مربى الفراولة واليوسفي

مربى الفراولة واليوسفي

الفئة: الفراغات

مكونات
اليوسفي	3-4 قطع
الفراولة	700 جرام
السكر	1 كجم
الجيلاتين	20 جرام

طريقة طهو

• 1. اشطف اليوسفي وجفف. نقطع إلى شرائح رفيعة بالقشر. يُسكب 500 غرام من السكر في شرائح ، ويُترك لينقع طوال الليل.
  
• 2. اغسلي الفراولة وقشريها وقطعيها (إذا كانت كبيرة). يغلي مع الجيلاتين مع التحريك. أضف باقي شرائح السكر واليوسفي مع العصير. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار ويُطهى لمدة 5 دقائق.
  
• 3. املأ البرطمانات المحضرة بالكريمة وأغلقها على الفور.
  

ملحوظة

مصنوع من اليوسفي والبرتقال. هذا العام 2 اليوسفي ، 2 البرتقال.
يوصى بقص الدوائر ، لكن هذا غير مريح. لقد قطعته إلى دوائر ممتلئة الجسم ، ثم الدائرة إلى أرباع.
آخذ المزيد من الفراولة ، لذلك لا يمكنني تحديد عدد الفراولة بالضبط.

الآن المربى في طور التحضير ، لذلك ستكون هناك صورة في المساء. المربى لذيذ جدًا ، وبدون ذلك أشعر بالحزن قليلاً في الشتاء