مطحنة القهوة

ولمدة أسبوعين تلقيت طاحونة قهوة جديدة من ألمانيا ، Mazzer mini E chrom. أصبح طحن القهوة الآن متعة. يوجد مؤقت ، وضبط للوزن لكوب واحد وكوبين ، وعداد للأجزاء والضغط اليدوي على الطحن. انا فعلا احب!

بعيدًا عن مطحنة القهوة الرخيصة ...

بعيدًا عن مطحنة القهوة الرخيصة ...

ولكن بعيدًا عن الأغلى ، فهناك مثل Mazzer Super Jolie و Mazzer Robur وغيرها. إن Versalab هو بشكل عام منتج قطعة ومصنوع حسب الطلب.
لدي Mazzer مستعمل مع موزع ، لكنني حصلت عليه بالفعل. لقد غيرت أحجار الرحى والقادوس والبليت عليها ، ما زلت أرغب في مطحنة قهوة بدون موزع. وإلى جانب Mazzer ، لم أكن أريد مطحنة قهوة أخرى. لقد حدث أن أعطوني الكثير من المال في الذكرى السنوية لي وأنفقت كل ذلك على هذا الرجل الوسيم. تقوم Mazzer القديمة الآن بطحن القهوة للأتراك والمطار. مورد أحجار الرحى Mazzer Mini هو 500-600 كجم من القهوة. والمطحنة نفسها أبدية تقريبًا. اشتريته على coffee24.com ، مطروحًا منه ضريبة القيمة المضافة إلى السعر الموضح في المتاجر الأجنبية عبر الإنترنت = سيكون هذا هو سعر المنتج.

حسنًا ، بما أنهم أعطوني بعض المال ، فلماذا لا تشتري شيئًا جيدًا ...

ولدي ثاني القائمة المدرجة - Nivona NICG 130.
اشتريته مؤخرًا وأنا سعيد ...

هذه هي سنتي الثانية. ما زلت أحبه (ربما لأنني أحبه حتى الآن فهو يعمل ...)

تساعد الفتيات .. قالوا لي أن أختار هدية .. لكنني لم أفعلها ولم أكن أملكها .. حتى لا أعرف .. كيف تكون هناك
ماذا تقول
PROFI COOK PC-KSW 1021



لديها مخبأان.

هذه مطحنة سكين ، أليس كذلك؟

نعم ، هذا ما في الخصائص
نظام طحن السكين الدوارة
قوة 200 واط
السعة 85 جرام
تعديل الطحن لا
وضع النبض هو

مزيد من المعلومات مطحنة وطاحونة القهوة

لا ، لا تأخذ السكين.

قدم لي زوجي واحدة مماثلة (إنه لا يشرب القهوة بنفسه ، ولا يفهم مطاحن القهوة) ، لا أحبها على الإطلاق - الحبوب تطحن بشكل غير متساو ، شيء ما تم سحقه بالفعل ، وبعض الحبوب فقط إلى أربع ، إذا تابعت ، فإن الجزء الصغير موجود بالفعل في الغبار سيكون ، ولن يكون هناك طحن موحد. باختصار ، شدد على أن أطحنها ، مرة أخرى أشرب القهوة المطحونة من قبل شخص ما مسبقًا.

خذ حجر الرحى ، سيتم الإشارة إليه هناك: نظام الطحن - أحجار الرحى.

شكرًا لك ، سأذهب وأبحث عن المزيد.

البنات و القهوة بالتركية هل تستطيع مطاحن القهوة هذه التعامل معها أعني أحجار الرحى؟ لدي دليل ، أريد واحد كهربائي ...

[مارلانكا]

مارلانكا,
غالينا! بالطبع يمكنهم ذلك.
لكن بشكل عام السؤال يدور حول ماذا بالضبط؟
عليك أن تفهم أن هناك مطاحن مختلفة تمامًا ، سواء في السعر أو في جودة الطحن. بماذا تسترشد عند الاختيار؟

يا فتيات ، أنت بحاجة إلى طحن قهوة لآلة الإسبريسو. من يستخدم مطاحن القهوة - المساعدة في تقديم النصيحة ، أيهما أفضل؟ أعلم أنك بحاجة إلى حجر رحى ، ما الميزانية التي يمكنك إلقاء نظرة عليها؟

يا فتيات ، أنت بحاجة إلى طحن قهوة لآلة الإسبريسو.

طحن إلى حد ما من Nivona NICG 130

يا فتيات ، أنت بحاجة إلى طحن قهوة لآلة الإسبريسو. من يستخدم مطاحن القهوة - المساعدة في تقديم النصيحة ، أيهما أفضل؟

ميزانية صانعة القهوة والمزيد في الأعلى - تحصل على ميزانية مطحنة القهوة. بالنسبة للخروب ، يكون الأمر كذلك ... على أي حال ، إذا كانت تختلف في التكلفة ، فإن مطحنة القهوة تكون أكثر تكلفة!
لدي مجموعة Saeko cappuccino combi (المزعومة ، ماكينة صنع القهوة وطاحونة القهوة في حالة واحدة) ، ومع ذلك لم يعد يتم إنتاجها.

[ناتالي مور]

ناتالي مورشكرا ذهبت للدراسة. هل لديك ماكينة اسبريسو؟ قرأت تعليقاتك حول مطحنة القهوة و "أصيبت" ...
لودميلا، نعم ، أعلم أنه بالنسبة للخروب هو كذلك. تختلف المراجعات على الإنترنت ، لكن لا يمكنني تحمل تكلفة باهظة ، لذلك أبحث عن بديل (إذا كان هناك ... ).

[مارلانكا]

مارلانكا,
غالينا! بالطبع يمكنهم ذلك.
لكن بشكل عام السؤال يدور حول ماذا بالضبط؟
عليك أن تفهم أن هناك مطاحن مختلفة تمامًا ، سواء في السعر أو في جودة الطحن. بماذا تسترشد عند الاختيار؟

اشتريت صانعة قهوة Beko لصنع القهوة التركية ، واشتريت مطحنة حبوب يدوية ، لكن بالنسبة للقهوة التركية (أي لا تتحول إلى غبار) بينما أشتري قهوة جاهزة ، لكنني أرغب في طحن بنفسي ، لذلك أطلب ...

يا فتيات ، أنت بحاجة إلى طحن قهوة لآلة الإسبريسو. من يستخدم مطاحن القهوة - المساعدة في تقديم النصيحة ، أيهما أفضل؟ أعلم أنك بحاجة إلى حجر رحى ، ما الميزانية التي يمكنك إلقاء نظرة عليها؟

اشترى طاحونة القهوة Vitek ، بالمناسبة ، أيضا Vitek. انا سعيد جدا! إنهم يتعاملون مع وظائفهم بميزانية محدودة وبضجة.

🔗 مثله. فقط اشتريته أرخص.

اشتريت صانعة قهوة Beko لصنع القهوة التركية ، واشتريت مطحنة حبوب يدوية ، لكن بالنسبة للقهوة التركية (أي لا تتحول إلى غبار) بينما أشتري قهوة جاهزة ، لكنني أرغب في طحن بنفسي ، لذلك أطلب ...

ربما تشتري يد جيدة؟ لا تزال الكهرباء باهظة الثمن ... فئة التكنولوجيا مثل Vitek ليست خيارًا على الإطلاق!
أنا أنظر إلى هذا (يجب أيضًا أن يتحول إلى غبار):
🔗

[لودميلا]

لودميلا,
شكرًا للرابط - لقد بحثت ، لدي نفس الدليل تقريبًا - لا يتحول إلى غبار ...

اشترى طاحونة القهوة Vitek ، بالمناسبة ، أيضا Vitek. انا سعيد جدا! إنهم يتعاملون مع وظائفهم بميزانية محدودة وبضجة.

نعم!
نظرت إلى المواقع ، وقرأت المراجعات وطلبت ذلك أيضًا ... لم يكن كذلك!
انتظر يا سيدي!

على ixbt ، يتحدث عشاق القهوة جيدًا عن هذا الحليب (والآخرين من نفس الشركة المصنعة)
🔗

هذا واحد يطحن إلى الغبار:

🔗

شكرا على الرابط مارغريتا!
فقط سعرها ليس إنسانيًا على الإطلاق ... (

هنا وجدت مطحنة قهوة ذات ميزانية معقولة من Zassenhaus ، المبلغ أقل من 3000r.
🔗
الشيء الرئيسي هو أن الآلية تتمتع بنفس الضمان لمدة 25 عامًا بالنسبة للموديلات الأكثر تكلفة!

نعم ، السعر هو عيبه الوحيد. لطالما أردت بنفسي مثل هذا الحليب ، لكنني لا أستطيع التعامل مع الضفدع.

نعم! نظرت إلى المواقع ، وقرأت المراجعات وطلبت ذلك أيضًا ... لم يكن كذلك! انتظر يا سيدي!

بالنسبة للخروب ، على الأقل صانع القهوة جيد جدًا ، ليس لدي أي تحيز ضد تقنية Vitka. (تم إرشادي عند اختيار كل من آلات صنع القهوة وطاحونة القهوة وفقًا للمراجعات).

نعم ، السعر هو عيبه الوحيد. لطالما أردت بنفسي مثل هذا الحليب ، لكنني لا أستطيع التعامل مع الضفدع.

Mdaaa .... uzhzhzh .... السعر حقا "الثمن" ....

بالنسبة للخروب ، على الأقل صانع القهوة جيد جدًا ، ليس لدي أي تحيز ضد تقنية Vitka. (تم إرشادي عند اختيار كل من ماكينات صنع القهوة وطاحونة القهوة وفقًا للمراجعات).

الشيء الرئيسي هو أن المضيفة تحب ذلك!
لدى الناس أذواق مختلفة وغالبًا ما تتطور الأذواق بمرور الوقت. هذا مجرد بيان حقيقة. )
الآن لا يرضيني Saechka حقًا (ولا يمكنني تحمل مجموعة من مشروب الخروب الجيد والحليب اللائق حتى الآن) ، أريد أن أبدأ الطهي في تركي (بتعبير أدق ، أعود إليه بعد عدة سنوات من النسيان))) ، فقط بعد شراء مطحنة القهوة المناسبة ، وإلا فإنه لا معنى له ...

يُنصح أيضًا بالبحث عن مطاحن القهوة السوفيتية القديمة في أسواق السلع المستعملة ، فهي تطحن في الغبار بنفس طريقة مطاحن القهوة Urartu.
لا يزال Urartu يصنع في أرمينيا وفقًا للتقنية السوفيتية القديمة لهذا الحليب. لا يتم إنتاج الحليب بهذه الجودة في أي مكان آخر.
مطاحن القهوة السوفيتية القديمة:

لدى الناس أذواق مختلفة وغالبًا ما تتطور الأذواق بمرور الوقت. هذا مجرد بيان حقيقة. )

لن أسأل هنا بالطبع ، لكن غالبًا ما ندفع الكثير مقابل الاسم والعلامة التجارية في مجال التكنولوجيا. آمل أن يعمل Vitek لفترة طويلة باعتباره السالب الوحيد - القهوة المطحونة تلتصق بالفعل بجدران جهاز الاستقبال (الجدران مكهربة). لكن بالنسبة لمثل هذا السعر ، فهو ليس عيبًا كبيرًا.

السلبية الوحيدة هي أن القهوة المطحونة تلتصق بالفعل بجدران جهاز الاستقبال (الجدران مكهربة). لكن بالنسبة لمثل هذا السعر ، فهو ليس عيبًا كبيرًا.

يبدو لي أن مطاحن القهوة باهظة الثمن "تعاني" أيضًا
هل فهمت بشكل صحيح أن لديها 4 درجات من الطحن إجمالاً؟ هل يطحن في "الغبار"؟

الشيء الرئيسي هو أن المضيفة تحب ذلك!
لدى الناس أذواق مختلفة وغالبًا ما تتطور الأذواق بمرور الوقت. هذا مجرد بيان حقيقة. )
الآن لا يرضيني Saechka حقًا (ولا يمكنني تحمل مجموعة من مشروب الخروب الجيد والحليب اللائق حتى الآن) ، أريد أن أبدأ الطهي في تركي (بتعبير أدق ، أعود إليه بعد عدة سنوات من النسيان))) ، فقط بعد شراء مطحنة القهوة المناسبة ، وإلا فإنه لا معنى له ...

Vooot! لدي نفس المعضلة الآن! أنا فقط أحاول قتل عصفورين بحجر واحد. فجأة ، سيتم العثور على مطحنة قهوة تعمل لصالح أحد الأتراك وستعمل من أجل Saika ، وحتى بسعر رخيص.

فجأة ، سيتم العثور على مطحنة قهوة تعمل لصالح أحد الأتراك وستعمل من أجل Saika ، وحتى بسعر زهيد

أوه ، أنا لا أؤمن بمثل هذه المعجزات!))
يجب أن تبدأ بمطحنة قهوة جيدة ، وهي أغلى مطحنة يمكنك شراؤها (ويمكنك مشاهدة التعليقات ليس فقط "على الإنترنت" ، ولكن في منتديات القهوة ، لأن رأي الأشخاص المؤهلين حقًا في هذا الأمر هو رأي مثير للاهتمام) الآن يمكنني فقط تحمل تكلفة واحدة ، للأسف ...
بالمناسبة ، إليك طريقة رائعة لتحسين عملية استخدام مطحنة القهوة اليدوية:
🔗

لدي نفس اليد تقريبًا - لا تتحول إلى غبار ...

جالينا ، ليس من الواضح تمامًا ما تعنيه عبارة "نفس الشيء تقريبًا".
هل هو هاريو؟

من غير مكلفة للغاية ، تقييمات جيدة حول Bezzera BB005 (من حيث الطحن لكل من التركية والإسبريسو)
🔗
يبدو أنهم يرسلونهم إلى روسيا أيضًا.

لقد حصلت على BOSCH MKM 7003 بدرجة طحن قابلة للتعديل لمدة 10 سنوات بالفعل. راض جدا. تجميع الجرمانيوم. أطبخ في صانعات قهوة السخان.

[مارجيت]

إن أكثر طرق الطحن إلحاحًا لتخمير القهوة هي التركية والخروب (ولكن ليس فيتيك ، بالطبع ، ولا حتى سايا مع مُحسِّن).

أنا أفهم أكثر فأكثر أن Urartu سيكون عملية الشراء التالية.) إذا كان بإمكاننا فقط أن نحلم بـ Mazzer ...
مارجيت
مارغريتا ، هل هذا الرابط أرمني حقًا؟
هل طلب أحد من هذا المتجر؟

قمت بتحرير رسالتي ، شراء "الحلم" لا يزال مؤجلًا ...

هل فهمت بشكل صحيح أن لديها 4 درجات من الطحن إجمالاً؟ هل يطحن في "الغبار"؟

بلى. بشكل صحيح. لا يتحول إلى غبار ، لكنني لست بحاجة إليه ، ربما أخذته خصيصًا لآلة الإسبريسو ، وهذا ما كان عليه. ليس جيدًا جدًا وبشكل متساوٍ تمامًا.

[كاتنات]

كاتنات، اشكرك على المعلومات. مع هذا الخيار ، "قتل عصفورين بحجر واحد" لا يعمل ، سأفكر (ابحث) أكثر

المراجعات ليس فقط "على الإنترنت" ، ولكن على منتديات القهوة

كنت في هذه المنتديات ، قرأت ، رأيت ما يكفي ... لكنني لست "ذواقة" من القهوة (على الرغم من أنني لا أستطيع أن أبدأ اليوم بدونها) ، لدي متطلباتي الخاصة لهذا "المشروب". لذلك ، أنا أبحث عن شيء غير مكلف وسوف أحصل عليه. شكرا على النصيحة.

لذلك أنا أبحث عن

ووجدته.)))
لا يزال يطلب Sasenhaus ، نموذج هافانا.
🔗
لا يمكنك الحصول على الغبار منه ، ولكن يتم وضعه كمطحنة قهوة للتركي ، الطحن جيد جدًا. والشركة المصنعة موثوقة (ضمان 25 سنة))) ، والسعر مقبول تمامًا.

لكنني ما زلت أريد أن يطحن أورارتو أو السوفياتي القديم بدقة فائقة ...))

بنات، للبيع طاحونة قهوة Lelit PL043 بحالة ممتازة، مستعمل 8 شهور.

🔗

[كاتنات]

كاتناتمن فضلك قل لي هل طعم البن المطحون لم يحترق؟ لقد طلبت Vitek-1548 ليوم غد ، وفي المراجعات قرأت للتو أن البن المطحون يسخن ويذوقه مر ، وأنه لا يوجد طحن موحد - يمكنك ضبطه جيدًا ، ويضعف المنظم نفسه ويفك لطحن خشن. هل تطحن من أجل آلة إسبرسو؟ وكيف اتضح؟

ووجدته.)))

أنا سعيد من أجلك. دعها تلبي توقعاتك. هل يمكنك مشاركة انطباعاتك لاحقًا؟

كاتنات ، من فضلك قل لي ، هل طعم البن المطحون لم يحترق؟ لقد طلبت Vitek-1548 ليوم غد ، وفي المراجعات قرأت للتو أن البن المطحون يسخن ويذوقه مر ، وأنه لا يوجد طحن موحد - يمكنك ضبطه جيدًا ، ويضعف المنظم نفسه ويفك لطحن خشن.هل تطحن من أجل آلة إسبرسو؟ وكيف اتضح؟

نعم لا ، لا تحترق. المنظم في مكانه ، حتى الآن كل شيء على ما يرام ، لكنني لم أستخدمه منذ سنوات عديدة. ربما يكون لدى الناس شيء ما يحدث بعد وقت طويل (في المراجعات)؟ الطحن منتظم ، على الأقل يختلف تمامًا عن الطحن في مطحنة القهوة بالسكاكين.

مع هذا الخيار ، "قتل عصفورين بحجر واحد" لا يعمل ، سأفكر (ابحث) أكثر

انظر إلى مطحنة القهوة Delonghi KG 89 ، فهناك مراجعات في سوق Yandex ، وهناك أشخاص يحاولون طحنها في الغبار ، وقراءة شيء ما هناك عن طريق التواء. الثمن إنساني.

[ناتالي مور]

ناتالي مورشكرا ذهبت للدراسة. هل لديك ماكينة اسبريسو؟ قرأت تعليقاتك حول مطحنة القهوة و "أصيبت" ...

يوجد خروب ، لكنه يحتاج إلى الإصلاح. وكيف اشترينا مطحنة القهوة هذه ، أضعها على أصغر طحن ، أطبخها بالتركية. اتضح أن ألذ من الخروب. لا أريد حتى أن أحمل آلة صنع القهوة للإصلاح.

[كاتنات]

كاتناتممكن سؤال اخر لقد أحضروها لي ، وحاولوا طحنها ، بدا الأمر طبيعيًا ، والطعم حتى فهمت أنه مختلف أم لا ، قمت بضبط الطحن على 6 ، وكنت خائفًا من طحنه كثيرًا - هل يمكنك تشغيل عجلة درجة الطحن فقط عندما تكون المطحنة قيد التشغيل؟ ألا يمكنك تركه عند 6 أم أنك بحاجة إلى إعادته إلى الوضع المتطرف؟ وما هي أفضل طريقة - للطحن في عدة أكواب في وقت واحد (هل سيكون الطحن أكثر سلاسة؟) أو الطحن في جزء صغير؟ أوه ، لقد طرحت مجموعة من الأسئلة ...

كاتنات ، هل يمكنني طرح سؤال آخر؟ لقد أحضروها لي ، وحاولوا طحنها ، بدا الأمر طبيعيًا ، والطعم حتى فهمت أنه مختلف أم لا ، قمت بضبط الطحن على 6 ، وكنت خائفًا من طحنه كثيرًا - هل يمكنك تشغيل عجلة درجة الطحن فقط عندما تكون المطحنة قيد التشغيل؟ ألا يمكنك تركه عند 6 أم أنك بحاجة إلى إعادته إلى الوضع المتطرف؟ وما هي أفضل طريقة - للطحن في عدة أكواب في وقت واحد (هل سيكون الطحن أكثر سلاسة؟) أو الطحن في جزء صغير؟ أوه ، لقد طرحت مجموعة من الأسئلة .... https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=899.0

عن المذاق ، لست خبيرًا في الذواقة لتمييز الفروق الدقيقة بشكل مباشر ، ودائمًا ما أحضر الكابتشينو أو اللاتيه ، فأنا أحب ذلك عندما يكون هناك المزيد من الحليب
بالنسبة لتدوير العجلة ، فأنا لا أتذكر شيئًا ، لدي أفضل طحن من 7 إلى 8 أو شيء من هذا القبيل ، هذا كل شيء. ليست هناك حاجة للترجمة في أي مكان ، لقد قمت بضبط الطحن قبل تشغيله ، والآن يكلف 7-8 طوال الوقت. عادة ما أقسم إلى دائرتين ، لم أفعل الكثير ، ولا أعرف ما إذا كانت جودة الطحن ستتغير من هذا. كل شيء يناسبني

دعها ترقى إلى مستوى توقعاتك

يبدو أن هذا لن يبرر ...
اتصلوا ، لم يكونوا متاحين.
لذا فإن الملحمة لم تنته بعد ، سأبحث أكثر!))

اتصلوا ، لم يكونوا متاحين.

لا تثبط عزيمتك ، مهما كان ما يتم فعله - للأفضل. إذا كان لديك حليب أفضل من هذا ، فربما يعمل الحليب الكهربائي ، هل لديك آلة خروب؟ لقد بدأت مع Mazzer Mini مستعملة مقابل 3 آلاف (إنها أبدية ، فقط أحجار الرحى تمحى بوزن 500-600 كجم) ، وبعد عام قمت بالترقية إلى سيارة Mini جديدة ، والآن أنتظر سريرًا بطابقين.

[أناستاسيا ك]

أناستاسيا ك,

وما هي أفضل طريقة للطحن في عدة أكواب في وقت واحد (هل سيكون الطحن أكثر سلاسة؟) أو الطحن في أقل جزء؟

من الأفضل طحن كوب أو كوبين في المرة الواحدة ، فهناك فرصة أقل لتسخين أحجار الرحى ، مما يعني أن القهوة لن تذوق المر.

تحقق من مطحنة القهوة ديلونجي KG 89

شكرا لك ، اقرأها.

يوجد خروب ، لكنه يحتاج إلى الإصلاح.

هذا يعني أنك لم تطبخ بمطحنة القهوة هذه في الخروب - هل فهمت بشكل صحيح؟ وبالنسبة للأتراك يتحول مباشرة إلى "الغبار"؟

هل يمكنك تشغيل عجلة الطحن فقط عندما تكون المطحنة قيد التشغيل؟

إذا قمت بتقليل درجة الطحن ، فقم دائمًا بتشغيل مطحنة القهوة فقط ، حتى لا تتكدس أحجار الرحى. اختر الطحن الذي يعجبك مذاق القهوة أكثر من أي شيء واتركه على تلك العلامة ، فأنت لست بحاجة إلى الالتفاف إلى الوضع المتطرف في كل مرة (آسف لقد دخلت).

اتصلوا ، لم يكونوا متاحين.

حسنًا ، إنه أمر مؤسف بالطبع ، لكن نعم ،

لا تنزعج

الفتيات ، سأفعل أكثر من ذلك بقليل. هل لدى أي شخص سيفيرين KM 3873 أو 3874؟