فرن البيتزا

أسبوعان عذراء أعاني أميرة. هل لا يزال بإمكاني الحصول عليه للفطائر؟ أقنعت نفسي بطريقة ما أنني لست بحاجة إليها ، ولكن بعد ذلك غطتها مرة أخرى

تانيا! حسنًا ما الذي تعانيه ... ليس الكثير من المال ... خذها! لا تحرم نفسك قليلا!
لقد أخذنا بالفعل كل شيء ... آها ... خذها أيضًا ...

شكرا يا فتيات !!! هكذا كنت أرغب في شراء امرأة إيطالية نقية ، لذا أصبحت الآن امرأة صينية! أدركت اليوم أن بيلا نابولي هذه ربما ليست سوى روتكس أو العكس ، لأنه في عالم سلاسل البيتزا ، كل ذئاب ضارية ، وليس غير ذلك!
كان سعر Ariette هو نفس سعر Bella Napoli.
يتوفر بيلا نابولي في الطرازين الجديد والقديم. يحتوي Ariette على حجر مختلف تمامًا وأكثر نعومة وصفراء. والمسافة أقل من اللولب إلى الحجر.

[تاتيانا]

تاتياناحان الوقت لفتح مطعم بيتزا يا أخت !!!

[تاتيانا]

تاتياناسأجربه أولاً ، سأعيد ترتيب الحجر من أوبتيما حتى لا يتسخ :) ولم أتذوق الأميرات بعد .....! ومع ذلك ، فإن بعض النتائج في الفتيات رائعة.

رأيت هنا أشكالًا منخفضة لـ krostat ، رقيقة ، بيضاء ، مع طلاء خزفي ، لكنني لم آخذها. هل لدى أي شخص طلاء خبز من السيراميك لا يلتصق؟

[ميرابل]

ميرابل، دعنا نرى ما الذي سنشتريه أيضًا في فيرونا ، نحتاج إلى إلقاء نظرة على الملابس ، وإلا فسيتم تخزينها بالكتب وجميع أنواع مهام المطبخ ... ، لكن نعم ، سيتعين علينا ذلك ، فنحن لسنا المرة الأولى!
هنا أريد أن أسأل ، هل تحتاج إلى مقص بيتزا إذا كان لديك سكين بكرة جيدة؟

[رادا- dms]

رادا- dmsلدي مقص سعيد جدا. لقد قطعت العجين بسكين أسطواني فقط.

ولست بحاجة إلى سكين على الإطلاق! حسنا ، ما لا يقل عن أربعة خيط لشراء نانا
لذا أعتقد أن التقلبات المزاجية مرتبطة بـ PMS ، وهجمات إدمان الجهاز يمكن أن تعزى إلى شيء ما؟ لذلك ، يجب شرح الأفكار بصوت عالٍ للأقارب ، وإلا فسوف يعرّفونني قريبًا على أنني أحمق

لذا أعتقد أن التقلبات المزاجية مرتبطة بـ PMS ، وهجمات إدمان الجهاز يمكن أن تعزى إلى شيء ما؟

نعم ، وشطب أيضًا

[فيكا]

حسنا، فيكا، إذا اعتقدوا أنه سيكون حظًا سعيدًا!

نعم ، وشطب أيضًا

لا ، هذا غير مناسب ، اتضح أنه مرة واحدة فقط في الشهر يحدث هجوم من استخدام الآلة سوف MalAva.

حسنا ، ما لا يقل عن أربعة خيط لشراء نانا

أدى هذا على الأقل إلى مكانين إضافيين ، وهذا عمليًا بدون أخطاء
والجبن وكوباسكي ، أخشى أن يأخذوها بعيدًا!

[تاتيانا]

تاتيانايا تان ، أخبرني أنك تأملت ، وارتفعت فوق نفسك ، والآن تريد معطفًا من المنك الأبيض حصريًا ، وإجازة في ماليبو وحصان قزم!
إذا لم يساعد ذلك ، فإن أرواحهم مع المعكرونة كل يوم لمدة شهر ، لذلك ساعدت صديقي.

جبن وكوباسكي ، أخشى أن يسلباها

لذا أرسلها في أمتعتك حتى لا يتم أخذها معك. وبالتالي لا ينام حرس الحدود ، فهم يحاولون دائمًا الاحتفاظ بالطعام لأنفسهم (في رأيي ، إنهم ببساطة يعطونه لأنفسهم بوقاحة)

رأيت هنا أشكالًا منخفضة لـ krostat ، رقيقة ، بيضاء ، مع طلاء خزفي ، لكنني لم آخذها. هل لدى أي شخص طلاء خبز من السيراميك لا يلتصق؟

لدي هذا النموذج. القطر 28 سم كبير جدًا بالنسبة لفيراري ، لكنه يناسب الأميرة تمامًا. لا شيء يلتصق.

[بابوشكا]

بابوشكا، لقد رأيت هذا بالضبط مكتملًا مع اثنين آخرين غير مطلوبين ، صعدت إلى الفرن بشكل طبيعي ، لكنني لم أقيس القطر - مكلف للغاية!

[رادا- dms]

رادا- dms، لدينا حجمان للبيع. هذا واحد يكلف حوالي 12 يورو في عرباتنا ... أعتقد أن الشراء في موسكو ليس مشكلة ...

[بابوشكا]

بابوشكا، المجموعة تكلف 60 يورو ، لم أشتريها! سأبحث عن واحد! إذًا 28 هو أمر رائع بالنسبة لصانع البيتزا؟

[رادا- dms]

رادا- dms، لفيراري شيء عظيم. الغطاء لا يغلق بالكامل. التقط صوره؟

[بابوشكا]

بابوشكالا لا تعاني !! يوجد في المنزل شيء من الحديد ، قابل للفصل ، إذا لم أره بعد ، فسوف أخرج منه. يبدو أن شكل القبة الخاص بي مختلف ، ولا ينتقل على الفور إلى الشطبة ، ولكن في الزاوية اليمنى تقريبًا.

هناك معطف فرو. في الوقت الحالي ، لا يُسمح لهم بالسفر إلى الخارج في إجازة ، ولا نزور جنودًا ، ولكن لرعاية حصان حي نانا. أنا نفسي سأحل محل أي حصان. صيد Brynseska !!

[تاتيانا]

تاتيانا,

بعد البيتزا في فيراري ، صنعت "تارت" تفاحة



وفي "أسلوب هونج كونج" مع ملء:



لقد أحرقت حافة صغيرة ، ولم أخفض درجة الحرارة مباشرة بعد البيتزا ...

[بابوشكا]

بابوشكاالآن سأقارن مع Optima ، لا أعرف حتى ما اشتريته ، لكني أحب الارتفاع! يبدو لي أنني أجد خطأ في الخبز ، فقط أي منطقة أكثر بياضًا قليلاً من البقية يُنظر إليها على أنها أقل من اللازم. يوجد في هذا الموقد ثقوب بين الطابقين السفلي والعلوي للقبة. لا توجد قبة واحدة فقط ، بل قبة مزدوجة. أعتقد أنه ربما لن تكون حافة الفطائر بيضاء.

أعتقد أن Optima الخاص بك سيظل أفضل.
لدي موقد من هذا القبيل - Melchioni ، اشتراه هذا الصيف في إيطاليا مقابل 60 يورو ، أحضره في حقيبة. رأيت Ferrari Delizia هناك (مقابل 89.90) ، لكنني قررت توفير المال. ربما عبثا ...
لا تزال نتائجي جيدة ، حيث يتم خبز القاع وتحميره في 3-4 دقائق ، لكن الحواف شاحبة في الأعلى. إذا احتفظت بها لفترة أطول ، فقد يحترق الجزء السفلي.

أفعل كل شيء بدقة وفقًا للتعليمات الخاصة بالموقد: أقوم بالتسخين لمدة 8 دقائق ، كما هو مكتوب ، مع ضبطه بين 2 و 3 على منظم الحرارة. لقد فوجئت أن الضوء الأخضر "جاهز" لا يضيء بعد الإحماء ، كما توقعت أن أرى ، ولكن فور تشغيله بمجرد بدء تشغيل المنظم. بعد حوالي 8 دقائق من الإحماء ، ينطفئ هذا الضوء ، ثم أضع البيتزا ، واضبط المنظم على 3 (يضيء الضوء مرة أخرى) والموقت لمدة 4 دقائق. الحلقة العاشرة العلوية حمراء عند خبزها ، باستثناء المنطقة التي تخرج فيها من الجسم ، وهناك بقعة شاحبة على البيتزا.
تُخبز البيتزا الثانية بشكل أسرع وتتحول إلى اللون البني في الأعلى ، على ما يبدو لأن العشرة الأوائل يتم تسخينها جيدًا بعد الأولى ، فأنت بحاجة إلى إخراجها مبكرًا.
الأول

بيتزا ثانية

ما زلت أندم على الحجر وأخبزه على ورق القصدير لمدة يومين. أحمر الخدود السفلي والأعلى من ديليسيا جيدًا. أقلب البيتزا قليلاً بعد 3 دقائق ولا توجد بقعة بيضاء حيث يتم توصيل العشرة ... العجين شمبانيا ومقرمش من الخارج وطري من الداخل ... وأنا لا ألف العجين ، بل أمدده .. أنا أصور البيتزا.

[جيبوس]

جيبوسأعتقد أن لديكم النسخة السابقة ، انطلاقا من السعر. هل القبة مزدوجة أم مفردة؟ وما هو شكل اللولب؟
لا أحب المناطق البيضاء في الأعلى بقدر ما أحب الحافة البيضاء في النهاية - لكن الجميع ينجحون ، أو هكذا أرى ...

[رادا- dms]

رادا- dms,
تمامًا كما في صورتك. تنغ مستدير ، والقبة مزدوجة.



أخبزه على ورق خبز (بني) ، بالطبع يحترق من الحواف ، لكنني آسف على الحجر حتى الآن ..
لا يزال عليك ألا تكون كسولًا وتستدير مرة واحدة على الأقل. لها مقبض واحد فقط ، ولا توجد "آذان" على الجانبين ، يجب أن تكون حريصًا جدًا على التعامل معها حتى لا تحرق نفسك على الجسم

[رادا- dms]

رادا- dms، لم أكن أبيض. لي بحجر مقتول ، تألمت مني ، خفت ودعنا نحرق. شو تلك القاطرة. يبدو لي أن الجيران يتقيأون البيتزا بالفعل ويغادرون المنزل بحذر ، وفجأة أنا في الطريق تلك القهوة المعذبة ، الآن مع البيتزا. يخبز الفرن بسرعة كبيرة ، ويقلي كل شيء من الأعلى ومن الأسفل أيضًا. لكنني جميعًا في شك ، الآن يبدو لي أنها لا تخبز بالداخل. من فضلك أعطني بعض الوصفات السهلة ولكن اللذيذة (المثبتة) لعجينة البيتزا. سوف أعذب المنزل المجاور

ويبدو لي ، في الصورة ، أن الحافة شاحبة ، ليس من أعلى ، ولكن من الجانب.

[تاتيانا]

تاتيانابيتزا جارنا! يود أيضا!

وبعد ذلك سأقول ... لقد اشتريت فتاة brynseska ، ضغط الهامستر تمامًا على الضفدع

[تاتيانا]

تاتيانا،: الأصدقاء: أحسنت! واحد أقل معاناة!

[جيبوس]

جيبوسسأعود سأحاول! قالوا إن هذا موديل جديد أعتقد أن الفجل الفجل ليس أحلى.

هذا لا يزال يظهر بحجر - لكنه باهظ الثمن
🔗

فوكاتشيا في صانع البيتزا Melchioni Bella Napoli.


تُخبز لمدة 5 دقائق على 3 أوضاع من الثرموستات.الفتيات ، في مواقدكم في أي مواقف المنظمين تخبزون؟ ربما يجب أن أحاول ضبطه أقل ... على الرغم من أنه مكتوب في تعليماتي في جميع الوصفات - فرن على 3 كه. في 2 1/2 - التسخين المسبق ، لم يتم ذكر الموضعين 1 و 2 في أي مكان على الإطلاق ، ولكن لسبب ما تم رسمهما

اتضح أنه لذيذ ومخبوز جيدًا ، لكنني لم أتوقع أنه سيرتفع هكذا (حوالي 4.5 سم) وأحرق بعض الأماكن تحت عنصر التسخين. والوسط أبيض. لذا ، من المحتمل أن يكون العشرة على شكل أوميغا مفضلة للفطائر وجميع أنواع الكعك.
ويكون ارتفاع القبة أعلى ولن يضر الدوران من أجل التوحيد ...

استنتج أن الحلقة العاشرة مناسبة فقط للبيتزا ، ولمن يحبون الجبن في المنتصف لا يمكنهم تناولها.

[جيبوس]

جيبوس، العجين رقيق جدا ، جيد التهوية !!! والمؤخرة بيضاء ، وكنت آمل جدًا أنه نظرًا للتصميم المختلف ، سيتم خبز المؤخرة تمامًا بلون أحمر. ربما ، أنا بحاجة إلى التوفيق بين واستخدام ما لدي.

تصنع العجينة حسب وصفة جيمي أوليفر.
🔗

حاولت أن أجعل الوسط رفيعًا جدًا. لا يتدحرج ، بل يمتد:


الخبز على ورق القصدير.
احب.

تصنع العجينة حسب وصفة جيمي أوليفر.

Tanechkaaaa ، نظرت إلى وصفة entot - واتضح أنني لست ولا أنا ولا بونيم. ستوفر ، إذا جاز التعبير ، بترجمة الوصفة ، لقد طلبت فراركا ، ووعدوا بإحضارها في غضون أسبوع ، أحتاج إلى الاستعداد جيدًا

[ايرا]

ايرا، ليس هناك أى مشكلة:
1 كجم من طحين الخبز فئة 00 أو 800 جم من طحين الخبز فئة 00 و 200 جم من دقيق السميد
1 ملعقة صغيرة ملح بحري
2 كيس من 7 جم خميرة جافة
1 ملعقة كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
650 مل ماء دافئ
ينخل الدقيق والملح على سطح أملس. اصنع شقًا في المنتصف. في كوب ، اخلطي الماء الدافئ والسكر والخميرة وزيت الزيتون. اتركه لبضع دقائق. صب ببطء في تجويف الدقيق ، باستخدام شوكة لتقليب الدقيق من الأطراف. بمجرد أن يبدأ كل شيء في الخلط ، أنهي الخلط بأيدي نظيفة مغطاة بغبار دقيق اعجن حتى تتعلم عجينة ناعمة وناعمة. ضعي كرة العجين في وعاء كبير مغطى بغبار الطحين ورشيها برفق بالدقيق وغطيها بمنشفة رطبة وضعيها في مكان دافئ حتى تتضاعف.
أخذت دقيقًا ممتازًا وسميدًا جيدًا جدًا ، منخولًا من خلال غربال. أخذت الخميرة الحية. حوالي 17-20 غرام.

شكرا جزيلا!!!

[ايرا]

ايرا، حظا سعيدا! أنا حقا أحب العجين. يتم تشكيل قاعدة بيتزا رائعة باليد.

بالمناسبة ، أمد العجين بيدي دائمًا. اتضح أنه أنحف في الوسط.
وباستخدام الدرفلة ، يكون هذا من البداية لإعطاء دائرة ، ثم بالمقابض. رأيت ما يكفي من كل شيء في مطعم البيتزا)

[ماريا]

ماريا، أنا أيضًا أصور صانع بيتزا في المنزل ...

[ايرا]

ايراصححت الترجمة قليلا وإلا ترجمت من الورقة وفاتت الأشياء الصغيرة ..

[ماسينين]

ماسينين,
وسحق العجين مثل كعكة الجبن مع يموت. أنا دائما أفعل ذلك مع البيتزا. فالوسط رقيق والجوانب منقوشة. تحتاج أولاً فقط إلى إثبات قطعة العمل تحت وعاء ساخن.
ومع ذلك ، لن تعمل هذه الطريقة مع صانع البيتزا على الحجر الساخن.

ذهبنا إلى كالياري ، وذهبنا إلى أوشان ، إلى متجر مثل M-Video الخاص بنا ، واشترنا هذه المعجزة! وأشياء صغيرة أخرى !! يكتبون أن درجة الحرارة الصادقة هي 400 ، يخبز لمدة 5 دقائق ، هناك مؤقت!
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/ga...pics/109899/image~760.jpg

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/ga...pics/109899/image~761.jpg

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/ga...pics/109899/image~762.jpg

المشكلة الآن هي كيفية التخلص من كل هذا ، وكم سيكلف ذلك! المزيد من التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=457.0

شيء أريد هذا الموقد. أريد أن أفعل ذلك أفضل من Bestron ... أتساءل عما إذا كان يمكنك شرائه عبر الإنترنت؟ درجة حرارتها "صحيحة".

طارنا إلى المنزل ، وأنا أحسب الأمر ، وأنا ابتعد عن الطريق ، ولم أرغب في النوم !! وأردت أن أتحقق بسرعة من هذا Bellanapoly في العمل! لا توجد منتجات في المنزل حتى الآن ، لذلك قررت أن أصنع كعكة فوكاتشيا مما كان معي.
عجينة عين ، دقيق ايطالي ، ماء + كفير ، ملح ، سكر ، زيتون. زيت وملعقة صغيرة من خل التفاح محلي الصنع والخميرة الجافة وملعقة من العجين المخمر. (بشكل عام ، نوع من السحر - لم تتحلل الخميرة في 22 يومًا ، لكنها كانت مناسبة تمامًا للإضافة إلى العجين. ها أنا أجلس وأتذكر ما شحنته به ، ربما بدقيق الحنطة) قمت بمدها بيدي. خبزت على الثلاثة لمدة خمس دقائق ، واستدرت ودقيقتين أخريين!
لذلك لا تُخبز بيتزا سميكة (خبز مسطح) في خمس دقائق ، أو بالأحرى ، العجين جاهز ، لكن لا يوجد تحميص.غدًا سأحاول صنع بيتزا رقيقة ، وربما حتى في كلا الفرنين نفس العجين.
نعم نسيت أن أقول إن زوجي حرك الحجر حتى لا يلوث الحجر الجديد. يحتوي Bellanapoli على حجر أكبر قليلاً ، يتم توسيطه ومثبت بمسامير. يتم تثبيت Optima ببساطة بواسطة حلقة ضغط.
بعد إزالة الحجر ، أحب هذا الموقد بشكل أفضل مقارنةً بـ Optima. من الأفضل القيام بذلك بشكل عام ، والعشرة السفلية تقع بالضبط بالنسبة إلى القاع ، بينما في Optima ، تبين أن العشرة مستلقية مباشرة على الجسم على جانب واحد. أنا فقط لا أحب القلم في بيلانابولي! المظهر كله يفسد - رخيص ، مصبوغ ، فضي ، لا يتطابق مع الجسم الأحمر.
أعرض النتيجة عن قصد بشكل كبير :) طلب زوجي الحصول على مثقبة (بدأت انعكاسات ما بعد الإجازة معنا: girl_haha :)

بالمناسبة ، لقد أحببت العجين حقًا ، لقد كان مجرد حرير ، أو دقيق إيطالي 00 ، أو التكوين. سأحاول التفكير في وصفة دقيقة.

[رادا- dms]

يا، رادا- dmsيا له من جمال ، والكيك رائع ، والعجين جيد التهوية

أوه ، كيف تبدو لذيذة! يا له من جمال سأذهب وأتحدث إلى الثلاجة :-) :-) :-) للمؤلف احترام !!! رائع ، بيتزا من لا شيء !!! :-) :-) أحضر علامة الجمع إلى ذهني :-) :-) :-)

[رادا- dms]

رادا- dmsجميل!