كرات الدجاج الرائب

[لحم مفروم]

كرات الدجاج الرائب

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم مفروم
فيليه دجاج	700 جرام
الجبن القريش (لديّ محلي الصنع)	200 جرام
لفت بصل كبير	1 قطعة
ثوم	2-3 أسنان
صفار البيض	1 قطعة
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
حشوة
الفطر أو الفطر الآخر	13-150 جرام
البصل اللفت	1 قطعة
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
صلصة
وسط كوسة	1 قطعة
حليب	350-400 جرام
ملح	المذاق
بهارات الدجاج اختياري	المذاق
زيت نباتي	للقلي
بالإضافة إلى	130 جرام
جبنة الفيتا (موزاريلا ، سولوجوني)	اختيار
زيت نباتي	للقلي
بهارات الدجاج اختياري	المذاق

طريقة طهو

هذه هي المنتجات التي نحتاجها.

نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح رفيعة طويلة ، حتى تلتقطها آلة طحن اللحم جيدًا. تُمزج اللحوم والجبن والبصل والثوم باستخدام مفرمة اللحم. قشر البصل والثوم. أضف الصفار.

يملح اللحم المفروم بالفلفل ويخلط ويضرب قليلا.

نقطع الفطر والبصل إلى مكعبات.

نسكب ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة ونضع البصل ويقلى قليلاً. يُضاف الفطر ويُقلى حتى يصبح طرياً. الملح ، إذا أردت ، ثم الفلفل قليلاً. عادة ما أضيف الفلفل إلى الفطر ، ثم القليل جدًا.

نقوم بتنظيف الكوسة ونقطعها بشكل تعسفي. قشر البصل واقطعه بشكل تعسفي.

يُسكب الزيت في مقلاة ويوضع البصل ويقلى قليلاً. أضيفي الكوسا واقلي قليلاً أيضًا. املأ بالحليب. يُغلى الملح والفلفل ويُغلى حتى تنضج الكوسا. سوف يستغرق 5-7 دقائق.

ننقل الصلصة إلى طبق آخر ونطحنها بالخلاط.

نقوم بنحت كراتنا. نأخذ جزءًا من اللحم المفروم ، ونصنع كرة ، ونسطحها ، ونضع الفطر في المنتصف ، ونقرصه ونعطي المنتج شكلًا دائريًا مرة أخرى. حتى لا يلتصق اللحم المفروم بأيدينا ، نبلل أيدينا بالماء.

تُطوى في طبق الخبز.

املأ بالصلصة. رشي بهارات الدجاج وضعيها في الفرن على 200حولج لمدة 25-30 دقيقة.

ابشر الجبن على مبشرة خشنة أو اسحقها.

نخرج النموذج من الفرن.

رشي الجبن وضعيه في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. يجب أن يذوب الجبن ويصبح لونه بني فاتح.

نخرج كراتنا ونرش الأعشاب.

كل شىء. يمكنك أن تخدم.

الطبخ ليس بالأمر الصعب ، فقط افعل ذلك بكل سرور وحب لأحبائك!

الطبق مصمم ل

13-15 قطعة

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

لذيذ جدا ، طري ، كثير العصير. الطبق مناسب لكل يوم ولعيد الأعياد. نوصي!

أحسنت!!!! بداية رائعة! وصفة انجيك الصور مدهشة! أنت مجرد سيد!

[تومانشيك]

تومانشيك، شكرًا) سأركض أيضًا للتدفئة

أنجيلا ، رائعة ، أردت أن آكل على الفور.

[أولينكا ،]

أولينكا ، ساعد نفسك. لذيذ وبسيط)

[أنجيلا]

أنجيلا!!!!! ممتاز!!!!

هذه البداية !!!
هل انت في المانيا ام للفرن ؟؟؟ الصيحة !!!

[أنجيلا]

وصفة ممتازة ، أتخيل كم هي لذيذة وخالية من الكربوهيدرات أنجيلاأشكر لك حقا ممتاز!!!

ربما لا يزال ينتشر شيئًا ما يا عزيزي ، نحن ننتظر

[الفتيات،]

الفتيات، أشكركم يا أعزائي على الترحيب الحار. من الصعب اتخاذ قرار بشأن مسابقة ، خاصة إذا كنت قد شاركت بالفعل وتعرف ماذا وكيف يمكن أن تكون.

المانيا ام للفرن ؟؟

أنا في الفضاء أو دوركا. لقد أصبت بالجنون. أنا لست شخصًا منافسًا على الإطلاق. لكن بما أنه بدون موضوع ، إذن ...

لا يزال يقوم بتحميل شيء ما ،

جين، لا أريد ترتيب سباق. لأكون صادقًا ، كنت سأقوم بتحديد عدد الوصفات الطبية للمشاركة.

[أنجيلا]

أنجيلا، جميل وأنا متأكد من أنه لذيذ!

[أنجيلا]

أنجيلا، أنا فقط بغباء لا أعرف كيف أنشر من جهاز لوحي ، والكمبيوتر في الحضارة ليس في متناول اليد هنا ، لذا انتشر أكثر.وإذا كان هناك شيء ، فنحن نحبك حتى بدون منافسة ، من أجل لطفك وروحك المفتوحة !!! حسنًا ، متى سأفعل ، ولكن أين أتعلم عمل القطع أو وضع الخبز في الفرن في أربعين ساعة ؟؟؟
أتمنى بصدق النجاح لكم ولجميع المشاركين.
هذا المنتدى هو الأروع والجميع طيبون وصالحون !!!

[أنجيلا]

أنجيلابداية !!! أحسنت ، يا له من قرار. إنه صعب ، فهمت.
والوصفة رائعة!

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلامع بداية!

أنجيلا وصفة رائعة! ببساطة ، بشكل واضح ، إذا لم يكن عشاءي جاهزًا ، كنت سأندفع للطهي ، كل شيء موجود لمثل هذه الكرات ، وحتى قالب لنحت الكرات تم شراؤه. شكر! إلى الإشارات المرجعية!

لا أريد ترتيب سباق. لأكون صادقًا ، كنت سأقوم بتحديد عدد الوصفات الطبية للمشاركة

من خلال التجربة المسابقات السابقة في تحديد الفائزين ، لم يكن عدد الوصفات أمرًا بالغ الأهمية.

[الفتيات،]

الفتيات، شكرا لزيارتكم للدعم. أتمنى أن تكون هذه الوصفة مفيدة)

لم يكن عدد الوصفات بالغ الأهمية.

نعم ، لكن الجميع حاول التخطيط قدر الإمكان)

[أنجيلا]

أنجيلا، وصفة رائعة ، صور رائعة ، النصيحة الصحيحة. على سبيل المثال ، هذا

نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح رفيعة طويلة ، حتى تلتقطها آلة طحن اللحم جيدًا.

فقط عندما قرأته ، فهمت فكرة السبب ... لن يختنق اللحم الرقيق لصدر الدجاج في البريمة ، ولكنه سيذهب مباشرة إلى التقطيع بالسكاكين - سيتم الحفاظ على العصير والطراوة ... برافو!

أنا أسجل في مجموعة دعم وأتمنى لك من أعماق قلبي حظًا سعيدًا في المنافسة.

وإذا كان هناك شيء ، فنحن نحبك حتى بدون منافسة ، من أجل لطفك وروحك المفتوحة !!! حسنًا ، متى سأفعل ، ولكن أين أتعلم عمل القطع أو وضع الخبز في الفرن في أربعين ساعة ؟؟؟
أتمنى بصدق النجاح لكم ولجميع المشاركين.
هذا المنتدى هو الأروع والجميع طيبون وصالحون !!!

أنا أشترك مليون مرة!

[سفيتوتشكا ،]

سفيتوتشكا ، شكرا لك يا رجلي الطيب) سيكون الدعم ضروريًا ومهمًا للغاية. سأكون سعيدًا إذا كان هناك شيء آخر في متناول اليد.

الفتيات ، أحبك جميعًا كثيرًا)

[أنجيلا]

أنجيلا، أحسنت! مع البداية! الوصفة معقدة ولكنها مثيرة للاهتمام! مزيج ممتاز من المنتجات الغذائية ، يمكن للمرء أن يقول ، طبق

[أنجيلا]

أنجيلا، أحسنت ! كل التوفيق لك! تهانينا على بداية رائعة! أبقه مرتفعا !
وبطبيعة الحال ، شكرا على الوصفة الرائعة!

وصفة رائعة و MK!

أنجيلا ، حسنًا ، لقد رأينا أخيرًا يديك الذهبية))

أشارك في المديح - كل شيء لا تشوبه شائبة! وأتمنى لك النصر يا أنجيلا!

آه ، بينما أقوم بضرب البنوك هناك ، إليكم هذا: nyam: show!
أنجيلا ، كما هو الحال دائمًا - تفريغ رأسك !!!
والصورة والوصفة وكل شئ وكل شئ!
أخذته إلى الصناديق!
نعم ، والأهم من ذلك ، حظ سعيد !!!

أنجيلا ، أحسنت ، مع بداية ، بداية رائعة !!!

[الفتيات،]

الفتيات، شكر! جميل جدا)) مدح مباشرة شكرا لكم جميعا على رغباتكم)

[آنج كاي]

آنج كاييا أنجيلا ، حظًا سعيدًا في المنافسة.

[تانيا ،]

تانيا ، شكر)

[أنجيلا]

أنجيلامع بداية! لذيذ جدا وجميل!
حظا سعيدا في المسابقة!

[علامة الاختيار،]

علامة الاختيار، شكر)

[ملاك!]

ملاك! هم لطيفون جدا - كراتك! اللحم المفروم مع الجبن هو مألوف بالنسبة لي بالطبع. لكن لصنع مثل هذا السحر منه ... أنت فقط!
أتمنى لك التوفيق في المنافسة والحصول على الجائزة المطلوبة!

[ايرا ،]

ايرا ، شكرا لك، يا عزيزي)

[آنج كاي]

آنج كايوصفة جميلة جدا ولذيذة! بداية عظيمة! شكرا على mk! أريد فقط أن أكرر كل شيء! وعن شرائح الدجاج !!! العيش والتعلم! شكرا لك مرة أخرى!!

[ايرينا 742]

ايرينا 742، شكر. آمل أن تكون الوصفة والنصائح مفيدة)

أنجيلا ، شكرًا لك على هذا العلاج اللذيذ وعلى الطبقة الرئيسية. احتفظ بقبضتي من أجلك.

[Valyushechka]

Valyushechka، يسرني جدا شكرا لكم))))

أنجيلا ، بالونات جميلة ، صور جميلة! أريد أيضًا أن أحاول المشاركة في المنافسة ، لكني بالكاد أجرؤ

[كاتيا]

كاتيا، شكر.