Achik-chuchuk

نعم إذا قطعت البصل وأضفت الملح وتركته يفقد حدته والسلطة ألذ.

آمل ألا يمانع كاتب الموضوع إذا قمت بنشر نسختي من السلطة هنا. الأمر بسيط جدًا لدرجة أنه لا معنى لوصفة واحدة. أنا أحب سلطة الطماطم! لقد فعلت ذلك مع البصل ، لكن حسب ذوقي ، أعطت بعض الخشونة وأنت لا تأكل كثيرًا. ثم في أحد الأيام ، بدلاً من البصل ، أضفت الثوم ، وسكبته أيضًا بوفرة بزيت الزيتون. لكن اتضح أنه حار جدًا ولذيذ ومرضي! يجب أن أقول إنه لأسباب صحية لا أستطيع هضم الأطعمة الدهنية ، وإلى جانب ذلك ، كنت غير مبال بزيت الزيتون ، على الرغم من خصائصه المفيدة. ولكن هنا كنت على استعداد لأكل هذه السلطة (طماطم ، ثوم + زيت زيتون بكر ممتاز) مع الخبز عدة مرات في اليوم وحتى العيش عليها. سهل الهضم! حاولت إضافة خضروات أخرى ، لكنني شعرت على الفور بوجود فائض في الزيت. هذه هي الكيمياء!

[إيباتيا]

إيباتياانا لست صاحب الوصفة! لقد قمت بنشره للتو ، وليس الأول ، في هذا المنتدى. لذا - مرحبًا بك في كتابة ما تريد هنا!