بيتزا كسول في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH18 LTW

[عجينة:]

بيتزا كسول في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH18 LTW

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
عجينة:
خميرة	50 غ
طحين	170 جرام
ماء	85 جرام
زيت الزيتون:	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
السكر	1/2 ملعقة كبيرة. ل.
حشوة
بصلة	1 حبة كبيرة كمبيوتر.
الخل البلسمي	25 مل
عسل	1/2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت الزيتون	1 ملعقة كبيرة. ل.
مجمدة / بابريكا طازجة	1 صغير. كمبيوتر.
زيتون منزوع النواة	1 حفنة
طماطم مجففة في الزيت	2 ملعقة كبيرة. ل.
سجق مدخن / سجق مطبوخ (كان لدي 3 نقانق فقط)
جبنة قاسية	50 غ
صلصة:
Adjika home / إذا لم يكن كذلك ، فحينئذٍ:	50 مل /
عصير طماطم + معجون طماطم + ثوم	40 مل ، 2 ملعقة صغيرة ، 2 سن
زيت الزيتون	20 مل
الريحان المجفف	1 ملعقة صغيرة
مردقوش	1 ملعقة صغيرة
توابل	1 ملعقة صغيرة
زعتر	1 ملعقة صغيرة
ملح	المذاق

طريقة طهو

• أقوم بفتح المزيد والمزيد من إمكانيات مساعد مطبخي MV. قررت أن أحاول طهي البيتزا فيها ، ومن المدهش أن كل شيء اتضح أنه رائع! أحكم لنفسك!
• • اعجن العجينة (يجب أن يكون قوام العجين مثل الفطيرة) ، ثم غطها واتركها تتضاعف في مكان دافئ.
• • يقشر البصل ويغسل ويجفف ويقطع إلى حلقات.
• • سخني مقلاة وقلي البصل في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• 
• • أضف ملعقة من العسل السائل والخل البلسمي.
• 
• • كراميل البصل على نار خفيفة لمدة 7-10 دقائق.
• 
• • عندما ترتفع العجينة ، قم بتشغيل MV في برنامج "Warm up" لمدة 3-5 دقائق. وقم بإيقاف تشغيله.
• • ضعي العجينة على طاولة مطحون ولفيها على شكل دائرة Ø تحت الجهد المتوسط ​​وضعيها في قاع وعاء الجهد المتوسط ​​، وثني الحواف قليلاً على جدران الوعاء ، لتشكيل جوانب صغيرة.
• • قطع الزيتون إلى أنصاف أو إلى حلقات.
• • يتم خلط Adjika بزيت الزيتون (ممكن تحت الطماطم المجففة بالشمس) والأعشاب الجافة والملح تحصل على صلصة سميكة.
• نضع عليها في طبقات:
• • نقانق مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 
• • طماطم مجففة بالشمس
• 
• • البابريكا ، مقطعة إلى شرائح ،
• • بصل محمر،
• 
• • زيتون.
• 
• • يتم خلط Adjika بزيت الزيتون (يمكنك من تحت الطماطم المجففة بالشمس) ، والأعشاب الجافة ، والملح ، تحصل على صلصة سميكة ، والتي نوزعها بالتساوي على سطح البيتزا ونرشها بالجبن المبشور.
• 
• • أغلق غطاء الجهد المتوسط ​​وشغل برنامج "الخبز" لمدة 40 دقيقة ، ثم لمدة 10 دقائق أخرى.
• • نخرج البيتزا ببساطة عن طريق إمالة وعاء MV إلى جانب واحد (كما لو أردنا سكب سائل ما) ، ونرفع حافة البيتزا بملعقة خشبية ، ونهز الوعاء برفق لإزالة البيتزا في طبق عريض.
• 
• • قطع إلى أشلاء ودلل نفسك بصحتك!
• 

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

[إيلونا]

إيلونا البيتزا لذيذة حقًا وتظهر في طباخ بطيء .. وحتى عجينة العجين المخمر. رائحة - لا توصف !!!
هنا يمكن لأي شخص أن يأتي في متناول يدي مكرتي ... في بعض الأحيان ، وخاصة مع الطماطم الطازجة ، تبين أن العجين رطب ... ثم بدأت في طهيها أولاً. في البداية وضعت كعكة من العجين فقط في رسم كاريكاتوري ... الخبز لمدة 10 دقائق ... ثم قلبت الكعكة ووضع الحشو على الطبقة المقلية ... ثم يجب تقليل وقت الخبز التالي إلى 35-40 دقيقة ...
بيتزا في رسم كاريكاتوري لا تحترق أو تجفف أبدًا ...

*** Yana *** ، شكرًا على التلميح ، لقد فعلت ذلك مع الطماطم المجففة بالشمس (ط ط ط ... كيف أحبها) ، وسأحاول مع الطماطم الطازجة ، كما كتبت

ممتاز!

مندهش ، لا أعرف على الإطلاق أنه يمكنك صنع بيتزا في رسم كاريكاتوري. خذ ملاحظة ، شكرا جزيلا لك على الوصفة

[ليو ليوكا]

لا أعلم على الإطلاق أنه يمكنك صنع بيتزا في رسم كاريكاتوري

ليو ليوكا، في المنتدى يتم تخصيص موضوع كامل لهذا: بيتزا في طباخ متعدد

بلين ، وحيث بحثت عن أشياء كثيرة.شكرا لك اينا!

بلين ، وحيث بحثت عن أشياء كثيرة. شكرا لك اينا!

بنات لكن اين نظرت ؟؟؟ لم أفعل ذلك بذهني فحسب ، بل كان بإمكانك رؤية كل شيء ، ولكن بالأمس نظرت في موضوع الرسوم المتحركة عن الخبز ، حتى لا أنشر تكرارًا ، ولم أجد أي شيء ، وذهبت معك لمشاركة الوصفة ، أعتقد أنني سأرضي الناس لأنها بسيطة جدًا يمكنك صنع البيتزا في MV. وفي "الخبز في طباخ متعدد. جدول المحتويات". ولم ينظر ، ولكن كان هناك دفن هذا الكنز ... لذا ، آسف ... حسنًا ، ربما يكون ذلك بمثابة تذكير بأنه يمكن صنع البيتزا على هذا النحو)
شكرا يا كروش على الرابط!

حسنًا ، ربما يكون تذكيرًا بإمكانية صنع البيتزا بهذه الطريقة)

في حالتي ، ليس تذكيرًا ، بل اكتشافًا كاملاً ، ثم متى سأجد هذا الموضوع ، وسار كل شيء على ما يرام

في حالتي ، ليس تذكيرًا ، بل اكتشافًا كاملاً ، ثم متى سأجد هذا الموضوع ، وسار كل شيء على ما يرام

إذن هذا ... حسنًا ... اعتقدت أنني قمت باكتشاف أيضًا!