مشاكل زراعة الكروم

يجب البحث عن أصول مأساة العنب في العالم الجديد. واجه الأوروبيون الذين احتلوا أمريكا العنب البري من الخطوات الأولى على الأرض الجديدة. شبَّك الأشجار بشبكة سميكة ، ومنعه من المضي قدمًا ، وإغراء التوت ، الكبير ، "مثل رصاصة المسكيت".

ومع ذلك ، فإن الأمريكيين الذين تم سكهم حديثًا هم متوحشون العنب كانت قليلة الفائدة. واعتُبر أنه من الأكثر ربحية إحضار الأصناف الأوروبية المختبرة. أحضروها. كانوا جالسين. لكن عذاب الشر علق فوق الكرمة الأوروبية. ماتت بوش بعد بوش. ما لم يفعلوه! تم تقديم قانون: الجميع ملزمون بزراعة 10 قصاصات. تم تعيين جائزة. للأسف ، تحول كل شيء إلى أشلاء. لمدة 150 عامًا ، ظل المزارعون يزرعون الكرمة الأوروبية بعزيمة يائسة - وبنفس النتيجة.

تغير الوضع فقط في بداية القرن التاسع عشر بفضل دهاء جمعية كنتاكي للعنب. هناك قاموا بإنشاء العديد من الأصناف المحلية من العنب البري ونقلوها إلى الأنواع الأوروبية. بحلول عام 1818 ، احتلت الكروم "الأوروبية" كامل ساحل المحيط الأطلسي. عندما تم اكتشاف الخداع ، كان الأوان قد فات. ومع ذلك ، بدأ المستهلك في الابتعاد عن المنتج المزروع محليًا ، مفضلاً النبيذ الأوروبي المستورد. لقد دفعوا لهم أجورًا زائدة مرتين. لم يفشل تجار النبيذ الفرنسي الأذكياء في الاستفادة من هذا الوضع.

قاموا بشراء النبيذ الأمريكي الرخيص ثم أعادوهم إلى أمريكا تحت العلامة التجارية الفرنسية.

نوع من قمل النبات

في هذه القصة بأكملها ، هناك شيء واحد مهم بالنسبة لنا: الكرمة الأوروبية ، لسبب ما ، لم تترسخ في البر الرئيسي الأمريكي. كان هذا السبب هو نبات فيلوكسيرا phylloxera - وهو حشرة من المن الصغيرة التي تستقر على جذور العنب ، وتلدغ عبر اللحاء وتشرب العصير. تخترق الفيروسات الجرح وتكمل موت الأدغال.

ومع ذلك ، لم تكن الخسائر في العالم الجديد كبيرة جدًا. وقعت أحداث أكثر حزنا في أوروبا. اخترق فطر الأوديوم هناك من أمريكا. وخلفه يوجد نبات الفيلوكسيرا. في عام 1868 استقرت في فرنسا. بعد ست سنوات - في ألمانيا. وها نحن ننطلق! بعد اثني عشر عاما وصلت القرمثم إلى بيسارابيا.

تم اتخاذ إجراءات صارمة في شبه جزيرة القرم. تم اقتلاع الشجيرات. أحرقوا الكرمة. كانت الأرض مشربة بثاني كبريتيد الكربون. بعد ذلك نصف قرن لم تسمع الآفة. في بيسارابيا حاولوا فعل الشيء نفسه. كان يئن ويبكي في الحقول المولدافية. شارك الكاتب M. Kotsyubinsky في الأعمال ووصف المأساة في القصة القصيرة "من أجل الصالح العام". مؤامرة بسيطة. وصول لواء لمكافحة البكتيريا النباتية إلى القرية. تقع القرعة على كرم الفلاح زامفر. الشجيرات الفاخرة تقع تحت الفأس. يشبعون الأرض بالسم. تأتي زوجة زامفر راكضة. "أين هو المن؟ تبين!" لكن المن صغير جدا. إنه غير مرئي للعين المجردة. تقطع المرأة اللحاء بأسنانها في حالة جنون. اللحاء مسموم. تموت المرأة التعيسة. الأسرة محطمة.

ومع ذلك ، لم يتم تنفيذ مثل هذه الإجراءات القاسية في كل مكان. نجا Phyloxera. لقد مرت مائة عام. تقدم العلم ، لكن لم يكن من الممكن هزيمة حشرات المن. ومع ذلك ، كان هناك أمل عندما اقترح الفرنسي جيه بلانشون تطعيم الكرمة الأوروبية على الجذور الأمريكية. كان هناك ابتهاج عام. تم نصب نصب تذكاري لبلانشون. مكتوب عليها: "الكرمة الأمريكية أعادت الحياة للفرنسيين وانتصرت على نبات الفيلوكسيرا!" للأسف ، إذا كان الأمر كذلك!

أتوقع السؤال: لماذا لم يكن من الممكن حل مشكلة phylloxera؟ حسنًا ، أولاً وقبل كل شيء ، يعد تطعيم الكرمة على الجذور الأمريكية أمرًا مزعجًا ومكلفًا. والعنب من هذه النباتات المركبة لن يكون هو نفسه! سيفقد القليل من الذوق والرائحة. لذلك ، لم يتم إنشاء جميع كروم العنب الآن وفقًا لفكرة Planchon. حوالي نصفهم متجذرون.

كيف يمكنك إنقاذهم من حشرات المن؟ مثل ما سبق. الكرمة محمية بالسموم. ورغم أنها محكوم عليها بالفناء ، فإنها ستعيش عشرين سنة أخرى. وعلى مر السنين ، ستقدم منتجًا آخر قابل للتسويق. ومع ذلك ، فإن التطعيم نفسه ليس دائمًا ضمانًا ضد الآفات.

بشكل عام ، تم تقسيم مزارعي النبيذ إلى معسكرين. البعض - للعنب المطعمة ، والبعض الآخر - لأنفسهم الجذور. كلاهما له أسبابه الخاصة. القول الأول: في غضون خمسين عامًا ، بينما تعمل الشجيرات المطعمة ، تموت الجذور ثلاث مرات. حتى لو أجرى العلاج مرتين في السنة ، فسيستمر أربعين سنة ، لكن ما مدى تلوث الهواء والتربة! الكائن الثاني. بشكل عام ، نزاع!

ومع ذلك ، كان هناك طريق ثالث. المعنى الذهبي. لاحظ العمال في محطة أوديسا التجريبية أنه بين بحر الشجيرات المحتضرة ، بقي العديد من الشجيرات السليمة. حسبوا: إذا حددت هذه العناصر الفريدة وكرر العملية مرتين أو ثلاث مرات ، يمكنك إخراج ذرية مستقرة. على جذورهم الأوروبية!

العنب في الشمال

ومع ذلك ، فمن اللافت للنظر أن بكتيريا النبات ليست منتشرة في كل مكان. في الشمال ، على نهر الدون ، يبدو أن المرء لا يسمع عنها حتى. لحسن الحظ ، ابتكر العالم الروسي الشهير I.Michurin أصنافًا تنمو بالقرب من كالوغا ، وبالقرب من موسكو ، وحتى في كالينين ...

انتصار على المناخ؟ للأسف ، ليس الأمر كذلك. العنب ينمو في الشمال ولكن كيف؟ فقط من ذوي الخبرة. من المتحمسين. عدة شجيرات. مع عناية خاصة. لا داعي أن تحلم بكروم العنب الكبيرة. حتى في بورجوندي المشمس (حيث بورجوندي الشهير!) وهناك العنب يفشل مرة كل عشر سنوات. أو حتى مرتين.

تقع الجزيرة الواقعة في أقصى الشمال من المخلوق البارد في مكان ما بالقرب من برلين ، عند خط عرض 53 درجة شمالًا. ولكن حتى في هذه المناطق "الشمالية" على المرء أن يختار إما المنحدر الجنوبي أو التربة الرملية الدافئة. أو حرث الأرض. صحيح أن عالم المناخ الروسي أ. فويكوف جادل بأن يوم طويل في الشمال يعوض نقص الحرارة في العنب. هذا صحيح ، إنه يعوض. لكن هذا التعويض يؤدي فقط إلى زيادة نمو البراعم. وأنت بحاجة إلى العكس تمامًا.

لذلك ، إذا نضج العنب في خطوط العرض العالية ، فإن توتها يكون ذا جودة رديئة. أحد المعجبين بزراعة الكروم الشمالية ، أراد G.Gogol-Yanovsky بشغف أن يلتقي بمنتج حلو في منطقتنا الوسطى. جئت إلى كييف ، إلى ساراتوف. مزقت عناقيد. للأسف ، كان التوت دائمًا كما في حكاية كريلوف - تعكر. جاء العام المقبل. بعد سنة. و كذلك. وفي كل مرة قيل له: "هذه سنة سيئة". لم يتذكر الناجحين.

هل يشفي العنب؟

هناك الكثير من المشاكل مع العنب. واحد منهم علاجي. هناك مثل هذا المصطلح - علاج الأمبيل. العلاج بالعنب. لكن ماذا وكيف يشفي العنب حتى يعرف العلم بالضبط. واسمحوا لي أن أقدم لكم مثالا واحدا.

بحار وحيد شهير وليام ويليس استأجر مرة مزرعة في ولاية كاليفورنيا. كان لدى جار المزارع مزرعة عنب كبيرة. يأتي ويليس إلى أحد الجيران ذات يوم ، ويجلس تحت شجيرة صفراء اللون وصقري صقر قريش.

- السرطان ، - قالت الزوجة - لا خلاص.

قال ويليس "نعم". - سمعت أنه في وقت سابق في روسيا عولجوا بالعنب. لم يختفي المرض ، لكنه توقف عن التطور.

- ما هو المطلوب لهذا؟ - انتعش الجار - أكل حفنة من العنب كل يوم؟

- هذا لا يكفي. عليك أن تتخلى عن كل شيء. لا شاي ولا قهوة ولا تبغ. عنب واحد. وبعد ذلك ستمر السنوات - وسيخرجون بشيء ...

لا نعرف نهاية هذه القصة. غرق ويليس في رحلته الثالثة عبر المحيط الأطلسي. والآن ليس هناك من يسأل. بعد كل شيء ، هناك عنب وعنب. هناك أنواع كثيرة منه. ربما ساعد واحد منهم؟

أ. سميرنوف. قمم وجذور

منشورات مماثلة

زراعة العنب

سقي الفراولة عالي الجودة هو أساس الحصاد في المستقبل

آفات النباتات الداخلية والحدائق