سالتيسون احتفالي

سالتيسون احتفالي

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
دجاجة	2 كجم
قصبة	حاسب شخصي 1
الجيلاتين	25 غرام
فلفل أسود مطحون	1 ملعقة صغيرة
ثوم	5 أسنان
شحم الخنزير الخام	500 غرام

طريقة طهو

• يُسلق لحم الخنزير المقدد وعود الدجاج والدجاج حتى يصبح طريًا. نقطع أفخاذ الدجاج ناعماً جداً ونقطع الدجاج إلى مكعبات. قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع ، والتي تحبها أفضل ، أحب الأصغر. نقع الجيلاتين في الماء البارد حتى ينتفخ تمامًا ، ثم أضف المرق الساخن. حتى يذوب. يُطحن الثوم في الخلاط ويُمزج جميع منتجات اللحوم في وعاء كبير. يضاف الثوم والفلفل ويضاف الملح حسب الرغبة ثم يضاف كوب من الجيلاتين المذاب ويخلط مرة أخرى. ضع كل شيء في كيس بلاستيكي وتحت مكبس صغير في مكان بارد. بفضل الجيلاتين ، لا توجد فراغات في هذا الملح ولا يتفتت إلى قطع ، وبسبب حقيقة أن الثوم غير مطبوخ ، فإن الوجبة الخفيفة تتميز بطعم الثوم والفلفل!

ملحوظة

من حيث مجموعة المنتجات والتكلفة عند الخروج ، هذا طبق رخيص ومرضي.

رائع كم هو لذيذ !!! سيكون ذلك قطعة الآن! ط ط ط .....!

: girl_red: shins - ما هذا؟

[طائر]

طائر الطبل هو الجزء العلوي من ساق الخنزير - الفخذ فالفيري، رحمة كبيرة للحصول على معلومات - اعتدت أن أفعل ذلك مثل رأس الخنزير ، لكن زوجي يتذمر من أن الأمر أصبح سمينًا جدًا ، لكن هذه الوصفة يجب أن تنجح

ربما يعني ساق لحم الخنزير (ساق)

هذا الجزء يسمى بشكل مختلف في كل مكان ، وسألتقط صورة له وأكشفه حتى لا يكون هناك لبس !!