آنا 67
اقتباس: سفيتلانا 777
خبز مخبوز هنا
وأنا أزعج. في الواقع ، تم التخطيط لعمل كعكة مسطحة في الليل ، ولكن فجأة اتضح أنه لم يكن هناك ما يكفي من الدقيق الأبيض. لذلك الخبز نصف الجاودار وليس الشعير. وبدون وصفة طبية. (لكن بالنسبة لي كل ما هو مع خبز الجاودار ، حتى لو كان بسكويت).
katyaspb
فالوشكاشكرا ، لقد كتبت كل شيء ، وذهبت لتقشير البطاطس
آنا 67
اقتباس: تانيوليا
بحد أقصى 25 دقيقة
في ، أقول ، إنها لم تُقلى في ورقتي ذات الثلاثة روبل. حتى هذه ليست وردية للغاية.
ريبي شوك
اقتباس: Anna67
لم يتم قليها على ملاحظتي المكونة من ثلاثة روبل.

أنيا ، لذلك عليك أن تقلى على 5 كه)
آنا 67
اقتباس: RepeShock
على 5 كه فمن الضروري أن تقلى)
طويل. لم أقلي البطاطس في أي مكان لفترة طويلة ، ولكن يبدو لي أسرع في جهاز الطهي المتعدد. أم أن هذه المواقد تجعلني أشعر بالتوتر فقط؟ رميته في الطباخ متعدد الطهي وغادرت ، لم أقم دائمًا بتقليبها. وبطريقة ما لا توجد ثقة
ريبي شوك
اقتباس: Anna67
طويل.

كيف ذلك؟ ألم تقلى على ثلاثة؟
في الساعة 5 ، سيكون كل شيء أسرع
مشرف
اقتباس: Anna67

طويل. لم أقلي البطاطس في أي مكان لفترة طويلة ، ولكن يبدو لي أسرع في جهاز الطهي المتعدد. أم أن هذه المواقد تجعلني أشعر بالتوتر فقط؟ رميته في الطباخ متعدد الطهي وغادرت ، لم أقم دائمًا بتقليبها. وبطريقة ما لا توجد ثقة

لماذا تسرع؟ المطبخ والطعام لا يتحملان الضجة والأعصاب - هذا لن يؤدي إلا إلى نتيجة سيئة

والكمبيوتر والإنترنت سينتظرون في هذا الوقت أو يطبخون الطعام - أو يجلسون أمام الكمبيوتر
آنا 67
مشرفنعم أنا أعمل على جهاز كمبيوتر ، الإنترنت هو أحد الآثار الجانبية
بشكل عام ، أصبحت ربة منزل أسيرة منذ أن أدركت أن الأكل ممل ، ولكنه ضروري. حتى أرى ما يكفي من الصور الجميلة على الطاولة لا تسحب حتى.
خرجت الكعكة لذيذة ، لكنها غير موصوفة وسمكها سنتيمتر واحد فقط. كان علي أيضًا أن أخجله إلى أقصى حد.
ترادا
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
نقل)
ألبومات / userpics / 61030 / IMG-20170114-WA0001.jpg]ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس


تمت الإضافة السبت 14 Jan 2017 7:42 PM

فقط لم تكن هناك طماطم ، أضفت الطماطم المجففة بالشمس. كما اتضح أنه لذيذ جدا! شكرا على الوصفة. قدر زوجي ، طلب شراء المزيد من السبانخ)
ريتوسليا
زيسي الحنطة السوداء في صلصة الكريمة الحامضة. بالطبع ، في Tortilyanych كان هناك عنصر صغير منفصل في التحضير ، لكن اتضح أنه لذيذ.
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
هنا بدون قذيفة
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
آنا 67
ريتوسلياهل حقا يشبه البرغر؟
تانيوليا
باذنجان على ليتشو مع باذنجان
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
ترادا
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
فيليه دجاج مع طماطم وجبنة.
أنا فقط قطعته ، ملح ، فلفل ، طماطم ، جبن. 2'5 - 3 15 دقيقة
ماسينين
تانيوليا، أنا أيضًا أحب صنع البطاطس في التورتيكا ، فقد اتضح أنها لذيذة جدًا

Tyngysohkaغالينا الكعكة جميلة جدا))

ترادا، تانيا

ريتوسلياأنت رائع ، أنت تطبخ بالكامل
ريتوسليا
أوه ، مشون ، أنا لا أعلق المزيد من الآمال على هذه الوحدة.
أنا فقط استخدمه كما لو كان مقلاة صغيرة.
ايرينا
ماسينينماريا ، من فضلك قل لي إلى متى وفي أي درجة حرارة يمكنك خبز اللبن الرائب؟
ماسينين
ايرينا. و، أنا أخبز لمدة 25 دقيقة لحوالي 3 ، لكن يمكنك ضبطه لمدة 2.5 والوقت لمدة 30 دقيقة.
كتب شخص ما أنه لا يعمل لمدة 3 ، على الرغم من أن كل شيء سار بشكل جيد بالنسبة لي.

ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيسطاجن خثارة (تورتيلا شيف 118000 برنسيس)
(ماسينين)

ريتوسليا، صحيح ، وما هي الآمال التي يجب تعليقها على المقلاة ، هذه ليست سيارة مرسيدس
تحتاج فقط إلى الطهي فيه
ايرينا
مارياشكراً لكني كنت أبحث ولم أجد ، أتذكر ما حدث ووجدت وصفة في الطاقم ، وأردت تجربتها
مشرف
اقتباس: Rituslya

أوه ، مشون ، أنا لا أعلق المزيد من الآمال على هذه الوحدة.
أنا فقط استخدمه كما لو كان مقلاة صغيرة.

ريتا، هذه هي الطريقة الوحيدة لإدراكها ، ولا شيء غير ذلك

يحتوي الموقد الكهربائي / الغازي على منظم تسخين وهناك وقت (ساعة على الحائط) نقوم من خلاله بتنظيم الطبخ على الموقد.
التورتيلا هي نفسها ، فقط مستوى التسخين رقمي (مقبض التسخين على الموقد) ويوجد مؤقت زمني (ساعة حائط على الموقد). ويمكنك ضبط التسخين (مستوى التسخين) أثناء الطهي زائد / ناقص ، حسب التسخين والنتيجة التي نريد الحصول عليها من الطبق.
لقد قمت بضبط عداد الوقت على التورتيلا ليس بشكل صارم وفقًا للوصفة (من شخص ما) ، ولكن على الفور بهامش من 25 إلى 30 دقيقة ، وبعد ذلك أرشدني حقيقة الطهي.إذا كان الطبق جاهزًا ، أقوم بإيقاف تشغيل التورتيلا من الشبكة ، وسيتوقف المؤقت الميكانيكي من تلقاء نفسه. لا شيء يعتمد على المؤقت ، يتم ربطه تلقائيًا بالتورتيلا ، لتشغيل الجهاز ، فهو في رحلة مجانية في الوقت المناسب.

أوه ، حتى بالتفصيل ، وصفها بالتفصيل
ايرينا
اقتباس: المشرف
لقد قمت بضبط عداد الوقت على التورتيلا ليس بشكل صارم وفقًا للوصفة (من شخص ما) ، ولكن على الفور بهامش من 25 إلى 30 دقيقة ، وبعد ذلك أرشدني حقيقة الطهي. إذا كان الطبق جاهزًا ، أقوم بإيقاف تشغيل التورتيلا من الشبكة ، وسيتوقف المؤقت الميكانيكي من تلقاء نفسه
أفعل الشيء نفسه ، إنه مناسب لي
ماسينين
اقتباس: ايرينا. و
على الوصفة في المقر ، وأردت تجربتها
يمكنك تجربته ، لكن عليك تقليل كل شيء إلى قسمين))
ايرينا
اقتباس: ماسينين
من الضروري تقليل كل شيء إلى قسمين))
شكرا ، سوف أعتبر
ماريسيا 27
ترادا، أصغر فتاة ، واجتهاد في الواجبات المنزلية ، شبيهة جدًا بالأصل
ريتوسليا,
اقتباس: Rituslya
لم أعد أعلق أي آمال على هذه الوحدة.
مع هذا المستوى من المهارة ، فإن المعالجة المعتمدة بالفعل و "الاستخدام العادل" هي أكثر من
تانيوليا، بحيرة من الأشياء الجيدة مع زنابق الماء الرقة: الزهور
الفتيات ، اتضح بشكل جيد للغاية
ترادا
ماريسيا 27، Marysechka ، شكرًا لك!) كان من قبيل المصادفة أن السبانخ كانت ملقاة في الثلاجة ، والآن ، قررت أن أقوم بواجبي المنزلي


تمت الإضافة السبت 14 Jan 2017 11:48 PM

ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
كما أنها صنعت أبسط وأشهر فطيرة ومربى الكفير. تم تقسيم العجينة (القاعدة) إلى قسمين. الخبز القياسي - لمدة 3 دقائق و 25 دقيقة ، و 5 دقائق بعد الانقلاب
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
ماريسيا 27
ترادا، تاتيانا ، لعق ، تريد حقًا تناول الشاي أيضًا ، مثل فطيرة المربى الطازجة والجذابة
مجتهد للغاية - سواء في الأداء أو في السلوك ، منافسًا على الميدالية الذهبية
ترادا
ماريسيا 27، تمكنت من إتقان التورتيلا بينما لدي وقت فراغ


أضيف الأحد 15 يناير 2017 00:10

الكعكة جاهزة ، هناك شاي - أدعوك إلى حفلة شاي!
مشرف
اقتباس: Trada


كما أنها صنعت أبسط وأشهر فطيرة ومربى الكفير. تم تقسيم العجينة (القاعدة) إلى قسمين. الخبز القياسي - لمدة 3 دقائق و 25 دقيقة ، و 5 دقائق بعد الانقلاب
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس

اتضح أنه رائع!

ولرسم الوصفة بالكلمات - كيف؟
ماريسيا 27
شكرًا لك ، صنعت تانيا تشاي أيضًا ، سأتذوق قضمة من الشاشة. وسأرسل لك
حسنًا ، أحتاج إلى الانسحاب ، وإلا فسيرسل المسؤول
أنا هنا أجري تجربة حول التعاون المشترك بين أميرتنا الصغيرة وأفوشكا. نحن بحاجة إلى حشو الفطر من فطر المحار ليوم غد. وبسرعة ، بحيث كان جاهزًا في الصباح. ونوم هوتزا
لجعلها أسرع ...


قطعت بصلة (4 حبات متوسطة) وقليتها (+ القليل من السكر والملح والفلفل واللافروشكا المطحون) وعرقت في التورتيلا. استقبل حوالي 300 مل:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
بالإضافة إلى ذلك.
عند فحص الفطر 1.138 كجم. فطر جاهز للطهي حوالي 1 كجم.
من أجل تسريع العملية وعدم التبخر لفترة طويلة ، قررت المشاركة في التورتيلا بابتسامة مصطنعة على شكل سيخ خشبي ، حتى لا ننظر فيها ، قم بإخمادها لمدة 30 دقيقة. بنسبة 2.5 - 3. اتضح أن:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
وجزء (كبير) في أفوشكا في سلة:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
20 دقيقة. بمقدار 140 * لتجفيفها بدون تبخر. حدث!
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
أخرجها ، اقطعها.
رميت البصل في التورتيلا مع الفطر المبخر بالفعل:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
أعلى الفطر من AF:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
مغلق بدون تحديد. 5 دقائق. لمدة 3 ، 25 دقيقة. على 2:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
غدا سوف ألويها وأجعلها حسب الذوق. كل شىء. لقد فعلتها.
عمل الرجال معًا 1.040 كجم للحشوة:
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
بالإضافة إلى ذلك ، لتأكيد الانطباعات السابقة ، الحسابات ماشا إيفانوفا والكلمات مشرف، ليس كثيرًا لدينا التورتيلا والقليل البعيد هي

ايرينا
حاولت خبز طبق خزفي ، لقد فعلت كل شيء وفقًا لوصفة 300 جرام من الجبن ، اتضح أنها لذيذة ، لكن الكسرولة ارتفعت بشكل سيئ ، ظهرت كعكة الجبن الكبيرة ، وأعتقد أن الأمر كله يتعلق بجودة الجبن. (لم ألتقط صورة ، لأن)
آنا 67
اقتباس: ايرينا. و
أعتقد أن الأمر كله يتعلق بجودة الجبن القريش
أعتقد ذلك أيضًا ، لكن من المستحيل التحقق مما إذا كان الجبن القريش جيدًا ، فلا فرصة له في أن يصبح طبق خزفي
ايرينا
آنا 67، أكلت كعكة الجبن مع مربى التوت ، لذيذة ، ولكن بالنسبة للجبن القريش ، لا أعرف كيف أختار ، بمجرد أن أمسك كتلة اللبن الرائب عن طريق الخطأ ، خرج الطاجن بشكل ممتاز ، ثم اخترت الجبن العادي بشكل خاص.
آنا 67
أنا لست محترفًا عندما يتعلق الأمر بكعك الجبن والطواجن.ومع ذلك ، أعتقد أن كتلة الخثارة مناسبة تمامًا ، لأن القشدة الحامضة تضاف إلى اللبن الرائب وفقًا للوصفات والسكر والفواكه المجففة. لذلك أنا لا أضع أي شيء في الكتلة باستثناء البيضة. وبما أنني لا أحبها كمادة خام ، فهي هي التي لدي كطاجن. أو (في كثير من الأحيان) كعكة الجبن الملكية.
ايرينا
كما أن كتلة الخثارة أرخص
إرغاتا
اقتباس: ايرينا. و
مرة واحدة عن طريق الخطأ أمسكت بكتلة اللبن الرائب ، خرج طبق خزفي ممتاز
وبالنسبة إلى الزلابية ، والجبن ، والطواجن ، غالبًا ما أتناول على وجه التحديد * منتج الجبن / الخثارة * ، لا يوجد أو لا يوجد جبن حقيقي حقيقي تقريبًا ، عند تسخينها ، لا تتقلص الكتلة ، * لا تدع تمزق * ، تحافظ على شكلها

وأنا أفضل أكل الجبن الحقيقي * على قيد الحياة * ، سخنه مرة أخرى ، ثم أكل الكازين
ايرينا
اقتباس: Irsha
وبالنسبة إلى الزلابية ، والجبن ، والطواجن ، غالبًا ما أتناول على وجه التحديد * منتج الجبن / الخثارة * ، لا يوجد أو لا يوجد جبن حقيقي حقيقي تقريبًا ، عند تسخينه ، لا تتقلص الكتلة ، * لا تدع تمزق * ، تحافظ على شكلها

وأنا أفضل أكل الجبن الحقيقي * حي * ، سخنه مرة أخرى ، أكل جوزين لاحقًا
عش قرنًا ، لكنني اعتقدت على العكس
آنا 67
ايرشايا أخت. اعتقدت أنني كنت الوحيد المخطئ.
ايرينا
آنا 67, ايرشا، الآن سأقوم بعمل حلزون لحم من لافاش باللحم المفروم
مشرف
اقتباس: ايرينا. و

حاولت خبز طبق خزفي ، لقد فعلت كل شيء وفقًا لوصفة 300 جرام من الجبن ، اتضح أنها لذيذة ، لكن الكسرولة ارتفعت بشكل سيئ ، ظهرت كعكة الجبن الكبيرة ، وأعتقد أن الأمر كله يتعلق بجودة الجبن. (لم ألتقط صورة ، لأن)

للحصول على قدر مرتفع ورقيق ، تحتاج إلى خفق الصفار والبياض مسبقًا وإضافة مسحوق الخبز ، ولا تحمّل العجين من الأعلى بالحمل.
أين ستكون عالية إذا كانت تحتوي فقط على 300 جرام من الجبن القريش ، وقطر قاع المقلاة 24 سم ، وقد انتشرت العجينة على طول القاع لتصبح كعكة.

وبعد ذلك ... القوة العظيمة للفن - كيف تلتقط صورة ، من أي زاوية تقدمها ، يمكن أن تظهر في الارتفاع في الصورة بحجم برج إيفل ، لكنها في الحقيقة لا تزيد عن 3-4 سم. بالضبط في ارتفاع مقلاة لدينا.
آنا 67
لقد انتهيت بالفعل من كعكة خبز الأمس بالسمك المعلب ولن أفعل أي شيء آخر. سأذهب للبحث عن ماذا يمكنك خبزه من هذه العجين. تكوين مصل اللبن القديم (ديسمبر ، بقي من الجبن الرائب) ، حوالي 60 ٪ طحين الجاودار مقابل 40 أبيض وملعقة من القشدة الحامضة. يبدو أنه بصرف النظر عن الخبز ، لا شيء ، اللب كما أحب في خبز الجاودار ، لزج ...
مشرف
اقتباس: Irsha
وبالنسبة إلى الزلابية ، والجبن ، والطواجن ، غالبًا ما أتناول على وجه التحديد * منتج الجبن / الخثارة * ، لا يوجد أو لا يوجد جبن حقيقي حقيقي تقريبًا ، عند تسخينها ، لا تتقلص الكتلة ، * لا تدع تمزق * ، تحافظ على شكلها

هذا ما لا أتناوله ، لأن جسدي يرفض قبول مثل هذه "المواد نصف الخام"

في كل من الزلابية وفي الرافيولي ، يتم استخدام الجبن الطازج فقط ، وقد اتضح جيدًا أن الجبن القريش كثيف (وليس سائلًا) في الحشوة ، وقليل من البيض ، وقطرة من الملح والسكر - لا يلزم أي شيء آخر للزلابية البسيطة مع الجبن.

أنا لا أستخدم الجبن القريش الطري والسائل في الزلابية ، والجبن ، والطواجن - فقط كثيفة!
سيتعين عليك إضافة الكثير من "المثبت" إلى الجبن القريش السائل من أجل تثبيت السائل معًا ، وتثبيته (السميد ، الدقيق ، النشا) ، وهذا سيغير بنية الكسرولة ومذاقها.
تأخذ الخثارة الكثيفة القليل من المثبت ، وستحتفظ بالسائل - وتتشكل جيدًا.
ترادا
اقتباس: المشرف
ولرسم الوصفة بالكلمات - كيف؟
وصفة ، اعتقدت أن الجميع يعرف))
كوب من الكفير ، 2 بيضة ، كوب من السكر ، كوب من المربى (كان لدي توت بري مثقوب في الخلاط ، مسلوق قليلاً ، + توت ، أضف 3 ملاعق كبيرة. لتر من العسل ، وقليل من مربى الفراولة) * (لماذا هذا الخليط ، لأن (التوت البري مع العنب البري) لم يكن كافيًا في إناء للزجاج ، لذلك صنعت مثل هذا الخليط)) ، 6 ملاعق كبيرة. ل. زبدة مذابة (أو سمن) ، 2 ملعقة صغيرة. الصودا ، حوالي 2 كومة. طحين. وضع الخبز: 25 دقيقة لمدة 3 دقائق ، وتقليبها و 5 دقائق أخرى. أيضا في 3.
اختر الأطباق بشكل أعمق ، لأن الصودا + الكفير والمربى ، تغلي بقوة شديدة (مطفئة) وقد تتناثر.
من لم يجربها بعد - اخبزها! لذيذة وبسيطة ويمكن التخلص منها ، على سبيل المثال ، المربى التي تجمدت على مائدتك أو في الثلاجة ، وبقايا اللبن الرائب ، والكفير ، والقشدة الحامضة ، إلخ.
أسميها أن - بقايا الطعام حلوة))


أضيف الأحد 15 يناير 2017 11:45 صباحًا

ماريسيا 27ما هو بارد الفطر! مم مم مم مم! أنا أحب الفطر ، لكنني بالكاد أطبخ - ابنتي لا تأكل بشكل قاطع (حتى أنها تكره الرائحة عندما يتم تحضيرها.
مشرف

تانيوشا، شكر!

لم أكن أعرف مثل هذه الوصفة رغم أنني سمعت عن استخدام المربى في العجين.
أنا لا آكل الكثير من الحلويات ، لذا فإن مثل هذه الوصفات تمر بي
سيدن
أنا أيضًا أصنع كعكة من هذا القبيل ، لكنني لا أضع السكر على الإطلاق ، لدينا ما يكفي من المربى للحلاوة.
ترادا
تعجبني هذه الوصفة لبساطتها وإمكانية الوصول إليها ، والقدرة على تغيير أي شيء في عنصر المربى)
أحيانًا أقوم بإضافة فواكه طازجة مقطعة في الخلاط (موز ، تفاح ، يوسفي ، إلخ)) ، لكنني بالتأكيد أضيف القليل من المربى أو العسل ، أو يمكن غلي الخليط قليلًا بعد الخلاط وتبريده.
يمكنك أيضا إضافة القرفة ، كما أنها ستكون جيدة خاصة مع التفاح والعسل). بشكل عام ، ليست كعكة ، ولكن رحلة من الخيال
آنا 67
ونحن نجهز هذا. يبدو مثل خبز الزنجبيل أو خبز الزنجبيل. بتعبير أدق ، تم طهيه في وقت سابق وتم تقديره على وجه التحديد لإتاحة الفرصة للتخلص من المربى القديم. خالي من السكر لكن متبل. الآن لا أصنع أكثر من لتر من المربى ، أو لا أصنعها على الإطلاق ، ولهذا السبب تم نسيان الكعكة.
ايرينا
مشرفقمت بجلد كل شيء بشكل منفصل كما هو متوقع ، أوافق على الصورة ، لكن لا يوجد شيء لتصويره ، لكن حلزون اللحم من لافاش جاهز ، سأصل إلى الكمبيوتر الذي سأقوم بتنزيله
ماسينين
بالنسبة للكسرولة ، يعتمد الكثير على الجبن ، في بعض الأحيان يتضح أنها خصبة ، وأحيانًا ليس كثيرًا ، حتى في طباخ بطيء)

فيما يلي 4 عبوات من التورتيلا كثيرًا ، وسوف تهرب)
يمكنك تجربة 3.5 حزم.
ايلينا 17
اقتباس: ايرينا. و
حاولت خبز طبق خزفي ، وفعلت كل شيء وفقًا لوصفة 300 جرام من الجبن ، اتضح أنها لذيذة ، لكن الكسرولة ارتفعت بشكل سيئ ، وخرجت كعكة الجبن الكبيرة

لقد صنعت أيضًا طبق خزفي. كان الجبن 400 جرام (جيد ، كثيف - من السوق) ، بيض - 2. كل شيء آخر - وفقًا للوصفة. احمر خجلاً ، نهضت. ولكن عندما انقلبت التورتيلا - "هرب" الطاجن قليلاً. لم أفهم لماذا.
ثم سقطت على طبق. لكن اتضح أنه لذيذ.

مشرف
اقتباس: ماسينين
فيما يلي 4 عبوات من التورتيلا كثيرًا ، وسوف تهرب)
يمكنك تجربة 3.5 حزم.

ماشا، آخر مرة تم تتبعها بشكل خاص - الأمثل لا أكثر 400-450 جرام كثيف جبن.
ماسينين
مشرفبالمناسبة ، مخبوز من الجبن Blagoda ، الذي يباع في حاويات بلاستيكية. طاجن جيد جدا اتضح

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز