منى 1
ناتاليا, ماريايا بنات لدي فرن غاز يوجد حد ادني 150 درجة. لقد طهيت في قدر كبير على الغاز في الماء ، لكنني مضطر دائمًا إلى الدوران ومراقبة درجة الحرارة.
ناتوشكا
اقتباس: منى 1
لدي فرن غاز ، الحد الأدنى - 150 درجة. لقد طهيت في قدر كبير على الغاز في الماء ، لكنني مضطر دائمًا إلى الدوران ومراقبة درجة الحرارة.
واحد لواحد. وقمت بطهيه في الموقد ، والآن أيضًا في مقلاة سعة 7 لتر على أصغر شعلة مع وجود المقبض في الوضع الأوسط ، يتم الاحتفاظ بدرجة الحرارة بشكل طبيعي
ماسينين
لقد طبخت أيضًا على الموقد ، فقط لم يكن لدي غاز ، لكن كهربائيًا ، وكل شيء على ما يرام ، تم الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة)
ايكوم
ماسينين, مارياأخبرني ، هل الغطاء مناسب فقط لـ DD2 XL ، أم للغطاء سعة 5 لتر أيضًا؟
ماسينين
ايكوم، بالطبع ، قطر الأوعية هو نفسه)
ايكوم
ماسينينشكرا ، شككت في ارتفاع الوعاء)) سأطلب)
ماسينين
أنا أحضر لحم الخنزير مرة أخرى
هذه المرة مع فيليه فخذ الديك الرومي و صدر الدجاج.
75 جرام وضع التسخين ، في الوقت المناسب استغرق 3 ساعات و 15 دقيقة. تم قياس الوقت وفقًا لمسبار درجة الحرارة عندما وصلت درجة الحرارة إلى 72 جم داخل لحم الخنزير.
لحم الديك الرومي والدجاج (steba dd2 eco)
لحم الديك الرومي والدجاج (steba dd2 eco)
لحم الديك الرومي والدجاج (steba dd2 eco)
لحم الديك الرومي والدجاج (steba dd2 eco)
ناتاليا ك.
اقتباس: ماسينين
أنا أحضر لحم الخنزير مرة أخرى
هذه المرة مع فيليه فخذ الديك الرومي و صدر الدجاج.
تحولت ماشا هام إلى السوبر
يجب أن أكرر ، وإلا فقد نسيت عندما فعلت ذلك

وبالمناسبة ، لم يتم ارتداء الغطاء أبدًا.

ماسينين
ناتاليا ك.ناتاشا ماذا تفعلين! أنا أطبخ فقط بغطاء ، إنه مريح للغاية بحيث لا يمكن للكلمات أن تنقل!

لحم خنزير واحد يكفي لي لمدة 7 أيام بالضبط))
الطفل إلى المدرسة ، والزوج للعمل)
هيلين
ماسينينحسنا مرة أخرى الجمال !!!


تمت الإضافة الاثنين 12 Sep 2016 10:32 AM

لحم الديك الرومي والدجاج (steba dd2 eco)
هنا ... فعلت ذلك بشرائح أفخاذ ...
تايا
مارياما أجمل لحم الخنزير! أنا متأكد من أنه لذيذ أيضًا!
سوف أطبخ الآن ، لقد نضجت بالفعل. شيء أحب هذه الوصفة أكثر.


أضيف يوم الاثنين 12 سبتمبر 2016 10:38 ص

ايلينا، ولديك أشياء جيدة في الصورة!
إيه ، لا يمكنك مشاهدة هذا في الصباح !!!!!!!!!
ناتاليا ك.
اقتباس: ماسينين
ماذا تفعل !!
أعدك بالتحسن
اقتباس: ماسينين
أنا أطبخ فقط بغطاء ، إنه مريح للغاية بحيث لا يمكن للكلمات أن تنقل!
أعتقد أنه مناسب. انا احب الراحة ايضا
هيلين
اقتباس: ناتاليا ك.
أعدك بالتحسن
لك الكثير من الاشياء ... وعد ..... !!!!
ناتاليا ك.
اقتباس: هيلين
لك الكثير من الاشياء ... وعد ..... !!!!
أوه ، لا تخبرني. هذه كلمة سأفي بكل الوعود
ماسينين
ايلينا، ولديك ديك رومي أيضًا؟ اي جزء؟
اقتباس: Taia
ماريا ، ما أجمل لحم الخنزير! أنا متأكد من أنه لذيذ أيضًا!
طايع شهي !! لقد تذوقته بنفسي الآن))
اقتباس: ناتاليا ك.
أعدك بالتحسن
اقتباس: هيلين
انت تعد كثيرا ...

Wo، Wo !! افعلها!!
ناتاليا ك.
اقتباس: ماسينين
Wo، Wo !! افعلها!!
وهنا سأفعل 🔗
هيلين
اقتباس: ماسينين
إلينا ، هل لديك ديك رومي أيضًا؟ اي جزء؟
50/50 شرائح لحم الديك الرومي وفيليه أفخاذ الدجاج ...
أركا
Maaashaaaa! أول لحم خنزير بلدي يتجمد في الثلاجة!
سنأخذ عينة في الصباح
لقد فعلت ذلك بدون نتريت.
هيلين
اقتباس: أركا

Maaashaaaa! أول لحم خنزير بلدي يتجمد في الثلاجة!
سنأخذ عينة في الصباح
لقد فعلت ذلك بدون نتريت.
الصيحة !!! قريبا سوف نتناول الإفطار مع لحم الخنزير !!! ناتكا ، استيقظ قريبًا .. أريد بالفعل قهوة مع ساندويتش ...
أركا
وقد أكلنا بالفعل نصف لحم الخنزير
وما جعلني سعيدًا جدًا ، أحبها أطفالي أيضًا ، وتناولوا لحم الخنزير بدلاً من العصيدة على الإفطار.
أركا
تعال ، اقطعها قريبًا! خلاف ذلك ، ستأتي جدتنا قريبًا وتجرب الباقي
لذلك لن يكون هناك لحم خنزير ، وهو ما يكفي لماشا لمدة أسبوع
ماسينين
أوه ، الفتيات ، هل يمكنك فعل ذلك))

نعم ، لدي ما يكفي لمدة أسبوع ، لكن هذه المرة قمت بتمديده لمدة أسبوعين.
قصرت زوجي على أكل لحم الخنزير ، وإلا فلن يكفي لثلاثة أيام)))
أركا
لماذا قاسية جدا يا امرأة ، هاه؟


أضيف بتاريخ الثلاثاء 20 سبتمبر 2016 4:07 م

لقد احتفظت بقطعة صغيرة لجدتنا الثانية ، وسنعالجها غدًا.

أفكر في المرة القادمة في التعدي على لحم البقر ... سأفكر ... أنا لا أستخدم النتريت ، لكننا لا نحب اللحم المسلوق ...
يمكن في ر أقل أن تفعل؟ يتعلق الأمر بالنوع. ماذا سيقول الاختصاصي؟
ماسينين
اقتباس: أركا
أنا لا أستخدم النتريت ، لكننا لا نحب اللحم المسلوق ...
يمكن في ر أقل أن تفعل؟ يتعلق الأمر بالنوع. ماذا سيقول الاختصاصي؟

اسلق لحم البقر مقابل 65 غرام. هنا فقط ليس في فراغ ، ولكن في صانع لحم الخنزير)
جربه ، بالتأكيد لن يكون هناك لحم مسلوق.
أركا
فهل يمكن لـ Tekkou حزمة؟ دعنا نضغط فيديو سو. نوع من su-vidchina
ماسينين
ناتا، جربه ، فقط قم بفك الضغط ، لا تنسى
أركا
لماذا فك الضغط؟
ماسينين
ناتالذلك أطبخ بوصفة بدون ضغطة))
وببساطة ، لن يكون الإخلاء مناسبًا.
أركا
لذلك ، درست الوصفة مرة أخرى. يتم طهي لحم الخنزير الذي تم ضغطه بالفعل خلال يومين. أفعل ذلك بدون نتريت ، أطبخه على الفور ، أعطيها نصف ساعة لتسخينها ، لأن اللحم يعجن بالثلج.
لذا فإن السؤال هو: إذا خلعت الصحافة ، هل ستنهار فجأة عند قصها؟
كيل
أركا، فقط تنهار إذا لم ينضج اللحم المفروم. افعلها بالصحافة
زانبتيكا
ماسينين, مارياشكرا جزيلا على الطعم المتوازن للتوابل !! مصنوعة من لحم المتن لحم الخنزير وبطن الخنزير (مغزولة على رف سلكي كبير)
هيلين، شكرا على الأداة
لحم الديك الرومي والدجاج (steba dd2 eco)
هيلين
اقتباس: Zhannptica

هيلين، الأسبوع المقبل سأتعامل مع الديوك الرومية ، سأصنع لحم الديك الرومي الطازج))
أحببت أفخاذ الديك الرومي و أفخاذ الدجاج أكثر ... من الفخذ + الفخذ ..
زانبتيكا
ايلينا، وفكرت في فيليه / فخذ
ماسينين
زانبتيكايا جين ، كم هي جميلة خرجت !!

أنا أيضًا أحب مضرب الديك الرومي وفخذ الدجاج ، على الرغم من أنني قمت بعمل فخذ ديك رومي + فيليه صدر دجاج في المرة الأخيرة ، كما أنه كان لذيذًا جدًا.
الخيار الأول أكثر بدانة ، والثاني أصغر حجمًا))
زانبتيكا
ماسينين، شكر)))
سأقوم بكلا الخيارين) لدي 4 لحم خنزير ، والديوك الرومية والدجاج لا تعد ولا تحصى ، لذلك سأقوم بتجربة جميع الإصدارات. أنا سهل التجربة
شكر)


الإضافة الخميس ، 22 سبتمبر 2016 09:37

لقد نشرت وصفة مع اللحم المفروم وشرائح البط. اتضح أنها جديرة جدًا)
ماسينين
اقتباس: Zhannptica
لقد نشرت وصفة مع اللحم المفروم وشرائح البط. اتضح أنها جديرة جدًا)
ذهبت بالفعل ولعق شفتيها!
هل تولد أو تبيع الديوك الرومية لنفسك؟
زانبتيكا
أبيع اليوميات بكميات كبيرة ، لكن مع كل دفعة يبقى شخص ما. لذلك ملأت معهم صندوقًا بسعة 500 لتر.

إذا كنت تريد طائرًا ، فسأنظم أيًا من دجاج غينيا إلى أوزة. اكتب في شخصية ، إذا كان ذلك

كيل
اقتباس: Zhannptica

أبيع الجملة اليومية ،

ترجمة زانا. الآن أريد مثل هذا الغطاء كثيرًا جدًا.
سفيتا
ماشا، يا هلا ، لقد فعلت ذلك!
كم عدد المرات التي صنعت فيها لحم الخنزير ، وفقًا لوصفات مختلفة لمؤلفين مختلفين ، بما في ذلك وصفاتك ، لكنني جميعًا ظهر نوع من الهراء.
اشتريت صانع لحم الخنزير ، nitrita ، وأخيراً Kesha وما زلت لا شيء. وأخيرا النصر!
لحم خنزير رائع ، جميل ، كثيف ، بنكهة لحم الخنزير الحقيقية ومجموعة متوازنة من البهارات.
لحم الديك الرومي والدجاج (steba dd2 eco)
لحم الديك الرومي والدجاج (steba dd2 eco)
سيقان ديك رومي + صدور دجاج
شكراً جزيلاً لك على هذه الوصفة ، وكذلك على المساعدة والمشورة التي قدمتها لي بشأن مواضيع لحم الخنزير الأخرى ، لولاك لما كان فوزي اليوم ليحقق!
ماسينين
سفيتلانالحم الخنزير أنيق فقط

اقتباس: SvetaI
ماشا ، يا هلا ، لقد فعلت ذلك!
انا سعيد جدا من اجلك بصراحة !! من الجيد دائمًا أن تعرف أنك صنعت مثل هذا لحم الخنزير اللذيذ.

اقتباس: SvetaI
شكراً جزيلاً لك على هذه الوصفة ، وكذلك على المساعدة والمشورة التي قدمتها لي بشأن مواضيع لحم الخنزير الأخرى ، لولاك لما كان فوزي اليوم ليحقق!

أجمل الكلمات التي ليس من المؤسف العمل الجاد وعمل الوصفة ، والأهم أن كل شيء نجح: girl_dace:

بالمناسبة ، لقد صنعت لحم الخنزير مرة أخرى ، هذه المرة من أفخاذ الديك الرومي وفخذ الدجاج
خرج الدهون
صورة عمل بدون تحضير))
لحم الديك الرومي والدجاج (steba dd2 eco)
ناتاليا ك.
جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو ماش ، ربما سأفعل نفس الشيء كما في الصورة الأخيرة. ومن ثم لم يتم اختبار الغطاء بعد.
سفيتا, ماسينين، الفتيات ، لديك لحم خنزير رائع
ماسينين
اقتباس: ناتاليا ك.
aaaak ، أن الجميع يفعلون لحم الخنزير ، لكنني ما زلت لا أستطيع.
لا اعرف لماذا !! دعونا نلد لحم الخنزير عاجلا))
هيلين
سفيتا، سفيتا ، لحم الخنزير جيد للغاية !!


أضيف في الإثنين 26 سبتمبر 2016 09:11 م

اقتباس: ماسينين

لا اعرف لماذا !! دعونا نلد لحم الخنزير عاجلا))
ناتاليا ك.
اقتباس: ماسينين
دعونا نلد لحم الخنزير عاجلا))
كما تقول
هيلينلين لماذا تبكين؟ تريد أيضًا أن تلد لحم خنزير ، أليس كذلك؟
هيلين
اقتباس: ناتاليا ك.

كما تقول
هيلينلين لماذا تبكين؟ تريد أيضًا أن تلد لحم خنزير ، أليس كذلك؟
أنت تلد بالفعل .. وفي ثلاجتي تكمن ...
ناتاليا ك.
اقتباس: هيلين
أنت تلد بالفعل.
في أقرب وقت ممكن.
اقتباس: هيلين
وفي ثلاجتي ...
جاهز أم لم يولد بعد؟
هيلين
اقتباس: ناتاليا ك.
جاهز أم لم يولد بعد؟
جاهز ... لقد انتهينا بالفعل ... أنا مثل ماشا ، لا أعطي زوجي الكثير ... يحتاج أن يصنع لحم خنزير ، لكن هذا ، طعام غذائي ...
ناتاليا ك.
اقتباس: هيلين
... أنا مثل ماشا ، لا أعطي زوجي الكثير
لا تعليقات
هيلين
اقتباس: ناتاليا ك.

لا تعليقات
ماسينين
الفتيات ، حسنًا ، يمكنك بالتأكيد الموت بالضحك

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز