ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)

في صانع الخبز باناسونيك SD-2502 ، يمكنك خبز خبز بورودينو وأي شيء تريده. الموقد رائع! كما يعجن عجينة الخميرة وتقف ، ويوجد أكثر من برنامج لذلك. إنه يعمل بهدوء شديد ، فقط صوت موزع الخميرة ، عند فتحه ، يُسمع. يمكن العثور على الشعير إذا رغبت في ذلك. ومن غير المرجح أن تكون الموديلات الجديدة في المستقبل القريب ، على ما أعتقد ، ولا يجب أن تنتظر. حول وظيفة الزبادي - هذا ليس صانع خبز. بل بالأحرى إلى جهاز الطهي المتعدد. لذلك - تفضل بشراء باناسونيك.

في صانع الخبز باناسونيك SD-2502 ، يمكنك خبز خبز بورودينو وأي شيء تريده. الموقد رائع! كما يعجن عجينة الخميرة وتقف ، ويوجد أكثر من برنامج لذلك. إنه يعمل بهدوء شديد ، فقط صوت موزع الخميرة ، عند فتحه ، يُسمع. يمكن العثور على الشعير إذا رغبت في ذلك. ومن غير المرجح أن تكون الموديلات الجديدة في المستقبل القريب ، على ما أعتقد ، ولا يجب أن تنتظر. حول وظيفة الزبادي - هذا ليس صانع خبز. بل بالأحرى إلى جهاز الطهي المتعدد. لذلك - تفضل بشراء باناسونيك.

شكر!

من فضلك قل لي ، هل هناك وصفة مجربة لخبز بورودينو للموديل 2502؟ لا توجد مثل هذه الوصفة في تعليماتها.

من فضلك قل لي ، هل هناك وصفة مجربة لخبز بورودينو للموديل 2502؟ لا توجد مثل هذه الوصفة في تعليماتها.

خبز مخمر في التعليمات الخاصة بالفرن. هناك ، مع الماء فقط ، يجب أن تكون حذرًا ، وفقًا للتعليمات ، لم أعمل جيدًا ، مملة ومنكمشة ، قللت كمية الماء بمقدار 20 مل ، واتضح أنها أفضل ، لكن الدقيق غير المخلوط ظل في الزوايا. إذا وضعت حبيبات السكر بدلاً من العسل ، فقم بالماء كما في التعليمات لـ 330 مل.
وصفتي بعد تعديل طفيف:
الخميرة الجافة - 2 ملعقة صغيرة
دقيق القمح - 250 غرام
دقيق الجاودار 300 غرام.
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
زيت (مهما كانت) 2 ملعقة كبيرة. ل. هنا طعم الزيت لا يتغير
الشعير 4 ملاعق كبيرة ل. اشتريت نبتة جاهزة للكفاس من متجر بوعاء لتر ، سيئة للغاية ، داكنة ، لزجة ، مع إضافة شعير الشعير. نقع في 80 مل من الماء المغلي ويقلب. أضع نقيع الشعير بملعقة بدون شريحة ، أي أنني غرفته في جرة وانتظر حتى تصريف الملعقة الزائدة.
2 ملعقة كبيرة عسل. ملاعق ، يمكنك 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر ، لأن نقيع الشعير يقطع طعم العسل ، ولا يشعر بالمرارة المحددة من العسل ، لكن الأصالة تتطلب العسل ، لأنه في بداية القرن التاسع عشر في روسيا كان السكر منتجًا عالي الجودة متاحًا فقط للنبلاء ، استخدم الجميع العسل.
كزبرة 1 ملعقة صغيرة مسحوق وقليل من الحبوب ، أضع المسحوق مع الدقيق والحبوب والحرارة في الهاون ورشها على الكعكة عند انتهاء العجن ، في منتصف الارتفاع تقريبًا.
كمون 3/4 - 1 ملعقة صغيرة أيضا في الدقيق.
ماء 310-330 مل. إذا ، بدلاً من العسل ، السكر ، ثم 330 مل ، فراجع بالعين مقدار النبتة المضافة. حسنًا ، هذا يعتمد أيضًا على الدقيق ، والدقيق الأكثر تكلفة ، والدقيق الأقل تكلفة. ثبت تجريبيا أن أفضل أنواع القمح هو Makfa ، والجاودار من Yulka Vysotskaya ، والخبز يرتفع بشكل أفضل ومذاق أفضل
صب المنتج الجاف في CP ، السائل في الأعلى ، حرك الشعير في الماء المغلي بقوة ليبرد ويذوب تمامًا في نفس المكان.
برنامج "خبز الجاودار" ونحن ننتظر الخبز ، نعجن ، بدأ بالوقوف ، مرشوشة ببذور الكزبرة المطحونة (لا تحتاج إلى الكثير منها ، لا مزيد من قرصة)
أنا أيضًا لم أفهم المصيد من فوهة طحين الجاودار ، الفوهة المعتادة تتداخل مع هذه الكتلة بشكل أفضل.

من فضلك قل لي ، هل هناك وصفة مجربة لخبز بورودينو للموديل 2502؟ لا توجد مثل هذه الوصفة في تعليماتها.

بورودينسكي ، أحد أصعب أنواع الخبز ، خذ وقتك معه ، خذ الوصفات من هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 ومن هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 الكثير من الأشياء الجيدة هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 وبالطبع هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=264.0

لقد وجدت وصفات لصانع الخبز الخاص بي 2501 ، فقط على موقع اللغة الإنجليزية ، وما نراه هو كل شيء آخر تمامًا. والآن ظهر الزيت ، وكان الماء أقل بكثير. سيحتاج الكتاب بالكامل إلى المراجعة باللغة الإنجليزية.

نعم. هناك العديد من الوصفات الممتازة التي أثبتت جدواها في المنتدى ، وأنا شخصياً أستخدم الكثير منها منذ فترة طويلة. لكنني دائمًا أهتم بهذا الأمر ، وفي كثير من الأحيان ، ليس فقط في المخبز ، صادفت هذا. في بعض الأحيان ، بشكل عام ، يتم إغفال بعض المعلومات أو تشويهها (ربما بناءً على اعتبارات أو أخطاء من المترجمين).

لا توجد كلمة واحدة عن الزبدة في الوصفة. هل فعلت كل شيء بالضبط حسب الوصفة؟ نسبة الماء إلى الدقيق ، أم غيرت شيئًا؟

وفقًا لهذه الوصفة ، أخبز الخبز مرارًا وتكرارًا ، ولا توجد نخالة ، وبدلاً من ذلك أضيف دقيق الشوفان أو رقائق الذرة (تلك لتناول الإفطار). يصنع خبزًا رائعًا. الشيء الوحيد الذي في بداية العجن بملعقة جمع الطحين في الزوايا.

مساء الخير جميعاً ، لم أبحث هنا منذ وقت طويل. من فضلك قل لي ، البرنامج 10 في باناس 2501 - هل يُصنع خبز الحبة الواحدة من دقيق الحبوب الكاملة؟ وإذا كان أحدهم يخبز هذا ، هل يمكن أن تخبرني بخيار وصفة جيدة ، ربما بمزيج من القمح الكامل وبعض الدقيق الآخر أو رابط .. وإلا ، لم أخبز بمثل هذا الدقيق ، اشتريته ، أريد أن أجربه. من الممكن أيضًا أن يكون العجن والتدقيق في HP ، والخبز في الفرن. هكذا أخبز كل خبزي الآن.

تان مرحبا!
لقد نسيت بالفعل الخبز الأبيض النقي عندما خبزته. ومع حبة واحدة كاملة لم يعجبني أيضًا. أقوم بخلط كل شيء قليلاً ، وأحيانًا أضيف القليل من الخلطات الجاهزة ، حسنًا ، هناك: 8-10 حبوب ، جاليك ، بورودينسكي.

أحيانًا أقوم بإضافة القليل من الخلطات الجاهزة ، حسنًا ، هناك: 8-10 حبوب ،

مارين ، وهذه خلطات خاصة للخبز ، أو لدينا فقط خليط من الحبوب - مثل الرقائق ، والعصيدة على البخار.

نعم ، تان ، خلطات خاصة. لديك منهم أيضًا ، حتى أنهم يجلبون لك لنا. غوغل. لكن من مزيج واحد لا أحبه أيضًا. لذلك أقوم بترتيب الخلطات.

نعم ، تان ، خلطات خاصة. لديك منهم أيضًا ، حتى أنهم يجلبون لك لنا. غوغل. لكن من مزيج واحد لا أحبه أيضًا. لذلك أقوم بترتيب الخلطات.

سوف نبحث بأزرار عرق اللؤلؤ.

من الأرخص والأكثر أمانًا مزجها بنفسك. ومن ثم لا يُعرف ما الذي خلطه المصنع هناك ، وما هي دهن النخيل (السمن) ، وما هي المحسنات أو العوامل المانعة للتكتل.

مرحبا بالجميع اريد صانع خبز لفترة طويلة. أخبرني ، من فضلك ، إذا كنت لا تعتمد على السعر ، أيهما يجب أن تأخذه - 2501 أم 2502؟

[أ-ليونا]

أ-ليونا باناسونيك SD-2501

لقد كنت أقرأ موضوعات عن باناسونيك لفترة طويلة. حتى أفهم شيئًا ما ، يبدو أن كل شيء معقد للغاية. كنت سأظهر عاجلاً ، كنت سأبدأ في حلها. من الجيد أنه لا توجد 10 سيارات باناسونيك ، وإلا كنت سأشعر بالارتباك. بالأمس رأيت 2502 سيارات تعيش في المتجر - krasaaaaaavitsa))

[أ-ليونا]

أ-ليونا فقط في موزع الخميرة 2502 ، يعتقد الكثيرون ، بمن فيهم أنا ، أن هذه أداة إضافية.

نعم شكرا لك ، لقد فهمت بالفعل أن هناك هذا الموزع الذي لا يسمح للناس بالنوم ليلا. وبالتالي لا توجد اختلافات أخرى؟ حسنًا ، بصرف النظر عن المظهر ، بالطبع.

[أ-ليونا]

أ-ليونا لا مزيد من الاختلافات

[أ-ليونا]

أ-ليونا فقط في موزع الخميرة 2502 ، يعتقد الكثيرون ، بمن فيهم أنا ، أن هذه أداة إضافية.

ما الفرق بين 2501 و 2502؟ ولماذا مستوصف الخميرة غير ضروري؟ أنا ، مثل المؤلف السابق ، لا أفهم شيئًا ...

ما الفرق بين 2501 و 2502؟ ولماذا مستوصف الخميرة غير ضروري؟ أنا ، مثل المؤلف السابق ، لا أفهم شيئًا ...

موزع الخميرة ، ليس غير ضروري تمامًا ، ولكنه بعيد عن الإلزامي. بعد كل شيء ، إنه موجود فقط في KhP 2502 ، لكن الجميع يخبز الخبز. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مخصص حصريًا للخميرة الجافة ، ثم يتحول الكثير إلى العجين المضغوط أو المخمر. في هذه الحالة ، يصبح موزع الخميرة غير ضروري على الإطلاق. لذلك اختر من بين هاتين HP فقط عن طريق التصميم ، يمكن إهمال وجود موزع الخميرة.

ما الفرق بين 2501 و 2502؟

هناك أيضًا اختلافات: غلاف 2502 ملفوف بقطعة لامعة من الحديد (للتصميم والوزن والسعر). ولكن هناك أيضًا مفيد جدا الفرق ، الذي نسي في حرارة الإثارة المشتراة: بعد أن لم تشتر 2502 ، بالمال المدخر تشتري ميزانًا إلكترونيًا ، والذي بدونه لا يمكنك فعل ذلك! وإذا كانت الموازين موجودة بالفعل ، فاشترِ بعض الطعام اللذيذ لمن تحب.

مرحبا بالجميع اريد صانع خبز لفترة طويلة. أخبرني ، من فضلك ، إذا كنت لا تعتمد على السعر ، أيهما يجب أن تأخذه - 2501 أم 2502؟

لدي نموذج 2502 "جميل جدًا" ، لأقول الحقيقة ، لا أستخدم بعض الأوضاع (سريعة ، غذائية) ، لكني سعيد جدًا بوجود موزعين ، مناسبين جدًا. وبالمناسبة ننام جيدا

[إذا كنت لا تعتمد على السعر]

هناك أيضًا اختلافات: غلاف 2502 ملفوف بقطعة لامعة من الحديد (للتصميم والوزن والسعر). ولكن هناك أيضًا مفيد جدا الفرق ، الذي نسي في حرارة الإثارة المشتراة: بعد أن لم تشتر 2502 ، بالمال المدخر تشتري ميزانًا إلكترونيًا ، والذي بدونه لا يمكنك فعل ذلك! وإذا كانت الموازين موجودة بالفعل ، فاشترِ بعض الطعام اللذيذ لمن تحب.

فيتالي اقرأ بعناية ... مرحبا بالجميع ................ من فضلك قل لي إذا كنت لا تعتمد على السعر, .................?

يا!

شكرا لكل شخص قام بالرد. لدينا موازين الكترونية. رأيت خميرة جافة معروضة للبيع ، ودقيق من أنواع مختلفة أيضًا ، لكنني لا أعرف من أين يمكنني الحصول على العجين المخمر. وأيضًا ، قرأت أن الموقد يحتاج إلى الفحص ، لقد وصل الشتاء إلينا أخيرًا ، ونحتاجه للتدفئة ، ولن ينتظر الساعي. كيف تكون؟
أنا حقا أحب هذا الرجل الصغير. من الصعب تجنب الضحك.

لدي نموذج 2502 "جميل جدًا" ، لأقول الحقيقة ، لا أستخدم بعض الأوضاع (سريعة ، غذائية) ، لكني سعيد جدًا بوجود موزعين ، مناسبين جدًا. وبالمناسبة ننام جيدا

لقد اشتريت أيضًا هذا النموذج ، جميل جدًا ، ورشي علبة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ويبدو أنيقًا ومتناغمًا مع جميع أجهزة المطبخ الأخرى! لقد كنت سعيدًا جدًا أيضًا بحقيقة أنه يعمل بصمت (باستثناء مستوصف الخميرة ، ولكن هذه تفاهات من هذا القبيل ...) خاصةً عندما يكون هناك شيء يمكن مقارنته (هذا هو بالفعل المخبز الثالث منذ 8 سنوات ، آخر Philips) يعمل منذ ما يقرب من 5 سنوات ، ولكن بدأ الدلو بالتسرب ...)
لقد وضعت خبزي الأول في هذا الفرن للخبز ، وأخذت الوصفة من كتاب - تعليمات في صانع الخبز ، سنرى النتيجة خلال 4 ساعات ... أعتقد أن كل شيء سيكون على ما يرام!

ولكن من أين أحصل على الخميرة - لا أعرف.

في الأساس ، يزرع الناس هنا العجين المخمر بأنفسهم ، وهناك الكثير منهم ولكل ذوق ، لكن هذا عمل أحمق إلى حد ما. ربما تكون معروضة للبيع ، ألقِ نظرة ، هنا في المنتدى كل شيء عن العجين المخمر
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
لقد تخليت عن العجين المخمر منذ زمن طويل ، لأنه كان أحمق ولأنني أشعر بالقلق طوال الوقت: ما الذي نما هناك؟ حسنًا ، أنا لست متخصصًا في علم الأحياء المجهرية ، مثلنا جميعًا ، ليس لدينا معدات خاصة للتحقق من تكوين الخميرة. هذا هو السبب في أنني أخبز بدون طريقة العجين المخمر على الأقل من الخميرة المضغوطة باستخدام عجينة طويلة.

وأيضًا ، قرأت أن الموقد يحتاج إلى الفحص ، لقد وصل الشتاء إلينا أخيرًا ، ونحتاجه للتدفئة ، ولن ينتظر الساعي. كيف تكون؟

لا أعرف حتى ... هناك ثلاثة خيارات:
1. اعبر نفسك وأطلق سراح الساعي (هذا ما أفعله)
2. احتجاز الساعي (كيف - الخيارات مظلمة!)
3. عند الطلب (يمكنك تجربته بعد ذلك ، قبل التسليم) ، اطلب فحص صانع الخبز قبل التسليم مع ملاحظة في الإيصال (سوف يقع البائعون في ذهول من هذا الوقاحة).
انت محظوظ! حظا سعيدا!

... وأيضًا ، قرأت أن الموقد يحتاج إلى الفحص ، لقد وصل الشتاء إلينا أخيرًا ، ونحتاجه للتدفئة ، ولن ينتظر الساعي. كيف تكون؟

تحقق بعد التسخين. إذا حدث خطأ ما ، فاتصل بالمتجر على الفور وقل إن الموقد غير مناسب ، لأنه إذا لم تكن قد خبزت أي شيء هناك بعد ، فيمكنك استبداله في غضون 14 يومًا (في أوكرانيا ، وربما روسيا أيضًا) سيأتون ويحضرون آخر ، على ما أعتقد بدون رسوم شحن إضافية. هل أحضرها الساعي من متجر محلي؟ ولكن إذا وصلته عبر البريد من متجر غير مقيم عبر الإنترنت ، فسيقومون أيضًا بتغييره ، ولكن بعد ذلك سيكون إرسال الموقد وإعادة الموقد الجديد على نفقتك الخاصة.
لهذا السبب أحاول دائمًا البحث في المحلات التجارية في مدينتي.

ذكاء ، شكرا. تاتيانا ، بالتأكيد لن أزرعها ، لذلك لا أعرف ماذا أفعل بها ، من أي جانب لأقترب منها ، لكن هنا ما زلنا بحاجة إلى تنمية شيء ما.

ذكاء ، شكرا. تاتيانا ، بالتأكيد لن أزرعها ، لذلك لا أعرف ماذا أفعل بها ، من أي جانب لأقترب منها ، لكن هنا ما زلنا بحاجة إلى تنمية شيء ما.

ألينا ، لا تقلق ، كل شيء سينجح. في الوقت الحالي ، يبدو الأمر صعبًا ، وبعد ذلك ستفاجأ بنفسك بمدى بساطة كل شيء. عندما يكون الموقد معك بالفعل ، يمكنك أن تسأل عن كل سوء الفهم هنا في Temko ، وإذا كنت تريد أن تكتب إلي في رسالة شخصية ، فسوف أخبرك كيف تبدأ هذا النشاط الرائع - خبز الخبز.

[أ-ليونا]

ذكاء ، شكرا. تاتيانا ، بالتأكيد لن أزرعها ، لذلك لا أعرف ماذا أفعل بها ، من أي جانب لأقترب منها ، لكن هنا ما زلنا بحاجة إلى تنمية شيء ما.

أ-ليونا، لقد وجدت رسالتي القديمة في وقت مبكر من 11 حزيران (يونيو) ، حيث قمت بتدريس طريقة جديدة لخبز أول خبز ، وهو ما لم تحصل عليه. تحت إرشادي الصارم ، حصلت على بعض الخبز. أعتقد أنه يجب خبز الأولى وفقًا للإرشادات أدناه ، والثانية ثم المخبوزة وفقًا لدروس تانيا. كل التوفيق لك!

هل ما زلت أعذبك؟
لذلك أخبز الخبز الأبيض العادي. الحجم M ، لكنني أضع ملعقتين من الخميرة في الحجرة إذن؟ الباقي في القائمة. الشيء الوحيد الذي لا أملك موازين في الوقت الحالي ، هناك كوب بحجم 390 مل ، ولا أعرف باقي الأكواب كم. تحتاج 400 جرام من الدقيق الموصوف ، كم عدد الأكواب التي تحتاجها؟

نعم pzhalsta! نبدأ بالترتيب.
1. نأخذ الخميرة الطازجة المشتراة حديثًا "Saf-moment". صب الخميرة في كوب صغير يسمى "ملعقة صغيرة" في التعليمات. افتح موزع الخميرة وأظهر له التين. وصب الخميرة في دلو.
نكرر العملية. لذلك ، يوجد في دلو ملعقتان صغيرتان (كوبان صغيران) من الخميرة.
2. نأخذ كيس دقيق ، تحقق من المنشور الذي أرسلته لنا المنسقة رينا اليوم الساعة 12:52. هذا أعلى. لقد قرأت بالفعل كل شيء هناك والآن تعلم أن "250 مليلتر (كوب قياسي) عبارة عن 160 جرامًا فقط من الدقيق" وهذا يعني أن أخذ كوبين من الدقيق نحصل على 160 × 2 = 320 جرامًا. نأخذ نصف كوب آخر. سيكون 160: 2 = 80 غرام. نضيف إلى 320gr لدينا. نحصل على 320 + 80 = 400 غرام!
3. نخل الدقيق من خلال منخل. يتم خلط الطحين بالهواء و ... حسنًا ، هكذا ينبغي أن يكون!
4. تنام بعناية ، حتى لا تراب ، في دلو الحق على الخميرة.
نعم فعلا !!!!!!!! يجب إخراج BUCKET من آلة الخبز والوقوف على الطاولة أو على كرسي أو في أي مكان يناسبك.
هنا!
5. املأ 260 مل. بعض الماء من كوب القياس المزود مع صانع الخبز.
6. تنام لمدة ساعة. ل. ملح ، 1 طاولة. ل. سكر و 1 ملعقة كبيرة. ل. دوار الشمس. زيوت.
7. ضع الحاوية بحذر وببطء في صانع الخبز ، مع لفها قليلاً حتى تستقر في وحدة الدوران.
8. تذكر إذا نسيت تركيب المحرك في الدلو. يبدو أنهم قاموا بتثبيته - إنه ليس على الطاولة وتحت الطاولة.
9. نقوم بتشغيل صانع الخبز في الشبكة - يظهر "01" على الشاشة ... أو أي شيء آخر. نضبط البرنامج 02 بالضغط على زر القائمة ثم M في المنتصف.
كل شىء!
10. اضغط على زر "ابدأ"
نسمع عبارة "Zhzhzhzhzhzhzhzhzhzhzh" - بدأت الدفعة.
نفتح الغطاء (إذا نسيت إغلاقه ، فلن تحتاج إلى فتحه بعد الآن) ونبدو مفتونًا لأن الملعقة (لحسن الحظ لم يتم نسيانها) تبدأ في تدوير كل شيء تضعه هناك. لا يمكنك الصعود هناك باستخدام الملعقة التي في يديك. ستعجن الآلة كل شيء بنفسها وتلتقطه. إذا كانت الأعصاب تفقد بالفعل ، فقم بقطع شريط العجين الملتصق من الحائط أو في الزاوية. كيف تشارك في الدفعة. اتبع لوحة النتائج! عندما يتوقف الخلط ويعمل وضع "Rise" ، أغلق الغطاء فورًا وركض إلى غرفة أخرى. ثم كتبت بالفعل ماذا أفعل!
سوف تنجح!!!


"آخر تعديل: 11 حزيران (يونيو) 2013 ، 20:14 بواسطة ويت" قراءة المزيد: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132450.0

يا!

شكرا لكل شخص قام بالرد. لدينا موازين الكترونية. رأيت خميرة جافة معروضة للبيع ، ودقيق من أنواع مختلفة أيضًا ، لكنني لا أعرف من أين يمكنني الحصول على العجين المخمر.وأيضًا ، قرأت أن الموقد يحتاج إلى الفحص ، لقد وصل الشتاء إلينا أخيرًا ، ونحتاجه للتدفئة ، ولن ينتظر الساعي. كيف تكون؟
أنا حقا أحب هذا الرجل الصغير. من الصعب تجنب الضحك.

عندما يصل الساعي ، قم بتشغيل وضع البيتزا ، والشاشة قيد التشغيل ، والمحرك يدور بشكل رائع. اضغط على STOP مع الاستمرار لعدة ثوانٍ ، تمت إعادة تعيين البرنامج. اضغط على وضع الخبز - نلتقط الحرارة من عنصر التسخين باليد ونوقف التسخين ونوقع الاستلام. نتفاعل بهدوء مع نفاد صبر الساعي ونفعل ذلك بطريقتنا. لن يغادر بدون توقيع.

نعم ، لا توجد طريقة لتشغيله على الفور! الصقيع في الشارع. لا ينصح بإخراج الموقد من الصندوق لمدة ساعتين.

في الأساس ، يزرع الناس هنا العجين المخمر بأنفسهم ، وهناك الكثير منهم ولكل ذوق ، لكن هذا عمل أحمق إلى حد ما. ربما تكون معروضة للبيع ، ألقِ نظرة ، هنا في المنتدى كل شيء عن العجين المخمر
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
لقد تخليت عن العجين المخمر منذ زمن طويل ، لأنه كان أحمق ولأنني أشعر بالقلق طوال الوقت: ما الذي نما هناك؟ حسنًا ، أنا لست متخصصًا في علم الأحياء المجهرية ، مثلنا جميعًا ، ليس لدينا معدات خاصة للتحقق من تكوين الخميرة. هذا هو السبب في أنني أخبز بدون طريقة العجين المخمر على الأقل من الخميرة المضغوطة باستخدام عجينة طويلة.

أنا أيضًا أخبز باستخدام الخميرة الذهبية الجافة SAF ، فرنسا. أحوم فقط فوق kolobok في بداية الدفعة (في رأيي ، الجميع يفعل ذلك ، يتحكمون في kolobok) وأحيانًا أقوم بإضافة مصعد. من المضافات ، نتيجة العينات ، بقيت فقط بذور الكتان - المطحون في المطحنة والزبيب والخوخ وبذور اليقطين وبذور السمسم للرش.

نعم ، لا توجد طريقة لتشغيله على الفور! الصقيع في الشارع. لا ينصح بإخراج الموقد من الصندوق لمدة ساعتين.

فيتالي ، ما هي درجة حرارتك؟ تحدثت بالأمس مع أختي نيجني نوفغورود ، وقالت إن درجة الحرارة لديهم نفس درجة الحرارة التي لدينا في أوكرانيا. وفي أوكرانيا اليوم فقط أصبح الجو أكثر برودة - -3 ليلاً ، بعد الظهر +3

أيضا +3. وعند إحضار صانع الخبز ، قد يكون -20. العمل ، بالطبع ، هو الماجستير.

إشعار مباشر !!! اوررااااا !!!!!
هذه هي رسالتي الألف !!!!! سأذهب وأشرب بعض البراندي!

أيضا +3. وعند إحضار صانع الخبز ، قد يكون -20. العمل ، بالطبع ، هو الماجستير.

حسنًا ، إذا كانت -20 ، فلن أخاطر أيضًا ، لقد اشتريت سيارتي في فبراير ، وفحصتها في مستودع الناقل ، ولم تنخفض درجة حرارتنا كثيرًا ، لكن في تلك اللحظة لم أفكر في درجة الحرارة ، كان لدي مخاوف بشأن كيفية وصول السيارة إلى العمل شرط أم لا. لذلك ، ضغطت على الأزرار وشغلت عشرة ، متجاهلة درجة الحرارة.
الف مبروك اليوبيل منك "بوليانا" واين رأيت رقم الرسالة؟

فيتالي ، ما هي درجة حرارتك؟ تحدثت بالأمس مع أختي نيجني نوفغورود ، وقالت إن درجة الحرارة لديهم نفس درجة الحرارة التي لدينا في أوكرانيا.

الكتان ، ولدينا اليوم في نيجني -11 درجة

الكتان ، ولدينا اليوم في نيجني -11 درجة

نعم ، لقد لاحظت أننا في نهر الدنيبر "نسير تحت الله" حولنا العواصف الثلجية والجليد والانجرافات والشمس في نهر الدنيبر. إن السائق الذي يجلب لنا البضائع من بولندا مندهش باستمرار ، فهذه هي الطريقة التي سيمر بها عبر أوكرانيا ولدينا الجنوب والشمس وحتى حمام الشمس. ربما هذا هو السبب في أنه يقضي الليلة في نهر دنيبر ، حيث يقوم بتدفئة نفسه وتذوب السيارة. لكن بشكل عام ، أحب مدينتي ، لم أرغب حقًا في الانتقال إليها منذ 11 عامًا ، والآن لدي مشاعر دافئة تجاه المدينة.

الف مبروك اليوبيل منك "بوليانا" واين رأيت رقم الرسالة؟

تحت الصورة الرمزية.

إشعار مباشر !!! اوررااااا !!!!!
هذه هي رسالتي الألف !!!!! سأذهب وأشرب بعض البراندي!

لذلك هناك ، على الأرجح ، وأضيفت الكعكة الرابعة تكريما للذكرى على الصورة الرمزية! تهانينا!

شكر! لكنني لم أحسب الكعك! لا أتذكر كم كان هناك

لقد خبزت الخبز ، وأخذت أصغر حجم حتى أتمكن من خبزه طازجًا كل يوم أو كل يوم (لا آكل الخبز بنفسي ، أنا فقط أخبزه للأطفال) ... اتضح أنه رائع ، فقط ما عليك سوى اختيار قشرة داكنة ، وإلا فقد اتضح أنها شاحبة ... لقد أحببت ذلك ، مع تجربة خبز الخبز لما يقرب من 8 سنوات لم أستخدم أبدًا الوصفات الواردة في التعليمات - اليوم هي المرة الأولى بشكل عام ، لأول مرة!
الموقد رائع بكل الطرق!

اتضح أنه رائع ، ما عليك سوى اختيار قشرة داكنة ، وإلا فقد اتضح أنها شاحبة في المنتصف ...

هذا لأن كل شيء جديد ، في غضون شهر سيتم دباغة كل شيء.

هذا لأن كل شيء جديد ، في غضون شهر سيتم دباغة كل شيء.

شكرا على النصيحة ! الشاحب ليس حرجًا أيضًا ، لكني أرغب في أن يكون أغمق ...

أعزائي أعضاء المنتدى ، من فضلك أدخل أنفك في الموضوع حيث توجد بالفعل حسابات جاهزة فيما يتعلق بمؤقت الغفوة لباناسونيك ، لقد صادفتني لفترة طويلة ، والآن ، عندما أحتاج إليها ، لا يمكنني العثور على ...

أنا أقرأ وأقرأ كل شيء ، هناك فوضى في رأسي. لقد نسيت ، ولكن ماذا أفعل بالخميرة الجافة عام 2501 ، إذا لم يكن لديها نفس الموزع الذي يلقي بها في لحظة معينة.