KMASYA
اقتباس: المن

أستخدمه لفطائر البطاطس والجزر لسلطة الجزر. على الرغم من أنني أحيانًا أصنع فطائر البطاطس ومتوسط.
شكرًا لك) لكنني صنعت اليوم الفطائر من الكوسة في المنتصف ، واتضح جيدًا) وليس هناك حاجة لتصريف السائل. وماذا يوجد في سلطة الجزر بجانب الجزر؟
دوكسي
اقتباس: КМАСЯ
وماذا يوجد في سلطة الجزر بجانب الجزر؟
كريمة حامضة + زبيب + سكر زيت الزيتون + عصير الليمون. مايونيز + جبن + ثوم. وإذا قمت ببشر الجزر بشكل أكبر ، فإن عدد التوليفات لا ينتهي!)))
ليدينيسا
المن
أوافق على أنه من الأفضل ضرب الكريم بالخلاط
وليس كريم؟ أخفقت بشكل أساسي عجينة البسكويت ...
مارجيت
اقتباس: КМАСЯ

شكرا) لسبب ما لم يفتح الرابط
الفطائر الخالية من الدهون
دوكسي
اقتباس: ليدينيسا

وليس كريم؟ أخفقت بشكل أساسي عجينة البسكويت ...
أصنع البسكويت مع الباميكس وخلطها باستخدام مضرب يدوي مع خفاقة!
ليدينيسا
اقتباس: Doxy

أصنع البسكويت مع الباميكس وخلطها باستخدام مضرب يدوي مع خفاقة!
اللعنة ، لذا فهو يخرج فقط لتناول الكوكتيلات ؟؟ اتضح أنها باهظة الثمن ، يمكنك شراء 50 كوكتيلًا)) حسنًا ، ولكن نصف سعر آلة القهوة الجيدة الرخيصة ... يا فتيات ، هل يستخدمها أي شخص حقًا إلى جانب خفق الحليب؟
مشرف
اقتباس: ليدينيسا

اللعنة ، لذا فهو يخرج فقط لتناول الكوكتيلات ؟؟ اتضح أنها باهظة الثمن ، يمكنك شراء 50 كوكتيلًا)) حسنًا ، ولكن نصف سعر آلة القهوة الجيدة الرخيصة ... يا فتيات ، هل يستخدمها أي شخص حقًا إلى جانب خفق الحليب؟

أستخدم ، لصنع الفطائر واللحوم المسلوقة والكبد المسلوق والنيء ، أكسر وأضرب ، أصنع عجينة سائلة وشبه سائلة للخبز ، أحبها. كتلة البيض للعجة. الأطباق جيدة التهوية للغاية.
دوكسي
اقتباس: ليدينيسا
بنات ، هل حقا يستخدمه أحد غير خفق الحليب؟
خفق الحليب (الكوكتيلات) - أولاً وقبل كل شيء! يصنع الطفل بنفسه كوكتيلات حليب + كاكاو وحليب + شراب. الشيء الرئيسي هو صنع العجة وعجينة الفطائر وحساء الكريمة والفواكه المجمدة وآيس كريم التوت والمايونيز. لا أستطيع أن أسمي باميكس بديلاً للحاصدة والخلاط!
مشرف
اقتباس: Doxy

لا أستطيع أن أسمي باميكس بديلاً للحاصدة والخلاط!

لا يوجد شك في هذا ، بنية مختلفة جدًا للأجهزة
لكن بالنسبة للفطائر ، اللحم المسلوق ، يخفق الكبد بشكل أفضل من أي خليط ، نظرًا لهيكل السكاكين ، يتم الحصول على بنية دقيقة من اللحم ، طرية ، جيدة التهوية ومخفوقة جيدًا حتى الفقاعات. لا يمكن الحصول على مثل هذه الكتلة حتى في الخلاط.
مناع
اقتباس: ليدينيسا

المنوليس كريم؟ أخفقت بشكل أساسي عجينة البسكويت ...
لا أعرف ، ربما يمكن لشخص ما أن يضرب البيض على البسكويت مع الباميكس (إذا لم أكن مخطئًا ، فإن نيفوشكا تنجح) ، لكنني شخصياً أضربهم طوال الوقت (لقد تغلبت عليهم - لم أصنع بسكويت البيض لفترة طويلة).

اقتباس: КМАСЯ

وماذا يوجد في سلطة الجزر بجانب الجزر؟
هناك الكثير من الخيارات لهذه السلطة ، لكنني شخصياً أحب الجزر بالملح والثوم والمايونيز بالحليب محلي الصنع.

اقتباس: ليدينيسا

بنات ، هل حقا يستخدمه أحد غير خفق الحليب؟
أنا أستخدم الباميكس / زبتر للمايونيز ، الباتس (نعم ، الفطائر لا تضاهى) ، الفاكهة ، التوت ، الخضروات المهروسة ، أفيكا ، الخليط (حتى يتم إضافة الصودا) ، والحلويات (الكريمات ، والموس ، وما إلى ذلك) ، حسنًا ، بالإضافة إلى شريحة لجميع أنواع السلطات ، بالإضافة إلى مطحنة لطحن البودرة والتوابل والحبوب ، إلخ.

شخصياً ، لم يتجذر الخلاط الخاص بي (الثابت) - لا أخفق البيض على الكريمة أو البسكويت ، لكن البيمكس / الزيبتر يتواءم مع كل شيء آخر (على الرغم من أن الكريم ، بالطبع ، أكثر كثافة مع الخلاط).

وحول استبدال الجمع ...إذا لم تكن هناك حاجة لمعالجة كميات كبيرة من المنتجات ، فيمكن لـ Slicey بسهولة استبدال آلة الحصاد (التي تحل محل المنجم).
تفيريتشانكا
وأود أن أشتري حتى في الكوكتيلات. لأننا نحب الكوكتيلات والآيس كريم ... كثيرًا. إذا كان سعر الكوكتيل الاصطناعي في المقهى 60 روبل ، فسأصنعه من علبة 40 روبل من الحليب والتوت محلي الصنع. ربما ، بالطبع ، لدي الآن شعور معين بالنشوة ، منذ أن اشتريت باميكس مؤخرًا ، لكنني سعيد ... كثيرًا. بالإضافة إلى الكوكتيلات والتوت ، أضعهم في الاستعدادات. وهكذا ، على الأشياء الصغيرة التي استخدمتها.
دوكسي
اقتباس: Tverichanka

وأود أن أشتري حتى في الكوكتيلات. لأننا نحب الكوكتيلات والآيس كريم ... كثيرًا.
ماذا يمكننا أن نقول ، خلاط مناسب للغاية ، ولكن مع ذلك ، متخصص للغاية! لقد اخترت أحادية اللون بسبب التصميم واللون ومثبتات الحائط - دائمًا في متناول اليد ولا تشغل مساحة! لقد نسيت بالفعل السعر)) الشيء الرئيسي هو عدم إخبار زوجي أنه أغلى بخمس مرات من المعتاد ...

اقتباس: المن

أستخدم Bamix / zepter للمايونيز والفطائر (نعم ، لا تضاهى الفطائر)
لديّ خلاط Tefalevo الثابت الذي يصنع الحساء الكريمي والفطائر - وحشًا! في مثل هذا "الغبار" لا الفطائر ولا الحساء ، لا يقطع أي من وحداتي!
Mila_zp
انضممت اليوم إلى شركة أصحاب Bamix. M160.
دوكسي
حسنًا ، اليوم ، بالتأكيد ، ستأكل الأسرة بأكملها رغوة الحليب للحلوى !! تهانينا!
Mila_zp
أوميلا
بنات ، قل لي. أرغب في شراء مطحنة التوابل Bamix 440.011:

خلاط Bamix M200 Superbox وعائلة الخلاطات Bamix بأكملها

هل أفهم بشكل صحيح أنك بحاجة لشراء قطعة Bamix 440.010 من أجلها؟

خلاط Bamix M200 Superbox وعائلة الخلاطات Bamix بأكملها

بدون هذا الشيء ، لن أتمكن من استخدام المرفق؟ ماذا بداخلها ؟؟ هل هناك سكاكين في الطقم؟ أو جميع الفوهات من Bamix مناسبة. فقط لدي بالفعل مروحية مثل Bamix 430.001:

خلاط Bamix M200 Superbox وعائلة الخلاطات Bamix بأكملها

سوف تضطر إلى شراء نسخة مكررة لها.

shl. ذهب إلى المواقع الرسمية لا تكتب أي شيء عن كيفية استخدام هذا القرص.
دوكسي
Mistletoe ، اتصل ببعض المتاجر عبر الإنترنت المتخصصة في bamix واسألهم. لطالما اعتقدت أن قرص الطحن كان جزءًا لا غنى عنه من المطحنة. في السوبر بوكس ​​، يتم بيع مطحنة القرص.
هذا القرص يقلل ببساطة من حجم الطاحونة نفسها ؛ لا تدور. لم ألاحظ الاختلاف في الطحن بالقرص وبدون - كنت أطحن دقيق الشوفان والسكر ...

أوميلا
اتصلت .. لذا نعم ، أنت بحاجة لشراء معالج إضافي. يُلبس هذا الاحتكاك أعلى السكين. كمين!
مناع
نعم نعم، الهداليتم وضع قرص الطحن هذا على السكين في المطحنة (السكين غير قابل للإزالة وهو واحد فقط). لا يمكن استخدامه بشكل منفصل. لدي ، لكني استخدمته مرتين فقط. لم يعجبني لأن كل شيء خرج من تحته ولم يفرك بشكل صحيح. من الضروري وضع كمية مناسبة من التوابل حتى تتحول إلى غبار. أنا أفكر في شراء مطحنة صغيرة لهذا الغرض.
أوميلا
مانوشكا، شكرا للكتابة. أنا أطحن في طاحنتي الآن ، لكنها لا تعمل في الغبار. ولدي حجر رحى سوفيتي قديم ، محفور من حماتي ، فلا شيء يطحن على الإطلاق.
مناع
كنت أشير إلى مطحنة القهوة ، التي تحتوي على أحجار الرحى الخزفية بدلاً من السكاكين. توجد أيضًا مطاحن توابل من هذا القبيل بأحجار الرحى ، لكن حجمها صغير جدًا (على الرغم من ذلك ، إذا قمت بطحنها في وقت الغداء مباشرة). أنا أيضا أطحن في الطاحونة. ينتج الدقيق بالحبوب ، أي يتم غسل جزء منه في دقيق ، ويبقى جزء منه حبوب.
أوميلا
اقتباس: المن

ينتج الدقيق بالحبوب ، أي يتم غسل جزء منه في دقيق ، ويبقى جزء منه حبوب.
حسنًا ، هذا لي أيضًا. وهناك بهارات صلبة ، مثل الهيل ، على سبيل المثال ، لذلك عليك أن تنخل من الجزيئات الكبيرة. بشكل عام ، سنكون راضين بما لدينا.
مناع
لذلك أنا غربلة
أوميلا
دوكسي
الفتيات ، إذا خطط شخص ما لشراء سوبر بوكس ​​أحمر في موسكو أو سان بطرسبرج أو يكاترينبرج. سيكون في ستوكمان مقابل 9900 روبل من 9 إلى 13 أكتوبر !!! قبل عامين ، بسعر 8900 ، تم تفكيكها في اليوم الأول ...
خلاط Bamix M200 Superbox وعائلة الخلاطات Bamix بأكملها
ناركوم
حسنًا ، لقد اشتريت Bamix 120 (في الواقع 140 واط ، كما تقول الشركة المصنعة) يكفي للكوكتيلات والصلصات
دوكسي
اشترت دينيس بنفسها المركز 140 بعد استشارة مفصلة وطويلة مع بائع مخزون من باميكس ، الذي أقنعني أنه لا جدوى من اختيار باميكس من حيث القوة. جميع موديلات باميكس التي يبلغ عددها 120 ، والتي 200 تتعامل بشكل متساو مع جميع المهام ، لا يوجد سوى اختلاف طفيف في وقت الطهي ، ويتم قياس الاختلاف بالثواني ... تقنية التسويق الرئيسية هي كما يلي - كلما زادت قوة الباميكس ، زادت "المقدمة" في المجموعة ، وبالتالي ، السعر.
لذا ، تهانينا على شراء هذا الخلاط الرائع!
ناركوم
اقتباس: Doxy

اشترت دينيس بنفسها المركز 140 بعد استشارة مفصلة وطويلة مع بائع مخزون من باميكس ، الذي أقنعني أنه لا جدوى من اختيار باميكس من حيث القوة. جميع موديلات باميكس التي يبلغ عددها 120 ، والتي 200 تتعامل بشكل متساو مع جميع المهام ، لا يوجد سوى اختلاف طفيف في وقت الطهي ، ويتم قياس الاختلاف بالثواني ... تقنية التسويق الرئيسية هي كما يلي - كلما زادت قوة الباميكس ، زادت "المقدمة" في المجموعة ، وبالتالي ، السعر.
لذا ، تهانينا على شراء هذا الخلاط الرائع!
شكر)))
مناع
لا تعتمد سرعة الدوران على الطاقة ، لكن القوة تؤثر على القدرة على تدوير الفوهة في وسط لزج. هذا لن يؤثر على الكوكتيلات على الإطلاق.
ناركوم
اقتباس: مناع

لا تعتمد سرعة الدوران على الطاقة ، لكن القوة تؤثر على القدرة على تدوير الفوهة في وسط لزج. هذا لن يؤثر على الكوكتيلات على الإطلاق.
لذلك اختارت لعمل الصلصات والكوكتيلات ولا تعتبر مفرمة لحوم
مناع
ثم لن تؤثر السلطة على الإطلاق
ناركوم
اقتباس: مناع

ثم لن تؤثر السلطة على الإطلاق
حسنًا ، هكذا
بابتاني
أشارك فرحتي !!!!! اشتريت Bamix Superbox (بعد "وفاة" كينوود خاصتي ، واحدة أخرى).
شكرًا لكم جميعًا ، شكرًا لكم ، لقد قررت نتيجة لذلك - Superbox فقط!
الآن في الأيام القليلة المقبلة لن أشعر بالملل ، فقد ظهرت العديد من الأفكار وأريد تجربة كل شيء.
ألينا
BabaTani مزيد من التفاصيل من فضلك؟
أي كينوود مات بسبب ماذا؟
لدي 724 ، أريد حمايته منه
مفاجآت)))
مناع
اليونا، هذا الموضوع عن باميكس ، الخلاطات الأخرى قيد المناقشة هنا

بابتاني، تهانينا على الخلاط الجديد والإلهام
ألينا
أستميحك عذرا ، فقط BabaTani توتا ألمح إلى Kenwood ...
لن أفعل ذلك بعد الآن!)))
بابتاني
مناع، شكرا جزيلا

ألينا، مؤخرًا على جانب واحد فقط تم تثبيت الحامل في مكانه كل مرة ، وضغط عليه بيدي) الرعب.
وقبل يومين لم أقم بتشغيله.
جلفه
لدي طائر صغير. لا أعرف ماذا أفعل بالارتباط العالمي بدونها ، وبدون الأيدي. إنها ليست مشكلة في الشراء ، إنها تكلف سنتًا واحدًا ، 200 روبل. لكن التسليم هو -700 مع هذا التسليم ، لا يزال هناك شيء يمكن شراؤه ، هذا على الفور ، لأنه لا حاجة إلى أي شيء
ks372
جلفه، كان لدي هذا الموقف أيضًا قبل عام. لقد طلبت هذا المرفق + أشياء أخرى. لذلك عند استخدام فوهة جديدة ، اتضح أنها لا تتناسب بشكل جيد وتطير باستمرار أثناء التشغيل. لذا انتبه! ثم وجدت فوهة عزيزة - أمر مختلف تمامًا! ربما حصلت عليه.
دوكسي
اقتباس: ks372
... عند استخدام فوهة جديدة ، اتضح أنها لا تلتصق جيدًا وتطير باستمرار أثناء التشغيل.
جلست إحدى الفتحات أيضًا بشكل ضعيف في البداية ، لذلك ضغطت عليها قليلاً بالكماشة - إنها تجلس مثل القفاز!
مناع
بدأت فوهة الكونية في الطيران بعد أن هرس شيئًا لزجًا. ضغط الزوج على القفل مع فطائر اللحم ، الآن ، لإزالة هذه الفوهة ، عليك بذل المزيد من الجهد

تانيشكاأنا حقا أتعاطف معك في حزنك. أنا متأكد من أنه بمجرد شراء المزيد. فوهة ، على الفور سيتم العثور على المفقود
جلفه
بنات ، شكرا لتعاطفكم. إنه لأمر مؤسف ، بالطبع ، بالنسبة للفوهة ، لم أستخدم الآخرين عمليًا. وأين أنظر - لا أستطيع أن أتخيل حسنًا ، كان هذا أكبر حزن في حياتي
أوميلا
تانيا ، المرفقات تُباع في نفس مكان الخلاطات. فمثلا، 🔗
تيلوتاما
لا أستطيع أن أقرر ما سأختار نموذج Gastro أو superbox 200 ... لقد قرأت بالفعل كل ما أستطيع ... ساعدني في اتخاذ القرار ، pliz!
دوكسي
لأي غرض تختار؟
إذا كانت الأواني العميقة سعة 8 لتر - خذ المعدة ، فهناك الساق أطول.
إذا لم يكن لديك آلة تمزيق ومطحنة - خذ سوبر بوكس
إذا كان لديك منزل مليء بالأجراس والصفارات ، فقم بتجميعها وقواطعها مع آلات تمزيق الورق ، وتحتاج فقط إلى "ساق" - خذ أحدث طراز من Bamix.
تيلوتاما
بالتأكيد لا توجد أواني سعة 8 لترات.
هناك مبشرة ، لكنها في بعض الأحيان مشغولة ، لذا من المحتمل أن تكون مفيدة.
لكن في الحقيقة اتضح أن أبسط رجل وأكثرها تطورًا هو نفس الشيء؟
لكن ماذا عن القوة والسرعة؟
أوميلا
تيلوتامايا جوليا قوتهم مختلفة لكن أبسط ساق تتواءم 100٪ مع واجباتها. ويمكن شراء الصندوق الممتاز بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان هناك أي شيء ، فقد كنت أفكر وأفكر ، لكنني لم أشتريه بعد. يوقفني الحجم الصغير للمبشرة.
تيلوتاما
وأنا أفكر منذ نصف عام الآن ... حتى الآن وجدته بأسعار العام الجديد وبسبب ارتفاع سعر الصرف ، أفكر في شراء شيء ما.
لقد حيرتني للتو ، ربما ما هو قوي بالنسبة لي.
وإلا اشتريت من هنا معجزة للتكنولوجيا البرجوازية - خلاط ساخن. وأعادته إلى الخدمة ، آمل أن أحصل على قرار للتخلص من المتجر.
البؤس - يحترق وينتن بشكل رهيب من الانحدار
أوميلا
اقتباس: تيلوتاما
اشتريت معجزة من التكنولوجيا البرجوازية من هنا - خلاط ساخن
أن تشوه .. وبعد ذلك الناس مجنونون به. لكنها ليست كريهة.

ما هي ساقك ل؟ ماذا تنوى أن تطبخ؟
دوكسي
اقتباس: Doxy
لا معنى لاختيار باميكس بالقوة. جميع موديلات باميكس التي يبلغ عددها 120 ، والتي 200 تتعامل بشكل متساو مع جميع المهام ، لا يوجد سوى اختلاف طفيف في وقت الطهي ، ويتم قياس الاختلاف بالثواني ... تقنية التسويق الرئيسية هي كما يلي - كلما زادت قوة الباميكس ، زادت "المقدمة" في المجموعة ، وبالتالي ، السعر.
هذا ما قاله لي مستشار BAMIX في Stockmann ...
لذا اختر وفقًا لاحتياجاتك. ضع في اعتبارك ، Slicy ، بعبارة ملطفة ، صغير جدًا - في هذا أؤيد شكوك الهدال ...

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز