سلطة البركة

سلطة البركة

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
ملفوف طازج	300 غرام
بنجر مسلوق	2-3 قطع
ثوم	8-10 فصوص
بطاطا	6-7 قطع
لحم بقري	300-400 جرام
مايونيز	300 غرام
ملح	المذاق
زيت عباد الشمس للقلي	300-350 مل

طريقة طهو

• ذات مرة في زيارة ، جربت هذا الطبق بهذا الاسم ، في المنزل قررت تكراره. الآن هذا هو الطبق المفضل لدينا مع HERRING UNDER A FUR COAT.
• بشكل عام ، يشبه venigret ، لذلك يمكن أخذ المبلغ من تفضيلاتك.
• كنت سأضع هذه الوصفة لفترة طويلة ، لكن بما أنني لا أملك صورة بعد ، لم أجرؤ على ذلك.
• لذلك ، يقطع الملفوف كالمعتاد للسلطة والملح. نقوم بتفتيتها لجعلها أكثر ليونة. نضعها في قدر كبير.
• نقطع البطاطس المقشرة إلى شرائح ونقليها عميقًا ، أي نحصل على البطاطس المقلية.
• ضعي في قدر مع الملفوف.
• نقطع اللحم إلى مكعبات بطول 1.5-2 سم ويقلى في قدر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• نخرج ونضع في قدر مع بقية المنتجات.
• يمكن تقطيع الثوم ناعماً أو تمريره من خلال عصارة الثوم.
• قشر وقطّع البنجر إلى مكعبات. نضع في قدر ونضيف المايونيز ونخلط كل شيء.
• 🔗
• 🔗
• 🔗
• 🔗
• 🔗
• 🔗 من خلال خلط جميع المكونات ، نحصل على هذه السلطة:
• 🔗
• ربما سيكون الأمر أكثر وضوحًا بهذه الطريقة

وقت الطبخ:

1-1.5 ساعة

ملحوظة

سأكون سعيدًا إذا كان أي شخص مهتمًا بصفتي.

شكرا لك ألبينا! لقد فعلت شيئًا مشابهًا ، لكن فقط بدون البطاطس والبنجر ، سأنتقل بهم إلى الإشارات المرجعية وأحاول.

ttvttv ، جربه. ربما سوف يعجبك ايضا

إذا كانت الصورة فقط

يارا ، من نقطة الإنطلاق وبالوفان ، تعطي صورة. والسلطة مشوقة يا البينا لماذا هذا الاسم؟

حصلت على الاسم مع الوصفة. لهذا السبب نطلق عليه ذلك
من يحب صلصة الخل - هذا هو الشيء ذاته. لقد صنعت صلصة الخل نصف حجم الجزء. وهذا يطير بعيدًا بحثًا عن روح حلوة. صحيح ، لا أطبخها غالبًا: 1-2 مرات في الشهر.
يقدم الجميع صلصة الخل ، فقط مع اللحم والبطاطس المقلية ، لذلك ، اعذروا الصورة في أسرع وقت ممكن.

في الداخل ، كان الاسم هو الذي لفت انتباهي!)))

يارا ، من نقطة الإنطلاق وبالوفان ، تعطي صورة.

بغض النظر عن مقدار ما قرأت ، لا يتم إطلاق أي لعاب. ولكن بمجرد إلقاء نظرة على الصورة ، ثم كل شيء !! * مزاح * أريده على الفور !!!

كنت أرغب في إدراج صوري في وصفتي
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗 من خلال خلط جميع المكونات ، نحصل على هذه السلطة:
🔗
ربما سيكون الأمر أكثر وضوحًا بهذه الطريقة

حسنًا ، الآن الأمر مختلف!

نقطع البطاطس المقشرة إلى شرائح ونقليها جيدًا ، أي نحصل على البطاطس المقلية.

ضعي في قدر مع الملفوف.

نقطع اللحم إلى مكعبات بطول 1.5-2 سم ويقلى في قدر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

نخرج ونضع في قدر مع بقية المنتجات.

الحار؟ أي أنك لست بحاجة إلى تبريد البطاطس واللحوم قبل إضافتها إلى الأطعمة الأخرى؟

فعلت شيئًا مشابهًا لكن بدون البطاطس والبنجر فقط

الحار؟ أي أنك لست بحاجة إلى تبريد البطاطس واللحوم قبل إضافتها إلى الأطعمة الأخرى؟

نعم ، نضع كل شيء ساخنًا. حتى أننا نأكله دافئًا على الفور تقريبًا. ولكن بعد ذلك ، عندما تبرد وتنقع ، هذه السلطة مثل البرش ، تصبح فقط ألذ