيذة جدًا! شكر! ومع ذلك ، ما مقدار لحم الخنزير المقدد الأفضل؟ لن أندم على ذلك. سأضع بقدر ما تستطيع أن تقول. بعد كل شيء ، تم بالفعل تسمية كمية البازلاء والبصل والكريمة.
وإذا حكمنا من خلال الطهي القصير ، فإن البازلاء لا تغلي كثيرًا هناك؟

ولدي عجينة مع الزواحف البحرية. نضع كوكتيل البحر مباشرة من الفريزر في الماء المغلي ونتركه يغلي لمدة 1-2 دقيقة. في مقلاة بمزيج من البقر والزيت النباتي ، اقلي البصل والثوم ، وأرسل الزواحف هناك. تقلى لمدة دقيقة. صب كوبًا من الحليب في مقلاة - كوب ونصف ، محكم لمدة ثلاث أو أربع دقائق ، ابدأ عمل المعكرون ودعهم يكوّنون صداقات لبضع دقائق. تقدم إرسال الجبن. سيكون ألذ مع الكريمة ، لكنني أتذكر السعرات الحرارية العالية. إذا كان الحليب جيدًا فسيكون طبيعيًا. وبالنسبة للطرد ، أحببت الجبن الأخضر الجاف في كيس ورقي

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفا,

لا ، لا ينهار. البازلاء الطازجة المجمدة لذيذة ورائعة بمجرد تذويبها)). أطبخه في طبق جانبي لمدة 10 دقائق ، بينما يغلي (بعد كل شيء ، يكون باردًا بالثلج) ويغلي لمدة 5 دقائق. كل شىء.

أوه ، لقد نسيت لحم الخنزير المقدد ، أليس كذلك؟ هذا 200-250 جرام.

نسبة المكونات ليست صارمة. إذا قمت بذلك وأعجبك ، فسوف تفهم على الفور ما تريد طرحه في المرة القادمة ، وما الذي يجب إضافته. للتجربة ، بالطبع ، يمكنك تقليم كوب واحد من الدقيق وعمله.

أنا أيضًا أحب المعكرونة مع البازلاء الخضراء وغالبًا ما أحبها ، حتى أنني عرضت الوصفة

المعكرونة مع البازلاء الخضراء ولحم الصدر (Pasta piselli con pancetta e panna) في Steba DD2 multicooker (جوليا ب ب)

[فزاعة]

فزاعةناتاشا! شكر!

[ناتا]

المعكرونة المفضلة لدي هي لحم الخنزير المقدد + البازلاء. أليس كذلك؟ على التوالي ، ضرب في الأسرة.

ليس كاربونارا ، أليس كذلك؟ ووه ، يجب أن نفعل ذلك أيضًا ، لم يكن ذلك لفترة طويلة! ناتا، شكرا لك للتذكير.

لقد أتيت إلى هنا منذ الصيف ، أشاهد معاناتك من المعكرونة))) محيرة قليلاً ، ما سبب نزيف آخر في المطبخ - اجمع ، حمل ، قطع ، تفكيك ، اغسل ، طهي ، وعندها فقط يمكنك الجلوس لتناول الطعام. أولاً ، قم بشراء الدقيق وأحضره. لا ، سأشتري مالتاجلياتي على الفور ، أو بعض الأنواع الأخرى من الديوروم. الأفضل من ذلك ، ستانيشني من ماكفا ودهن قرع ستيريان!

ماذا عن نزيف آخر

99.9٪ اعتقدوا ذلك ، ثم قاموا بشراء Philips وأدركوا الفرق. لذلك يتم تعلم كل شيء عن طريق المقارنة.
إذن ما يوجد في منطقتنا ، والجودة عالية والزوج يعشقه مملة ، لكنه اشترى وجرب ولا يريد العودة لمن اشتريها. لا يعجبني ، كان بلدي ألذ.