كعكة العسل في مطبخ متعدد الطهي Polaris 0508D floris و PMC 0507d

كعكة العسل في مطبخ متعدد الطهي Polaris 0508D floris و PMC 0507d

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	1 1 \ 4 - 1 1 \ 3 قطع.
بيض	3 قطع.
عسل	4 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة
السكر	2 \ 3 قطع.
مسحوق الخبز أو الصودا	0.5 ملعقة كبيرة. ل. أو 0.5 ملعقة صغيرة.
فانيلين	المذاق
كريم
لبن مكثف	200 جرام
استنزاف. نفط	200 جرام
الكريمة الحامضة	200 جرام
عصير الليمون أو حامض الستريك	المذاق

طريقة طهو

• قم بقياس 4 ملاعق كبيرة من العسل ، وأضف صودا الخبز (أو مسحوق الخبز) وسخن هذا الخليط على الموقد مع التحريك بملعقة. يجب أن تزداد الكتلة ويزداد حجمها مرتين إلى ثلاث مرات.
• 
• يخفق البيض مع السكر لمدة 8-10 دقائق ، ثم يضاف العسل.
• 
• يُضاف الدقيق في أجزاء صغيرة ويُحرّك بملعقة أو يخفق حتى يصبح ناعمًا.
• 
• دهن وعاء بالزبدة وافرد العجينة.
• 
• شغل وضع الخبز لمدة 1.20 دقيقة. تحقق من الاستعداد باستخدام عود أسنان. أضف الوقت إذا لزم الأمر.
• 
• اتركي الكعكة لتبرد قليلاً في وعاء ثم أخرجيها بسلة بخار.
• 
• تبرد البسكويت تمامًا ، قطّعه إلى كعكات ، انقعها بالشراب وغطيها بالكريمة. للقشطة: اخفقي الزبدة المخففة مع الحليب المكثف. أضف الحليب في أجزاء. ثم تضاف الكريمة الحامضة. تحمض الكريم بعصير الليمون.
• 
• 
• 
• هكذا تبدو الكعكة في القسم
• 
• 

وقت الطبخ:

1.20 دقيقة

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

تبين أن الكعكة كانت لذيذة للغاية ، حتى أنني لم أتوقع مثل هذه النتيجة. من الضروري نقع البسكويت جيداً وإلا ستجف الكعكة.

الوصفة مأخوذة من موقع الويب multicooker - الوصفات.

عظيم. عادي. أعتقد أنه لذيذ ولذيذ. سأخبزه قريبًا. شكر!

إلينا ، تاتيانا ، شكرا جزيلا لك !!!!

كم هي جميلة وجذابة في الصورة! أخذت إلى الإشارات المرجعية. والدقيق لا يكفي؟

شكر! لا ، ليس قليلاً ، لقد استغرق الأمر بالضبط 1 1 \ 3 من الدقيق. نظارات بسيطة الأوجه.

شكرا على الوصفة. أعتقد أنه يمكنني محاولة خبزه في الميكروويف؟

وصفة لطيفة

[اوليسيا]

اوليسيايا له من عسل رقيق ولذيذ!
أخذته إلى الإشارات المرجعية))

[اوليسيا]

كعكة - اتضح أنها سوبر !!! اوليسياشكرا على الوصفة!

أوليسيا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة! في اليوم الآخر خبزت كعكة باستخدام هذه الوصفة! الكعكة كانت ممتازة! رجالي أكلوها على الفور! صحيح ، في جهاز الطهي متعدد الوظائف 1.20 (Redmond rmc - 70m) يعد كثيرًا بالنسبة له. الجزء السفلي محترق قليلاً ((يجب تقليل الوقت إلى 50-60 دقيقة. ويجب إزالة صمام البخار وإلا سيتحول الوسط إلى غرق. سأحاول! أخذته إلى الإشارات المرجعية!

جوليا ، أنا سعيد لأن الكعكة كانت لذوقك !!!

[اوليسيا]

أستطيع أن أؤكد أن الكعكة لذيذة. كما كان لدي 60 دقيقة للخبز. لقد صنعت الكريمة بدون القشدة الحامضة ، على الرغم من أن الكعكة قد تنقع بشكل أسرع معها. لذلك حصلوا عليها من أجل روح حلوة) لم يكن هناك شوكولاتة ، لقد زينت ذلك على طريقة la rafaelka)
شكر،اوليسيا! نحن في انتظار حلويات جديدة منك!

[سندي]

سندي، وسيم !!! أنا سعيد لأنني أحببت الكعكة! في اليوم الآخر كنت أخبز كعكة بالتمر ، فهي من حيث المبدأ لذيذة ، لكن مظهر الكعكة ليس جيدًا جدًا. أفكر في إخراجه أم لا!؟

تعال ، تعال ، شارك)) ربما لذيذ جدا ، مع التمر!

حسنًا ، اتضح ... الجحيم في ريدموند m90 ، وضع الخبز ، منتظم 60 دقيقة. أعتقد أيضًا أنه يمكن أن يكون أقل ، 45-50 دقيقة ستكون كافية. لدي حتى رأس بني) لم أزل الصمام ، بل كان. لكن لا يبدو أنه طويل القامة هنا. أتساءل إذا زادت نسب المكونات ، هل ستكون أعلى؟ في المرة الأولى التي أخبزت فيها في جهاز طهي متعدد الوظائف ، ما زلت أجد صعوبة في فهم ماذا وكيف.

[مارينا]

مارينامع بداية! إذا قمت بزيادة كمية المكونات ، فسيكون وقت الخبز أطول في المقابل. لكن لا يجب أن تنجرف - ستخبز كعكة كبيرة في الرسوم المتحركة لمدة ساعتين.

تبدو لذيذة وشهية! سوف احاول. لدي وعاء سعة 3 لترات ، وسأخبز في Polaris 0310. بالطبع ، ستظهر الكعكة أعلى ، لكنني أعتقد أنها ستخبز. إنها تخبز جيدًا ، أعتقد أنها تستطيع التعامل معها. لكن قد يستغرق الأمر بعض الوقت. علاوة على ذلك ، لا توجد قشدة حامضة ، لقد انتهى الأمر بالأمس ، ولا أريد الذهاب إلى المتجر. بدون القشدة الحامضة ، كريم مختلف ، بالطبع ، سيعمل.

[ماريا]

ماريا، بالطبع سيحتاج الوقت إلى زيادة أو تقليل عدد المكونات. والقشدة أفضل أن تصير حامضة ، لأن الكعك حلو.

[اوليسيا]

اوليسيا، لقد اشتريت بالفعل كريما حامضة ، الكعكة تُخبز ، ضعيها لمدة ساعة و 20 دقيقة ، سأتحقق: ليس كافيًا - سأضيف الوقت. أضيفي عصير الليمون إلى الكريمة ، وافركي وجه الشوكولاتة. أنا لا أخرج عن الوصفة. هل الأفضل تناول الحليب المكثف أم المسلوق؟ هناك واحد والآخر. ومع ذلك ، ما هو الشراب الذي يجب نقعه (سميك أو مخفف قليلاً)؟

[ماريا]

ماريا، كان لدي واحد بسيط ، جرب المسلوق. ثم اكتب كيف حدث ذلك. أفعل الشراب مثل هذا - نصف كوب من الماء 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر. ، يمكنك تخفيف المربى ، ونقع البعض بالعصير - بشكل عام ، حسب تقديرك.

أضفت ليس مغليًا ، لكن عند خفق الكريمة ، أصبحت الزبدة حبوبًا ولم تتشكل كتلة متجانسة. ربما ، لم يكن من الضروري الفوز لفترة طويلة ... حسنًا ، لا شيء ، في المرة القادمة لن أفوز لفترة طويلة. أحاول إضافة بعض الحليب المكثف المسلوق وخلطه باليد.

[اوليسيا]

اوليسيابشكل عام ، كانت الكعكة جيدة ومخبوزة.

لكني لم أكن محظوظًا باستخدام الكريم ، ولم ينجح الأمر ، لكنني ما زلت ألطخته بهذا الكريم. يقف في الثلاجة ، لكن جربت الكعكة بالفعل. اتضح أنها لذيذة ، لكنها حلوة جدًا ، على الرغم من أنني أضفت عصير الليمون إلى الكريمة في النهاية. في المرة القادمة سأحاول جعل الكريم طبيعيًا وسيكون كل شيء على ما يرام. شكرا على الوصفة!

[ماريا]

ماريااتضح أن البسكويت جيد وعالي !!! ولم يستطع الكريم أن يعمل لسببين: 1. تم إخراج الزيت من الثلاجة وليس في درجة حرارة الغرفة 2. جودة الزيت لم تكن على أعلى مستوى. سعيد لأن الكعكة أحببت !!!!

شكرا على الوصفة ، الكعكة رائعة. الزوج لم ينتظر حتى حتى يشبع.

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا سعيد لأنك أحببت الكعكة!

أوليسيا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة! بالأمس خبزت الكعكة ، اتضح أنها ممتازة ، ورائحتها لذيذة جدًا من العسل !!! فعلت كل شيء وفقًا للوصفة (باستثناء عصير الليمون ، ووضعت القليل من الزيت في الكريمة). ما يقرب من نصفهم يأكلون على الفور ، ولم ينتظروا حتى يشبعوا
يُخبز في بولاريس 0517 على "معجنات" لمدة ساعة و 10 دقائق. - اتضح أن القاع ردي جدًا ، وأعتقد أن ساعة واحدة ستكون كافية. أخذ الطحين 1 1/4 كومة.

[ايلينا]

ايلينا,

لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ... لم يأتِ منه شيء: plach7: الجزء السفلي محترق ، والجزء العلوي والوسطى رطب ... وقت إضافي - فطيرة غير مخبوزة

[كوتوشيك]

أعلى ووسط رطبة

كوتوشيكهل تحققت من جاهزية العجين بالشظية أم أنك استرشدت بلون الجزء العلوي من الكيك؟ في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، ليس كما هو الحال في الفرن ، يظل الجزء العلوي شاحبًا دائمًا ، وإذا لم تلتصق العجين بالشظية عند التحقق من الشظية وبقيت الشظية جافة ، يتم خبز العجين.

لكن الأمر لم ينجح بالنسبة لي: plach7: القاع محترق والوسط رطب. لقد أصبح الجو باردًا - بشكل عام ، يمكنك القتل بفطيرة ، تذوقها ، ملتصقة بأسنانك مثل الغراء

[كوتوشيك]

كوتوشيكهل تحققت من جاهزية العجين بالشظية أم أنك استرشدت بلون الجزء العلوي من الكيك؟ في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، ليس كما هو الحال في الفرن ، يظل الجزء العلوي شاحبًا دائمًا ، وإذا لم تلتصق العجين بالشظية عند التحقق من الشظية وبقيت الشظية جافة ، يتم خبز العجين.

فحصها نيئًا باستخدام سيخ. وعلى الجانبين كان من الواضح أنه احترق

[كوتوشيك]

كوتوشيك، حاول استبدال الدقيق والبيكنج بودر. يمكن أن يكون السبب أيضًا هو ضرب البيض بشكل سيء. لقد خبزت هذه الكعكة اليوم. اتضح جيدًا وكان الوقت كافياً لمدة ساعة واحدة.