حلوى الدخن والتفاح

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
الدخن	120 جرام
ماء	200 مل
حليب جوز الهند	150 مل
شراب الأغاف (أي محلي أو سكر)	1-2 ملعقة كبيرة. ل
تفاحة	2 قطعة
عصير البرتقال	حاسب شخصي 1
تواريخ	5-6 قطع
قرفة	1/2 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة

طريقة طهو

اشطف الدخن.
يُضاف الماء وحليب جوز الهند ويُطهى العصيدة. لقد فعلت ذلك في MV في برنامج KASH.
عندما تصبح جاهزًا ، أضيفي القليل من الملح أو التحلية أو السكر ، وضعيها في الخلاط واضربيها حتى تصبح ناعمة. إذا كان المزيج كثيفًا جدًا ، أضف القليل من الحليب أو الماء.
قشر ، اقطع التفاح ، ضعه في قدر أو قدر ، صب عصير البرتقال وأضف القرفة ، واتركه حتى يغلي واتركه يطهى لمدة 10-15 دقيقة.
بمجرد أن تصبح جاهزة ، تُهرس مع التمر المفروم حتى تصبح ناعمة.
ضعي الكؤوس في طبقات ، بالتناوب بين العصيدة وعصير التفاح ، وضعيها في الثلاجة حتى التقديم.
يرش بالمكسرات المفرومة قبل التقديم.

ملحوظة

الدخن - الحبوب التي تم الحصول عليها من الدخن. يتم إنتاج الدخن الخشبي عند إزالة القشرة الخارجية وصقلها ، والتي تحتوي على حبات الدخن الكاملة المعالجة بشكل خاص. من حيث القيمة الغذائية ، يعتبر الدخن أدنى من العديد من الحبوب الأخرى (الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان ، الأرز). على الرغم من وجود الكثير من البروتينات في الدخن (12 جم / 100 جم) ، إلا أنها فقيرة في الأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت ، مما يقلل من قيمتها الغذائية.

يحتوي الدخن على نسبة عالية نسبيًا من الدهون (1.9 جم / 100 جم) ، ولكن يتم تخزينها لفترة طويلة. تتأكسد وتكتسب الحبوب طعمًا مرًا يختفي بعد الغسيل الشامل ومعالجة الماء المغلي. يغلي الدخن في 40-50 دقيقة ، ويزداد الحجم بمقدار 6-7 مرات. يتم استخدامه لتحضير الحبوب المتفتتة ، والطواجن ، إلخ.

ريبي شوك

صف دراسي!
بسيط جدا ، لذيذ وجميل!
شكر.

غلا

ايرينا، شكر!
نعم ، تفتح عصيدة الدخن المهروس من جانب غير متوقع

ريبي شوك

نعم، جالينا، هذا هو يجب أن نحاول!

سكوب البومة

يبدو فاتح للشهية جدا. احب ان احاول يا لك من ترفيه ، محظوظ لعائلتك.

الرائدة

جاليا، بصراحة ، أول نقرة ، وأنا ضيفك. هيي هي ، صياد سمك ...
لقد وجدت مثل هذا المزيج غير العادي من المنتجات. أنا أحب الدخن على الماء ، مالح ، لكن مع الزبيب. الآن سأحاول طحنها حتى "تنفتح لي من جانب غير متوقع".
أوه ، أتطلع إلى aaaa ..

تريشكا

يسمى الفصل بكيفية إطعام العصيدة والتفاح الصغير الذي لا يتسامح مع أحدهما أو الآخر!
هل سيكون من الممتع تناول الطعام أم لا؟

ناتالي 20125

واو ، لذيذ مرة أخرى! أريد أن أفعل ذلك ، لكن هذا العام لا يوجد حصاد بجوز الهند ، كما في الماضي. هل من الممكن استبدال بقرة واحدة أم لا يمكن الاستعاضة عنها على الإطلاق؟ وكم من هذه الأكواب تخرج؟

غلا

اقتباس: سكوبس بومة

احب ان احاول يا لك من ترفيه ، محظوظ لعائلتك.

لاريس، أنت تعيش بعيدًا ، ستتعامل بكل سرور

اقتباس: رئيس مجلس الدولة

هيي هي ، صياد سمك ...
الآن سأحاول طحنها حتى "تنفتح لي من جانب غير متوقع".

صيادنا
أول، وأنت ذاهب لطحن الدخن؟ من الضروري هرس العصيدة الجاهزة في الخلاط.

اقتباس: تريشكا

هل سيكون من الممتع تناول الطعام أم لا؟

كسيوشا، هذا فقط عن طريق التجربة

اقتباس: ناتالي 20125

هل من الممكن استبدال بقرة واحدة أم لا يمكن الاستعاضة عنها على الإطلاق؟ وكم من هذه الأكواب تخرج؟

لقد قدمت وصفة نباتية بحتة. كانت هناك فكرة لمحاولة صنعها بالحليب العادي ، لكن يدي لم تصل إليها حتى الآن. افعل وأخبر
لعينة ، يمكن تقطيع الوصفة إلى النصف.
لقد فعلت ذلك لفترة طويلة ، لكن يبدو لي عن 4 من هذه النظارات.

الرائدة

اقتباس: حفل