بسكويت محشو بالجوز

بسكويت محشو بالجوز

الفئة: الحلويات

مكونات
طحين	300 غرام
زبدة	200 جرام
سكر ناعم	100 جرام
فانيلا	1 ص
بيضة	حاسب شخصي 1
نبيذ داكن	2 ملعقة كبيرة
السكر	100 جرام
ماء	50 مل
عسل	2 ملعقة كبيرة
عين الجمل	200 جرام

طريقة طهو

• 1. العجين: يخلط الدقيق مع السكر البودرة ويفرك في فتات بالزبدة. أضف الصفار و 1 ملعقة كبيرة. ل. رم و يعجن العجين. لفها بالبلاستيك واتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• 2. افردي العجينة بسمك 0.5 سم (لا حاجة لدقيق إضافي) وقطعي عدد زوجي من الدوائر. نضع المكسرات (نصفين) في نصف الدوائر ، ونضغط عليها برفق في العجين. توضع على صفيحة خبز مبطنة بورق خبز وتوضع في فرن مسخن مسبقاً حتى 180 درجة. تخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً (12-15 دقيقة).
• 
• 3. الحشوة: يتم طحن ما تبقى من 150 جرام من المكسرات في الخلاط. يُغلى الماء مع السكر والفانيليا والعسل ، ويُضاف المكسرات ويُضاف الروم ويُغلى على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة. تبرد تمامًا وأضف البروتين المخفوق مع قليل من الملح. امزج كل شيء جيدًا.
• 4. قم بتبريد البسكويت الجاهز تمامًا ، ثم دهنه بالحشوة وربط (الجزء العلوي بالجوز).

الطبق مصمم ل

24-26 قطعة

وقت الطبخ:

حوالي 1.5 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

وصفة بسيطة جدا وغير معقدة. لكن المذاق سوف يسعدك بلا شك. البسكويت طري ومتفتت وليس حلوًا جدًا.
موصى بة بشدة.
اطبخ بحب وشهية طيبة!

أوه ... يكاد يكون كعكات !!! لذيذ جدا!

[إلتواء]

أوه ... يكاد يكون كعكات !!! لذيذ جدا!

وصفة شيقة وجذابة!
بدلا من ذلك ، بسكويت "ساندويتش" مع حشوة ... تقترح خيار صنع أحد الأجزاء بمسحوق الكاكاو.

بالنسبة الى إلتواء وفي الحقيقة - كل شيء بسيط وغير معقد للغاية.
تقريبا لا لغز.
يرجى توضيح السطر الموجود في مكونات الوصفة أو إرساله عبر رابط المصدر حتى تتمكن من معرفة ذلك بنفسك:
الفانيليا - 1 ص؟ هذا صalochka ، واحد صaket أو أي شيء آخر؟
شكرا مقدما.

[أكسيوم]

أكسيوم، مساء الخير! لقد وضعت كيسًا من سكر الفانيليا في هذه الوصفة ، لأنه لا يوجد الكثير من الماء وليس من المريح جدًا العمل مع جراب الفانيليا. يمكن استخدام مستخلص الفانيليا بدلاً من سكر الفانيليا (2-3 قطرات).

[إلتواء]

إلتواء!
الآن سقط كل شيء في مكانه - اكتشفت ملفات تعريف الارتباط بحشوة الجوز:



بعض التفاصيل:



أصعب جزء في هذه الوصفة هو عند إزالة النوى من القشرة ، احتفظ بالنصفين بالكامل للزينة في الأعلى.

[أكسيوم]

أكسيوميا له من جمال! وأرى أن هناك ما يصل إلى ثلاثة خيارات!
أنا لم أصنع الشوكولاتة. هل يمكن أن تخبرني ، هل أضفت مسحوق الكاكاو أو الكوفر؟ وبأي نسبة؟
سأكون ممتنا جدا لإجابتك.