القيقب مع المفاجأة

[اتضح أنها شوكولاتة لذيذة!]

مفاجأة القيقب

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيضة	2 قطعة
السكر	120 جرام
ملح	قرصة
قهوة فورية	2 ملعقة صغيرة
كاكاو	3 ملاعق صغيرة
عسل	2 ملعقة كبيرة. ل. (50 غرام)
ماء مغلي	150 مل
الكريمة الحامضة	180 جرام
صودا الخبز	1 ملعقة صغيرة تحت السكين
دقيق قمح ممتاز	300 غرام
كحول القهوة	1 ملعقة كبيرة. ل.
شوكولاتة	1 بلاط
زبدة لتشحيم القالب

طريقة طهو

• أواصل سلسلة تجاربي بأشكال جديدة. اليوم غريب ولكن يتم بسرعة كبيرة وبدون جهد كبير الاسم الثاني هو "كسل الشوكولاتة"
• يخفق البيض مع السكر ورشة ملح حتى تصبح الكتلة ثلاثة أضعاف (بيضاء). أثناء خفق البيض ، اسكب الماء المغلي على القهوة والكاكاو والعسل وقلّب جيدًا واتركه يبرد قليلاً.
• أضيفي الكريما الحامضة إلى خليط البيض ، واخلطيها بالسرعة الدنيا للخلاط (أو باليد) حتى تصبح ناعمة. يُسكب في مزيج القهوة ويُحرّك.
• ينخل الدقيق مع صودا الخبز ويضاف أجزاء منها إلى العجينة مع التحريك في كل مرة. عندما تصبح العجينة ناعمة ، اسكب الخمور (اختياري) وحركها حتى تصبح ناعمة.
• دهن القالب جيدًا بالزبدة (رش نصف الخلايا بالدقيق ، وتركت الأخرى هكذا ، وأخرجت الكب كيك من الجميع بشكل متساوٍ).
• وزعي العجينة في القوالب ، وملئها بما لا يزيد عن من الارتفاع! سترتفع العجينة كثيرًا عند الخبز! صببت في ثلثي القوالب ، مخبوزة في طابقين ، لذلك تم دعم الكعك السفلي على صفيحة الخبز العلوية
• بعد توزيع العجينة ، ضعي قطعة من الشوكولاتة في كل خلية (لدي واحدة داكنة بدون إضافات) واضغطي قليلاً.
• 
• اخبزيها في فرن مسخن لمدة 25 دقيقة على 180 درجة.
• اتضح أنها شوكولاتة لذيذة!

الطبق مصمم ل

كثير من

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

هذه مفاجأة لك!



منذ أن حصلت على الكثير من العجين ، خبزت نصفها في Nordic Ware ، والنصف الآخر في قوالب سيليكون. تبين أن الأول كان ألذ ، أو أتخيل بالفعل

أتمنى لك وجبة شهية!

الأوراق جميلة فقط! مخملية جدا في المظهر. الشيء ذاته لشاي الخريف!

أوراق جميلة

إيرين مع السيليكون ولم يقترب. القوالب أصلية وأغمق في المنتصف ، مثل تلك التي تعيش في الخريف (ص) وإذا احمر فرن شخص آخر بشكل غير متساو ، فسيبدو مثيرًا للاهتمام.

لقد بدأت أخيرًا في الخروج من هذه الأشكال هنا ، يحب أن يصدق ، يحب ألا يصدق ، حسنًا ، الكعك مختلف!

[إيرلندي]

إيرلندي، أنا في حالة إغماء عميق ، بسلاسة تحولت إلى صدمة ثقافية! حسنًا ، هذا ما هو الجمال! وأخبرني ، كن صديقًا ، أين قمت بحفر مثل هذا الشكل المعجزة؟

[سكارليت]

أين وجدت مثل هذا الشكل المعجزة؟

سكارليت، لدينا كل موضوع على التنقيب عن هذه الأشكال.

[إيباتيا]

إيباتياشكرا طبعا لكن كيف تنام الان؟ حسنًا ، كلهم ​​يحبونني إلى الاستحالة !!!!!

اوه تانيا اهلا بكم في حفلتنا المجنونة كما يقولون وشكرا على المديح

[سكارليت]

سكارليت، وصفة النوم المريح بسيطة للغاية - احصل على قالب واحد على الأقل. في الحالات الصعبة بشكل خاص ، يلزم زيادة "العلاج".

[ايرينا]

ايرينا، أوراق فائقة المخادع! يا له من لون رائع! ربما لذيذ ، ممممممم

الأشكال رائعة حقًا ، لقد قمت أيضًا بخبز نفس العجين بمثل هذه الأشكال وفي السيليكون ، إنه ألذ بنسبة 100 ٪ في الشمال

فاجأ! جمال لا يصدق! بالأمس فقط نظرت إلى هذه الأشكال (أوراق القيقب) على الأوزون. السعر ، بالطبع ، لاذع ، لكن يبدو أنه سيتعين عليك الشراء على أي حال ... الصيد ، بعد كل شيء ، هو أسوأ من العبودية! ثم يسممون الروح بالقوة والرئيسية! آه ، قريباً سأضغط جانبيًا في المطبخ ، لكني ما زلت بحاجة إلى شيء ... عيني الحسودان!

[ايرشكا]

حسنًا ، كلهم ​​يحبونني إلى الاستحالة !!!!!

رودنيايا ...

ايرشكا، الأوراق رائعة ، أنت رفيق جيد !!!

لكنني أفضل عدم رؤيتهم ...

جمال ما أكذب أنا أيضا مع الفتيات

[كارا]

كارايا ايرينا وما هو الحجم التقريبي للاوراق؟ أختار بين الأوراق والورود. يوجد المزيد من الورود ، ربما تكون أصغر في الحجم؟ أوه ، آسف ، كتبت قليلا في الموضوع الخاطئ ...

كاتيوشا ، حول زجاج متعدد. بتعبير أدق ، فقط في المساء أستطيع أن أقول

لقد طلبت الورود والأوراق ، إيه ، يا لها من أشياء موحشة لا أستطيع الانتظار الآن
النكتة كلها أنه ليس لدي فرن حتى الآن ، أنا هنا أبحث عن ميني في Temko المناسب

كاتيوشا ، لكنها ستكون كلها مرة واحدة! ويا لها من إثارة - أن تعيش بترقب! بشكل عام ، نتمنى لك التوفيق في مشترياتك من القوالب والأفران! نحن في انتظار التقارير!

[كارا]

كاراشكرا جزيلا على الوصفة الأصلية لك! أخيرًا حصلت على منشوراتي ، والآن أبحث عن وصفات لهم. وصفة رائعة! شكر!

[تانيشكا]

أبحث الآن عن وصفات لهم

تانيشكا، وماذا ، لهذه الأشكال ما هي الوصفات الخاصة اللازمة؟

أم أنها حيلة صغيرة لتجنب الصداع حول كمية العجين اللازمة لهذه القوالب؟

[صغيرة اليوتان]

صغيرة اليوتان، يا فتيات ، المبلغ المشار إليه كثير جدًا بالنسبة لـ "القيقب" ، من هذا المبلغ ، بالإضافة إلى القيقب ، حصلت على 4 كعكات أخرى في قوالب سيليكون Ikeev. لذلك لا تتردد في تقليل كمية المكونات بنسبة 30 بالمائة.
مرة أخرى ، سأذهب إلى أشجار القيقب ، وسأعيد عد وصحح الوصفة

[كروشيه]

كروشيه، نعم ، إينوشكا. لدي صدع هنا مع فطيرة الليمون والزنجبيل. لقد هرب مني ... حصلت على أوراق القيقب ولهث كم هي صغيرة! ثم قررت البحث عن الوصفات. خبزت حسب التعليمات المرفقة بالنموذج. انها عملت بشكل جيد بالنسبة لي. وهنا لدى إيرا أوراق رائعة مع الشوكولاتة !!! لا يمكن أن تقاوم وبعد ذلك ، مع ظهور هذه الأشكال ، أصبح مطبخي أشبه بورشة عمل بالموقد المفتوح ... يأتي الجميع ويطلب مني فطائر ذات أذواق مختلفة وأشكال مختلفة. أطفال ، أحفاد ، جيران ... جاء أحد الجيران أمس. جربت الورد الرائب وأوراق القيقب واللوز. لقد أذهلتني الأشكال وأعجبني الطعم. يخبز في قوالب سيليكون ، لكنه يؤكد أن الطعم ليس هو نفسه.