لفائف الكوسة

لفائف الكوسة

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
كوسة	1 حبة كبيرة
جبنة قاسية	120 جرام
الريحان الأرجواني (يمكن استبداله بالنعناع)	7-10 أوراق
الكريمة الحامضة	1 ملعقة كبيرة. الملعقة

طريقة طهو

• هناك العديد من الاختلافات حول موضوع لفائف الكوسة ، لكن هذه الوصفة هي المفضلة لدي ، لأن مزيج الريحان مع الكوسة شيء! يمكنك أيضًا استخدام النعناع بدلاً من الريحان. هذا المزيج مدهش أيضًا!
• نأخذ كوسة طويلة كبيرة ، ونقطعها إلى أطباق يبلغ سمكها حوالي 5 مم. وتقلى في مقلاة بالزيت النباتي (بدون دقيق وملح).
• للحشوة ، ضعي ثلاثة أنواع من الجبن على مبشرة ناعمة ، ثم قطعي الريحان جيدًا وامزجيها مع الكريمة الحامضة.
• على أطباق الكوسة المقلية ، وزعي ملعقة صغيرة من الحشوة على جانب واحد ولفيها على شكل لفائف. من أجل الموثوقية ، يمكنك تقطيعها باستخدام عود أسنان.
• القوائم رقيقة جدا! لمحبي التوابل ، يمكنك إضافة الثوم.
• بون أبيتيت الجميع
• وها هي وصفة الفيديو:

[ايرينا]

ايريناشكرا على الوصفة! بالنسبة لي ، الكوسة بأي حشوات جيدة!