اسقلوب على وسادة تفاحة

اسقلوب على وسادة تفاحة

الفئة: اطباق سمك

مكونات
بصلة	1
لحم الصدر المدخن	100 جرام
تفاحة خضراء	1
المحارات الصدفية	150-200 غرام

طريقة طهو

• يوم جيد!
• اليوم توصلت إلى وصفة من الإسكالوب ، وجدت أنها تستحق النشر هنا.
• وبالتالي. في طباخ بطيء ، أضع البصل ، مقطّعًا إلى حلقات ولحم صدر مدخن ، مقطّعًا إلى شرائح صغيرة. لقد أضفت القليل من الزيت النباتي. في وضع "الخبز" ، أطبخ هذا لمدة 5 دقائق ، وأضيف المحار الطازج (يتناسب مع ذوقك) واتركه كله في الطباخ البطيء لمدة 5 دقائق أخرى. أثناء طهي الإسكالوب ، أبشر تفاحة خضراء بدون قشر (مسألة ذوق) ورشها بعصير الليمون لمنعها من أن تصبح داكنة. أضع طبقة التفاح على الطبق أولاً ، ثم الأسقلوب. ملح وتوابل حسب الرغبة (لم أضيف شيئًا ، لأن الطعم الطبيعي أكثر نعومة من اللطيف ، ولا أريد أن أسدها بأي شيء) كوب من النبيذ الأبيض الجاف يتناسب مع هذا الطبق.
• الطبق رقيق جدًا ولذيذ (عادةً أسقلوب مطاطي ، لكن في هذه الحالة - حنان) والأهم من ذلك أنه غذائي.
• بون أبيتيت الجميع!
• لسوء الحظ ، لا توجد صورة ، لكن بطريقة ما سأفعل ذلك بالتأكيد.
• كن بصحة جيدة!

الطبق مصمم ل

400-500 غرام

وقت الطبخ:

10 دقائق

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز