لفائف الجبن بالسمك الأحمر

الفئة: خميرة الخبز
لفائف الجبن بالسمك الأحمر

مكونات

جبنة قاسية 300-500 غرام
الشبت 1 حزمة
بقدونس 1 حزمة
سمك السلمون المملح قليلاً أو التراوت 300 غرام
أوراق الخس من اجل للتزيين

طريقة طهو

  • ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
  • اغسل وجفف الخضر. قطع قطع صغيرة. قلّب الجبن المبشور مع نصف الخضر. ضع الخليط في بلاستيك كثيف. العبوة (لتحميص الدجاج) ، ضعيها في قدر مع الماء المغلي ، وامسكها بيدك حتى تنضج لمدة 2-3 دقائق.
  • قطع السمك منزوع العظم والجلد إلى شرائح رفيعة طويلة.
  • ضع كتلة الجبن في كيس على المنضدة ، ولفها إلى طبقة رقيقة. قطع الجزء العلوي من الكيس وإزالته. ضعي شرائح السمك في صفوف على طبقة الجبن ، بالتناوب مع صفوف من الخضر ، ولفيها ، وغطيها بورق لاصق. نضع اللفافة تحت مكبس خفيف ، تبرد في الثلاجة لمدة ساعة. بعد تقطيعها إلى شرائح ، توضع أوراق الخس. أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

للوهلة الأولى ، تبدو الوصفة معقدة ، في الواقع ، يتم تحضير الطبق بسرعة وسهولة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز