الفطائر "دولتشي فيتا"

الفطائر "دولتشي فيتا"

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
دقيق القمح	10 ملاعق كبيرة
حليب	1 ش
بيض	2 قطعة
الصحراء	6 ملاعق كبيرة
تفاح	2 قطعة
البرتقالي	2 قطعة
زبدة	2 ملعقة كبيرة
ملح ، قرفة

طريقة طهو

• يخفق البيض مع 1 ملعقة كبيرة سكر وملح.
• يضاف الدقيق المنخول ويخلط. صب الحليب تدريجيًا مع العجن جيدًا. اترك العجينة لمدة 15 دقيقة.
• لتحضير الصلصة أزل القشر من البرتقال. اعصر عصير البرتقال مع جزء من اللب.
• قشر التفاح وقطعه إلى شرائح رفيعة.
• نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ، نضيف السكر وعصير البرتقال والقشر. أثناء التحريك ، يُغلى الشراب. تُضاف شرائح التفاح والقرفة ويُطهى لمدة 3 دقائق ويُرفع عن النار.
• سخني الزيت في مقلاة أخرى واخبزي الفطائر الرقيقة.
• عندما يتم خبز جميع الفطائر ، ضعي 1 ملعقة صغيرة من التفاح مع الشراب في وسط كل فطيرة ، وطيها إلى أربعة ، وضعي في مقلاة مع شراب. اطهي الفطائر لمدة 30 ثانية أخرى.
• قدميها ساخنة ، مع قطرات من القطر ومغرفة من الآيس كريم
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 

ملحوظة

المصدر "كتاب دلي. عن الفطور"
يمرض الأطفال ، لذلك ليس لدي آيس كريم! في الوصفة ، بدلاً من التفاح والخوخ ، ولكن للأسف - الآن ليس الموسم ، مع التفاح أصبح لذيذًا جدًا!

[غولينكا]

غولينكا، شكر!!!! تبدو الفطائر شهية للغاية ، فهي رائعة!

تانيا ، من فضلك ، نحن نحب الفطائر مع الصلصة

واو ، يا له من جمال! تأكد من الخبز ، أنا متأكد من أن الفطائر لذيذة بشكل لا يصدق مع مثل هذه الصلصة!

[سانشكا]

سانشكا، شكر!!! حاول بالطبع ، يكون ألذ مع الصلصة دائمًا

في اليوم الآخر جربت وصفة الفطائر الرائعة. كانت عائلتي سعيدة فقط ، وأكلت كل شيء ولم تتركني حتى. أعتقد أن هذا هو أفضل دليل على وصفة رائعة! شكرا لك!

اليوم نحن أيضا منغمسين في الفطائر اللذيذة! الشيء الوحيد هو أنه في صانع الفطائر لا يزالون لا يعملون كما هو الحال في المقلاة ... أو ما زلت لا أستطيع التعود على الجهاز الجديد

سفيتا ، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الفطائر كثيرًا

إيرا ، ليس لدي صانع فطائر ، لذا لا أعرف حتى. هل يمكن لأحد أن يخبرني